山東省高密市銀鷹文昌中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第九單元 課題1 溶液的形成課件2 (新版)新人教版
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1、課題課題1 溶液的形成溶液的形成海洋是巨大的資源寶庫(kù),其中含有海洋是巨大的資源寶庫(kù),其中含有80多種元素多種元素創(chuàng)設(shè)情景:創(chuàng)設(shè)情景: 你生活中接觸到的液體物質(zhì)你生活中接觸到的液體物質(zhì)還有哪些?還有哪些? 這些液體物質(zhì)都是純凈物嗎?這些液體物質(zhì)都是純凈物嗎?蔗糖蔗糖水水糖水糖水現(xiàn)現(xiàn) 象象形成什么形成什么 蔗糖逐漸溶解,最后消失,成為無(wú)色透明的液體蔗糖逐漸溶解,最后消失,成為無(wú)色透明的液體蔗糖溶液蔗糖溶液探究實(shí)驗(yàn)一:探究實(shí)驗(yàn)一:幾種固體物質(zhì)溶于水幾種固體物質(zhì)溶于水蔗糖在水中的溶解過(guò)程蔗糖在水中的溶解過(guò)程食鹽食鹽水水食鹽水食鹽水現(xiàn)現(xiàn) 象象形成什么形成什么 氯化鈉氯化鈉逐漸溶解,最后消失,逐漸溶解,最
2、后消失,成為無(wú)色透明的液體成為無(wú)色透明的液體氯化鈉溶液氯化鈉溶液食鹽在水中的溶解過(guò)程食鹽在水中的溶解過(guò)程水水硫酸銅硫酸銅溶液溶液現(xiàn)現(xiàn) 象象形成什么形成什么 硫酸銅晶體硫酸銅晶體逐漸溶解,最后消失,逐漸溶解,最后消失,成為藍(lán)色透明的液體成為藍(lán)色透明的液體硫酸銅溶液硫酸銅溶液1、為什么這些固體會(huì)、為什么這些固體會(huì)“消失消失”在水中?在水中?粒子(分子或離子)運(yùn)動(dòng)到水分子間隔中粒子(分子或離子)運(yùn)動(dòng)到水分子間隔中探究思考探究思考:蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么區(qū)別區(qū)別與與聯(lián)系聯(lián)系聯(lián)系聯(lián)系:兩種溶液:兩種溶液只要只要水分不被蒸水分不被蒸發(fā)發(fā),溫度不發(fā)生溫度不發(fā)
3、生變化變化,蔗糖或氯,蔗糖或氯化鈉與水不會(huì)分化鈉與水不會(huì)分離,取出其中離,取出其中任任意一部分意一部分進(jìn)行比進(jìn)行比較,它們的較,它們的組成組成完全相同完全相同。區(qū)別區(qū)別蔗糖蔗糖分散到水中分散到水中食鹽食鹽分散到水中分散到水中形成形成蔗糖溶液蔗糖溶液形成形成食鹽溶液食鹽溶液2、觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同、觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同?溶液具有均一性溶液具有均一性3、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?溶液具有穩(wěn)定性溶液具有穩(wěn)定性 4、此時(shí)的溶液是純凈物還是混合物?、此時(shí)的溶液是純凈物還是混合物?溶液是混合物溶液是混合物 1、定義:、定義:分散到分散到
4、里,形成里,形成 的的、的的。一、溶液一、溶液 溶液中溶液中任意一部分的任意一部分的組成、性質(zhì)完全一樣組成、性質(zhì)完全一樣外界條件(溫度、壓強(qiáng)等)不變時(shí),無(wú)論放置多外界條件(溫度、壓強(qiáng)等)不變時(shí),無(wú)論放置多久,溶質(zhì)都不會(huì)從溶劑中分離出來(lái),不發(fā)生改變久,溶質(zhì)都不會(huì)從溶劑中分離出來(lái),不發(fā)生改變均一性:均一性:穩(wěn)定性:穩(wěn)定性: 2、溶液的基本特征:、溶液的基本特征:(1)均一性)均一性(2)穩(wěn)定性)穩(wěn)定性3、溶液的組成:溶劑與溶質(zhì)、溶液的組成:溶劑與溶質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑溶劑,水是最常見的溶劑,水是最常見的溶劑被溶解的物質(zhì)叫被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)溶質(zhì),可以是固體、液體、氣體,
5、可以是固體、液體、氣體m(溶(溶液液)= m(溶(溶劑劑)+m(溶質(zhì))(溶質(zhì)) 至少由兩種物質(zhì)組成至少由兩種物質(zhì)組成溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量 = = 溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量 + + 溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量 溶液體積溶液體積 溶質(zhì)體積溶質(zhì)體積 + + 溶劑體積溶劑體積 從微觀上分析,溶液形成的過(guò)程是溶質(zhì)的分子或從微觀上分析,溶液形成的過(guò)程是溶質(zhì)的分子或離子分散到溶劑分子間隔中的過(guò)程,因?yàn)榱W又x子分散到溶劑分子間隔中的過(guò)程,因?yàn)榱W又g存在間隔,它們相互填充,所以溶液體積不等間存在間隔,它們相互填充,所以溶液體積不等于溶質(zhì)體積和溶劑體積之和。于溶質(zhì)體積和溶劑體積之和。說(shuō)明說(shuō)明: 水是最常用的溶劑,最常見的溶液就是水
