第2單元課題2 氧氣(第2課時)

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課題2 氧氣（兩課時） 第二課時 [師]請大家根據(jù)上節(jié)課所學內(nèi)容，填寫下表。 [投影] 分析課本實驗2—1、2—3和2—4，填寫下表空白。 實驗編號 反應前的物質(zhì) 反應后生成的物質(zhì) 反應的文字表達式 實驗2—1 　 　 　 實驗2—3 　 　 　 實驗2—4 　 　 　 [注：上表可由學生直接填寫或?qū)W生口答，教師填寫] [討論]上述三個反應有什么共同的特征? [學生分組討論，并交流討論結果] (引導學生從生成物和反應物組成的角度分析，突出有沒有新物質(zhì)生成的特征) [可能的討論結果] ①反應物都是兩種物質(zhì)。 ②反應物中都有氧氣。 ③生成物都只有一種物質(zhì)。 ④反應條件都是點燃。 ⑤生成物都是反應前沒出現(xiàn)過的，是新物質(zhì)。 ⑥都是兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應。 [評價]對于上述討論，大家總結得很全面，可見大家思維比較活躍，考慮問題比較周全，這正是進行科學研究所需要的。 [小結]從生成物和反應物組成的角度分析，上述三個反應都生成了反應前所沒有的物質(zhì)，即新物質(zhì)，在化學上把這種生成新物質(zhì)的變化叫化學變化，也叫化學反應。本節(jié)課我們就來學習有關化學反應的知識。 [板書]二、化學反應 1．化學反應 ①定義：生成新物質(zhì)的變化叫化學變化，也叫化學反應。 [提問]根據(jù)化學反應的概念，大家能舉出生活中有哪些都屬于化學反應?舉的越多越好。 [回答]①煤炭燃燒 ②蠟燭燃燒 ③鋼鐵生銹 ④食物腐爛 [小結]日常生活中我們見到的許多變化都屬于化學變化，剛才大家舉的一些例子就是。 再如：木材制成紙張，用石油產(chǎn)品制成衣料，工業(yè)上用氮氣和氫氣制成氨氣，呼吸作用等都屬于化學變化?；瘜W變化的本質(zhì)特征就是生成新物質(zhì)。 [板書]②本質(zhì)特征：生成新物質(zhì)。 [投影]判斷以下變化是不是屬于化學反應?若不是，說出它們與化學反應有什么不同。 ①水結成冰 ②濕衣服晾干 ③酒精揮發(fā) ④木材制成桌椅 ⑤鐵鑄成鍋 ⑥瓷碗破碎 [回答]都不是。它們與化學反應不一樣，在這些反應的過程中，都沒有生成新物質(zhì)。①②③是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變：在①中水由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的冰，在②中水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣，在③中酒精由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。④⑤⑥都只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化。 [講解]我們把這種沒有生成新物質(zhì)的變化叫做物理變化。 [板書]2．物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。 [講解]判斷一個變化是物理變化還是化學變化，應該看在變化的過程中有沒有生成新物質(zhì)，這也是物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別。 [板書]3．物理變化與化學變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。 [講解]物質(zhì)在發(fā)生化學反應的時候。常常會表現(xiàn)出一些性質(zhì)。如鐵能在潮濕的空氣中生銹，帶火星的木條能在氧氣中復燃，硫能在空氣中燃燒生成二氧化硫等。我們把這種性叫做化學性質(zhì)。 [板書]4．