山東省2020版七年級上冊生物 第四章 生物的營養(yǎng) 單元測試題B卷
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山東省2020版七年級上冊生物 第四章 生物的營養(yǎng) 單元測試題B卷 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 在每天三餐攝入的總能量中,早餐、中餐、晚餐分別各占的比例約為( ) A.30%、40%、30% B.40% 、30% 、30% C.30%、30%、40% D.40% 、40% 、20% 2 . 心血管疾病和癌癥是當前威脅人類生命的主要疾病,疾病的發(fā)生與人們的生活方式有很大關系。下列生活方式易誘導疾病發(fā)生的是( ) A.飲食合理 B.加強鍛煉 C.生活規(guī)律 D.抽煙酗酒 3 . 下面關于消化系統(tǒng)的敘述中,錯誤的是( ) A.肝臟是人體最大的腺體,它能夠分泌膽汁,并貯存在膽囊中。 B.消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩大部分組成 C.消化腺分泌消化液,消化液中都含有消化酶,這些酶可以促進消化管中的食物消化 D.消化管具有容納、磨碎、攪拌和運輸食物等功能 4 . 下圖曲線表示某種物質在消化道內的消化情況,這種物質是( ) A.淀粉 B.蛋白質 C.脂肪 D.維生素 5 . 有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,以避免藥物對胃產生刺激,從淀粉消化特點來看,其原因( ) A.胃能初步消化淀粉,使藥物慢慢滲出 B.胃不能消化淀粉,膠囊可以經過胃進入小腸 C.淀粉在口腔內初步消化,便于藥物吞咽 D.淀粉在食道內不會被消化,便于藥物吸收 6 . “肉丁炸醬面一碗兒,豆芽青菜七八樣兒。”這說的是老北京炸醬面。下列敘述不正確的是( ) A.面條中的淀粉是在口腔中開始消化的 B.炸醬中的脂肪在肝臟中被膽汁初步消化 C.炸醬面中的營養(yǎng)物質主要在小腸吸收 D.配菜種類多樣,有利于做到合理營養(yǎng) 7 . 結合圖判斷有關人體營養(yǎng)的敘述,錯誤的是( ) A.結構①內可以消化蛋白質 B.結構②是消化的主要器官 C.結構③擴大了吸收的面積 D.吸收的基本功能單位是器官 8 . 在消化酶的催化作用下,食物中的蛋白質最終分解成( ) A.葡萄糖 B.脂肪酸 C.氨基酸 D.甘油 9 . 下列有關一日三餐的說法正確的是( ) A.三餐只要有魚有肉就行 B.晚餐吃多點,肚子不容易餓 C.周末多睡會,早餐、午餐一起吃 D.每天攝入的總能量,早、中、晚餐的比為3:4:3 10 . 小明在吃西瓜時,不小心將瓜子咽了下去,瓜子在體內的“旅行”路線是( ) A.口腔→咽→胃→大腸→食道→小腸→肛門 B.口腔→食道→咽→胃→小腸→大腸→肛門 C.口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門 D.口腔→小腸→胃→咽→食道→大腸→肛門 11 . 蛋白質在人體內將被分解為氨基酸,蛋白質在人體內被初步消化和最終吸收的部位分別是 A.口腔、胃 B.胃、小腸 C.小腸、小腸 D.口腔、小腸 12 . 運用適當的方法可以保存食物,下列關于食品保存敘述正確的是 A.冷藏可以殺滅食品中的微生物 B.超過保質期的食品仍然可以食用 C.食品保存不會帶來任何食品安全風險 D.可以添加適量的防腐劑來保存肉類 13 . 青春期對營養(yǎng)的要求是 A.多吃肉,不吃蔬菜 B.多吃蔬菜,少吃肉 C.隨便吃一點,有什么吃什么 D.全面合理的膳食 二、填空題 14 . 探究唾液對淀粉的消化作用中,實驗組的材料為“淀粉液+唾液”,對照組的材料為: 。放置足夠時間后加入碘液,對照組試管中的液體變成了藍色,說明試管中存在;實驗組試管中的液體不變成藍色,說明試管中不存在;通過分析實驗現(xiàn)象你得出的結論是:實驗組中的已被分解為。 三、綜合題 15 . 