6、水是最常用的溶劑,最常見的溶液就是水溶液溶液汽油也可能做溶劑,它可以溶解油脂汽油也可能做溶劑,它可以溶解油脂用汽油洗油污用汽油洗油污.酒精也可做溶劑,如溶解碘形成碘酒。酒精也可做溶劑,如溶解碘形成碘酒。 想一想:想一想:啤酒啤酒白醋白醋無(wú)土栽培西紅柿無(wú)土栽培西紅柿無(wú)土栽培芹菜無(wú)土栽培芹菜礦泉水礦泉水醫(yī)用藥水醫(yī)用藥水4 4、溶液的用途溶液的用途 A A、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,可以加快、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,可以加快 反應(yīng)的速率。反應(yīng)的速率。B B、動(dòng)植物和人對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的、動(dòng)植物和人對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收必須通過(guò)吸收必須通過(guò)溶液才能進(jìn)行。溶液才能進(jìn)行。C C、醫(yī)療上常將藥物配制成溶液給病人、醫(yī)療上常將藥
7、物配制成溶液給病人注射。注射。5、溶液的命名:、溶液的命名:溶質(zhì)的溶質(zhì)的溶劑的溶液,若溶溶劑的溶液,若溶劑為水,可簡(jiǎn)稱為劑為水,可簡(jiǎn)稱為溶質(zhì)溶液溶質(zhì)溶液如氯化鈉的水溶液(氯化鈉溶液)、蔗糖的水溶液(蔗糖溶液)、硫酸銅的水溶液(硫酸銅溶液)碘溶于酒精得到的溶液叫碘的酒精溶液(簡(jiǎn)稱碘酒),白磷溶于二硫化碳得到的溶液叫白磷的二硫化碳溶液6 6、哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)?舉例說(shuō)明。哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)?舉例說(shuō)明。 溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。 注注意意A A、當(dāng)溶液中有水存在時(shí)、當(dāng)溶液中有水存在時(shí), ,不論水量的多不論水量的多 少少, ,水都是溶劑水都是溶劑。B B、兩種液體互溶,
8、溶液中無(wú)水存在時(shí),、兩種液體互溶,溶液中無(wú)水存在時(shí), 量多的一種叫溶劑量多的一種叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。,量少的叫溶質(zhì)。C C、不指明溶劑的溶液,一般指的水溶液。、不指明溶劑的溶液,一般指的水溶液。 D D、溶液不一定是無(wú)色的。、溶液不一定是無(wú)色的。 E E、均、均一、透明、穩(wěn)定的液體不一定一、透明、穩(wěn)定的液體不一定 是溶液,還可能是純凈物。是溶液,還可能是純凈物。 6 6、溶質(zhì)、溶劑的判斷、溶質(zhì)、溶劑的判斷溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體,溶溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體,溶劑一般是液體。劑一般是液體。 A A、當(dāng)固體、氣體溶于液體時(shí)、當(dāng)固體、氣體溶于液體時(shí), , 固體、固體、氣體是溶質(zhì),液體是溶劑。氣
9、體是溶質(zhì),液體是溶劑。B B、兩種液體互溶,溶液中無(wú)水存在時(shí),、兩種液體互溶,溶液中無(wú)水存在時(shí), 量多的一種叫溶劑量多的一種叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。,量少的叫溶質(zhì)。C C、當(dāng)溶液中有水存在時(shí)當(dāng)溶液中有水存在時(shí), ,不論水量的多不論水量的多 少少, ,水都是溶劑水都是溶劑。加入水中加入水中的物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶液名稱溶液名稱蔗蔗 糖糖食食 鹽鹽硫酸銅硫酸銅蔗糖蔗糖水水水水食鹽食鹽蔗糖的水溶液蔗糖的水溶液或蔗糖溶液或蔗糖溶液食鹽的水溶液食鹽的水溶液或或食鹽溶液食鹽溶液硫酸銅的水溶液硫酸銅的水溶液或硫酸銅或硫酸銅溶液溶液水水硫酸銅硫酸銅若溶質(zhì)是若溶質(zhì)是A,溶劑是,溶劑是B,則可把溶液叫作,則可
