微生物學(xué)授課教案.doc

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______________________________________________________________________________________________________________ 教 案 2005~~2006學(xué)年 第一學(xué)期 院（系、所、部） 生命科學(xué)學(xué)院 教 研 室 生物工程系 課 程 名 稱 微生物學(xué) 授 課 對(duì) 象 2004生物技術(shù) 授 課 教 師 李淑彬 職 稱 職 務(wù) 副教授 教 材 名 稱 微生物學(xué). 2005年8月30日 微生物學(xué)課程教案1 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 緒論 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第1周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解微生物的概念、微生物的主要類群、共同特點(diǎn)及其在生物界的分類地位和進(jìn)化地位；了解微生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容、研究目的和研究意義；掌握微生物學(xué)的主要發(fā)展歷史，了解其重要代表人物的主要貢獻(xiàn)；了解現(xiàn)代微生物學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程興趣。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 緒論 一、什么是微生物 微生物：（microorganism，Microbe）——指一群個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，用肉眼難以看見(jiàn)或難以看清楚的低等生物的通稱。不是一個(gè)分類學(xué)上的名詞。 主要包括： 細(xì)胞型微生物——細(xì)菌(真細(xì)菌和古細(xì)菌)、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體、酵母菌、真菌(霉菌和大型真菌) 、單細(xì)胞藻類和原生動(dòng)物 無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物——病毒、亞病毒 特征可用小、簡(jiǎn)、低來(lái)概括 二、人類對(duì)微生物世界的認(rèn)識(shí)史 （一）一個(gè)難以認(rèn)識(shí)的微生物世界 微生物是存在與地球上最古老的生物，但直到大約300年以前才真正有意識(shí)地看到微生物，其原因是由于個(gè)體微小、群體外貌不顯、雜居混生、因果難聯(lián)。 （二）微生物學(xué)發(fā)展的主要階段（重點(diǎn)） 1、史前期和初創(chuàng)期——微生物的發(fā)現(xiàn) 1676年，微生物學(xué)的先驅(qū)荷蘭人列文虎克（Antony van leeuwenhoek）首次觀察到了細(xì)菌。 2、奠基期（重點(diǎn)介紹巴斯德、科赫等重要代表人物的貢獻(xiàn)）； 3、發(fā)展期（與生命科學(xué)的其他學(xué)科一起共同發(fā)展） 1897年發(fā)現(xiàn)了酵母菌的無(wú)細(xì)胞抽提液可將蔗糖轉(zhuǎn)化為酒精，并對(duì)葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵獲得成功。從此微生物進(jìn)入了生化研究階段，并誕生了生物化學(xué)學(xué)科。此后，微生物生理和生物化學(xué)兩個(gè)學(xué)科緊密結(jié)合，共同發(fā)展。 4、成熟期 標(biāo)志：DNA結(jié)構(gòu)的雙螺旋模型建立。微生物成為分子生物學(xué)中的重要研究對(duì)象。 （1） 20世紀(jì)70年代后微生物成為生物工程學(xué)科的主角； （2） 廣泛運(yùn)用分子生物學(xué)理論和現(xiàn)代研究方法，深刻揭示微生物的各種生命活動(dòng)規(guī)律； （3） 以基因工程為主導(dǎo)，把傳統(tǒng)的工業(yè)發(fā)酵提高到發(fā)酵工程水平； （4） 大量理論性、交叉性和應(yīng)用性、實(shí)驗(yàn)性分支學(xué)科飛速發(fā)展； （5） 微生物基因組的研究 三、研究微生物的重要意義（重點(diǎn)） 從以下四個(gè)方面進(jìn)行闡述： （一） 微生物無(wú)處不在，我們無(wú)時(shí)不生活在“微生物的海洋”中； （二） 微生物在人們的日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)藥、環(huán)保等方面有重要的應(yīng)用； （三） 微生物也有可能引起毀滅性的災(zāi)害； （四）、微生物學(xué)在生命科學(xué)中具有重要地位 四、微生物的共同特性（舉例說(shuō)明） 體積小、面積大 代謝旺盛、繁殖快速 適應(yīng)性強(qiáng)，容易變異 分布廣，種類多 五、微生物學(xué)及其分科 微生物學(xué)：是一門在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類鑒定、生理代謝、生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布以及微生物和自然界、微生物各類群之間、微生物與其他生物之間的相互關(guān)系、微生物在工農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用及其生命活動(dòng)規(guī)律和在實(shí)踐中應(yīng)用的學(xué)科． 研究的目的：利用有益微生物，控制、消滅、改造有害微生物。 