如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官模式圖,請據圖回答下列問題: (1)有些藥物經常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,目的是為了避免對圖中[]__________的刺激。 (2)分泌膽汁的器官是圖中[]。膽汁具有脂肪的作用,屬于性消化。 (3)蛋白質的消化是從[]___________開始的,它最終被消化成。 (4)消化和吸收的主要場所是。 16 . 圖是平衡膳食寶塔圖,請據圖分析: (1)每個人攝取量最多的食物應該是含__________較多的食物。 (2)青少年每天應比成年人多攝取含__________較多的食物,即金字塔的第__________、__________層的食物。 (3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,醫(yī)生建議他多攝取表中的第________層食物 (4)心腦血管患者應減少__________層食物的攝取量。 17 . 下圖是人體消化系統(tǒng)模式圖,請據圖回答: (1)食物中的淀粉、蛋白質、脂肪需經消化才能被吸收。其中__在⑥__中開始被初步消化,在⑧__中被最終消化___;①__分泌的膽汁中不含有消化酶,但能促進____的消化。 (2)小腸內有膽汁、胰液和腸腺分泌的___多種消化液,且內表面積大,這說明小腸是__和___的主要場所。 (3)暴飲暴食易損害重要消化腺⑦____。因此要有良好飲食習慣。 18 . 如圖為人體部分生理活動示意圖,其中A.B.C分別代表不同的系統(tǒng),D代表人體需要的某種氣體,請據圖回答下列問題: (1)食物中的淀粉在A系統(tǒng)的內最終被消化為,隨血液進入細胞被利用。 (2)D氣體可代表人體需要的氣,它進入人體血液循環(huán)后首先到達人體心臟的。 (3)人體產生的二氧化碳等代謝廢物排出體外的過程稱作。 (4)C系統(tǒng)的主要器官是,如果某人檢查時發(fā)現(xiàn)尿液中有大量的葡萄糖,則有可能是該系統(tǒng)主要器官的的重吸收作用發(fā)生病變。 19 . 如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖。請據圖回答: (1)在消化道外的最大的消化腺是圖中[______]所示的器官,它分泌的消化液是______,對脂肪起______作用,它消化脂肪的方式屬于______。 (2)蛋白質的化學消化起始于[4]______。 (3)消化和吸收的主要場所是[7]______,其內壁有大量______,能分泌腸液,內含多種消化酶,對食物進行化學性消化,小腸內表面有環(huán)形______和許多______,這樣增大了小腸的內表面積;此外,它的壁很薄,只有一層______構成,內有豐富的毛細血管,這些都有利于營養(yǎng)物質的吸收。 (4)人在進食時,若狼吞虎咽、暴飲暴食會增加圖中標號______和______所示器官的消化負擔,容易使人患病。 20 . 如圖1為人體消化系統(tǒng)模式圖,圖2為營養(yǎng)成分消化過程曲線,請你據此分析回答下列問題([]內填代號,橫線上填名稱): (1)人體消化系統(tǒng)由兩大部分組成,圖1中5、6所示器官屬于消化系統(tǒng)的_____,圖2中的A~E所代表的器官屬于消化系統(tǒng)的_____; (2)人體內消化和吸收的主要器官是圖1中的[]_____,最大的是消化腺是圖1中的[]_____,其分泌物完成的消化過程屬于_____性消化;人在進食時,若狼吞虎咽、暴飲暴食會增加圖2中的_____(用字母填寫)的消化負擔,容易使人患胃腸??; (3)處于生長發(fā)育時期的青少年應多吃一些含蛋白質、鈣、磷等豐富的食物,圖2中能表示我們所吃的蛋白質的消化過程的曲線是_____,其消化的最終產物是_____;若攝入的營養(yǎng)物質不足易引起一些病癥,如鈣和維生素D缺乏往往引起小兒患_____?。? 第 6 頁 共 6 頁- 配套講稿:
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