10、把溶液叫作A的的B 溶液;若溶液;若B是,水可省略,直接叫作是,水可省略,直接叫作A溶液。溶液。澄清石灰水澄清石灰水硫酸銅溶液硫酸銅溶液碘酒碘酒白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液CO2的水溶液的水溶液鹽酸鹽酸稀硫酸稀硫酸油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里75的醫(yī)用酒精(白酒)的醫(yī)用酒精(白酒)10ml汽油汽油 90ml豆油豆油90ml酒精酒精 10ml水水足量的鋅放入稀硫酸中足量的鋅放入稀硫酸中少量的鐵放入硫酸銅溶液少量的鐵放入硫酸銅溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水H2CO3、CO2 水水碘(碘(I2) 酒精酒精汽油汽油
11、豆油豆油酒精酒精 水水Ca(OH)2水(水(H2O )ZnSO4 水水FeSO4 CuSO4 水水實(shí)驗(yàn)探究二:實(shí)驗(yàn)探究二:影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些?影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些?在兩支試管中各加入在兩支試管中各加入2mL3mL水,分別加入水,分別加入12小粒小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL3mL汽油,汽油,再分別加入再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀結(jié)論結(jié)論(溶(溶質(zhì)與溶劑質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)的辯
12、證關(guān)系)系)碘幾乎不溶,溶液略顯棕黃色碘幾乎不溶,溶液略顯棕黃色 碘溶解,溶液顯棕色碘溶解,溶液顯棕色高錳酸鉀溶解,溶液呈紫紅色高錳酸鉀溶解,溶液呈紫紅色高錳酸鉀幾乎不溶,溶液為無(wú)高錳酸鉀幾乎不溶,溶液為無(wú)色色。相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同探究實(shí)驗(yàn)三:探究實(shí)驗(yàn)三:水和乙醇能夠互溶嗎?水和乙醇能夠互溶嗎?溶溶劑劑溶溶質(zhì)質(zhì)振蕩前現(xiàn)振蕩前現(xiàn)象象震蕩后現(xiàn)震蕩后現(xiàn)象象靜置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論水水酒酒精精不分不分層層水和乙醇水和乙醇能夠互溶能夠互溶試管里的液試管里的液體出現(xiàn)了體出現(xiàn)了分分層層現(xiàn)象
13、現(xiàn)象試管里的液試管里的液體體溶為一體溶為一體,顏色均勻顏色均勻,不不分層分層1.溶劑有多種(水、汽油等),水是一種最常用的溶劑,溶劑有多種(水、汽油等),水是一種最常用的溶劑,不指明溶劑的溶液,一般指的是水溶液。不指明溶劑的溶液,一般指的是水溶液。 固體(如食鹽水固體(如食鹽水,硫酸銅溶液等)硫酸銅溶液等)溶質(zhì)溶質(zhì) 液體(如白酒等)液體(如白酒等) 氣體(如稀鹽酸等)氣體(如稀鹽酸等)2.若是固體或氣體與液體相互溶解成溶液,一般習(xí)慣將固若是固體或氣體與液體相互溶解成溶液,一般習(xí)慣將固體或氣體看作是溶質(zhì),液體看作是溶劑。體或氣體看作是溶質(zhì),液體看作是溶劑。3.兩種液體相溶,沒有水時(shí),量多的是溶劑
14、,量少的是溶兩種液體相溶,沒有水時(shí),量多的是溶劑,量少的是溶質(zhì)。質(zhì)。4.當(dāng)溶液中有水時(shí),不論水有多少,一般把水叫做溶劑當(dāng)溶液中有水時(shí),不論水有多少,一般把水叫做溶劑5.空氣、合金也是溶液空氣、合金也是溶液溶液中溶液中溶質(zhì)溶質(zhì)和和溶劑溶劑的確定的確定溶液溶液氣氣 + 液液固固 + 液液液液 + 液液溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑沒有水沒有水有有 水水氣體氣體液體液體固體固體液體液體量少量少量多量多非水物非水物水水無(wú)論水無(wú)論水的多少的多少均一、透明、穩(wěn)定的液體不一定是溶液,如水均一、透明、穩(wěn)定的液體不一定是溶液,如水溶液不一定是無(wú)色的溶液不一定是無(wú)色的:硫酸銅溶液硫酸銅溶液(藍(lán)色藍(lán)色) Cu2+氯化鐵溶液氯化鐵
15、溶液(黃色黃色)Fe3+高錳酸鉀溶液(紫紅色)高錳酸鉀溶液(紫紅色) MnO4-1、溶液是無(wú)色的。、溶液是無(wú)色的。2、無(wú)色、透明、澄清的液體就是溶液。、無(wú)色、透明、澄清的液體就是溶液。3、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。4、把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。、把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。5、在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下,、在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下, 蔗糖溶液中蔗糖會(huì)從水中分離出來(lái)。蔗糖溶液中蔗糖會(huì)從水中分離出來(lái)。下列關(guān)于溶液的敘述,正確的是下列關(guān)于溶液的敘述,正確的是 ( ) A凡是均一的、穩(wěn)定的、澄清的、透明的液凡是均一的、穩(wěn)定的、澄清的、透明的液體一定是溶液體一
