2019-2020年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型教案2 新人教版必修1.doc
《2019-2020年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型教案2 新人教版必修1.doc》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2019-2020年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型教案2 新人教版必修1.doc(7頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
2019-2020年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型教案2 新人教版必修1 1.教學(xué)目標: (1)知識與技能 ①通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程,簡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。 ②舉例說明生物膜具有流動性特點。 ③簡述流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。 (2)過程與方法 ①通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程,學(xué)習(xí)做出假設(shè)。 ②發(fā)揮空間想象力,通過制作模型,構(gòu)建細胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)。 (3)情感態(tài)度與價值觀 ①生物膜結(jié)構(gòu)的研究是立足于生物膜所具有的功能特點上開展的,樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義自然觀。 ②正確認識科學(xué)價值觀,理解假說的提出要有實驗和觀察的依據(jù),需要有嚴謹?shù)耐评砗痛竽懙南胂?,并通過實驗進一步驗證。 ③正確認識實驗技術(shù)手段的進步在促進科學(xué)的發(fā)展中的作用。 2(1)教學(xué)重點:流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。 (2)教學(xué)難點:對科學(xué)探究過程的分析,建立生物膜模型的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。 3教學(xué)程序 4教學(xué)過程 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 導(dǎo)入 問題:回憶細胞膜的功能,細胞膜具有怎樣的功能?你認為細胞膜應(yīng)該具備怎樣的結(jié)構(gòu)使它具有這樣的功能?現(xiàn)在有三種材料:塑料袋、普通布和彈力布,你選用哪種材料制作細胞膜呢?為什么?你還有更好的材料嗎? 真實的細胞膜又有著怎樣的結(jié)構(gòu)呢?今天我們就沿著科學(xué)家的足跡共同來探索吧! 回顧舊知識 思考相關(guān)問題并進行討論 得出結(jié)論:由于細胞膜是系統(tǒng)邊界,能控制物質(zhì)進出,形態(tài)會變化,所以彈力布相對較適合 通過回顧知識,為新課學(xué)習(xí)做好鋪墊,也有利于完善知識體系 激發(fā)學(xué)生對生物膜結(jié)構(gòu)的好奇心和探索熱情 生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 教師展示資料1 歐文頓實驗: 時間:19世紀末 1895年 人物:歐文頓 實驗: 問題1:根據(jù)實驗,你能提出什么假說? 問題2:此時是對現(xiàn)象的推理分析還是通過對膜成分的提取和鑒定? 問題3:為什么不直接對膜成分分離鑒定呢? 問題4:得出結(jié)論后,有必要對膜成分提取分離和鑒定嗎? 教師展示資料2 其他科學(xué)家用蛋白酶處理哺乳動物紅細胞膜,膜被破壞。 問題1:這說明細胞膜還有什么成分? 教師講解:20世紀初,科學(xué)家才能第一次將細胞膜從哺乳動物紅細胞中分離出來,化學(xué)分析表明,膜的主要成分的確是磷脂和蛋白質(zhì)。從而以實驗說明了歐文頓的假說是成立的。也就是說假說是在實驗與觀察的基礎(chǔ)上提出來的,同時又需要更進一步的實驗來證明。那么這些物質(zhì)如何組成膜? 教師展示資料3 1925年兩位科學(xué)分離純化了紅細胞,從一定數(shù)量的紅細胞中抽提脂類,發(fā)現(xiàn)提取的脂鋪展后所測的面積同實際測量的紅細胞的表面積之比為(1.8~2.2)∶1,約為兩倍。 問題1:請展開想象,提出假說。 教師展示磷脂分子結(jié)構(gòu)示意圖,進行講解:磷脂分子是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子,結(jié)構(gòu)既有疏水基團(尾部),又有親水基團(頭部)。 問題1:在水—空氣界面上,磷脂分子如何排布?(黑板上畫出水—空氣界面) 教師巡視點評。 