實(shí)驗(yàn)15 粗鹽的提純

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1、 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)15 粗鹽的提純 一、對(duì)本節(jié)課的基本理解與理解 教學(xué)目標(biāo) 1、理解溶解平衡過程中存有的微觀機(jī)理，能從溶解平衡的微觀角度重新理解粗鹽提純的過程，發(fā)現(xiàn)并提出新的問題。 2、通過翻轉(zhuǎn)課堂模式下的微視頻學(xué)習(xí)，合作探究、提出問題等一系列活動(dòng)，提升自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的水平，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。 3、學(xué)會(huì)從宏觀到微觀不同角度不同層次的提出問題，感受科學(xué)探究中提出問題的方法，形成科學(xué)質(zhì)疑精神。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn) 從溶解平衡的角度重新思考粗鹽提純的過程，發(fā)現(xiàn)并提出新的問題。 難點(diǎn) 如何有效的發(fā)現(xiàn)并提出問題。 學(xué)情 分析 本節(jié)課針對(duì)高二學(xué)生設(shè)計(jì)。從知識(shí)角度看學(xué)生在初

2、中化學(xué)已實(shí)行過活動(dòng)與探究“粗鹽提純”實(shí)驗(yàn)，必修一中已經(jīng)掌握了粗鹽提純中“除去可溶性雜質(zhì)”的流程，在必修2中具備了一定的化學(xué)平衡知識(shí)基礎(chǔ)，通過微視頻課前自學(xué)了易溶電解質(zhì)飽和溶液中的溶解和結(jié)晶的平衡關(guān)系；從水平水平上看學(xué)生具備一定的問題提出的水平、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)水平、比較歸納水平；從心理特點(diǎn)上，他們有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，有利于問題的提出。本節(jié)課力求讓學(xué)生在熟悉的情境中以不同方式、從不同角度提出問題、解決問題，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)新的問題。 教學(xué)資源與教學(xué)手段 儀器藥品 氫氧化鎂粉末、NaOH溶液、酚酞溶液、試管、膠頭滴管。 教學(xué)資源 PPT、電子白板 教學(xué)方法 講解法、討論法 二、教與學(xué)的過程設(shè)

3、計(jì) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)設(shè)計(jì)意圖 [課前檢測(cè)]： 1、向飽和NaCl溶液中繼續(xù)加入NaCl固體，溶液的濃度會(huì)不會(huì)改變？固體的溶解停止了嗎？為什么？ 2、向飽和NaCl溶液中加入濃鹽酸，能夠看到什么現(xiàn)象，為什么會(huì)產(chǎn)生該現(xiàn)象。 3、若要使飽和NaCl溶液析出NaCl晶體，還有哪些辦法？ 回答 檢測(cè)微視頻學(xué)習(xí)成果 [聯(lián)系使用]對(duì)于粗鹽提純過程中，難溶性雜質(zhì)的除去包含三步操作，其中蒸發(fā)操作是否存有溶解平衡？。 [提出問題]為什么蒸發(fā)過程中水減少了，會(huì)析出晶體呢？ 回答 聆聽 加深對(duì)易溶電解質(zhì)的溶解和結(jié)晶過程的理解。 [分析問題]利用化學(xué)知識(shí)分析問題的兩個(gè)思維角

4、度：從宏觀角度理解問題與從微觀角度理解問題。 [引導(dǎo)]從微觀粒子的溶解平衡角度分析為什么水減少了會(huì)析出晶體？ [判斷]哪一種理解更符合科學(xué)本質(zhì)呢？ [方法理解]從不同角度、不同層次提出問題更有利于從本質(zhì)上把握事物的發(fā)展規(guī)律。 觀看 回答 滲透創(chuàng)新思維方式。從微觀本質(zhì)思考問題、提出問題。 [科學(xué)史話]回顧科學(xué)史上的一個(gè)經(jīng)典故事：蘋果砸中了牛頓的頭，牛頓卻提出了：“蘋果為什么向下落而不是向上飛的問題？”由此發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律。 [方法提升]科學(xué)探究中該如何提出問題？ 有兩種提出問題的方式：對(duì)未知問題的猜想， 對(duì)已有知識(shí)的質(zhì)疑。 感悟 思考 用事例說

