高中化學-專題5 生命活動的物質基礎（課件+習題）（打包14套）[蘇教版選修]5.zip

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A．①②⑤⑥④③ B．①⑤②④⑥③ C．①⑤②③④⑥ D．①⑥④⑤③② 解析　正確操作過程為配制淀粉溶液→加入稀H2SO4→加熱→加堿液(使溶液呈堿性)→加入新制Cu(OH)2→懸濁液→加熱。 答案　C 9．下列物質間有如下轉化關系，請按要求填空。 (1)在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀時，常利用上述的反應____________(填數(shù)字)； (2)①②的反應類型為__________(填選項字母)； A．氧化反應　　　　　　　　　B．加成反應 C．水解反應　　　　　　　　　D．消去反應 (3)反應⑦可用于檢驗糖尿病人尿液中的葡萄糖含量，該反應的化學方程式為__________________________________________________________________ ________________________________________________________________； (4)葡萄糖在細胞內徹底氧化分解的化學方程式為 __________________________________________________________________ _________________________________________________________________。 解析　工業(yè)上制鏡和熱水瓶膽鍍銀都是利用了葡萄糖中含有醛基與銀氨溶液反應，還原出單質銀的性質，所以應為⑥反應，①②反應為淀粉與水反應，因此為水解反應。 答案　(1)⑥　(2)C (3)CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH CH2OH(CHOH)4COONa＋Cu2O↓＋3H2O (4)C6H12O6＋6O2―→6CO2＋6H2O 提 能 力 10．某有機物A分子式為CxHyOz,15 g A完全燃燒生成22 g CO2和9 g H2O。 (1)該有機物的最簡式是____________。 (2)若A是一種無色具有強烈刺激性氣味的氣體，具有還原性，則其結構簡式是__________。 (3)若A和Na2CO3混合有氣體放出，和醇能發(fā)生酯化反應，則A的結構簡式為______________。 (4)若A是易揮發(fā)有水果香味的液體，能發(fā)生水解反應，則其結構簡式為____________。 (5)若其分子結構中含有6個碳原子，具有多元醇和醛的性質，則其結構簡式為____________。 解析　本題可按如下步驟解答：①根據燃燒方程式可求得最簡式為CH2O，②根據給出的性質可推得有機物的結構簡式。 答案　(1)CH2O　(2)HCHO　(3)CH3COOH (4)HCOOCH3　(5)CH2OH(CHOH)4CHO 11．某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣。對甘蔗渣進行綜合利用，不僅可以提高經濟效益，而且還可以防止環(huán)境污染?，F(xiàn)按下列方式進行綜合利用，請回答有關問題： 已知F是具有香味的液體。 (1)A的名稱是________；F的結構簡式為__________，與其屬同一類物質的同分異構體還有(寫出結構簡式) __________________________________________________________________ ________________________________________________________________。 (2)寫出下列化學方程式： C→E：__________________________________________________________________ ________________________________________________________________， B→D：__________________________________________________________________ ________________________________________________________________。 解析　此題考查的是纖維素的水解，葡萄糖中含有，要注意被Ag(NH3)2OH的氧化，C(C2H6O)能被CuO氧化，說明是乙醇。 答案　(1)纖維素　CH3COOCH2CH3 HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、 CH3CH2COOCH3 (2)CH3CH2OH＋CuO CH3CHO＋Cu＋H2O　CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Ag(NH3)2OH CH2OH—(CHOH)4—COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O 12．某市擬投資建設一個工業(yè)酒精廠，目的是用工業(yè)酒精與汽油混合制成“乙醇汽油”，以節(jié)省石油資源。已知制酒精的方法有三種： ①在催化劑作用下乙烯與水反應； ②CH3CH2Br＋H2O―→CH3CH2OH＋HBr ③(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2O酸或酶,nC6H12O6(葡萄糖)，C6H12O6酒化酶,2C2H5OH＋2CO2↑。 (1)方法①的化學反應方程式__________________________________________。 (2)方法②的化學反應類型是_________________________________________。 (3)為緩解石油短缺帶來的能源危機，你認為該市應選用哪一種方法生產工業(yè)酒精？__________。請簡述理由____________。 (4)如果從綠色化學(“原子利用率”最大化)的角度看，制酒精最好的一組方法是__________(填字母)。 A．① B．③ C．①③ D．①②③ (5)乙醇分子中的氧原子被硫原子取代后的有機物叫乙硫醇，其性質與乙醇相似，但乙硫醇有酸性，它能與NaOH等強堿溶液反應生成無色溶液。石油中因含乙硫醇(無色液體，微溶于水)使汽油有臭味且其燃燒產生的二氧化硫會污染環(huán)境，因此要把它除去。 ①用化學方法除去石油樣品中的乙硫醇，請寫出有關反應的化學方程式_____________________________________________________________________________________________________________________________。 ②乙硫醇與乙酸在一定條件下可發(fā)生酯化反應，寫出該反應的化學方程式______________________________________________________________________________________________________________________________。 解析　此題要注意綠色化學的概念和分子式的書寫準確性以及條件。 答案　(1)CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH (2)取代反應　(3)方法③　淀粉是可再生資源，而乙烯、溴乙烷都是以石油為原料制得的產品，是不可再生資源，利用它們制成酒精還不如直接利用石油　(4)A (5)①CH3CH2SH＋NaOH―→CH3CH2SNa＋H2O ②CH3COOH＋HSCH2CH3 CH3CO—SCH2CH3＋H2O 13．甲、乙兩位學生分別對淀粉的水解情況進行了探究實驗。 【提出假設】　淀粉在一定條件下可以水解 【實驗過程】　學生甲在一支試管中放入0.5 g淀粉后，再加入質量分數(shù)為20%的硫酸溶液，加熱10 min后，再將溶液一分為二，其中一份溶液做銀鏡反應實驗，結果無銀鏡出現(xiàn)，另一份溶液加入碘水，結果無藍色出現(xiàn)；學生乙在一支試管中放入0.5 g淀粉后，再加入質量分數(shù)為20%的硫酸溶液少許，加熱45 min后，加入過量的NaOH溶液中和硫酸，再將溶液一分為二，其中一份溶液做銀鏡反應實驗，結果有銀鏡產生，另一份溶液中加入少量碘水，未出現(xiàn)藍色。 【實驗分析】　(1)淀粉水解的過程中發(fā)生的化學反應是________________________________________________________。 (2)學生甲的實驗操作不正確的地方是__________________________________________________________________ _____________________________________________________________。 根據甲的實驗現(xiàn)象，淀粉的水解情況是________________________________________________________。 A．完全水解 B．部分水解 C．沒有水解 D．不能準確判斷 (3)學生乙的實驗操作不正確的地方是__________________________________________________________________ ________________________________________________________________。 根據乙的實驗現(xiàn)象，淀粉的水解情況是_______________________________________________________________。 A．完全水解 B．部分水解 C．沒有水解 D．不能準確判斷 解析　(1)淀粉在一定條件下，水解生成葡萄糖，水解的過程中發(fā)生的化學反應是 (2)銀鏡反應應該在堿性條件下進行，而甲的實驗中在加入銀氨溶液之前沒有加入堿液中和硫酸。由于加入碘水后沒有藍色出現(xiàn)，這說明淀粉已經完全水解，答案選A。 (3)由于乙的實驗中加入了過量的氫氧化鈉溶液，消耗了碘單質，從而不可能出現(xiàn)藍色，因此無法判斷淀粉的水解情況，答案選D。 答案 (2)在做銀鏡反應實驗前未加堿來中和硫酸　A (3)在加碘水前加入了過量的NaOH溶液　D 7