已形成很多的分支學(xué)科：舉例，表格形成很多分科：表格（舉例說(shuō)明）形成很多分科：表格（舉例說(shuō)明） 形成很多分科：表格（舉例說(shuō)明） 六、微生物學(xué)的發(fā)展趨勢(shì) 教學(xué)手段與方法： 利用課件結(jié)合板書(shū)介紹微生物的基礎(chǔ)知識(shí)（如定義、種類等），結(jié)合生活、生產(chǎn)中的大量實(shí)際案例，說(shuō)明研究微生物的重要意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣和主動(dòng)性。在介紹微生物發(fā)展簡(jiǎn)史一節(jié)時(shí)，以具體實(shí)驗(yàn)思路和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為主線，啟發(fā)培養(yǎng)學(xué)生本學(xué)科分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力。在第三節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)時(shí)先提出問(wèn)題：為什么微生物的研究能促進(jìn)生命科學(xué)的發(fā)展？微生物為什么在實(shí)際中有如此廣乏的應(yīng)用？學(xué)生展開(kāi)討論，老師再歸納總結(jié)，觀看圖片。 思考題、討論題、作業(yè)： 為什么微生物的研究能促進(jìn)生命科學(xué)的發(fā)展？微生物為什么能作為最好的生物反應(yīng)器？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 注：1、每項(xiàng)頁(yè)面大小可自行添減；2一次課為一個(gè)教案；3、“重點(diǎn)”、“難點(diǎn)”、“教學(xué)手段與方法”部分要盡量具體；4、授課類型指：理論課、討論課、實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等。 微生物學(xué)課程教案2 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第一章 原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能（一） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第2周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 學(xué)習(xí)和掌握細(xì)菌細(xì)胞的一般形態(tài)、大??；了解常見(jiàn)的致病細(xì)菌和工業(yè)菌種的形態(tài)、大?。粚W(xué)習(xí)和掌握原核微生物細(xì)胞細(xì)胞壁的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。了解革蘭氏染色的基本過(guò)程、染色原理和實(shí)際應(yīng)用。掌握革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和革蘭氏陰性細(xì)菌在化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)上的區(qū)別。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 細(xì)菌的形態(tài)和大?。ㄒ话憬榻B） 一、細(xì)菌的基本形態(tài)：球形、桿形和螺旋形 二、細(xì)菌的特殊形態(tài)：舉例：古細(xì)菌的星形、葉形等； 三、細(xì)菌的異常形態(tài) 介紹外界因素溫度、營(yíng)養(yǎng)條件和培養(yǎng)時(shí)間等對(duì)形態(tài)的影響。 四、細(xì)菌的大小 1、 測(cè)量細(xì)菌大小的單位：微米 2、 細(xì)菌大小的表示方法： 3、 細(xì)菌的大小 五、細(xì)菌的染色 1、 細(xì)菌染色的概述 2、 細(xì)菌的革蘭氏染色（重點(diǎn)） （1） 革蘭氏染色的過(guò)程 （2） 革蘭氏染色的意義 第二節(jié) 細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 一、 細(xì)菌細(xì)胞的一般構(gòu)造 （一）細(xì)胞壁 1、細(xì)胞壁的概念和功能（一般介紹） 2、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌（G+）細(xì)胞壁的組成（重點(diǎn)和難點(diǎn)） 3、革蘭氏陰性細(xì)菌(G-)細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成（重點(diǎn)） 4、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁的比較 5、作用于細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖的酶和抗生素 6、細(xì)胞壁缺陷類型 7、古細(xì)菌的細(xì)胞壁 8、革蘭氏染色的機(jī)理和注意事項(xiàng) 教學(xué)手段與方法： 在介紹細(xì)菌形態(tài)和大小時(shí)利用大量的圖片并注意與真核細(xì)胞進(jìn)行比較，加深印象；細(xì)胞壁的組成和結(jié)構(gòu)是本堂課重點(diǎn)，也是本章重點(diǎn)，應(yīng)講透；最后讓學(xué)生總結(jié)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和革蘭氏陰性細(xì)胞壁之間的差別，并討論解釋革蘭氏染色的原因。 思考題、討論題、作業(yè)： 為什么青霉素對(duì)金黃色葡萄球菌引起的感染比對(duì)大腸桿菌引起的感染效果要好？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 注：1、每項(xiàng)頁(yè)面大小可自行添減；2一次課為一個(gè)教案；3、“重點(diǎn)”、“難點(diǎn)”、“教學(xué)手段與方法”部分要盡量具體；4、授課類型指：理論課、討論課、實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等。 