一年級上冊道德與法治《吃飯有講究》教學設計第2課時

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吃飯有講究 第二課時教學設計 天仙鎮(zhèn)學校 姚聰蓉 學情分析 對于小學一年級的學生 缺少一定的飲食健康知識 所以偏 食 挑食 三餐不定時不定量的情況普遍存在 由于年齡小 不 懂得有關飲食健康的常識 有些孩子愛吃零食 偏愛飲料 不喜 歡喝白開水的現(xiàn)象 特別是在我們農村學校 多數(shù)孩子都是留守 兒童 同爺爺奶奶住在一起 孩子在家里想吃什么就吃什么 喜 歡吃的就多吃 不喜歡吃的就不吃 這樣影響孩子的健康成長 教學目標 1 初步了解有關食物的分類 指導學生學會合理配餐 2 通過學習 讓學生明白健康成長從合理飲食開始 培養(yǎng)學生健康 文明的生活方式 教學重點 知道食物對人體的作用 學會合理用餐的常識 不挑食 不偏食 多喝水少喝飲料 吃零食要有節(jié)制 教學難點 飲食的合理搭配 活動過程 活動一 情境導入 1 師 孩子們 你們喜歡吃嗎 說到吃你們想說些什么呢 其實吃 的學問可多了 要科學地吃才能對健康成長有好處 這節(jié)課我們就 一起來討論怎樣吃 板書課題 吃飯有講究 我從話題吃入手 能營造適宜的課堂氛圍 集中學生的注意力 使學生對學習內容產生濃厚的興趣 2 創(chuàng)設自助餐廳的情境 讓學生說出餐廳有些什么食物 設計此 環(huán)節(jié)的目的在于讓學生對食物的種類有初步的了解 活動二 食物的訴說 1 師 今天老師為大家準備了好多美味的食物 而且把它們分成了 幾類 我們一起看看吧 這個活動主要是將學生引入就餐情景 初步了解事物的分類 選擇能吃的食物 2 學生自由選擇食物 教育學生土豆發(fā)芽了不能吃 要中毒 還有 一些食物看起來很漂亮 但是有毒 也不能吃 3 零食可以少吃一些 吃多了對身體不好 活動三 這樣吃好嗎 1 師 我們吃飯時應該怎樣吃呢 指明學生說說 2 引導學生觀察圖 說說圖中的小朋友這種做法對嗎 3 師 每一種食物每天都應食用的 但合理搭配 要葷素搭配 過 多或過少都是不合理的 活動四 合理飲食 1 讓學生通過觀察圖片 明白多吃蔬菜有益身體健康的道理 另一 種是暴飲暴食會引起營養(yǎng)不良 不但長不高長不壯 還會導致抵抗 力弱 經常生病 2 師 讓學生明白怎樣才能養(yǎng)成飲食的好習慣 學習兒歌 教育引 導學生吃飯時應怎么做 設計這一環(huán)節(jié)主要是讓孩子進一步明確 什么樣的飲食習慣才是科學的 活動五 設計菜譜 1 讓學生為自己設計一頓菜 寫寫自己喜歡吃的食物 引導學生葷 素搭配 合理安排 2 讓學生說說這一節(jié)課知道了什么 3 師總結 同學們這節(jié)課的表現(xiàn)可真好 希望你們以后能夠做到合 理飲食 不偏食 不挑食 養(yǎng)成飲食的好習慣 板書設計 吃飯有講究 食物的分類 主食類 蔬菜類 水果類 合理飲食 不偏食 不挑食