目 錄1緒論 11.1 課題研究的意義 11.2 國(guó)內(nèi)外花生紅衣脫皮機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀 11.3國(guó)內(nèi)外花生紅衣脫皮機(jī)存在的優(yōu)缺點(diǎn) .11.4花生紅衣脫皮機(jī)的研制及發(fā)展前景 .11.5預(yù)期目標(biāo) .21.6重點(diǎn)研究的關(guān)鍵問(wèn)題及解決思路 .21.7工作條件及解決方法 .22基本結(jié)構(gòu)、原理及主要技術(shù)參數(shù) 22.1花生紅衣脫皮機(jī)結(jié)構(gòu) .22.2工作原理 .42.3主要技術(shù)參數(shù) .52.4活動(dòng)摩擦膠帶與固定摩擦膠帶的結(jié)構(gòu)與分布 .52.5楔形區(qū)大小的確定 .52.6花生紅衣與花生仁分離區(qū)物料平均流速 的確定 .5wU2.7活動(dòng)摩擦膠帶線(xiàn)速度 的確定 .6d2.8滾筒轉(zhuǎn)速和振動(dòng)篩曲柄軸轉(zhuǎn)速的確定 .62.9振動(dòng)篩主要參數(shù)的確定 .72.10篩上物呈現(xiàn)下行體制需要滿(mǎn)足的條件 72.11風(fēng)網(wǎng)風(fēng)量的計(jì)算 82.12風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和風(fēng)機(jī)的確定 93電動(dòng)機(jī)、減速箱的選取 .103.1電動(dòng)機(jī)的確定 103.2減速箱的確定 124軸和皮帶的校核 .124.1帶動(dòng)活動(dòng)摩擦膠帶轉(zhuǎn)動(dòng)的滾筒的軸的校核 124.2皮帶的校核 135結(jié)論 .13小結(jié) 14致 謝 .15參考文獻(xiàn) .16前 言我國(guó)是花生的故鄉(xiāng)，年產(chǎn)量已超過(guò)100億斤?；ㄉ置浠ㄉ?，原產(chǎn)于南美洲一帶，世界上栽培花生的國(guó)家有100多個(gè)，亞洲最為普遍，次為非洲，據(jù)中國(guó)有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年?；ㄉ蝗藗冏u(yù)為“植物肉”，含油量高達(dá)50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香?；ㄉ甜B(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱(chēng)之為“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一同被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽 和脂肪酸的含量很高，很適宜制作各種營(yíng)養(yǎng)食品。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味中藥，適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)極為豐富，脂肪含量高達(dá)44—56%,蛋白質(zhì)含量達(dá)25—33%，還富含B族維生素和鈣、鐵、鋅、磷等。而花生蛋白質(zhì)中的氨基酸組成也比較合理，花生蛋白是除大豆蛋白以外可替代動(dòng)物蛋白的又一最佳植物蛋白。因此，人們已不滿(mǎn)足于花生的烘烤食品，而逐漸對(duì)花生進(jìn)行深加工和綜合利用。然而，無(wú)論是何種產(chǎn)品，花生紅衣總是影響其外觀和質(zhì)量的。必須在加工前脫除。目前，國(guó)內(nèi)只有濕法脫除紅衣機(jī)器，其脫皮率只有70&左右，且電耗大、操作不方便等缺點(diǎn)。為此，我們需要設(shè)計(jì)與試制一種脫凈率高的花生脫紅衣機(jī)來(lái)出去花生紅衣為后續(xù)的工作做準(zhǔn)備，以滿(mǎn)足人們的需求。