問題2:細胞內(nèi)外都是水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境,在細胞膜上磷脂分子又如何排布?(黑板上畫個圓表示細胞) 教師指導(dǎo)糾正。 教師設(shè)問:蛋白質(zhì)和磷脂的位置關(guān)系如何呢?展示資料4: 羅伯特森的單位膜模型 時間:1959年 人物:羅伯特森 實驗:在電鏡下看到細胞膜清晰的暗-亮-暗的三層結(jié)構(gòu)。(圖片展示) 問題1:羅伯特森觀察到什么現(xiàn)象?提出什么假說? 教師講解:蛋白質(zhì)的電子密度高,在電鏡下顯暗色,磷脂的電子密度低,顯亮色,羅伯特森借助電子顯微鏡觀察,建立了蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型,他認為蛋白質(zhì)覆蓋在磷脂兩側(cè)在膜中分布是對稱的,生物膜是靜態(tài)結(jié)構(gòu)。 問題3:這種模型有什么局限性嗎? 展示白細胞吞噬病原體、變形蟲運動、細胞分裂等動畫啟發(fā)學(xué)生。 教師展示資料5: 冰凍蝕刻電子顯微法 問題:觀察圖,蛋白質(zhì)在膜上如何排布? 教師展示資料6: 時間:1970年 人物:弗雷和艾迪登 實驗:將人和鼠的細胞融合實驗。 (播放動畫) 問題1:該實驗現(xiàn)象如何?說明了什么? 問題2:請例說明細胞膜具有流動性。 學(xué)生觀察分析思考問題 細胞膜有脂質(zhì)成分 對現(xiàn)象推理分析 當時技術(shù)較低,無法實現(xiàn) 有必要,能更直觀準確說明問題 思考回答: 細胞膜的成分除了脂質(zhì),還有蛋白質(zhì) 閱讀資料,認真思考之后回答:細胞膜中的磷脂為兩層。 學(xué)生觀察示意圖,進行思考討論,并畫圖。 學(xué)生進一步思考,分組討論畫圖,個別學(xué)生到黑板前畫圖展示。 思考回答: 1.暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu) 2.假說:生物膜是由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。 3.局限性:這種靜態(tài)的生物膜模型解釋不了膜的很多生理現(xiàn)象。 學(xué)生觀察圖片,思考回答: 蛋白質(zhì)有的平鋪于膜上,有的鑲嵌在磷脂中,有的貫穿膜兩側(cè) 蛋白質(zhì)在膜上排布不對稱、不均勻。 學(xué)生思考討論,回答如下: 1.實驗現(xiàn)象是兩種顏色的熒光均勻分布。說明細胞膜具有流動性。 2.白細胞吞噬病原體分泌蛋白的合成分泌、質(zhì)壁分離、細胞分裂等 學(xué)生通過體驗科學(xué)家實驗,領(lǐng)會到科學(xué)實驗的艱辛,感受到科學(xué)家的百折不撓精神。 嘗試提出假說,意識到假說的提出需要試驗和觀察的依據(jù)。 意識到科學(xué)發(fā)展離不開技術(shù)的支持。 假說是否成立需要實驗進行驗證。 使學(xué)生意識到技術(shù)進步促進假說發(fā)展完善。 感同身受,通過觀察思考,體驗研究歷程,提高思維能力 在前個問題基礎(chǔ)上,進一步深入思考,接近事物本質(zhì)。 再次說明技術(shù)進步推動科學(xué)發(fā)展。 勇于挑戰(zhàn)權(quán)威,科學(xué)家的觀點不全是真理,樹立勇于質(zhì)疑的科學(xué)精神。 技術(shù)在進步,思維在更新。 熒光標記技術(shù)的出現(xiàn),使人們能直觀地觀察到膜的動態(tài)變化。再次說明技術(shù)進步推動科學(xué)發(fā)展。 應(yīng)用動畫模擬,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使實驗更真實,體驗更深刻。 結(jié)合生活實際和已學(xué)知識,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,并促進對新知識的理解掌握。 流動鑲嵌模型內(nèi)容 教師講解:在新的觀察和實驗技術(shù)基礎(chǔ)之上,又有科學(xué)家提出一些關(guān)于生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型。其中1972年桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。 展示資料7: 時間:1972年 人物:桑格(S. J. Singer)和尼克森 內(nèi)容:流動鑲嵌模型 問題1:細胞膜的組成成分有什么? 問題2:細胞膜的基本支架是什么? 問題3:蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層上如何排布的? 問題4:細胞膜具有怎樣的結(jié)構(gòu)特點和功能特點? 教師在學(xué)生回答之后補充完善,講解細胞膜外側(cè)上有糖蛋白,糖蛋白具有保護、潤滑作用,與細胞表面識別、細胞間信息交流密切相關(guān)。 布置練習(xí):畫細胞膜結(jié)構(gòu)的簡圖,并注明主要分子的名稱。 問題5:生物膜的流動鑲嵌模型是不是就完美無缺了呢?請說說你的看法。 問題6:縱觀整個人們建立生物膜模型的探索過程,實驗技術(shù)的進步所起到怎樣的作用? 問題7:分析生物膜模型的建立過程中,結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)是如何體現(xiàn)的? 