微生物學(xué)課程教案3 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第一章 原核微生物的形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)（二） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第3周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 以細(xì)菌為例，學(xué)習(xí)和掌握原核微生物細(xì)胞壁以內(nèi)結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，了解細(xì)胞主要內(nèi)含物的化學(xué)組成和價(jià)值應(yīng)用；學(xué)習(xí)和掌握細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)-芽孢的概念、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和特性以及研究芽孢的意義。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第二節(jié) 細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜（一般介紹） 1、 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成 2、 原核細(xì)胞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和組成 3、 原核細(xì)胞膜的功能 4、 古生菌的細(xì)胞膜 （三）細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物（一般介紹） 1、細(xì)胞質(zhì) 2、核糖體 3、貯藏性顆粒：異染粒、聚β－羥丁酸、肝糖粒、淀粉粒、脂肪粒、硫粒和液泡 4、氣泡 （四） 核區(qū)（一般介紹） 二、細(xì)菌細(xì)胞的特殊構(gòu)造 細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的特殊構(gòu)造-芽胞（重點(diǎn)和難點(diǎn)） （1）芽孢的形態(tài)、大小和著生位置 （2）能形成芽孢的細(xì)菌種類 （3）芽孢的組成和結(jié)構(gòu) （4）芽孢的形成過(guò)程 （5）芽孢的特性 （6）芽孢抗熱機(jī)制 （7）芽孢的本質(zhì) （8）研究芽孢的意義 （9）伴胞晶體 教學(xué)手段與方法：在學(xué)習(xí)原核細(xì)胞膜組成和功能時(shí)先復(fù)習(xí)真核細(xì)胞膜，注重介紹后者的特點(diǎn)及古細(xì)菌細(xì)胞膜的獨(dú)特性質(zhì)；在介紹細(xì)胞內(nèi)含物時(shí)注意介紹它們潛在的應(yīng)用價(jià)值和研究進(jìn)展。 思考題、討論題、作業(yè)： 在學(xué)習(xí)原核細(xì)胞膜組成和功能時(shí)先復(fù)習(xí)真核細(xì)胞膜，注重介紹后者的特點(diǎn)及古細(xì)菌細(xì)胞膜的獨(dú)特性質(zhì)；在介紹細(xì)胞內(nèi)含物時(shí)注意介紹它們潛在的應(yīng)用價(jià)值和研究進(jìn)展。 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 注：1、每項(xiàng)頁(yè)面大小可自行添減；2一次課為一個(gè)教案；3、“重點(diǎn)”、“難點(diǎn)”、“教學(xué)手段與方法”部分要盡量具體；4、授課類型指：理論課、討論課、實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等。 微生物學(xué)課程教案4 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第一章 原核微生物的形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)（三） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第4周第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 學(xué)習(xí)和掌握細(xì)菌壁以外特殊結(jié)構(gòu)-糖被和鞭毛的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能；學(xué)習(xí)和掌握細(xì)菌繁殖方式和培養(yǎng)特征。區(qū)分菌落和菌苔的概念。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第二章 原核微生物的形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)（三） 第二節(jié) 細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 二、細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) （二）糖被（重點(diǎn)） 1、糖被的類型 2、糖被的化學(xué)組成 3、糖被的生理功能 4、糖被與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系 5、糖被糖被與菌落形態(tài) 6、糖被的形成條件 （三）鞭毛（重點(diǎn)） 1、概念 2、鞭毛的觀察 3、鞭毛的組成與結(jié)構(gòu) 4、菌毛 第三節(jié) 細(xì)菌的繁殖 一、細(xì)菌的繁殖方式（一般介紹） 1、無(wú)性繁殖 2、有性繁殖 二、細(xì)菌的無(wú)性繁殖 （1）同形裂殖 （2）異形裂殖 第四節(jié) 細(xì)菌的群體形態(tài) 一、 幾個(gè)概念 1、菌落 2、菌苔 二、細(xì)菌的固體培養(yǎng)特征 三、細(xì)菌的液體培養(yǎng)特征 第五節(jié) 其他的原核微生物 一、放線菌 二、藍(lán)細(xì)菌 三、支原體、衣原體和立克次氏體 教學(xué)手段與方法： 多媒體課件、板書(shū)。