高中歷史 第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》課件 新人教版必修2.ppt

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古代手工業(yè)的進(jìn)步 Seres 賽里斯 絲 Ser 賽里斯國 林中產(chǎn)絲 聞名世界 絲生于樹上 取下濕一濕 即可梳理成絲 公元1世紀(jì)羅馬博物學(xué)家老普林尼 China 課程標(biāo)準(zhǔn) 列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí) 認(rèn)識(shí)古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征 考點(diǎn)搜索 官營手工業(yè) 民營手工業(yè) 家庭手工業(yè)的特點(diǎn) 地位及成就 資本主義萌芽的出現(xiàn) 古代手工業(yè)的世界地位 古代手工業(yè)發(fā)展的特征 1 什么是手工業(yè) 是指依靠手工勞動(dòng) 使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn) 2 手工業(yè)是怎么產(chǎn)生的 手工業(yè)最初是從屬于農(nóng)業(yè)的 主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè) 原始社會(huì)晚期 隨著第二次社會(huì)大分工 手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè) 形成了獨(dú)立的生產(chǎn)部門 3 古代手工業(yè)有哪些形式 官營手工業(yè) 民間手工業(yè) 一 素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè) 1 概念 官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營 它利用國家權(quán)力征調(diào)最優(yōu)秀的工匠 控制最好的原料 生產(chǎn)不計(jì)成本 產(chǎn)品大多非常精美 2 發(fā)展歷程 煮鹽 冶鐵 鑄錢等行業(yè)都收歸官辦 商周時(shí)期 官府壟斷 形成官營手工業(yè)一統(tǒng)天下的局面 春秋戰(zhàn)國時(shí)期 繼續(xù)發(fā)展 西漢武帝后 C 素稱發(fā)達(dá) 冶金等諸多行業(yè)保持世界領(lǐng)先地位 3 特點(diǎn) A 政府直接經(jīng)營 進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn) B 憑借國家權(quán)力 征調(diào)優(yōu)秀工匠 使用上等原料 生產(chǎn)不計(jì)成本 產(chǎn)品大多精美 4 成就 一 高超的冶金技術(shù) 二 享譽(yù)世界的制瓷業(yè) 三 異彩紛呈的絲織業(yè) 掌握冶銅 青銅繁榮 已有鐵器 鐵農(nóng)具推廣 高爐煉鐵 杜詩用水力鼓風(fēng)冶鐵 水排 炒鋼技術(shù) 灌鋼法 16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界 冶銅技術(shù) 冶鐵技術(shù) 煉鋼技術(shù) 商周繁榮的青銅業(yè) 司母戊大方鼎 三星堆青銅縱目面具 曾侯乙編鐘 東漢杜詩的水力鼓風(fēng)冶鐵 領(lǐng)先世界的冶鋼技術(shù) 世界驚嘆 史記 中談到楚國宛出產(chǎn)的兵器刃鋒象蜂刺般厲害 學(xué)者判斷是鋼材制作的 而當(dāng)時(shí)西方古羅馬士兵使用的刀劍是熟鐵過于柔軟 一刺便彎 再刺之前非要放在地上用腳踩直不可 公元1世紀(jì)時(shí)歐洲學(xué)者曾經(jīng)說過 雖然鐵的種類多 但是沒有一種能和中國的鋼比美 兩漢炒鋼法 炒鋼法模型 炒鋼 即將生鐵加熱 撒入礦石粉 降低含碳量使之接近鋼或熟鐵 南北朝的灌鋼法 灌鋼法 是我國獨(dú)創(chuàng)的煉鋼工藝 將熔化的生鐵液灌在熟鐵上以改變碳分 產(chǎn)出硬度高 性能好的鋼 陶瓷業(yè) 發(fā)明陶器 陶是源 瓷是流 燒出原始瓷器 燒出成熟的青瓷 燒出成熟的白瓷 南青北白兩大制瓷系統(tǒng) 秘色瓷 瓷窯遍布全國各地 五大名窯 汝 哥 定 鈞 官 出現(xiàn)青花瓷 種類豐富 青花瓷 彩瓷 琺瑯彩 宣德年間青花瓷很有名 瓷都 景德鎮(zhèn) 技術(shù)不斷進(jìn)步 反映了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展 新石器時(shí)代的原始陶器 彩陶壺 黑陶高足杯 商代出現(xiàn)原始的瓷器 唐代的 南青北白 唐代白瓷碗 越窯秘色瓷 河南開封官窯 河南寶豐汝窯 你哥一定當(dāng)軍官 宋代 五大名窯 分布圖 河北曲陽定窯 河南禹州鈞窯 浙江龍泉哥窯 宋代的五大名窯 鑒寶 明清時(shí)期出現(xiàn)五彩瓷和琺瑯彩 清代粉彩瓷 胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺 明宣德年間的青花瓷 明清 商朝 西周 絲紡織業(yè) 成就 宋朝 唐朝 西漢 新石器時(shí)代 時(shí)期 行業(yè) 織機(jī)出現(xiàn) 可織多種絲織品 斜紋提花織物 