5、明提出問題的重要，分析如何提出問題。 [發(fā)現(xiàn)問題] 展示粗鹽提純中可溶性雜質(zhì)（Mg2+、Ca2+、SO42-）的除去過程。 確認(rèn)學(xué)生的已有知識(shí)明確質(zhì)疑的方向。 結(jié)合溶解平衡，通過對(duì)已有知識(shí)的質(zhì)疑和對(duì)未知問題猜想兩個(gè)角度發(fā)現(xiàn)問題？ （教師預(yù)設(shè)學(xué)生可能的問題： 質(zhì)疑：1精鹽真的不含任何雜質(zhì)嗎？ 2、不溶的物質(zhì)真的不溶嗎？ 猜想：不溶性電解質(zhì)溶液中是否存有自由移動(dòng)的離子） 圍繞粗鹽提純的核心問題：雜質(zhì)是否除盡問題進(jìn)一步分析。 小組交流討論、從不同角度發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。 積極發(fā)言、 各抒己見 培養(yǎng)學(xué)生提出問題的水平。 [實(shí)驗(yàn)探究]以Mg（OH）2為例設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不溶的物

6、質(zhì)是否真的不能溶解。 自主設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)探究 收集證據(jù) 分析總結(jié) 得出結(jié)論 學(xué)生始終保持主動(dòng)探究的熱情。 [得出結(jié)論]氫氧化鎂能夠溶解。不溶并不是絕對(duì)不溶，實(shí)際上是難溶。 回答 [發(fā)現(xiàn)新問題]既然不溶的沉淀實(shí)際上能夠溶解，得到的精鹽是否含雜質(zhì)？由此又產(chǎn)生了什么問題。 [形成新知識(shí)]難溶電解質(zhì)的沉淀溶解平衡。 思考 回答 [回顧]今天提出的問題。 [講解]這些問題的提出實(shí)際上就邁出了科學(xué)探究的第一步，很多問題都極有探究?jī)r(jià)值。 聆聽感悟 回顧學(xué)生自己提出的問題，提升學(xué)生的課堂幸福感。 [收獲感悟] 本節(jié)課通過再探粗鹽提純，將化學(xué)溶解在一個(gè)熟悉的生活實(shí)際中，

7、通過問題結(jié)晶出來新成了新的知識(shí)。提出問題—解決問題—發(fā)現(xiàn)新問題正是人類持續(xù)創(chuàng)新的一個(gè)縮影。希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)生活中敢于質(zhì)疑、大膽猜想，持續(xù)創(chuàng)新，將所學(xué)知識(shí)更好的使用于生活，服務(wù)于社會(huì)。 [投影]名人名言。 感悟共鳴 [課外探究]粗鹽提純后剩余的少量Ca2+、Mg2+等雜質(zhì)離子實(shí)際并沒有除盡，請(qǐng)查閱資料尋找更有效的除雜方法？ 最后的作業(yè)設(shè)計(jì)是為了使探究性學(xué)習(xí)延伸，激發(fā)學(xué)生的探究熱情。 三、板書設(shè)計(jì) 科學(xué)探究中問題的提出 ——粗鹽提純 1、水減少 ？ 析出晶體（質(zhì)疑） 2、Mg（OH）2 ？ Mg2++2OH- （猜想） 四、教學(xué)反思： 粗鹽提純作為一節(jié)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生的興趣是比較濃的。為了避免學(xué)生養(yǎng)成照方抓藥的壞習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，我先讓學(xué)生帶著問題去預(yù)習(xí)，然后匯報(bào)交流，避免了實(shí)驗(yàn)的盲目性和草率性。過濾的操作要點(diǎn)是本節(jié)課的一個(gè)難點(diǎn)，我采取教師演示、學(xué)生觀察、提出問題、小組討論解決的方式讓學(xué)生明確了實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和目的性。最后通過練習(xí)對(duì)過濾的知識(shí)予以鞏固和提高，培養(yǎng)了學(xué)生的靈活運(yùn)用知識(shí)和處理問題的能力。