2018-2019學(xué)年八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 非連續(xù)性閱讀專(zhuān)練六 新人教版.doc

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非連續(xù)性閱讀專(zhuān)練六 【材料一】美國(guó)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),在同一年齡段的婦女中,缺乏維生素D的體質(zhì)指數(shù)平均要比維生素D水平正常的婦女高3.4。體質(zhì)指數(shù)是評(píng)價(jià)18歲以上成人群體營(yíng)養(yǎng)狀況的常用指標(biāo),它不僅對(duì)反映體型胖瘦程度較為敏感,而且對(duì)皮褶厚度、上臂圍等營(yíng)養(yǎng)狀況指標(biāo)的相關(guān)性也較高。其計(jì)算公式為:體質(zhì)指數(shù)=體重(千克)/[身高(米)]2。 世界衛(wèi)生組織對(duì)成人體質(zhì)指數(shù)的劃分是:正常范圍為18.5~24.9。<18.5為低體重(營(yíng)養(yǎng)不足),≥25為超重,肥胖前狀態(tài)是25~29.9,一級(jí)肥胖30~34.9,二級(jí)肥胖35~39.9,三級(jí)肥胖≥40。這一標(biāo)準(zhǔn)為世界各國(guó)廣泛采用。 此前也有研究發(fā)現(xiàn),維生素D是身體制造瘦素所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。瘦素又稱(chēng)“脂肪抑制素”,是肥胖基因所編碼的蛋白質(zhì),其對(duì)機(jī)體能量代謝和肥胖的發(fā)生有重要作用。一方面,瘦素作用于下丘腦的攝食中樞,產(chǎn)生飽腹感從而抑制攝食行為;另一方面,瘦素廣泛作用于肝臟、腎臟、腦組織、脂肪組織等的瘦素受體,使其活躍,增加能量消耗。肥胖人中有95%以上的人存在內(nèi)源性瘦素缺乏和瘦素抵抗。 (摘自《百科知識(shí)》xx年04A期,有修改) 【材料二】人體90%的維生素D來(lái)源于人體自身的合成,另外10%來(lái)于食物。通過(guò)食物攝入維生素D分為兩類(lèi),來(lái)源于植物的是維生素D2,來(lái)源于動(dòng)物的是維生素D3。無(wú)論是植物、動(dòng)物,還是人類(lèi),合成維生素D都需要日光的照射。人類(lèi)皮膚中存在維生素D的前體7-脫氫膽固醇經(jīng)過(guò)日光的作用后就會(huì)變成維生素D3。但是這種維生素D3還不是活性成分,它還需要經(jīng)過(guò)血液運(yùn)輸?shù)礁闻K、腎臟進(jìn)行兩次活化后才變成活性維生素D。我們通過(guò)食物攝取的維生素D經(jīng)過(guò)腸道吸收后,同樣也要經(jīng)常肝腎的活化,最終才能為身體利用。 維生素D只在特定的食物中含量較多,因此如果想通過(guò)食物補(bǔ)充維生素D。你就要有意識(shí)的吃以下幾種食物:1.深海魚(yú)。各種深海魚(yú)的魚(yú)肉或魚(yú)卵都含有豐富的維生素D,其中三文魚(yú)含量最高,其次是金槍魚(yú)、虹鱒魚(yú)。2.牛奶。無(wú)論是全脂還是脫脂牛奶,都含有天然維生素D,而且目前市場(chǎng)上很多牛奶還會(huì)額外強(qiáng)化維生素D。3.雞蛋。雞蛋的蛋黃部分含有非常多的維生素D。4.動(dòng)物肝臟。其中雞肝維生素D含量較多,豬肝、羊肝等次之。5.菇類(lèi)。植物類(lèi)維生素D中菇類(lèi)含量最豐富,如果食用前給蘑菇照一下太陽(yáng),維生素D含量還會(huì)進(jìn)一步 增加。 體內(nèi)活性維生素D的作用主要是調(diào)節(jié)鈣和磷的代謝,促進(jìn)鈣和磷的吸收,防止產(chǎn)生骨頭和牙齒方面的疾病。人體維生素D的缺乏會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病,正常成人每天至少需要攝入5-15微克的維生素D。孕婦和哺乳期女性需求量應(yīng)翻倍。 (摘自石星亮《什么是維生素D》,有修改) 【材料三】 下面是中學(xué)生王鵬的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣: (一)生活習(xí)慣 上午7:40-12:20,上5節(jié)課,課間較少出教室。 中午12:20-13:00,用午餐;13:00-14:30,在教室休息。 下午14:30-17:45,上4節(jié)課,課間幾乎都在教室做作業(yè)。 周末及寒暑假:不喜歡出門(mén),除了上補(bǔ)習(xí)班,基本都呆在家里做作業(yè)、看電視和上網(wǎng)。 (二)飲食習(xí)慣 早餐:一般是包子、饅頭、油條、豆?jié){和雞蛋(不喜歡吃蛋黃)。 中餐和晚餐:主要是米飯、豬肉、牛肉和蔬菜。 1.請(qǐng)根據(jù)“材料一”中的信息,給成人的“肥胖”下定義。 2.閱讀“材料二”和“材料一”,請(qǐng)?jiān)谙旅孢@幅“維生素D控制肥胖流程圖”中的序號(hào)處填入適當(dāng)?shù)膬?nèi)容。 3.從“材料一”和“材料二”中可以看出,人體缺乏維生素D可能會(huì)導(dǎo)致哪方面的疾病? 4.根據(jù)以上三則材料,請(qǐng)你分析王鵬是否有可能患肥胖癥。 非連續(xù)性閱讀專(zhuān)練六 1.18周歲以上人群體質(zhì)指數(shù)達(dá)到30或以上的被認(rèn)為是肥胖。 2.①植物合成維生素D2;②食物(腸道吸收);③維生素D;④瘦素(脂肪抑制素);⑤增加能量消耗。 3.肥胖、血鈣降低、骨頭軟化和牙齒容易脫落。 4.有可能,人體90%的維生素D來(lái)源于人體自身的合成(需要日光的照射),另外10%來(lái)源于特定食物。而在王鵬的生活習(xí)慣中平時(shí)在戶(hù)外的時(shí)間很少,因此很難接觸陽(yáng)光,也就是說(shuō)大量產(chǎn)生維生素D的途徑有限。另外在食物中,深海魚(yú)、牛奶、動(dòng)物肝臟、菇類(lèi)為主要的維生素D來(lái)源。在王鵬的飲食習(xí)慣中,雖然喜歡吃雞蛋,但不喜歡吃蛋黃(蛋黃部分含有非常多的維生素D)。綜上,王鵬通過(guò)兩種途徑獲取維生素D的機(jī)會(huì)有限。所以王鵬很有可能患肥胖癥。