在介紹細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)糖被時(shí)著重介紹與實(shí)踐的關(guān)系。 思考題、討論題、作業(yè)： 比較下列各對(duì)名詞之間的異同 原生質(zhì)體與球形體 L-形菌與支原體 芽孢和伴胞晶體 莢膜與粘液層 鞭毛和菌毛 菌落和菌苔 真菌孢子和芽孢 溶菌酶和青霉素 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 注：1、每項(xiàng)頁(yè)面大小可自行添減；2一次課為一個(gè)教案；3、“重點(diǎn)”、“難點(diǎn)”、“教學(xué)手段與方法”部分要盡量具體；4、授課類型指：理論課、討論課、實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等。 微生物學(xué)課程教案5 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第二章 真核微生物 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第6周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解真核微生物、真菌、菌物界等的概念。學(xué)習(xí)和掌握絲狀真菌和酵母菌的一般形態(tài)大小、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、繁殖方式和培養(yǎng)特征。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第三章 真核微生物 第一節(jié) 概述 一、幾個(gè)概念（一般介紹） 1、 真核微生物 2、 真菌 3、 菌物界 二、真核微生物的主要類群 第二節(jié) 酵母菌 一、酵母菌的生長(zhǎng)環(huán)境 二、酵母菌和人類的關(guān)系 三、酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) 1、形態(tài) 2、大小 2、 細(xì)胞結(jié)構(gòu) （1） 細(xì)胞壁（重點(diǎn)和難點(diǎn)） （2） 細(xì)胞膜:含甾醇 （3） 細(xì)胞核（nucleus）：真核 （4） 液泡 （5） 線粒體（mitochondria） （6） 核糖體：80S(40S+60S) （7） 微體 （8） 貯藏物質(zhì) 主要包含3類化合物：多糖、脂質(zhì)和多磷酸 四、酵母菌的繁殖 五、酵母菌的培養(yǎng)特征 第三節(jié) 絲狀真菌 一、絲狀真菌的生長(zhǎng)環(huán)境 二、絲狀真菌和人類的關(guān)系 三、絲狀真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) 1、形態(tài) 2、大小 3、 細(xì)胞結(jié)構(gòu) （1） 細(xì)胞壁（重點(diǎn)和難點(diǎn)） （2） 細(xì)胞膜:含甾醇 （3） 細(xì)胞核（nucleus）：真核 （4） 液泡 （5） 線粒體（mitochondria） （6） 核糖體：80S(40S+60S) （7） 微體 （8） 貯藏物質(zhì) 主要包含3類化合物：多糖、脂質(zhì)和多磷酸 四、絲狀真菌的繁殖（重點(diǎn)） 五、絲狀真菌的培養(yǎng)特征 六、絲狀真菌的代表屬 教學(xué)手段與方法： 多媒體課件、板書(shū)。注意與原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。特別注意細(xì)胞壁組成和結(jié)構(gòu)。 思考題、討論題、作業(yè)： 從細(xì)胞組成、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)環(huán)境、繁殖方式、培養(yǎng)特征等方面比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的異同。 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 注：1、每項(xiàng)頁(yè)面大小可自行添減；2一次課為一個(gè)教案；3、“重點(diǎn)”、“難點(diǎn)”、“教學(xué)手段與方法”部分要盡量具體；4、授課類型指：理論課、討論課、實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)課、練習(xí)或習(xí)題課等。 微生物學(xué)課程教案6 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第三章 病毒和亞病毒（一） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第7周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解病毒的概念；掌握病毒的特點(diǎn)、大小、形態(tài)、化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 病毒的形態(tài)大小和化學(xué)組成概述 一、 病毒的概念和基本特點(diǎn) 二、病毒的類群 三、病毒的大小 四、病毒的形態(tài) 五、病毒的化學(xué)組成 六、病毒的結(jié)構(gòu)和對(duì)稱形式（重點(diǎn)） 教學(xué)手段與方法： 通過(guò)大量的圖片展示病毒的形態(tài)和大??；著重介紹與人類關(guān)系密切的一些病毒 思考題、討論題、作業(yè)： 什么是病毒？病毒有哪些基本特性？什么是亞病毒？主要有哪幾類？