吸收波斯織法和圖案風(fēng)格 品種繁多 吸收花鳥畫寫實(shí)風(fēng)格 進(jìn)入鼎盛時(shí)期 設(shè)織造局 著名的絲織業(yè)中心有蘇州 杭州 南京 緞成為絲織品的代表 最早養(yǎng)蠶繅絲的國家 政府設(shè)在長安的織室規(guī)模大 有數(shù)千人 西周的斜紋提花織物 唐朝波斯風(fēng)格的織物 宋朝緙絲品 宋朝花鳥畫寫實(shí)風(fēng)格的織錦 南宋 刺繡海棠雙鳥圖 現(xiàn)存遼寧博物館 明清時(shí)期的緞 明清時(shí)期 設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)超過前代 緞成為清朝絲織品的代表 明清時(shí)期 蘇杭及南京成為絲織業(yè)的中心 元朝棉紡織業(yè)的興起 黃婆婆 黃婆婆 教我紗 教我布 兩只筒子兩匹布 元代棉織品的上衣 江蘇 松江 成為全國棉紡織業(yè)中心 明后期棉布成為民眾的主要衣料 明中后期絲織業(yè)的發(fā)展 花樓機(jī)織品 二 艱難經(jīng)營的民間手工業(yè) 小結(jié) 經(jīng)營形態(tài) 管理方式 產(chǎn)品去向 流通方式 官營手工業(yè) 民營手工業(yè) 家庭手工業(yè) 政府直接經(jīng)營 集中 大作坊 民間私人自主經(jīng)營 農(nóng)戶的副業(yè) 不在市場流通 民間消費(fèi)品 在市場流通 供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品 剩余部分出售 剩余部分出售 武器等軍用品 官府貴族生活用品 A 自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響 B 官營手工業(yè)的壓制 C 重農(nóng)抑商政策的限制 2 艱難經(jīng)營的原因 3 特點(diǎn) A 家庭手工業(yè)產(chǎn)品主要用來交納賦稅和家庭消費(fèi) 剩余的一小部分作為商品出賣 B 民營手工業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費(fèi) 4 曲折發(fā)展的歷程 1 春秋戰(zhàn)國 發(fā)展受鼓勵(lì) 如商鞅變法鼓勵(lì)生產(chǎn)布帛多的人可免除徭役 出現(xiàn)巨富的手工業(yè)者 如魯人猗頓 邯鄲郭縱 能工巧匠魯班等 2 秦漢 發(fā)展 3 隋唐 恢復(fù)和發(fā)展唐朝朝廷賦稅戶調(diào)的布 帛 錦等大多出自農(nóng)夫織婦之手 4 元朝 黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù) 5 明中葉以后 紡織 制瓷 礦冶等行業(yè)中的民營手工業(yè)超過官營手工業(yè) 使用花樓機(jī) 三 資本主義的萌芽和緩慢發(fā)展 歷史重現(xiàn) 施復(fù)夫婦奮斗記 明朝小說 醒世恒言 里 施復(fù)夫婦二人住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上 靠養(yǎng)蠶織綢生活 本是小戶人家 由于他們織的絲綢光彩潤澤 在市場上賣得很好 賺了許多銀子 幾年后 他們增買了三四張織機(jī) 不到十年 積累了幾千兩金子 后來他們又買了兩所大房子和三四十張織機(jī) 雇人織綢 成為機(jī)戶 施復(fù)夫婦由小手工者發(fā)展成為機(jī)戶 這則故事反映了明清時(shí)期絲織業(yè)的什么新變化 這種新的生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么 出現(xiàn)了資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系 機(jī)工 機(jī)戶 雇傭關(guān)系 資本主義萌芽的出現(xiàn) 時(shí)間 明朝中后期 原因 社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 過程 明朝中后期 江南一些手工業(yè)部門 紡織業(yè) 造紙業(yè) 制瓷業(yè)等 開始出現(xiàn) 清朝時(shí)候繼續(xù)發(fā)展 但一直未發(fā)展成資本主義經(jīng)濟(jì) 產(chǎn)生標(biāo)志 雇傭關(guān)系的出現(xiàn) 大腦風(fēng)暴 如果沒有外來入侵 中國的資本主義萌芽可以發(fā)展成獨(dú)立的資本主義經(jīng)濟(jì)嗎 試分析資本主義萌芽在中國發(fā)展的有利和不利因素 說出你的看法 享譽(yù)世界的中國絲綢 中國絲綢在羅馬與黃金等價(jià) 只有少數(shù)貴族婦女才穿它 以相互炫耀 公元前1世紀(jì)羅馬共和國末期凱撒大帝穿中國絲綢的袍子看戲 議論的人還說他過分豪華 隨后不久羅馬貴族男人穿綢的就漸漸多了起來 到羅馬帝國初期 提庇留皇帝曾禁止男子穿用中國絲綢做的衣服 可是不但沒有禁止 貴族之家錦衣繡服反而習(xí)成風(fēng)尚 希臘文獻(xiàn)中早已出現(xiàn) 賽里斯 Seres 意為 中國人 據(jù)公元前4世紀(jì)希臘人亨利克泰夏斯等的記載 這種稱名就是起于 絲 Ser 西漢的絲綢之路 海上絲綢之路 享譽(yù)世界的中國瓷器 群神宴 中世紀(jì)以來 歐洲興起收藏中國瓷器的熱潮 意大利威尼斯一位畫家的作品 群神宴 上 畫有盛水果和湯的三件器皿 都是來自中國明朝的青花瓷