細胞呼吸的教學(xué)設(shè)計及反思.doc

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《ATP的主要來源--細胞呼吸》教學(xué)設(shè)計比較 一、教材分析 本節(jié)課位于生物必修一第三章。因本節(jié)內(nèi)容中的有氧呼吸和線粒體相聯(lián)系，呼吸作用釋放能量與細胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制等知識相聯(lián)系，呼吸作用與生活系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，能量流動等知識相聯(lián)系，所以本節(jié)內(nèi)容在整個高中生物學(xué)教材中具有重要的地位和作用。 本節(jié)內(nèi)容還牽涉到細胞呼吸、有氧呼吸和無氧呼吸三個概念的學(xué)習(xí)。它們之間相互聯(lián)系，又有所區(qū)別。有氧呼吸和無氧呼吸是細胞呼吸的子概念，是細胞呼吸這一概念的深化。 二、學(xué)情分析 學(xué)生在初中已經(jīng)對呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機物、釋放能量等知識有了一定的了解，而本節(jié)內(nèi)容是從更深的理論層次來探討生命的本質(zhì)內(nèi)容，具有較深的抽象性，而且牽涉到許多化學(xué)知識，因此對學(xué)生而言，本節(jié)的學(xué)習(xí)有一定難度。但是，有關(guān)細胞呼吸這一知識在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用較廣，如釀酒時先通氣后密閉，蘋果儲存久了有酒香，劇烈運動會感到肌肉酸痛等。因此，如果圍繞這事例構(gòu)建細胞呼吸及有氧呼吸和無氧呼吸的概念，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性應(yīng)該是比較高的。 三、教學(xué)目標： 1、知識目標： ①說出細胞呼吸的概念、類型、場所、生理意義以及在生產(chǎn)、生活實踐上的運用； ②辨析有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式和過程。 ③掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點，呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。 2、能力目標： ①通過引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。 ②通過學(xué)生讀書及與教師的討論活動，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動理解新知識的技巧。 ③通過學(xué)生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，對比光合作用和呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識體系的能力和對比、歸納的能力。 ④適當擴展認知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實踐的能力。 3、情感目標：①通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，從而使學(xué)生逐步學(xué)會自覺用發(fā)展變化的觀點，認識生命。 ②通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)生興趣和動機，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學(xué)價值觀的教育. 四 教學(xué)重難點 1、教學(xué)重點：有氧呼吸的過程 2、教學(xué)難點：有氧呼吸中的物質(zhì)變化和能量變化 五 教學(xué)策略和和方法： 1、策略：多媒體教學(xué)、探究式教學(xué) 2、方法：多媒體演示法、歸納分析法、比較法、講授法 六 教學(xué)過程 （一）有氧呼吸 本節(jié)的重點是有氧呼吸的過程，難點也在于此，只要有氧呼吸過程研究透徹，無氧呼吸就很容易接受了，所以預(yù)習(xí)內(nèi)容主要是關(guān)于有氧呼吸的基礎(chǔ)知識，起到熟悉知識的作用，并且在學(xué)案上明確要求：記準化合物名稱，為課堂教學(xué)掃清障礙。