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案7 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第三章 病毒（二） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第8周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 掌握病毒的繁殖方式、繁殖過(guò)程和繁殖特點(diǎn)；了解類病毒、擬病毒和朊病毒等亞病毒的主要特點(diǎn) 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第二節(jié) 病毒的繁殖 一、 病毒繁殖的特點(diǎn) 二、烈性病毒繁殖的主要過(guò)程（重點(diǎn)和難點(diǎn)） 1、 吸附 2、 侵入和脫殼 3、 生物合成 4、 裝配 5、 釋放 三、病毒的一步生長(zhǎng)曲線 四、病毒的非增殖性感染 第三節(jié) 亞病毒 1、 類病毒 2、 擬病毒 3、 朊病毒 第四節(jié) 病毒與實(shí)踐 一、噬菌體與發(fā)酵工業(yè) 二、昆蟲(chóng)病毒用于生物防治 三、病毒在基因工程中的應(yīng)用 四、病毒與人類健康 教學(xué)手段與方法：板書(shū)配合課件、圖片。聯(lián)系實(shí)踐詳細(xì)講述病毒吸附的高度特異性及它們?cè)趯?shí)踐中的應(yīng)用。學(xué)生討論發(fā)酵工業(yè)中倒罐現(xiàn)象發(fā)生的原因、過(guò)程和防止方法。 思考題、討論題、作業(yè)：簡(jiǎn)要說(shuō)明烈性噬菌體（病毒）的繁殖過(guò)程和特點(diǎn)。從其繁殖特點(diǎn)分析它們與人類生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系。 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案8 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第9周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解微生物生長(zhǎng)所需六大營(yíng)養(yǎng)要素及它們的生理功能；了解微生物營(yíng)養(yǎng)類型劃分依據(jù)和劃分類型；了解培養(yǎng)基的概念和類型。掌握培養(yǎng)基設(shè)計(jì)和配制的方法。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)要求 一、微生物的6大營(yíng)養(yǎng)要求（一般介紹） （一）碳源 （二）氮源 （三）無(wú)機(jī)鹽 （四）生長(zhǎng)因子 （五） 水 （六） 能源 第二節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型（一般介紹） 一、劃分依據(jù) 二、營(yíng)養(yǎng)類型 第三節(jié) 培養(yǎng)基 一、設(shè)計(jì)和配制培養(yǎng)基的基本原則（重點(diǎn)和難點(diǎn)） （一）選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì) （二）調(diào)配好各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度比 （三）控制pH值 （四）控制好氧化還原電位 （五）選擇合適的滅菌條件，及時(shí)滅菌 二、培養(yǎng)基的種類及其應(yīng)用 教學(xué)手段與方法： 通過(guò)實(shí)例分析使學(xué)生掌握培養(yǎng)基設(shè)計(jì)的方法和要點(diǎn)。 思考題、討論題、作業(yè)： 1．微生物生長(zhǎng)需要哪幾種營(yíng)養(yǎng)要素，他們的功能是什么？ 2．為什么微生物在廢物處理和環(huán)境保護(hù)中有重要的作用？ 3．為什么物品在干燥的條件下可以保持較長(zhǎng)的時(shí)間？ ４、微生物由于個(gè)體微小一般都是以其群體形式進(jìn)行研究或利用，這必然就要涉及到對(duì)微生物的培養(yǎng)。能否找到一種培養(yǎng)基，使所有的微生物都能良好地生長(zhǎng)？為什么？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社；2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社；3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社；4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案9 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第五章 微生物的代謝（一） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第10周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解微生物代謝的基本特征和基本類型。學(xué)習(xí)和了解微生物發(fā)酵的基本原理。重點(diǎn)掌握微生物乙醇發(fā)酵的基本原理、過(guò)程和方式。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 微生物的產(chǎn)能代謝 一、生物氧化 二 、異養(yǎng)型微生物的生物氧化 （一）、發(fā)酵 1、 什么是發(fā)酵？ 2、 發(fā)酵的途徑 3、發(fā)酵類型 （1）乙醇發(fā)酵（重點(diǎn)和難點(diǎn)） ①酵母型乙醇發(fā)酵 ②細(xì)菌型乙醇發(fā)酵 ③高溫菌的乙醇發(fā)酵 ④基因工程（途徑工程）菌乙醇發(fā)酵 （2）乳酸發(fā)酵 ①同型乳酸發(fā)酵 ②異型乳酸發(fā)酵 （3）混合酸發(fā)酵 3、發(fā)酵的特點(diǎn) 4、發(fā)酵的意義 教學(xué)手段與方法： 多媒體課件加板書(shū)。