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1、
實驗活動15 粗鹽的提純
一、對本節(jié)課的基本理解與理解
教學目標
1、理解溶解平衡過程中存有的微觀機理,能從溶解平衡的微觀角度重新理解粗鹽提純的過程,發(fā)現并提出新的問題。
2、通過翻轉課堂模式下的微視頻學習,合作探究、提出問題等一系列活動,提升自主學習、合作學習的水平,培養(yǎng)科學素養(yǎng)。
3、學會從宏觀到微觀不同角度不同層次的提出問題,感受科學探究中提出問題的方法,形成科學質疑精神。
教學重點和難點
重點
從溶解平衡的角度重新思考粗鹽提純的過程,發(fā)現并提出新的問題。
難點
如何有效的發(fā)現并提出問題。
學情
分析
本節(jié)課針對高二學生設計。從知識角度看學生在初
2、中化學已實行過活動與探究“粗鹽提純”實驗,必修一中已經掌握了粗鹽提純中“除去可溶性雜質”的流程,在必修2中具備了一定的化學平衡知識基礎,通過微視頻課前自學了易溶電解質飽和溶液中的溶解和結晶的平衡關系;從水平水平上看學生具備一定的問題提出的水平、實驗設計水平、比較歸納水平;從心理特點上,他們有強烈的好奇心和求知欲,有利于問題的提出。本節(jié)課力求讓學生在熟悉的情境中以不同方式、從不同角度提出問題、解決問題,進而發(fā)現新的問題。
教學資源與教學手段
儀器藥品
氫氧化鎂粉末、NaOH溶液、酚酞溶液、試管、膠頭滴管。
教學資源
PPT、電子白板
教學方法
講解法、討論法
二、教與學的過程設
3、計
教師活動
學生活動
教學設計意圖
[課前檢測]:
1、向飽和NaCl溶液中繼續(xù)加入NaCl固體,溶液的濃度會不會改變?固體的溶解停止了嗎?為什么?
2、向飽和NaCl溶液中加入濃鹽酸,能夠看到什么現象,為什么會產生該現象。
3、若要使飽和NaCl溶液析出NaCl晶體,還有哪些辦法?
回答
檢測微視頻學習成果
[聯系使用]對于粗鹽提純過程中,難溶性雜質的除去包含三步操作,其中蒸發(fā)操作是否存有溶解平衡?。
[提出問題]為什么蒸發(fā)過程中水減少了,會析出晶體呢?
回答
聆聽
加深對易溶電解質的溶解和結晶過程的理解。
[分析問題]利用化學知識分析問題的兩個思維角
4、度:從宏觀角度理解問題與從微觀角度理解問題。
[引導]從微觀粒子的溶解平衡角度分析為什么水減少了會析出晶體?
[判斷]哪一種理解更符合科學本質呢?
[方法理解]從不同角度、不同層次提出問題更有利于從本質上把握事物的發(fā)展規(guī)律。
觀看
回答
滲透創(chuàng)新思維方式。從微觀本質思考問題、提出問題。
[科學史話]回顧科學史上的一個經典故事:蘋果砸中了牛頓的頭,牛頓卻提出了:“蘋果為什么向下落而不是向上飛的問題?”由此發(fā)現了萬有引力定律。
[方法提升]科學探究中該如何提出問題?
有兩種提出問題的方式:對未知問題的猜想,
對已有知識的質疑。
感悟
思考
用事例說
5、明提出問題的重要,分析如何提出問題。
[發(fā)現問題] 展示粗鹽提純中可溶性雜質(Mg2+、Ca2+、SO42-)的除去過程。
確認學生的已有知識明確質疑的方向。
結合溶解平衡,通過對已有知識的質疑和對未知問題猜想兩個角度發(fā)現問題?
(教師預設學生可能的問題:
質疑:1精鹽真的不含任何雜質嗎?
2、不溶的物質真的不溶嗎?
猜想:不溶性電解質溶液中是否存有自由移動的離子)
圍繞粗鹽提純的核心問題:雜質是否除盡問題進一步分析。
小組交流討論、從不同角度發(fā)現問題、提出問題。
積極發(fā)言、
各抒己見
培養(yǎng)學生提出問題的水平。
[實驗探究]以Mg(OH)2為例設計實驗探究不溶的物
6、質是否真的不能溶解。
自主設計
實驗探究
收集證據
分析總結
得出結論
學生始終保持主動探究的熱情。
[得出結論]氫氧化鎂能夠溶解。不溶并不是絕對不溶,實際上是難溶。
回答
[發(fā)現新問題]既然不溶的沉淀實際上能夠溶解,得到的精鹽是否含雜質?由此又產生了什么問題。
[形成新知識]難溶電解質的沉淀溶解平衡。
思考
回答
[回顧]今天提出的問題。
[講解]這些問題的提出實際上就邁出了科學探究的第一步,很多問題都極有探究價值。
聆聽感悟
回顧學生自己提出的問題,提升學生的課堂幸福感。
[收獲感悟] 本節(jié)課通過再探粗鹽提純,將化學溶解在一個熟悉的生活實際中,
7、通過問題結晶出來新成了新的知識。提出問題—解決問題—發(fā)現新問題正是人類持續(xù)創(chuàng)新的一個縮影。希望同學們在今后的學習生活中敢于質疑、大膽猜想,持續(xù)創(chuàng)新,將所學知識更好的使用于生活,服務于社會。
[投影]名人名言。
感悟共鳴
[課外探究]粗鹽提純后剩余的少量Ca2+、Mg2+等雜質離子實際并沒有除盡,請查閱資料尋找更有效的除雜方法?
最后的作業(yè)設計是為了使探究性學習延伸,激發(fā)學生的探究熱情。
三、板書設計
科學探究中問題的提出
——粗鹽提純
1、水減少 ? 析出晶體(質疑)
2、Mg(OH)2 ? Mg2++2OH- (猜想)
四、教學反思:
粗鹽提純作為一節(jié)實驗課,學生的興趣是比較濃的。為了避免學生養(yǎng)成照方抓藥的壞習慣,培養(yǎng)學生自主學習、合作學習的好習慣,我先讓學生帶著問題去預習,然后匯報交流,避免了實驗的盲目性和草率性。過濾的操作要點是本節(jié)課的一個難點,我采取教師演示、學生觀察、提出問題、小組討論解決的方式讓學生明確了實驗操作的規(guī)范性和目的性。最后通過練習對過濾的知識予以鞏固和提高,培養(yǎng)了學生的靈活運用知識和處理問題的能力。