2019-2020年九年級化學下冊 第十二單元 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質教案 新人教版.doc
《2019-2020年九年級化學下冊 第十二單元 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質教案 新人教版.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019-2020年九年級化學下冊 第十二單元 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質教案 新人教版.doc（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
2019-2020年九年級化學下冊 第十二單元 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質教案 新人教版 教學目標 知識與技能 1.了解營養(yǎng)素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類。 2.了解蛋白質、糖類、油脂、維生素與人體健康的關系。 3.通過計算，了解蛋白質、糖類、油脂經(jīng)氧化為人體提供能量。 過程與方法 1.通過閱讀教材、討論等，學會自主學習的學習方法。 2.通過認識、分析、比較教材上的大量圖片，學會從讀圖來認識化學知識。 情感、態(tài)度與價值觀 1.通過學習營養(yǎng)物質對人的生命活動的重要意義，認識到合理安排飲食的重要性。 2.通過閱讀、調查、參觀、討論等活動，認識吸煙、居室裝修污染和食物霉變等對人體健康的危害。 教學重點 1. 有關蛋白質的學習。 2. 學生視野的拓展。 教學難點 1. 蛋白質的生理功能。 2.了解營養(yǎng)物質在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價值。 教學過程 回顧與引入 （回顧）完成“前置診斷”后，進行評價與矯正 （引入）情景導入。提問：俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?？梢娛澄飳θ梭w的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢？ 活動與探究 （自學）教材P90課題1第一自然段內容，思考：食物中含有哪六大營養(yǎng)素？ （小結） （閱讀）P90-92，思考下列問題： ⑴蛋白質有什么生理功能？ ⑵哪些植物含豐富的蛋白質？ ⑶蛋白質由什么構成？ ⑷血紅蛋白的作用和形成？ ⑸酶是蛋白質嗎？有什么作用？ ⑹CO中毒的原因是什么？為什么甲醛有毒？ ⑺青少年為什么需要補充較多的蛋白質？ （分析）師生交流:逐一討論以上問題,得出相關結論 （嘗試練習） 教材P96第1題 ?。ㄓ懻摚?. 為什么吸煙有害健康？ 2. 有人用甲醛水溶液來浸泡水產品并出售，這樣做有什么危害？ ?。ㄐ〗Y）1. 青少年不能吸煙； 2. 甲醛有毒，不可用來浸泡水產品。 （閱讀）P93內容，思考以下問題： ⑴糖類的組成元素有哪些？ ⑵哪些食物中富含糖類？ ⑶糖類在人體中的作用如何？ 討論交流:師生交流,完成以上思考題 (閱讀)P9=4四部分內容，思考： 人體缺乏某種維生素，將使人患病，如缺乏維生素A，會引起 癥，缺乏維生素C，會引起 病。 等食物中富含維生素。 （練習）教材P96第2小題 總結與提升: (總結)通過本節(jié)課的學習,你有哪些收獲與體會?還有什么問題? (練習)見“課堂作業(yè)” 板書設計： 課題一 人類重要的營養(yǎng)物質
- 配套講稿：
如PPT文件的首頁顯示word圖標，表示該PPT已包含配套word講稿。雙擊word圖標可打開word文檔。
- 特殊限制：
部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片，僅作為作品整體效果示例展示，禁止商用。設計者僅對作品中獨創(chuàng)性部分享有著作權。
- 關 鍵 詞：
- 2019-2020年九年級化學下冊 第十二單元 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質教案 新人教版 2019 2020 九年級 化學 下冊 第十二 單元 課題 人類 重要 營養(yǎng)物質 教案 新人
裝配圖網(wǎng)所有資源均是用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學習交流，未經(jīng)上傳用戶書面授權，請勿作他用。
鏈接地址：http://zhongcaozhi.com.cn/p-3259434.html