分別介紹各種發(fā)酵類型后，學(xué)生討論和總結(jié)發(fā)酵的特點(diǎn)。 思考題、討論題、作業(yè)：請(qǐng)根據(jù)發(fā)酵的特點(diǎn)說(shuō)明利用酵母生產(chǎn)乙醇的主要要點(diǎn)。 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案10 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第五章 微生物的代謝（二） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第11周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解微生物呼吸的基本類型和特點(diǎn)；了解微生物特有的產(chǎn)能代謝方式——無(wú)機(jī)物氧化；掌握生物固氮的基本要素和特點(diǎn)；了解微生物初生代謝和次生代謝的概念和區(qū)別。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 微生物的產(chǎn)能代謝 二、異養(yǎng)型微生物的生物氧化 （二）呼吸 1、有氧呼吸 （1）有氧呼吸的基本過(guò)程 （2）有氧呼吸的基本特點(diǎn) 2、無(wú)氧呼吸 （1）硝酸鹽呼吸 三、化能自氧型微生物的生物氧化與產(chǎn)能（重點(diǎn)） （一）氨的氧化（硝化作用） （二）氫的氧化（氫細(xì)菌） （三）氫的氧化（氫細(xì)菌） （四）硫的氧化 四、光能微生物的生物氧化與產(chǎn)能 第二節(jié) 微生物的耗能代謝-固氮作用（重點(diǎn)和難點(diǎn)） 一、固氮微生物的主要類群 二、固氮反應(yīng)的必須條件 三、固氮的生化反應(yīng) 四、好氧固氮菌防止氧傷害其固氮酶的機(jī)制 第三節(jié) 微生物次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物（略講） 教學(xué)手段與方法： 多媒體課件、圖片、板書(shū)。注意發(fā)酵、呼吸和無(wú)機(jī)物氧化三種產(chǎn)能方式的區(qū)別；聯(lián)系實(shí)際介紹微生物的硝化作用和反硝化作用。 思考題、討論題、作業(yè)： 1、乙醇是重要的化工試劑和替代能源，請(qǐng)介紹幾種利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)乙醇的途徑，并根據(jù)發(fā)酵的特點(diǎn)說(shuō)明利用酵母生產(chǎn)乙醇的主要要點(diǎn)。 2、、什么叫反硝化作用？反硝化細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中有什么積極的意義和不利的作用？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案11 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第六章 微生物的生長(zhǎng)與生長(zhǎng)控制（一） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第12周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解微生物個(gè)體生長(zhǎng)和群體生長(zhǎng)的概念和區(qū)別；學(xué)習(xí)和掌握微生物生長(zhǎng)測(cè)量的主要方法原理；學(xué)習(xí)和掌握微生物群體生長(zhǎng)規(guī)律和在實(shí)際中的應(yīng)用。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 概述 一、有關(guān)微生物生長(zhǎng)的概念 二、微生物生長(zhǎng)測(cè)量的方法 （一）細(xì)胞數(shù)量的測(cè)定 1、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法 2、菌落計(jì)數(shù)法 3、比濁法 4、庫(kù)爾特電子計(jì)數(shù)器計(jì)數(shù)法 5、流動(dòng)式細(xì)胞光度計(jì) （二）細(xì)胞物質(zhì)的測(cè)定 1、重量法 2、細(xì)胞沉降體積法 （三）生理指標(biāo)的測(cè)定 第二節(jié) 微生物的群體生長(zhǎng)和群體生長(zhǎng)規(guī)律 一、單細(xì)胞無(wú)分支微生物的群體生長(zhǎng) （一）細(xì)菌的群體生長(zhǎng)繁殖 1. 細(xì)菌的群體生長(zhǎng)方式：二分裂 2、細(xì)菌的群體生長(zhǎng)規(guī)律 3、細(xì)菌生長(zhǎng)曲線（重點(diǎn)和難點(diǎn)） 4、二次生長(zhǎng) （二）絲狀微生物的群體生長(zhǎng) （三）連續(xù)培養(yǎng) 教學(xué)手段與方法：多媒體課件、板書(shū)。聯(lián)系實(shí)際重點(diǎn)介紹微生物的群體生長(zhǎng)規(guī)律及對(duì)生產(chǎn)和實(shí)踐的指導(dǎo)意義。 思考題、討論題、作業(yè)：典型的生長(zhǎng)曲線可分為幾個(gè)時(shí)期？各個(gè)時(shí)期有什么特點(diǎn)？生長(zhǎng)曲線對(duì)生產(chǎn)有和指導(dǎo)意義？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案12 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第六章 微生物的生長(zhǎng)與生長(zhǎng)控制（二） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第13星期1周第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素；學(xué)習(xí)和掌握有害微生物控制的基本原理和方法。