2019-2020年九年級化學下冊 6.1物質(zhì)的溶解教案 湘教版.doc
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2019-2020年九年級化學下冊 6.1物質(zhì)的溶解教案 湘教版 一、教學目標: 1、通過活動探究,讓學生了解高錳酸鉀、食鹽、蔗糖、食用油、泥土分散到水中的現(xiàn)象。 2、討論掌握懸濁液、乳濁液、溶液的不同特征,掌握溶液概念。 3、了解物質(zhì)的溶解過程,知道為什么食鹽、高錳酸鉀、蔗糖在水中逐漸消失的原因。 4、了解物質(zhì)溶解過程中伴隨發(fā)生的熱量變化。 5、通過活動探究,了解水溶液與純水的性質(zhì)是不同的,知道固體物質(zhì)溶解于水后水的沸點、凝固點的變化;導電性的變化。 6、 通過探究活動,培養(yǎng)觀察、歸納、類比的能力和學習利用實驗認識物質(zhì)性質(zhì)和變化的方法。 二、重點、難點: 1、重點:溶液的基本特征,與懸濁液、乳濁液的區(qū)別; 水溶液與水性質(zhì)的不同。 2、難點:物質(zhì)的溶解過程。 三、課前準備: 學生:預習課本,完成家庭小實驗:將食鹽、泥土、蔗糖分散到水中,觀察現(xiàn)象,思考為什么。 教師:制作課件;準備P151[實驗1]、[實驗2];P153[實驗1]、[實驗2];P155[實驗1]、[實驗 2]。 四、課時安排:2課時。 五、教學過程: 第一課時 學習課題 教師活動 學生活動 教學設(shè)想 引入課題 提出問題:1、日常生活中人們常將一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,你知道哪些物質(zhì)能分散到水中? 2、請根據(jù)布置的家庭小實驗來談一談“物質(zhì)在分散于水的過程中有哪些現(xiàn)象?” 5 回答問題。 從日常生活中的現(xiàn)象著手,從家庭小實驗著手引入新課,可調(diào)動學生的興趣,也符合認知規(guī)律。 物質(zhì)在水中的分散 物質(zhì)的溶解過程 教師演示P151[實驗1]、[實驗2] 觀察、思考學生的回答是否正確? 通過實驗、課件創(chuàng)設(shè)情景,學生探究、討論、分析得出兩個概念,同時總結(jié)出溶液的基本特征。 由實驗(課件)→學生分析討論→結(jié)論,由淺入深,由直觀到抽象,學生較易理解。 提出問題:1、哪些物質(zhì)分散到水中形成均勻、透明的體系?這此物質(zhì)有什么共同性質(zhì)? 2、泥土、食用油分散到水中能形成均勻、透明、穩(wěn)定的體系嗎?這兩種物質(zhì)性質(zhì)上有何共性? 3、高錳酸鉀、食鹽、蔗糖晶體在水中逐漸消失的原因? 4、怎樣理解均勻、穩(wěn)定? 看課件(溶解過程)、討論、回答。 小結(jié) 總結(jié)學生回答,引出物質(zhì)的溶解及溶液概念;能形成溶液的條件。 知識拓展(乳化作用) 展示課件,分析乳化作用的過程。 看課件,閱讀書本內(nèi)容,了解乳化作用的原理。 知識鞏固 總結(jié)本節(jié)內(nèi)容 完成習題。要求分析原因,講明理由。 通過配套練習,掌握本堂知識要點。 展示課件(本節(jié)課堂練習) 布置作業(yè):課本P156思考題1;練習與實踐1、2、3、4。 第二課時 學習課題 教師活動 學生活動 教學設(shè)想 引入課題 提出問題: 1、生物的溶解、溶液概念?溶液的基本特征? 2、水中溶解了其它物質(zhì)后,水的性質(zhì)是否要發(fā)生改變呢? 思考、回答問題。 由復習舊知著手,并提出新的問題,使知識體系具有連續(xù)性。 水溶液的某些性質(zhì) 溶解過程中的熱量變化及導電性變化 啟示:1、在嚴寒冬季,水結(jié)冰而鹽水不結(jié)冰。 2、煮沸的湯比煮沸的水溫度高。 3、電解水時,水中要添加稀硫酸或氫氧化鈉溶液。 思考。 通過聯(lián)想與啟示激發(fā)學生的學習興趣。 教師展示課件,介紹P153[實驗1]、[實驗2]的操作步驟。 動手實驗,觀察并記錄實驗結(jié)果,分析討論實驗現(xiàn)象。 培養(yǎng)學生的動手能力,觀察、歸納能力。 提出問題: 1、 物質(zhì)在溶解過程中伴隨有能量的變化嗎? 2、 物質(zhì)溶解于水,水的導電性會發(fā)生變化嗎? 回答問題。 小結(jié) 總結(jié)學生回答,得出溶解過程中導電性、能量的變化。 鞏固知識 總結(jié)本節(jié)內(nèi)容 完成習題。要求分析原因,講明理由。 通過配套練習,掌握本堂知識要點。 展示課件(本節(jié)課堂練習) 布置作業(yè):課本P156思考題2;練習與實踐5、6。 