《高中化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法第3課時課件 新人教版必修1》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《高中化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法第3課時課件 新人教版必修1（21頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。
1、第3課時1.掌握蒸餾和萃取的實驗操作，進一步認識分離和提純的方法。2.能夠獨立或與同學合作完成實驗，并能完成實驗報告和主動進行交流。3.樹立安全意識，初步養(yǎng)成良好的實驗工作習慣。第1節(jié)重點重點蒸餾和萃取的掌握及應用。難點難點1.分液漏斗是否漏液的檢驗方法。2.物質檢驗試劑的選擇，粗鹽提純的操作步驟和注意事項。重點難點重點難點什么是蒸餾？利用的原理是什么？蒸餾是化學變化嗎？什么是蒸餾？利用的原理是什么？蒸餾是化學變化嗎？答案：答案：利用液態(tài)混合物中各組分的沸點不同，用加熱蒸發(fā)、冷卻凝結的方法除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質。 蒸餾屬于物理變化。三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃
2、取蒸餾和萃取1.1.蒸餾蒸餾如何檢驗溶液中的氯離子？如何檢驗溶液中的氯離子？三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取為什么要制取蒸餾水？實驗的目的是什么，該實驗需要用哪些主要儀為什么要制取蒸餾水？實驗的目的是什么，該實驗需要用哪些主要儀器？器？三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取答案：答案：實驗室制取蒸餾水的目的是通過蒸餾除去水中的雜質。由裝置圖可知，本實驗的主要儀器為：鐵架臺（帶鐵夾和鐵圈）、酒精燈、石棉網、圓底燒瓶、單孔橡皮塞、冷凝管、牛角管、錐形瓶。三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取蒸餾實驗的注意事項：a.
3、燒瓶中加沸石（或碎瓷片）的作用：防暴沸。b.冷凝管中水流的方向是：與蒸氣流向相反，使得熱交換充分，即冷卻水從下口進從上口出；c.自來水不超過圓底燒瓶容積的1/3，不可將溶液蒸干；d.蒸餾裝置的安裝：由下到上、從左到右，安裝時要小心，防止損壞儀器和戳傷身體；e.圓底燒瓶不可直接加熱，需要墊石棉網。如何通過實驗來證明蒸餾能除去水中的氯離子？如何通過實驗來證明蒸餾能除去水中的氯離子？【實驗方案】【實驗方案】（1）先檢驗自來水中含有氯離子；（2）然后將自來水蒸餾；（3）再檢驗所得的蒸餾水中是否含有氯離子。若蒸餾后的水中檢驗不出氯離子，則說明自來水中的氯離子已通過蒸餾除去。三、混合物的分離和提純三、混合
4、物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取請同學們完成實驗并填寫下表。實驗現象（2）在100 mL燒瓶中加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片)，按課本圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10 mL液體，停止加熱 加熱，燒瓶中水溫升高至100 后沸騰。在錐形瓶中收集到蒸餾水典型典型例題例題例例1 1 現有A、B兩種有機物的液態(tài)混合物，如果A、B互溶，且相互不發(fā)生化學反應，在常壓下，A的沸點為35 ，B的沸點為200 ?；卮鹣铝袉栴}： （1）分離上述A、B的混合物，常用的方法
5、是 ,需要用到的玻璃儀器有 。 (2)應用上述分離操作，首先得到的物質是 。 （3）圖1-1-15是某同學設計的分離A、B混合物的操作示意圖，請在冷凝管處標上進出水方向(用箭頭、表示)；蒸餾燒瓶內碎瓷片的作用是_。圖1-1-15蒸餾法酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、牛角管、錐形瓶沸點為35 的有機物A防止液體沸騰時暴沸什么是萃??？萃取的條件是什么？在萃取實驗中所用的主要儀器是什么？什么是萃取？萃取的條件是什么？在萃取實驗中所用的主要儀器是什么？三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取答案：答案： （1）原理 萃取的原理是利用物質在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶
6、劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。 分液的原理是將兩種互不相溶的液體分開的操作。 （2）主要儀器：鐵架臺、燒杯、分液漏斗。三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取普通漏斗用于過濾，將溶液轉移到細口瓶中，溶解易溶氣體，或向某容器中添加液體。 分液漏斗用于萃取、分液或組裝氣體發(fā)生器。 a.振蕩分液漏斗時應用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉過來用力振蕩，振蕩過程中要不時地放氣。 b.應把盛有待分液體的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈上，使漏斗頸末端緊貼在燒杯的內壁上，靜止片刻。 長頸漏斗用于組裝氣體發(fā)生器，適用于固、液不加熱制取其他物質的反應
7、，利用長頸漏斗也可向反應器中添加液體反應物。 分液漏斗使用前應洗凈并檢查是否漏水，必要時在活塞和蓋子處涂上一薄層凡士林。 萃取劑應具備的條件： a.萃取劑與原溶劑互不相溶且與溶質和原萃取劑不反應； b.溶質在萃取劑里的溶解度遠大于其在原溶劑中的溶解度。三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取實驗過程中為了保證實驗的成功，除了要注意安全問題以外，還要注實驗過程中為了保證實驗的成功，除了要注意安全問題以外，還要注意哪些細節(jié)問題？請結合下面的問題思考。意哪些細節(jié)問題？請結合下面的問題思考。 （1）將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準）將分液漏斗頸上的玻璃塞
8、打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔的目的是什么？漏斗上的小孔的目的是什么？ （2）萃取分層后的上、下兩種液體分別如何轉移到其他容器中？）萃取分層后的上、下兩種液體分別如何轉移到其他容器中？ （3）實驗現象有哪些？）實驗現象有哪些？ （4）實驗步驟有哪些？）實驗步驟有哪些？ （5）萃取和分液的關系是什么？）萃取和分液的關系是什么？（3）用四氯化碳萃取碘水中的碘）用四氯化碳萃取碘水中的碘三、混合物的分離和提純三、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取答案：答案： （1）使漏斗內外空氣相通，以保證漏斗里的液體能夠流出。 （2）將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準漏斗上
9、的小孔，再將分液漏斗下面的活塞打開，使下層液體慢慢流出；上層液體要從分液漏斗上口倒出。 （3）實驗現象 加四氯化碳時，四氯化碳不溶于水，密度比水的大，在下層； 用力振蕩的目的是使水與四氯化碳充分混合； 靜置后四氯化碳層變紫色，水層黃色變淺或接近無色。 （4）實驗步驟可概括為：加萃取劑振蕩萃取靜置打開玻璃塞（或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗上的小孔）分液。 （5）萃取實驗也包括分液操作，一般分液都是與萃取配合使用的。兩種操作都需要分液漏斗。典型典型例題例題典型典型例題例題CBDH使漏斗下端管口緊靠燒杯內壁，及時關閉活塞,不要讓上層液體流出使漏斗內外空氣相通,以保證進行(E)操作時漏斗里液體能夠流出不
10、能 酒精和水可以互溶，碘溶于酒精中所形成的溶液與水無法分離鞏固練習鞏固練習1.1.如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學的如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學的知識，最簡便的分離方法是（知識，最簡便的分離方法是（ ）B BABCD鞏固練習鞏固練習C C鞏固練習鞏固練習D D圖1-1-19鞏固練習鞏固練習4.4.如圖如圖1-1-201-1-20所示，是幾種漏斗的上部，所示，是幾種漏斗的上部，A A、B B、C C是實際操作是實際操作( (分液、制氣、向容器中加分液、制氣、向容器中加液體試劑等液體試劑等) )時各種漏斗的下部插入容器中的示時各種漏斗的下部插入容器中
11、的示意圖。請根據實際操作時上述漏斗的使用范圍意圖。請根據實際操作時上述漏斗的使用范圍和它們的形狀，指出和它們的形狀，指出A AC C分別與中哪一分別與中哪一種最匹配種最匹配( (圖中漏斗及容器中的藥品和其他物品圖中漏斗及容器中的藥品和其他物品均已略去，鐵架臺、鐵夾也已略去均已略去，鐵架臺、鐵夾也已略去) )。 A與與 ，B與與 ，C與與 。圖圖1-1-201-1-20 鞏固練習鞏固練習5.(1)5.(1)閱讀、分析下列兩個材料：閱讀、分析下列兩個材料：材料一材料一圖圖1-1-211-1-21材料二材料二物質物質熔點熔點/沸點沸點/溶解性溶解性11.51981.11易溶于水和乙醇易溶于水和乙醇17.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶能跟水、酒精以任意比互溶鞏固練習鞏固練習萃取C A 四氯化碳分液漏斗再進行萃取，直到水呈無色，將各次分離出來的含溴的四氯化碳溶液合并
高中化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法第3課時課件 新人教版必修1