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第三節(jié) 環(huán)境對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響 一、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響 二、水對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響 三、溫度對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響（重點(diǎn)） 四、pH對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響 五、氧氣對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響（重點(diǎn)） 第四節(jié) 有害微生物生長(zhǎng)的控制 一、 有關(guān)微生物生長(zhǎng)控制的概念 二、有害微生物生長(zhǎng)控制的方法（重點(diǎn)） 1、物理方法控制：溫度、輻射、過(guò)濾除菌、干燥、高滲、超聲波 2、化學(xué)方法控制 教學(xué)手段與方法： 聯(lián)系實(shí)際重點(diǎn)介紹控制有害微生物的物理化學(xué)方法。 思考題、討論題、作業(yè)： 下類物品或材料用什么措施來(lái)消毒（滅菌）比較合適？ 組織塊、罐頭、牛奶、室內(nèi)空氣、表面創(chuàng)傷、接種工具、皮膚表面 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案13 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第七章 微生物的遺傳與育種（一） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第14周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解利用微生物作為實(shí)驗(yàn)材料證明遺傳物質(zhì)是核酸的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)；了解微生物遺傳物質(zhì)存在的形式和特點(diǎn)；掌握微生物基因突變的規(guī)律和分子機(jī)理。了解微生物誘變育種的基本原理和基本過(guò)程。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ) 一、證明遺傳物質(zhì)是核酸的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn) 1、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)（1928~1944年） 2、噬菌體的感染實(shí)驗(yàn)（1953年） 3、煙草花葉病毒（MTV）的染色體重建實(shí)驗(yàn)（1956年） 二、質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子 1、 質(zhì)粒的大小 2、 質(zhì)粒的形狀 3、 質(zhì)粒的性質(zhì) 4、 質(zhì)粒的類型 第二節(jié) 基因突變（重點(diǎn)） 一、基因突變的類型及其分離 1、堿基變化與遺傳信息的改變 2、表型變化 二、基因突變的分子基礎(chǔ) （一）自發(fā)突變 （1）自發(fā)突變的特性 （2）自發(fā)突變的分子基礎(chǔ) （二）誘發(fā)突變 1、 誘發(fā)突變的分子基礎(chǔ) 2、 常用的誘發(fā)突變劑 （1） 堿基類似物（base analog）,如5-溴尿嘧啶，2-氨基嘌呤） （2） 插入染料（intercalating dye），如溴化乙啶、口丫 啶類等 （3） 直接與DNA堿基起化學(xué)反應(yīng)的誘變劑，如亞硝酸、羥胺、烷化劑等 （4） 輻射和熱 （5） 生物誘變因子 第三節(jié) 微生物的誘變育種 教學(xué)手段與方法： 插入動(dòng)畫展示三個(gè)實(shí)驗(yàn)。并注意介紹實(shí)驗(yàn)思路，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力。聯(lián)系實(shí)例詳細(xì)解釋基因突變規(guī)律對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)意義。 思考題、討論題、作業(yè)： 基因突變有什么規(guī)律？這些規(guī)律對(duì)實(shí)踐有何指導(dǎo)意義？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案14 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第七章 微生物的遺傳與育種（二） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第15周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 掌握細(xì)菌基因重組的主要方式。掌握微生物菌種衰退、復(fù)壯和保藏的基本原理和方法。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第三節(jié) 細(xì)菌的基因轉(zhuǎn)移和重組（難點(diǎn)） 一、 接合 1、 定義 2、 接合的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 3、 接合的存在范圍 4、 接合的機(jī)理 （1） F+×F-雜交 （2） （2）Hfr×F- 二、轉(zhuǎn)化 1、轉(zhuǎn)化及其發(fā)現(xiàn) 2、有關(guān)轉(zhuǎn)化的幾個(gè)名詞 3、轉(zhuǎn)化發(fā)生的條件 4、轉(zhuǎn)化的基本過(guò)程 5、轉(zhuǎn)化的類型 三、轉(zhuǎn)導(dǎo) 1、轉(zhuǎn)導(dǎo)的發(fā)現(xiàn) 2、普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo) 3、局限性轉(zhuǎn)導(dǎo) 四、基因重組的實(shí)際應(yīng)用 1、雜交育種 2、基因定位 五、基因的水平轉(zhuǎn)移 第四節(jié) 微生物菌種衰退、復(fù)壯和保藏 一、菌種的衰退和復(fù)壯 二、菌種的保藏 教學(xué)手段與方法： 聯(lián)系實(shí)例詳細(xì)介紹細(xì)菌基因重組的發(fā)現(xiàn)和機(jī)制以及應(yīng)用、研究動(dòng)態(tài)。 