水果套袋機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)
水果套袋機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),水果,生果,瓜果,套袋機(jī),機(jī)構(gòu),設(shè)計(jì)
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
開(kāi) 題 報(bào) 告
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指導(dǎo)教師
課題題目及來(lái)源:
題目:水果套袋機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)
題目來(lái)源: 生產(chǎn)實(shí)際
課題研究的意義和國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀:
課題研究的意義:
水果作為人們的日常的食品,是人們的生活的需要。為了實(shí)現(xiàn)水果的自動(dòng)化套袋,從而來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工套袋來(lái)提供勞工效率,適應(yīng)現(xiàn)代化機(jī)械工業(yè)高速發(fā)展的需要,所以在機(jī)械設(shè)備中它們的套袋機(jī)的生產(chǎn)也有著嚴(yán)格的要求。傳統(tǒng)的水果在沒(méi)有自動(dòng)套袋設(shè)備而需要人工套袋的情況下,套袋效率低下,勞動(dòng)強(qiáng)度大,所以設(shè)計(jì)一個(gè)專用的水果套袋勢(shì)在必行。
通過(guò)對(duì)實(shí)際的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行考察,從而提出了新型水果套袋機(jī)的結(jié)構(gòu)組成、工作原理,擬定了水果套袋機(jī)總的指導(dǎo)思想,得出了該新式水果套袋機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是高效,經(jīng)濟(jì)且易維修的結(jié)論。
根據(jù)結(jié)合自身所學(xué)和本次所選課題的難易度,覺(jué)得無(wú)論是在知識(shí)層面還是在軟件的運(yùn)用技能上面,該課題很適合我,加之本課題來(lái)源于當(dāng)今社會(huì)機(jī)械工業(yè)水果套袋設(shè)備的創(chuàng)新和更新?lián)Q代基礎(chǔ)之上,通過(guò)設(shè)計(jì)出水果套袋機(jī),從而來(lái)滿足當(dāng)今社會(huì)水果套袋設(shè)備不足的缺陷。
國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r:
當(dāng)今社會(huì),我國(guó)食品工業(yè)較改革開(kāi)放初期有了很大的發(fā)展,任命生活水平有了很大的改善,日益對(duì)食品加工和食品包裝提出了更高的要求。發(fā)展食品工業(yè)的基礎(chǔ)便是食品機(jī)械。不斷地研制各種類型的食品來(lái)促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展,以滿足不斷提高人民物質(zhì)和文化生活的需要,使人們從繁重的家務(wù)勞動(dòng)中解放出來(lái),而已更充裕的見(jiàn)見(jiàn)投入到工作中去,因此研制先進(jìn)的食品機(jī)械,使食品加工迅速地實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
食品加工機(jī)械的動(dòng)力部分是電動(dòng)機(jī),它們可以代替人們的手工勞動(dòng)或作為其補(bǔ)充。它均服務(wù)于各種菜肴食料的準(zhǔn)備和制作,或者服務(wù)與此相同的其他輔助性工作。食品加工機(jī)械有一個(gè)動(dòng)力部分,一個(gè)與其固定在一起或者根據(jù)操作的需要可以拆卸的共組部分與若有必要的附配件所組成。
水果套袋機(jī)作為食品加工機(jī)械的一種,在現(xiàn)代社會(huì),隨著人們生活水平的提高,得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。其的工作過(guò)程為水果放入該機(jī)料筒后,轉(zhuǎn)動(dòng)的撥料盤不斷翻動(dòng)水果并與水果摩擦去皮,由于水果在料筒壁上不停的碰撞摩擦,使水果去皮效率更高,蔬菜加工設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)用沖水管將磨下的皮沖洗干凈,水果磨皮機(jī)污物經(jīng)排水口隨水流出。水果搓皮機(jī)適中,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、而且工作效率高、非常的經(jīng)濟(jì)耐用、適合于各大食堂機(jī)賓館、飯店等地.大節(jié)省了人力和時(shí)間、馬鈴薯脫皮機(jī)其實(shí)工作原理也很簡(jiǎn)單,主要利用摩擦,磨去水果的皮,并且非常的干凈。1、國(guó)外狀況
在英國(guó),水果套袋設(shè)備等產(chǎn)業(yè)越來(lái)越多地將工場(chǎng)設(shè)在河邊,利用人工來(lái)對(duì)水果進(jìn)行套袋。在這樣的生產(chǎn)需要下,18世紀(jì)初出現(xiàn)了新型的水果套袋機(jī),
1765年,德國(guó)人費(fèi)倫斯發(fā)明了半自動(dòng)的水果套袋機(jī),降低了人工的浪費(fèi)。1781年費(fèi)倫斯又創(chuàng)制出提供回轉(zhuǎn)動(dòng)力的水果套袋機(jī),擴(kuò)大了水果套袋機(jī)的應(yīng)用范圍。水果套袋機(jī)的發(fā)明和發(fā)展,使水果等類似食品的加工行業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)都得以機(jī)械動(dòng)力化。水果套袋機(jī)幾乎是19世紀(jì)唯一的加工水果的機(jī)械。
2、國(guó)內(nèi)狀況
當(dāng)今社會(huì),無(wú)論從套袋數(shù)量、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等各方面來(lái)衡量,此次設(shè)計(jì)的新型水果套袋機(jī),它已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了以往的傳統(tǒng)的水果套袋機(jī),并成為各國(guó)爭(zhēng)相發(fā)展的行業(yè)。1986年江蘇的永趕公司實(shí)現(xiàn)了水果套袋機(jī)的創(chuàng)新設(shè)計(jì),并通過(guò)打入亞洲以及南美市場(chǎng),取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