化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學反應中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 [講解]其實，判斷一種性質(zhì)是不是化學性質(zhì)和判斷一個變化是不是化學變化是一致的，都是看有沒有新物質(zhì)生成。若有新物質(zhì)生成，則此變化是化學變化，那么在此變化過程中表現(xiàn)出來的性質(zhì)就是化學性質(zhì)。 [提問]在前面我們做過的磷、硫、鋁在氧氣中燃燒的實驗，出現(xiàn)過哪些現(xiàn)象呢? [回答]①生成氣體(硫燃燒會生成一種有刺激性氣味的氣體二氧化硫)。 ②放出熱量(磷、硫、鋁在燃燒的過程中都會放出熱量)。 ③發(fā)光(鋁燃燒會發(fā)出耀眼的白光)。 ④火焰有顏色(硫在空氣中燃燒是微弱的淡藍色火焰，而在氧氣中燃燒是明亮的藍紫色火焰)。 [小結]在化學變化的過程中，通常會伴隨著一些現(xiàn)象的發(fā)生。如顏色改變，放出氣體，生成沉淀，發(fā)光，放熱等等。這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學反應發(fā)生。 [提問]是不是出現(xiàn)上述現(xiàn)象的就一定是化學反應呢? [回答]甲：是。 乙：不是。 [教師]大家分組討論一下，舉出實例來進行說明。 (學生討論) [討論結果]不一定是，如電燈通電發(fā)光，放熱，但這個變化不是一個化學變化；氣態(tài)氧變成液態(tài)氧，顏色由無色變成藍色，但卻是物理變化。 [師]大家回答得很正確，亦即上述伴隨現(xiàn)象只能幫助我們判斷有沒有化學反應發(fā)生，但發(fā)生上述現(xiàn)象的，不一定就是化學反應。 [討論]物質(zhì)在發(fā)生化學變化的過程中有無物理變化? [學生討論，教師可引導學生回憶蠟燭燃燒的探究實驗來分析] [結果]蠟燭燃燒的過程中，蠟燭熔化是物理變化，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水是化學變化，但因最終生成了新物質(zhì)，故該變化屬化學變化。結論是在物質(zhì)發(fā)生化學變化的過程中伴隨有物理變化。 [板書]5．在化學變化的過程中同時發(fā)生物理變化。 [設問過渡]我們知道，磷、硫、鋁與氧氣的反應都屬于化學反應，分析它們的反應式，回答以下問題： (1)從反應物和生成物的種類上看，這三個反應有什么共同點? (2)從參加反應的反應物角度看，它們有什么共同點? [投影]硫+氧氣二氧化硫 磷+氧氣五氧化二磷 鋁+氧氣二氧化鋁 [生回答問題①]上述反應都是由兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應。 [師]化學上我們把這種反應叫化合反應，具體地講，就是…… [講解并板書]6．化合反應：由兩種或兩種以上物質(zhì)生成別一種物質(zhì)的反應。 [投影]判斷下列反應是否為化合反應： (1)鐵+氧氣四氧化三鐵 (2)鋅+鹽酸→氯化鋅+氫氣 (3)堿式碳酸銅氧化銅+二氧化碳+水 (4)氫氧化亞鐵+氧氣+水→氫氧化鐵 [答案：(1)(5)屬化合反應，(2)(3)不是] [請學生回答問題②]反應物中都有氧氣參加。 [講解]化學上我們把這類反應叫做氧化反應。 [板書]7．氧化反應：物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應。 [注意]強調(diào)概念中是“氧”而不是“氧氣”，“氧”不等同于“氧氣”。隨著知識的積累，大家會逐漸搞清楚。 [講解]氧化反應生成的物質(zhì)叫氧化物，如五氧化二磷、二氧化硫、氧化鋁等都是氧化物。 [板書]①氧化反應生成的物質(zhì)叫做氧化物。 [講解]從這三個反應可見，氧氣在氧化反應中能提供氧，我們說氧氣具有氧化性，是一種常用的氧化劑。 [板書]②氧氣具有氧化性，是一種常用的氧化劑。 [提問]為什么我們能夠看到磷、硫、鋁在氧氣中燃燒? [回答]因為它們?nèi)紵容^劇烈?具有明顯的現(xiàn)象。 [介紹]物質(zhì)在氧氣中燃燒是比較劇烈的氧化反應，但并不是所有的氧化反應都像燃燒那樣劇烈和發(fā)光、放熱。有些氧化反應進行得很慢。甚至不容易被察覺，這樣的氧化叫緩慢氧化。 [板書]8．緩慢氧化：進行得很慢，不容易被察覺的氧化叫緩慢氧化。 [介紹]生活中有很多緩慢氧化的例子，如動植物的呼吸、食物的腐爛、酒和醋的釀造、農(nóng)家肥料的腐熟等都包含物質(zhì)的緩慢氧化。在這些反應中，我們只能看到反應的結果。并不能觀察到它的過程。 [補充]緩慢氧化也具有非常有用的一面，緩慢氧化產(chǎn)生的熱，有時可以加以利用，例如在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的高溫堆肥等。 [提問]我們現(xiàn)在用到的、見到的各種物質(zhì)都是自然界本身就存在的嗎? [回答]不是，有的是自然界本身就有的，有的是科學家們研究、發(fā)明、創(chuàng)造出來的。 [講解]化學反應對人類的生活和發(fā)展起著至關重要的作用。利用化學反應既可以提煉出自然界原來存在的物質(zhì)，以滿足不同的需要，如從石油中提煉汽油、煤油、柴油等，又可以制造出自然界原來并不存在的物質(zhì)，來豐富人們的生活．滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需要，如塑料、化肥、合成纖維、納米材料等?？傊?，化學的發(fā)展促使了我們?nèi)祟惿钯|(zhì)量的不斷提高，也使我們的世界變得更加美好。 [小結]本節(jié)課我們主要學習了化學反應，知道了物理變化和化學變化的區(qū)別，也理解了化學反應、氧化反應、緩慢氧化、氧化物等慨念。 [布置作業(yè)]習題5、6 [課外作業(yè)]搜集身邊所見到的化學變化、物理變化、緩慢氧化的例子，逐漸體會化學的重要作用。 板書設計 二、化學反應 1．化學反應 ①定義：生成新物質(zhì)的變化叫化學變化，也叫化學反應。 ②本質(zhì)特征：生成新物質(zhì)。 2．物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。 3．物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。 4．化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學反應中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 5. 在化學變化的過程中同時發(fā)生物理變化。 6．化合反應：由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應。 7．氧化反應：物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應。 ①氧化反應生成的物質(zhì)叫氧化物。 ②氧氣具有氧化性，是一種常用的氧化劑。 8．緩慢氧化：進行得很慢，不容易被察覺的氧化叫緩慢氧化。 考題回顧 1．下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中部屬于化學變化的一組是………………………………………………………………………………………( ) A．水受熱沸騰、酒精燃燒 B．汽油揮發(fā)、動物的呼吸作用 C．剩飯變餿、鐵鍋生銹 D．玻璃破碎、西瓜榨成汁 2．下列物質(zhì)不屬于氧化物的是……………………………( ) A．H2O B．P2O5 C．MnO2 D. KClO3 3．下列化學反應屬于氧化反應，但不屬于化合反應的是 ( ) A．碳+氧氣二氧化碳 B．酒精+氧氣二氧化碳+水 C. 氫氣+氧氣水 D．一氧化碳+氧氣二氧化碳 答案：1．C 2．D 3．B 備課資料 1．關于物理變化和化學變化 (1)在化學變化中會有物理性質(zhì)的改變。