有氧呼吸課堂教學(xué)過程如下： 1、自學(xué)與討論：獨立完成如下圖片，小組討論確定答案: 2、知識細化：依據(jù)動畫細化有氧呼吸過程，明確物質(zhì)的變化和能量的去向。 3、書面落實：依據(jù)學(xué)案獨立完成知識小結(jié) 有氧呼吸過程小結(jié)：從反應(yīng)物和產(chǎn)物的角度落實基礎(chǔ)知識 有氧呼吸總反應(yīng)式:依據(jù)課件內(nèi)容獨立寫出并要求學(xué)生板演 4、討論與陳述： 學(xué)案上有如下問題要求學(xué)生分小組討論 ①為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所?有氧呼吸第三階段釋放能量最多與線粒體的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)?②1mol葡萄糖徹底氧化分解可釋放2870KJ能量，其中儲存于AIP中1161 KJ，其余能量均以熱能的形式散失了，請你計算一下，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是多大？ 5、階段性小結(jié)：即總結(jié)出有氧呼吸概念又對所學(xué)知識有了一個小結(jié)。 6、練一練： （二）無氧呼吸 1、依據(jù)動畫總結(jié)無氧呼吸過程，并簡單描述。 2、書面落實:（學(xué)案導(dǎo)學(xué)） ①無氧呼吸過程小結(jié)：從反應(yīng)物和產(chǎn)物的角度落實基礎(chǔ)知識 ②無氧呼吸總反應(yīng)式: 依據(jù)課件內(nèi)容獨立寫出并板演 3、階段性小結(jié)：即總結(jié)出無氧呼吸概念又對所學(xué)知識有了一個小結(jié) 4、練一練： 七 作業(yè) 例1下圖是探究呼吸作用產(chǎn)物的裝置圖，請據(jù)圖回答： （1）A瓶內(nèi)NaOH的作用是 。 （2）B瓶內(nèi)石灰水的作用是 。 （3）為何要用不透光的鐘罩罩住植物？ 。 （4）D瓶內(nèi)石灰水的作用是 。 （5）如果將植物換成萌發(fā)的種子，結(jié)果是 。 答案（1）吸收空氣中的CO2 （2）檢驗CO2是否完全被A瓶內(nèi)的NaOH溶液吸收 （3）防止光合作用吸收CO2（4）檢驗是否進行呼吸作用產(chǎn)生CO2（5）實驗效果與前者一致。 例2．光合作用與呼吸作用之間有著密切的聯(lián)系，下圖展示的是物質(zhì)代謝系列反應(yīng)就表示兩者之間的關(guān)系，請據(jù)圖分析回答： （1）①是在葉綠體的 薄膜上進行的，需要的外部條件是 ，發(fā)生的能量變化是 。 （2）③④⑤主要是在 中進行的，所需的外部條件是 。 （3）在上述①→⑤中，能產(chǎn)生ATP的過程是 。 （4）有氧呼吸和無氧呼吸的共同途徑是 （用標號表示）。 答案（1）基粒片層結(jié)構(gòu)；光；光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP中的活躍化學(xué)能（2）線粒體；有氧（3）①③④⑤（4）③ 例3．把小白鼠和青蛙從室溫25℃的實驗室移至5℃的環(huán)境中，這兩種動物的需氧量會發(fā)生什么變化（C） A．兩種動物的耗氧量都減少 B．兩種動物的耗氧量都增加 C．青蛙耗氧量減少，小白鼠增加D．青蛙耗氧量增加，小白鼠減少 例4．將酵母菌放含有培養(yǎng)液的的密閉的錐形瓶中，測得CO2的釋放量比O2的吸收量大一倍，則有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比為：（B） 　A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1 5．訓(xùn)練鞏固；這是一堂課的檢查和反饋階段，大約5分鐘 教師要設(shè)置針對本節(jié)課知識點設(shè)置適當?shù)摹⒍嘟嵌?、靈活的、難易適度的練習(xí)題，讓學(xué)生當堂做答，并當堂讓學(xué)生展示，讓學(xué)生相互評價，再次暴露學(xué)生對本節(jié)課還存有哪些疑惑，教師要給與及時的解疑。 【訓(xùn)練1】下圖表示大氣中O2濃度對植物組織產(chǎn)生CO2的影響，其中A曲線代表CO2釋放量，B曲線代表O2的消耗量。貯藏水果時O2濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到（D） A．