從20世紀(jì)起,新型的水果套袋機(jī)不斷誕生,進(jìn)入20世紀(jì),出現(xiàn)各種實(shí)驗(yàn)應(yīng)力分析方法,人們已能夠通過(guò)機(jī)電的有機(jī)結(jié)合設(shè)計(jì)出智能化的水果套袋機(jī),相信在不久的將來(lái),改機(jī)電一體化智能產(chǎn)品,將會(huì)得到越來(lái)越廣闊的應(yīng)用。
課題研究的主要內(nèi)容和方法,研究過(guò)程中的主要問(wèn)題和解決辦法:
課題研究的內(nèi)容:
本次設(shè)計(jì)的水果套袋機(jī),其研究的主要內(nèi)容如下:
(1)查找相關(guān)資料,了解水果套袋機(jī)的工作原理。
(2)確定水果套袋機(jī)的結(jié)構(gòu)方案和布局。
(3)水果套袋機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)具體的設(shè)計(jì)。
(4)水果套袋機(jī)的裝配圖、零件圖的繪制。
(5)編寫設(shè)計(jì)說(shuō)明書。
本設(shè)計(jì)主要針對(duì)水果套袋機(jī)進(jìn)行設(shè)計(jì),先規(guī)劃處水果套袋機(jī)的整體方案,然后從這個(gè)方案入手,具體細(xì)化出具體內(nèi)部結(jié)構(gòu),其具體內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要包括以下幾個(gè)方面:
1、水果套袋機(jī)的套袋裝置的設(shè)計(jì),確實(shí)具體結(jié)構(gòu)形式。
2、水果套袋機(jī)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)的選擇。
3、水果套袋機(jī)的結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)。
通過(guò)以上方案的構(gòu)思與具體設(shè)計(jì),根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)中現(xiàn)有水果套袋機(jī)的結(jié)構(gòu)特征,該方案可行。
課題研究的主要方法:
(1) 搜集資料,了解并掌水果套袋機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)組成。
(2) 確定設(shè)計(jì)大體思路,撰寫開(kāi)題報(bào)告,按照要求完成具體的設(shè)計(jì)內(nèi)容。
(3) 根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書的要求,熟悉相關(guān)Solidworks,Autocad,確定設(shè)計(jì)方法及設(shè)計(jì)要點(diǎn)。按要求完成完整的設(shè)計(jì)計(jì)劃及預(yù)期達(dá)到的結(jié)果,進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)及計(jì)算。
(4) 利用繪圖軟件進(jìn)行水果套袋機(jī)的圖紙的繪制。
(5) 對(duì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書初稿進(jìn)行相關(guān)格式修改,對(duì)設(shè)計(jì)圖紙并進(jìn)行修改。
研究過(guò)程中的主要問(wèn)題和解決的方法:
本次水果套袋機(jī)機(jī)的設(shè)計(jì),主要需要解決的是套袋機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)等的選擇與設(shè)計(jì),擬采用了兩種常規(guī)的研究方法如下:
一是文獻(xiàn)法,通過(guò)查找各類關(guān)于水果套袋機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)資料,最終確定了水果套袋機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)方案。
二是分析法,通過(guò)查閱相關(guān)的水果套袋機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)資料,擬采用皮帶傳動(dòng)將電動(dòng)機(jī)和機(jī)床主軸相連接,采用齒輪傳動(dòng)和鏈傳動(dòng)的方式來(lái)傳遞運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力,然后套袋機(jī)構(gòu)進(jìn)行水果的套袋,通過(guò)實(shí)地考察驗(yàn)證,發(fā)現(xiàn)此種套袋結(jié)構(gòu)可行。
步驟:本次設(shè)計(jì)先確定水果套袋機(jī)機(jī)的整體方案,然后利用軟件對(duì)整體方案進(jìn)行設(shè)計(jì),通過(guò)對(duì)相關(guān)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的例如齒輪傳動(dòng)等進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)算,選擇合適的電機(jī)和軸承以及鍵等等,利用軟件對(duì)整體方案進(jìn)行細(xì)化,矯正,并出CAD零件圖,最后編寫設(shè)計(jì)說(shuō)明書,然后交老師審閱,定稿等。
課題研究所需的參考文獻(xiàn):
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指導(dǎo)教師審查意見(jiàn):
課題選擇可以使學(xué)生充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí),符合學(xué)生專業(yè)發(fā)展方向,對(duì)于提高學(xué)生的基本技能有幫助。該學(xué)生前期資料查閱充分,對(duì)課題理解較好。研究方法和研究計(jì)劃基本合理,難度合適,學(xué)生能夠在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成該課題的設(shè)計(jì)。同意該課題進(jìn)入下一階段,同意進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)。
指導(dǎo)教師簽字:
20 年 月 日
指導(dǎo)委員會(huì)意見(jiàn)審核意見(jiàn):
組長(zhǎng)簽字:
20 年 月 日
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