思考題、討論題、作業(yè)： F’×F-雜交會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案15 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第八章 傳染與免疫（一） 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第16周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解傳染與免疫的基本概念；了解細(xì)菌引起感染的主要因素；掌握內(nèi)毒素、外毒素和類毒素等幾類毒素之間的區(qū)別和特點(diǎn)；掌握非特異性免疫的組成和特點(diǎn)。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 感染的一般概念 一、幾個(gè)名詞：傳染、免疫、致病菌、條件性致病菌 二、感染的結(jié)局 三、決定感染結(jié)局的因素 第二節(jié) 微生物的致病性 一、細(xì)菌的致病性 （一）侵襲力 （二）毒素 1、外毒素 （1）外毒素的特點(diǎn) （2）重要的外毒素 （3）類毒素 2、內(nèi)毒素 （1）化學(xué)成分 （2）特點(diǎn) 二、病毒的致病性 三、真菌的致病性 第三節(jié) 宿主的非特異性免疫 一、概念 二、特點(diǎn) 三、非特異性免疫的組成 （一）生理屏障 （二）細(xì)胞因素 （三）體液因素 1、補(bǔ)體系統(tǒng) 2．溶菌酶 3．干擾素 教學(xué)手段與方法： 圖片和課件講述基本概念。以破傷風(fēng)毒素為例講述外毒素的主要特點(diǎn)。 思考題、討論題、作業(yè)： 1、病原微生物是怎樣侵害機(jī)體的?為什么說(shuō)感染不是疾病的同義詞？ 2.比較細(xì)菌內(nèi)毒素和外毒素的區(qū)別，對(duì)細(xì)菌內(nèi)毒素和細(xì)菌外毒素的免疫應(yīng)答有何不同？若遇到剛產(chǎn)生外傷的病人你認(rèn)為應(yīng)如何進(jìn)行處理？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社. 微生物學(xué)課程教案16 授課題目（教學(xué)章節(jié)或主題）： 第八章 傳染與免疫（二） 第九章 微生物的分類與鑒定 授課類型　 理論課 授課時(shí)間 第17周星期1第3～5節(jié) 教學(xué)目標(biāo)或要求： 了解特異性免疫的特點(diǎn)和組織學(xué)基礎(chǔ)；掌握抗原、抗體的概念和特點(diǎn)；掌握抗體形成的一般規(guī)律；了解抗體制備的基本方法；了解免疫預(yù)防和免疫診斷的基本原理和方法。了解微生物分類的主要單元和細(xì)菌分類鑒定的主要依據(jù)。 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第三節(jié) 特異性免疫 一、特異性免疫的概念 二、特異性免疫的特點(diǎn) 特點(diǎn)：獲得性、高度特異性和記憶性 三、特異性免疫的類型 1、自動(dòng)免疫：機(jī)體本身接受抗原刺激后而產(chǎn)生的免疫力。 （1）自然自動(dòng)免疫：如病原微生物感染等。 （2）人工自動(dòng)免疫： 如通過(guò)注射疫苗等 2、被工免疫：從其他已建立免疫的個(gè)體接受或人工輸入免疫細(xì)胞及分子而獲得的免疫力 （1）自然被動(dòng)免疫：如母體通過(guò)胎盤獲得母體的免疫力。 （2）人工被動(dòng)免疫：如注射免疫血清等 四、免疫系統(tǒng)——特異性免疫的物質(zhì)基礎(chǔ) 1、免疫器官 2、免疫細(xì)胞 3、免疫分子 五、抗原和抗體 1、抗原 （1）抗原的概念 （2）影響抗原性的因素 （3）抗原的類別 2、抗體 （1）抗體的概念 （2）抗體的組成和結(jié)構(gòu) （3）抗體的生物學(xué)活性 （4）抗體形成的一般規(guī)律及實(shí)際應(yīng)用 第四節(jié) 免疫學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用 一、抗體的制備及應(yīng)用 二、w免疫學(xué)技術(shù) 三、免疫預(yù)防 第十章 微生物的分類與鑒定 一、微生物的分類單元 二、微生物的命名 三、細(xì)菌的分類鑒定 教學(xué)手段與方法： 圖片、板書(shū)、課件講述免疫免疫系統(tǒng)和免疫細(xì)胞、免疫分子及抗原、抗體特性、抗體的形成規(guī)律。以單克隆抗體制備為例講述抗體形成的一般規(guī)律。學(xué)生歸納總結(jié)四種免疫獲得方式的異同。注意介紹分子生物學(xué)技術(shù)在細(xì)菌分類鑒定中的應(yīng)用。 思考題、討論題、作業(yè)： 預(yù)防接種為什么一般都要接種2～3次？ 參考資料（含參考書(shū)、文獻(xiàn)等）： 1、微生物生物學(xué).M.T.馬迪根等,科學(xué)出版社. 2、微生物學(xué).沈萍著.高等教育出版社. 3、現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽:微生物學(xué).科學(xué)出版社 4、微生物學(xué).黃秀梨. 高等教育出版社.  THANKS !!! 致力為企業(yè)和個(gè)人提供合同協(xié)議，策劃案計(jì)劃書(shū)，學(xué)習(xí)課件等等 打造全網(wǎng)一站式需求 歡迎您的下載，資料僅供參考 -可編輯修改-