2019屆高考生物總復習 選修部分 大題練習七.doc

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2019屆高考生物總復習 選修部分 大題練習七 1.(xx?陜西一模)環(huán)境污染物多聚聯(lián)苯難以降解，受到多聚聯(lián)苯污染的土壤中，常有重金屬污染同時存在.研究發(fā)現聯(lián)苯菌內的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關鍵酶.為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，某同學設計了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分見表)： 維生素 NH4NO3 MgCl2 多聚聯(lián)苯 水 瓊脂 培養(yǎng)基甲 + + + + + + 培養(yǎng)基乙 + + + + + - 注：+表示添加該物質，-表示沒有添加該物質 (1)甲培養(yǎng)基中加入多聚聯(lián)苯作為___________用于培養(yǎng)聯(lián)苯降解菌，該培養(yǎng)基屬于___________(填“選擇”或“鑒定”)培養(yǎng)基.接種前需對甲培養(yǎng)基采用___________法進行滅菌. (2)培養(yǎng)基乙___(填“能”或“不能”)用于測定聯(lián)苯降解菌的數量，原因是___________________.統(tǒng)計聯(lián)苯降解菌數量時，應進行多組實驗，再___________. (3)聯(lián)苯降解菌在實驗室里的降爭率很高，但是實際污染環(huán)境的治理中降解率很低，這可能是因為_________________________________.(答出一種可能即可) 2.(xx?衡陽模擬)從生物材料中可以提取一些特定的有效成分，用于輕工、化妝品、飲料和食品制造等方面.回答下列問題： (1)玫瑰精油稱為“液體黃金”，提取出玫瑰精油要求不含任何添加劑或化學原料，由于玫瑰精油具有___________的性質，適宜采用水蒸氣蒸餾法進行提取.經上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應向乳濁液中加入___________使其分層. (2)橘皮精油具有誘人的橘香味，是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質原料，主要通過___________法提取.實驗過程中，要先將橘皮在石灰水中浸泡10h以上，這樣做的目的是______________________. (3)用萃取法從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，萃取過程中應避免明火加熱，采用水浴加熱，這是因為___________.炒胡蘿卜時要多加___________，以利于胡蘿卜素的溶解從而更容易被人體吸收；β-胡蘿卜素在人體肝臟中可被氧化成兩分子的___________，因此可用于治療因缺乏該物質而引起的夜盲癥等疾病. 3.(xx?晉中模擬)酵母菌能夠利用環(huán)境中的纖維素生產酒精。研究人員從土壤中篩選得到酵母菌纖維素酶高產菌株J1和J4，并對其降解纖維素的能力進行研究。請回答： (1)研究人員用篩選到的纖維素酶高產菌株J1在不同pH條件下進行發(fā)酵，實驗結果如圖1，推測該菌株___________(填“適合”或“不適合”)用于酒精發(fā)酵，理由是______________________。 (2)為確定纖維素酶的最適溫度，研究人員測得相同時間內，在20℃、25℃、30℃、35℃溫度下降解10g纖維素所需酶量依次為9mg、8mg、6mg、2mg，則研究人員應在___________和___________這兩個范圍進一步設計實驗，以確定該酶的最適溫度。 (3)為確定纖維素酶的化學本質，研究人員將纖維素酶高產菌株J4的培養(yǎng)液過濾離心，取上清液按圖2所示進行實驗。為使實驗結果更可靠，可增設一組實驗，與圖示實驗處理唯一不同的是___________，其他條件均保持相同。 4.(xx?天心區(qū)校級一模)藍莓富含花青素等營養(yǎng)成分，具有保護視力、軟化血管、增強人體免疫力等功能.某同學嘗試用藍莓來制作藍莓果酒和藍莓果醋. (1)制酒中利用的微生物是___________，取樣后可用___________觀察該微生物.發(fā)酵時一般先通氣，通氣的目的是______________________.制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗酒精的存在，檢驗后顏色變成___________. (2)為鑒定藍莓果醋是否釀制成功，除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外，還可以通過檢測和比較發(fā)酵前后的___________作進一步的鑒定. (3)釀制藍莓果酒時，并不需要對藍莓進行嚴格的消毒處理，這是因為在___________的發(fā)酵液中，絕大多數微生物無法適應這一環(huán)境而受抑制. (4)釀制成功的藍莓果酒如果暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現醋酸味，尤其是氣溫高的夏天更易如此，分析其原因是醋酸菌最適宜生長溫度為___________.醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬沫h(huán)境條件是糖原___________(填“充足”或“缺少”). 5.(xx?全國Ⅱ卷模擬)為了研究高血壓的患病機理，某科研機構將通過逆轉錄方法獲得的高血壓相關基因轉移到大鼠體內，具體流程如圖所示，請據圖分析并回答下列問題： (1)要用同一種____________處理高血壓相關基因和質粒，以獲得相同的___________．質粒作為載體，其基因結構中高血壓相關基因的首端必須有啟動子；質粒還必須具有________________，以檢測重組質粒是否導入了受體細胞；圖示過程中，高血壓相關基因導入受體細胞一般采用的方法是________________． (2)將受精卵發(fā)育的早期胚胎通過_____________技術轉移到代孕母體的子宮內孕育成轉基因大鼠，此前需要用激素對代孕母體進行____________處理． (3)檢測高血壓相關基因是否表達的方法有分子水平的檢測和個體水平的檢測，分子水平的檢測方法是________________，個體水平的檢測方法是________________． 6.(xx?一模擬)請回答下列與分離纖維素分解菌有關的問題： (1)纖維素酶是一種復合酶，其中的___________能將纖維素分解為纖維二糖。 (2)分離纖維素分解菌時需要對___________進行高壓蒸汽滅菌。為了增加纖維素分解菌的濃度可進行___________培養(yǎng)，該培養(yǎng)基以___________作為唯一碳源。培養(yǎng)過程中將錐形瓶固定在搖床上，振蕩培養(yǎng)的目的是___________。 (3)在篩選纖維素分解菌的過程中，人們發(fā)明了___________法，這種方法能夠通過顏色反應直接對微生物進行篩選，通過是否產生___________來篩選纖維素分解菌。為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進行___________的實驗。