附錄:實驗探究記錄表格: 表格1:“幾種物質(zhì)在水中的分散現(xiàn)象” 實驗 實驗現(xiàn)象 高錳酸鉀加入水中 食鹽加入水中 蔗糖加入水中 泥土(或粉筆灰)加入水中 食用油加入水中 表格2:“物質(zhì)溶解時的溫度變化” 測量的溫度/℃ 溫度的變化(與水相比) 水 / 氯化鈉溶液 硝酸銨溶液 氫氧化鈉溶液 表格3:“食鹽水溶液、蔗糖水溶液與水的性質(zhì)比較” 體系 凝固點/℃ 導電性 水 食鹽水溶液 蔗糖水溶液 板書設(shè)計: [課時一] 第-1 物質(zhì)的溶解 一、 物質(zhì)在水中的分解 1、蔗糖、食鹽、食用油、泥土在水中的分散: 蔗糖 食鹽 食用油 泥土 溶解性 能溶 能溶 不溶 不溶 分散微粒 蔗糖分子 鈉離子、氯離子 小液滴 (多分子聚合體) 固體小顆粒 (多分子聚合體) 基本特征 均一、穩(wěn)定 均一、穩(wěn)定 不均一、不穩(wěn)定 不均一、不穩(wěn)定 2、 物質(zhì)的溶解:一種物質(zhì)的分子或離子均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程。 3、溶液:物質(zhì)溶解后形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。 4、可溶性的固體、液體、氣體分散到水中均能形成溶液;不溶性的固體分散到水中形成懸濁液;不溶性的液體分散到水中振蕩后形成乳濁液。 5、物質(zhì)溶解過程中伴隨著能量的變化,有的物質(zhì)溶解時要放出熱量,如:氫氧化鈉;有的物質(zhì)溶解時要吸收熱量,如硝酸銨。 [課時二] 二、 水溶液的某些性質(zhì) 1、 物質(zhì)溶解于水中時,水的性質(zhì)要發(fā)生改變: 固體物質(zhì)溶于水時,水的沸點升高,凝固點降低。 2、 某些物質(zhì)溶解于水中時,水的導電性會發(fā)生改變。 例如:食鹽水能導電,而水則不能導電。――原因:食鹽水中存在能自由移動的鈉離子和氯離子。 (金屬導體能導電是金屬中存在能自由移動的電子。) *溶液能導電是因為存在自由移動的離子。 [課后練習] 一、 選擇題: 1、下列物質(zhì)放入水中,能得到溶液的是〖 〗 A、米粉 B、花生油 C、酒精 D、石粉 2、下列物質(zhì)中屬于溶液的是〖 〗 A、冰和水的混合物 B、泥水 C、食鹽和硝酸鉀溶于水 D、加水的牛奶 3、下列各物質(zhì)中,前一種是化合物,后一種是混合物的是〖 〗 A、澄清石灰水、二氧化碳 B、液氧、稀硫酸 C、海水、汽水 D、氯化氫氣體、鹽酸 4、下稱液體能較長時間不發(fā)生明顯變化的是〖 〗 A、泥水 B、食用油與水混合并振蕩 C、生理鹽水 D、加水的牛奶 5、在水中加入下列物質(zhì),不能使水的導電性增強的是〖 〗 A、蔗糖 B、食鹽 C、氫氧化鈉 D、硫酸 6、下列對溶液的敘述正確的是〖 〗 A、均一、透明的液體一定是溶液 B、溶液中的各成分在任何情況下都不會分離,這就是溶液的穩(wěn)定性 C、一杯糖水倒掉一半后甜度將減少一半 D、可溶性的固體、液體、氣體分散于水中均能形成溶液 二、填空題: 1、蔗糖分散到水中,分散微粒是 ??;食鹽分散到水中,分散微粒是 ??; 所以蔗糖、食鹽分散到水中都不見了。 2、溶液是一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)形成的 、 的混合物。 3、物質(zhì)溶解于水中時,常伴隨著能量的變化,氫氧化鈉溶解于水中時 能量;硝酸銨溶解于水中時 能量。 4、溶液的均一性是指 ??; 溶液的穩(wěn)定性是指 。 5、金屬導體能導電是因為金屬導體中存在能 ??;食鹽溶液能導電是因為溶液中存在能 ;硫酸溶液能導電是因為溶液中存在 。 6、在水中加入食鹽后,水的沸點將 ?。凰哪厅c將 。 7、請你舉出一個實例,說明下列有關(guān)溶液的敘述是錯誤的是。 ⑴溶液一定是無色的; 實例: 溶液不是無色的,是 顏色, ⑵均一、穩(wěn)定的液體都是溶液; 實例: 是液體,但不是溶液。 ⑶只有固體分散到溶液中才能成為溶液; 實例: 是溶液,但不是固體分散于液體中。 三、 簡答題: 1、 請解釋:在電解水時,在水中加入氫氧化鈉或稀硫酸能增強導電性,為什么? 2、 小英在做飯時,發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率。 ⑴從你能得到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中,寫出兩項,并預測此因素對食鹽速率的影響:因素① ,你的預測;因素② ,你的預測 。 ?、茝哪闼幸蛩刂羞x出一個,通過實驗驗證你的預測。你設(shè)計的實驗方案是 。 [答案] 一、選擇題: 1 2 3 4 5 6 C C D C A D 二、填空題: 1、蔗糖分子 鈉離子、氯離子 2、均一、穩(wěn)定 3、釋放、吸收 4、溶液的各部分性質(zhì)完全相同;在外界環(huán)境不變的情況下,溶液的各成分不發(fā)生分離現(xiàn)象。 5、自由移動的電子;自由移動的鈉離子、氯離子;自由移動的氫離子、氯離子。 6、升高、降低。 三、簡答題: 1、 氫氧化鈉溶解于水中時,由于水分子的作用,得到了能自由移動的鈉離子和氫氧根離子,鈉離子、氯離子在接通電源時作定向移動,所以能導電。 2、 可溶物快速溶解于水與溫度、可溶物顆粒大小及擴散速度等因素能關(guān),只要圍繞相關(guān)因素思考措施,只要方法可行都可以。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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