2019屆高考生物二輪復(fù)習(xí) 專(zhuān)題5 細(xì)胞呼吸課件.ppt

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考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的方式考點(diǎn)清單基礎(chǔ)知識(shí) 一 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1 實(shí)驗(yàn)材料 2 實(shí)驗(yàn)裝置 1 甲裝置中 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10 的NaOH溶液的作用是 吸收空氣中的CO2 2 乙裝置中 B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間 再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶 目的是 讓酵母菌消耗盡瓶中的O2 3 產(chǎn)物的檢測(cè) 4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 二 細(xì)胞呼吸的類(lèi)型1 分類(lèi)2 有氧呼吸 1 反應(yīng)式 C6H12O6 6O2 6H2O6CO2 12H2O 能量 2 過(guò)程 3 與有機(jī)物在生物體外燃燒相比 有氧呼吸是在溫和的條件下進(jìn)行的 有機(jī)物中的能量是逐步釋放的 這些能量有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在ATP中 3 無(wú)氧呼吸 1 場(chǎng)所 全過(guò)程是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的 2 過(guò)程 重難突破1 突破細(xì)胞呼吸的五個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) 1 無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同的原因 直接原因是參與催化反應(yīng)的酶不同 根本原因是控制酶合成的基因不同 2 無(wú)氧呼吸僅在第一階段產(chǎn)生少量ATP 第二階段不產(chǎn)生ATP 3 呼吸作用中有H2O生成一定存在有氧呼吸 有CO2生成不一定是有氧呼吸 但對(duì)人體而言 有CO2生成一定存在有氧呼吸 因?yàn)槿梭w無(wú)氧呼吸產(chǎn)物為乳酸 4 葡萄糖分子不能直接進(jìn)入線粒體被分解 必須在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸 丙酮酸進(jìn)入線粒體被分解 5 進(jìn)行有氧呼吸不一定需要線粒體 如某些原核生物 真核細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸則需要線粒體 無(wú)線粒體的真核細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸 如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 蛔蟲(chóng)等 2 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸丙酮酸 H 和ATP的來(lái)源和去路 3 不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的因素考點(diǎn)清單基礎(chǔ)知識(shí)1 影響細(xì)胞呼吸的外部因素及應(yīng)用 2 解讀植物組織細(xì)胞呼吸曲線 1 圖中各點(diǎn)表示的生物學(xué)意義 Q點(diǎn) 不耗O2 產(chǎn)生CO2 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸P點(diǎn) 耗O2量 產(chǎn)生CO2量 只進(jìn)行有氧呼吸QP段 不包含Q P點(diǎn) 產(chǎn)生CO2量 耗O2量 同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 R點(diǎn) 產(chǎn)生CO2量最少 組織細(xì)胞呼吸作用最弱 2 在保存蔬菜時(shí) 應(yīng)選擇R點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度 同時(shí)保持零上低溫條件 方法一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸過(guò)程與種類(lèi)的判斷方法技巧1 實(shí)驗(yàn)法 判斷生物組織的呼吸方式 1 裝置 2 原理 植物呼吸作用吸收O2 釋放CO2 CO2被NaOH溶液吸收 使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小 刻度管內(nèi)的紅墨水滴左移 單位時(shí)間內(nèi)紅墨水滴左移的體積即表示呼吸速率 3 結(jié)果分析 若甲紅墨水滴左移 乙紅墨水滴不動(dòng) 則只進(jìn)行有氧呼吸 若甲紅墨水滴不動(dòng) 乙紅墨水滴右移 則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 若甲紅墨水滴左移 乙紅墨水滴右移 則既進(jìn)行有氧呼吸 又進(jìn)行無(wú)氧呼吸 4 物理誤差的校正 設(shè)置丙裝置 除將裝置中生物材料換為殺死的等量同種生物材料外 其余均與乙裝置相同 名師點(diǎn)撥 1 若所放生物材料為綠色植物 整個(gè)裝置必須遮光處理 否則植物組織的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定 2 為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾 應(yīng)將裝置及所測(cè)材料進(jìn)行消毒處理 3 為防止氣壓 溫度等物理因素所引起的誤差 應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) 將所測(cè)定的生物材料滅活 如將種子煮熟 其他條件均不變 2 三看法 判定細(xì)胞呼吸的方式 方法二利用 等量關(guān)系 進(jìn)行細(xì)胞呼吸的相關(guān)計(jì)算方法技巧1 思路 根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸反應(yīng)式中物質(zhì)之間的數(shù)量關(guān)系 結(jié)合化學(xué)計(jì)算方法進(jìn)行分析求解 2 技巧 明確以下幾個(gè)等量關(guān)系 1 CO2釋放總量 有氧呼吸釋放的CO2量 無(wú)氧呼吸釋放的CO2量 2 O2吸收量 有氧呼吸釋放的CO2量 3 酒精產(chǎn)生量 無(wú)氧呼吸釋放的CO2量 3 有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸各物質(zhì)間的關(guān)系比 以葡萄糖為呼吸底物 1 有氧呼吸中葡萄糖 O2 CO2 1 6 6 2 無(wú)氧呼吸中葡萄糖 CO2 酒精 1 2 2或葡萄糖 乳酸 1 2 3 消耗等量的葡萄糖時(shí) 無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1 3 4 消耗等量的葡萄糖時(shí) 有氧呼吸消耗的O2摩爾數(shù)與有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之和的比為3 4