M 點 B．N 點 C．P 點 D．Q點 【訓(xùn)練2】高等植物的呼吸作用只發(fā)生在（A） A．活細胞 B．含有葉綠體的細胞C．不含葉綠體的細胞 D．氣孔周圍的細胞 【訓(xùn)練3】8有氧呼吸產(chǎn)生ATP最多的階段是（D） A．葡萄糖分解成丙酮酸 B．丙酮分解成CO2和[H] C．釋放出CO2時 D．氫和氧化合成水時 【訓(xùn)練4】16在航天飛機艙中的宇航員，體內(nèi)徹底氧化分解1mol葡萄糖消耗的氧氣量，可產(chǎn)生的能量以及其中可轉(zhuǎn)移到ATP中的能量數(shù)，依次分別是（A） A．6mol 2870kJ 1161kJB．6mol686kJ300kJ C．2mol 1870kJ 1715kJ D．2mol1255kJ686kJ 【訓(xùn)練5】取適量干重相等的4份種子進行不同處理：（甲）風(fēng)干，（乙）消毒后浸水萌發(fā)，（丙）浸水后萌發(fā)，（?。┙劝l(fā)后煮熟、冷卻、消毒。然后分別放入保溫瓶中，一段時間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是（C） A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 【訓(xùn)練6】26一運動員正在進行長跑鍛練，從他的大腿肌細胞中檢測到3種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如右圖。圖中P、Q、R三曲線依次代表（B） 　　A．O2、CO2、乳酸　　 　　B．乳酸、CO2、O2　　 C．CO2、O2、乳酸 　　D．CO2、乳酸、O2 【訓(xùn)練7】下圖表示水稻（實線）和小麥（虛線）的幼苗在不同生理狀況下，CO2的釋放量與O2體積分數(shù)的關(guān)系曲線。請據(jù)圖回答： （1）曲線①表示 呼吸的速率，曲線②表示 呼吸的速率。（2）當O2體積分數(shù)為 %時，水稻幼苗的兩種類型速率相同，此時有氧呼吸消耗的葡萄糖數(shù)量相當于無氧呼吸消耗葡萄糖數(shù)量的 。 （3）當水稻幼苗進行兩種呼吸并且CO2的釋放量大致相同時，小麥以 呼吸為主要形式。 答案（1）水稻無氧；小麥有氧（2）8；1/3（3）有氧呼吸] 6．總結(jié)提升；這是一節(jié)課的最后環(huán)節(jié) 大約5分鐘。學(xué)生先對本節(jié)課做出總結(jié)，教師再引導(dǎo)學(xué)生將剛學(xué)的知識與以前的知識建立聯(lián)系系，形成知識串。并要做補充總結(jié)，提煉其中解題方法和學(xué)科思想，進而使知識達到升華。 八、板書設(shè)計 細胞呼吸 （一）細胞呼吸的概念 （二）細胞呼吸的類型 1、有氧呼吸 2、無氧呼吸 不 同 點 場所 條件 過程 分解產(chǎn)物 釋放能量 特點 總反應(yīng)式 相同點 九、教學(xué)反思 1、本節(jié)課通過一系列情境的設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生答疑、質(zhì)疑、討論過程中讓學(xué)生建構(gòu)知識體系，并通過教師及時掌握反饋信息，適時點撥、調(diào)節(jié)，讓學(xué)生在典例分析中形成良好的思維習(xí)慣，并通過CAI課件等直觀教學(xué)手段，較好地解決了教學(xué)中的重點和難點，預(yù)測能收到較理想的教學(xué)效果，而且通過留出一定的時間讓學(xué)生提問，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的思想。 2、本節(jié)課充分體現(xiàn)和落實了我校提出的六環(huán)節(jié)教學(xué)模式。從具體的實踐中，我體會到這六環(huán)節(jié)是一個有機的整體，有些環(huán)節(jié)是糅合在一起的，比如自學(xué)探究與合作釋疑。在自主探究、合作釋疑中教師要做好有效調(diào)控，及時鋪設(shè)將知識拓展的問題，才能引導(dǎo)學(xué)生思維不斷深入；并在全班學(xué)生合作探究后仍不能解決的時候給與解疑點撥，所以教師的作用是貫穿始終的，這就要求教師不斷學(xué)習(xí)先進的教育理念，充分了解學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)，善于將知識問題化，錘煉課堂語言，充分發(fā)揮自己的實踐智慧，采用各種有效地教學(xué)設(shè)計，構(gòu)建高效快樂課堂！