16、定是溶液 B當(dāng)外界條件不變時(shí),溶液不論放置多長(zhǎng)時(shí)當(dāng)外界條件不變時(shí),溶液不論放置多長(zhǎng)時(shí)間,溶質(zhì)也不會(huì)從溶劑中分離出來(lái)間,溶質(zhì)也不會(huì)從溶劑中分離出來(lái) C一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質(zhì)一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質(zhì)是不同的是不同的 D溶質(zhì)和溶劑混合時(shí)開始是混合物,等到溶溶質(zhì)和溶劑混合時(shí)開始是混合物,等到溶質(zhì),全部溶解后就變成純凈的、透明的純凈物質(zhì),全部溶解后就變成純凈的、透明的純凈物了了 B 練習(xí)練習(xí)1:燒杯中有燒杯中有100毫升毫升NaCl溶液,請(qǐng)比較溶液,請(qǐng)比較A處和處和B 處密度的大小處密度的大小( ) A: A B B: A 水合過(guò)程放出熱量,水合過(guò)程放出熱量,溶液溫溶液溫度降低
17、度降低 如如擴(kuò)散過(guò)程吸收熱量擴(kuò)散過(guò)程吸收熱量水合過(guò)程中放出熱量,水合過(guò)程中放出熱量,溶液溫溶液溫度升高度升高 如如擴(kuò)散過(guò)程吸收熱量水合過(guò)程放出熱量,擴(kuò)散過(guò)程吸收熱量水合過(guò)程放出熱量,溶液溫度溶液溫度不變不變 如如溶質(zhì)溶質(zhì)被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)一種或幾一種或幾種物質(zhì)種物質(zhì)分散分散另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)溶劑溶劑均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定的混合物的混合物溶液溶液1、 能溶解其他能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)物質(zhì)的物質(zhì)5、乳濁液、乳濁液乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象乳化劑乳化劑如右圖所示,向小試管中如右圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物分別加入下列一定量的物質(zhì),右側(cè)質(zhì),右側(cè)U形管中液面未形管中液面未發(fā)生明顯變化,該物質(zhì)是發(fā)生
18、明顯變化,該物質(zhì)是 ( ) A氫氧化鈉固體氫氧化鈉固體 B濃硫酸濃硫酸 C硝酸銨晶體硝酸銨晶體 D氯化鈉晶體氯化鈉晶體 D 下列說(shuō)法正確的是下列說(shuō)法正確的是 ( )( ) A A溶液一定是液體溶液一定是液體 B B空氣也是溶液空氣也是溶液 C C40mL40mL酒精跟酒精跟60mL60mL水混合一定得到水混合一定得到100mL100mL溶液溶液 D D鹽水是溶液,糖水是溶液,兩者混在一起,鹽水是溶液,糖水是溶液,兩者混在一起,既有糖又有鹽,則不是溶液了。既有糖又有鹽,則不是溶液了。 B 化學(xué)反應(yīng)常在溶液中進(jìn)行,是因?yàn)樵谌芤夯瘜W(xué)反應(yīng)常在溶液中進(jìn)行,是因?yàn)樵谌芤褐羞M(jìn)行的反應(yīng)比較快,為什么呢?中進(jìn)行的反應(yīng)比較快,為什么呢??jī)煞N能起反應(yīng)的固體分別配成溶液,兩種能起反應(yīng)的固體分別配成溶液,把兩種溶液混合后,接觸面積大大增把兩種溶液混合后,接觸面積大大增加了,所以反應(yīng)速率加快。加了,所以反應(yīng)速率加快。下列物質(zhì)充分混合后所得混合物是否為溶下列物質(zhì)充分混合后所得混合物是否為溶液液?是溶液的寫出溶質(zhì)的化學(xué)式。是溶液的寫出溶質(zhì)的化學(xué)式。 (1)碳酸鈣溶于過(guò)量的稀鹽酸碳酸鈣溶于過(guò)量的稀鹽酸 (2)二氧化碳與適量石灰水恰好完全反應(yīng)二氧化碳與適量石灰水恰好完全反應(yīng) (3)NaOH溶液與溶液與CuSO4溶液混合恰好完溶液混合恰好完全反應(yīng)全反應(yīng)CaCl2、 HClNa2SO4
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