原因是：在化學變化過程中，通常伴隨著物質(zhì)的外形、狀態(tài)等物理性質(zhì)的改變。如碳酸鈉晶體失去結晶水： Na2CO310H2O====Na2CO3+10H2O (塊狀) (粉末) (2)既有體積的改變又有熱量放出的變化，不一定是化學變化。例如水蒸氣冷凝變成液態(tài)水，體積變小了，同時放出了熱量，但由于無新物質(zhì)生成，所以是物理變化。 當然，也可能是化學變化。例如蠟燭的燃燒，燃燒過程中。不斷消耗蠟燭，其體積變小了，同時伴隨著熱量的放出，但因為蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳，即有新物質(zhì)生成，所以是化學變化?？梢?，化學變化和物理變化的判斷，關鍵在于牢牢抓住是否有新物質(zhì)生成。 (3)“酒精在燃燒”“酒精能燃燒”，兩句話只是一字之差，表示的意義卻不一樣。“酒精在燃燒”表示化學變化，“酒精能燃燒”表示的是酒精的一種化學性質(zhì)——可燃性。但化學性質(zhì)在化學變化中體現(xiàn)，化學變化可反映出物質(zhì)的化學性質(zhì)。 (4)兩種變化的判斷： 物理變化不難辨，沒有新物質(zhì)出現(xiàn)； 化學變化則不然，物質(zhì)本身有改變； 兩種變化有區(qū)別，有無新物作判斷： 兩種變化有關聯(lián)，化變中間有物變； 變化都由性質(zhì)定，物性化性是關鍵。 2．碳、硫、磷、鐵在氧氣中燃燒的現(xiàn)象可總結如下 紅熱木炭，劇烈燃燒， 發(fā)出白光，溫度很高。 燃硫入氧，燃燒變旺， 火焰藍紫，美麗漂亮， 生成氣體，氣味夠“嗆”。 燃磷入氧，現(xiàn)象難忘， 濃厚白煙，冷卻粉狀。 鐵絲燃燒，火星四射， 生成熔物，固態(tài)黑色。 3．一切物質(zhì)都有三態(tài)變化嗎? 一般的物質(zhì)都有三態(tài)的變化。如水隨著溫度的變化，液體水可凝結成固體的冰或蒸發(fā)成水蒸氣。氧氣在常溫常壓下是無色氣體，當加壓降溫時可變成藍色液體或雪狀固體。固態(tài)鐵加熱到1535℃時熔化成液態(tài)鐵。繼續(xù)升溫到2750℃時變成氣態(tài)鐵，反之，當降溫時氣態(tài)鐵又化成液態(tài)再凝固成固態(tài)。 有些物質(zhì)在一般條件下沒有三態(tài)變化。如片狀固態(tài)碘，微熱之后不變成液態(tài)碘而直接變成紫紅色蒸汽(蒸汽若是純的為深藍色，如雜有空氣即為紫紅色)。雪狀固態(tài)二氧化碳，俗稱干冰，常壓下在-78℃時升華成氣態(tài)二氧化碳。物質(zhì)升溫時，由固態(tài)不經(jīng)熔化成液態(tài)而直接變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫升華；物質(zhì)降溫時，由氣態(tài)不經(jīng)液化成液態(tài)而直接凝成固態(tài)的現(xiàn)象叫凝華。但是易升華的物質(zhì)只要條件發(fā)生變化，也可發(fā)生三態(tài)變化。如碘在稍加壓或?qū)^多量碘晶體快速升溫時，碘也可熔化成深紫色液體。氣態(tài)二氧化碳在20℃時，加壓到5．7106帕，也可液化為液態(tài)二氧化碳。 一般物質(zhì)在一定溫度、壓強下都有氣、液、固三種狀態(tài)，但也有不少物質(zhì)沒有三態(tài)的變化。例如：碳酸氫銨就只有固態(tài)，沒有液態(tài)和氣態(tài)，因為受熱時很容易分解成氨、水和二氧化碳。常見的碳酸氫鈉、氫氧化銅、氯化銨等都是這樣。乙烯沒有固態(tài)，因為在加壓時乙烯還沒有凝固就已經(jīng)聚合成其他的物質(zhì)如聚乙烯了。許多固態(tài)有機物在加熱時還沒有熔化和氣化就發(fā)生了化學反應變成其他物質(zhì)，故只有固態(tài)。 　年級 　初三 學科 化學 版本 期數(shù) 內(nèi)容標題 氧氣（第二課時） 分類索引號 　　G.623.2 分類索引描述 　教學法 主題詞 氧氣（第二課時） 欄目名稱 　教案精選 供稿老師 審稿老師 錄入 一校 二校 審核 6