結(jié)合前面探究歷程,觀察流動鑲嵌模型示意圖,思考回答,總結(jié)出細胞膜的流動鑲嵌模型基本內(nèi)容。 學(xué)生畫圖,教師巡視指導(dǎo),并用投影儀展示典型作品。 學(xué)生分組討論,各抒己見,達成以下共識: 生物膜的流動鑲嵌模型不可能完美無缺。 實驗技術(shù)的進步對科學(xué)發(fā)展起到推動作用。 結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點始終引導(dǎo)人們不斷實踐、認識、再實踐、再認識,使人類一步步接近生物膜結(jié)構(gòu)的真相。 發(fā)揮學(xué)生主體作用,通過學(xué)生觀察思考回答、教師補充歸納講解、畫圖練習(xí)、作品展示等方式,感知知識形成,突出重點。 3個問題促進學(xué)生深入思考,訓(xùn)練學(xué)生發(fā)散思維,總結(jié)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。意識到人類對自然的認識永無止境。使本節(jié)內(nèi)容意境得以升華。 小結(jié) 教師展示以下概念圖 教師依據(jù)概念圖,對本節(jié)課內(nèi)容簡要概括總結(jié)。 作業(yè)布置: 完成課本69頁課后練習(xí)。 學(xué)生回顧本節(jié)知識,填寫相關(guān)內(nèi)容。 構(gòu)建概念圖,可以了解學(xué)生對知識的理解情況,并對本節(jié)內(nèi)容回顧,使學(xué)生形成知識框架。 鞏固所學(xué)知識。 5教后反思 本節(jié)教學(xué)設(shè)計本著學(xué)生是學(xué)習(xí)與發(fā)展中的主體的教學(xué)理念,突出科學(xué)史教育,教師應(yīng)用多媒體課件展示科學(xué)研究史實,生動形象,精心設(shè)計問題,環(huán)環(huán)相扣,激發(fā)學(xué)生興趣,步步引導(dǎo)學(xué)生探究,啟迪科學(xué)研究思維,讓學(xué)生沿著科學(xué)家的足跡前行,感同身受,從中學(xué)習(xí)模型建構(gòu)方法:實驗、推理想象—提出假說—進一步驗證完善—不斷發(fā)展;正確認識實驗技術(shù)手段的進步在促進科學(xué)的發(fā)展中的作用;總結(jié)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。經(jīng)過回顧科學(xué)家的探索之路后,本節(jié)的重點流動鑲嵌模型就自然生成,因此教師只要設(shè)置問題情境,讓學(xué)生自主歸納,教師進行補充完善即可,教學(xué)過程該放手時就大膽放手,這樣既利于提高學(xué)生思維能力,又能使他們體驗成功的喜悅。 在教學(xué)設(shè)計中,應(yīng)考慮學(xué)生現(xiàn)有知識水平和認知結(jié)構(gòu),如磷脂分子結(jié)構(gòu)與特性是學(xué)生未學(xué)過的知識,應(yīng)適當補充,在此基礎(chǔ)上設(shè)置問題,并注意問題設(shè)置應(yīng)有梯度,一步到位會讓學(xué)生感覺太難而放棄思考。當學(xué)生考慮欠缺,表述不周時應(yīng)予以適當引導(dǎo)鼓勵,提供幫助,以保護學(xué)生自尊心,當學(xué)生表現(xiàn)出色時,應(yīng)予以贊揚肯定,激發(fā)維持學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 應(yīng)用多種教學(xué)方法,如小組討論、自主畫圖、動畫演示、教師講授等,通過師生互動、生生互助活躍課堂氣氛,通過問題探討、課堂活動,調(diào)動學(xué)生腦、口、眼、手多種感官,讓學(xué)生學(xué)習(xí)方式多樣化,提高能力的同時更樂學(xué)愛學(xué)。 在實際教學(xué)過程中,課堂上活動較多,學(xué)生思考時間有限,未能做到每個環(huán)節(jié)充分調(diào)動所有學(xué)生的積極性,一些問題的探討未深入到本質(zhì),今后在教學(xué)過程應(yīng)注意時間安排合理化,加強學(xué)生能力訓(xùn)練,進一步提高課堂效率。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請點此認領(lǐng)!既往收益都歸您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
9.9 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁顯示word圖標,表示該PPT已包含配套word講稿。雙擊word圖標可打開word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計者僅對作品中獨創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 2019-2020年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型教案2 新人教版必修1 2019 2020 年高 生物 第四 細胞 物質(zhì) 輸入 輸出 生物膜 流動 鑲嵌 模型 教案
鏈接地址:http://zhongcaozhi.com.cn/p-2649429.html