《一碗陽春面》教案（滬教版第一冊）

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111 一、教學(xué)目標(biāo) （一）理解文章的主題及作者的思想感情，學(xué)習(xí)主人公面對艱難毫不屈服的精神，以赤誠熱烈的心胸去擁抱生活，迎接生活的挑戰(zhàn)。 （二）抓住“吃面”的場面，理清故事情節(jié)，并體味這樣安排對表達(dá)主題的作用。 二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析 （一）小說標(biāo)題的含義和作用是什么？ 分析：《一碗陽春面》有寫實和寫虛的雙重含義。寫實，指它是全文的線索，將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，形成一個有機(jī)的整體。寫虛指它的象征意義：“陽春”有蓬勃向上的意思，在大年夜吃陽春面，寄托了吃面的一家人對生活對未來的憧憬。故事情節(jié)中包含有團(tuán)結(jié)、不屈、向上、奮爭等多種美好的含義。 （二）小說的主要人物、主要情節(jié)和主題各是什么？ 分析：主要人物是母子三人，主要情節(jié)是四次吃陽春面。主題是根據(jù)人物和情節(jié)概括的。小說歌頌了在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的重要性，揭示出團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。 （三）本文的結(jié)構(gòu)和思路是怎樣的？ 分析：全文共分五部分。第一部分：開頭到“老板和老板娘應(yīng)聲答道”，寫母子三人第一次到面館吃陽春面的場景。這部分情節(jié)給讀者留下了懸念。第二部分：從“過了新年的北海亭面館”到“這一天，……送走了”，寫第二次吃陽春面，場面依舊。這部分情節(jié)激發(fā)了讀者進(jìn)一步的好奇心，是“蓄勢”部分。第三部分：從“隨著北海亭面館的生意興隆”到“老板和老板娘……目送著他們遠(yuǎn)去”，寫第三次吃面，時間、地點(diǎn)、人物依舊，面卻變成兩碗。這細(xì)小的變化是繼續(xù)“激疑”和“蓄勢”。當(dāng)讀者的好奇被進(jìn)一步撩起來，按捺不住時，小說才通過母子三人的對話道出其中原委。而兩碗面表示母子三人的境況有所轉(zhuǎn)變，讀者的“好奇”也變?yōu)椤瓣P(guān)切”。第四部分：從“又是一年的大年夜降臨了”到“二號桌也因此而名聲大振”，寫母子三人雖沒有來，“二號桌始終默默地等待著”。這是第二次蓄勢，令讀者更加關(guān)心主人公們的命運(yùn)。第五部分：從“時光流逝，年復(fù)一年”到結(jié)尾，寫時隔十年，母子三人重返北海亭面館，第四次吃陽春面的場面。他們終于戰(zhàn)勝了厄運(yùn)，人們的期望也變?yōu)楝F(xiàn)實。小說在高潮中結(jié)束，并用景物表示光明的未來。 （四）文中第三次和第四次吃面場面的中間有一段關(guān)于二號桌的描寫，是否游離了主要情節(jié)？對小說主題的深化有無作用？ 分析：并未游離主要情節(jié)。母子三人在二號桌同吃一碗陽春面，這故事感動了遠(yuǎn)近的人們，二號桌也因此有了團(tuán)結(jié)、頑強(qiáng)、向上等象征意義，成為“幸福的桌子”。這段描寫表現(xiàn)了無數(shù)素不相識的人們對母子三人遭遇的同情、命運(yùn)的關(guān)切和對他們奮爭的贊許。從而預(yù)示了母子三人并非孤立，也預(yù)示了他們結(jié)局的美滿光明。這段描寫實際上寫出了社會環(huán)境，社會風(fēng)氣和在這樣的氛圍中的人們的思想境界，因此是深化主題不可或缺的有力的一筆。 （五）怎樣理解小說的標(biāo)題？ 分析：就小說的標(biāo)題來看，《一碗陽春面》具有實寫和虛寫雙重含義： 寫實是指這“一碗陽春面”構(gòu)成了全文的線索，是小說常用的“物線法”中的“物”，如《藥》中的藥，《項鏈》中的項鏈一般，將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，形成一個有機(jī)的整體。 寫虛是指這“一碗陽春面”在全文中還具有象征意義：陽春面，與“春”密切相關(guān)，在大年夜吃面，更寄托了吃面人對新春、對未來的憧憬。這母子三人承受著重大的精神打擊，背負(fù)著沉重的債務(wù)，本可以在家吃些更省錢的晚餐，本不應(yīng)向老板夫婦顯露出自己窘迫的家境，但他們一年又一年地來到了北海亭面館，雖然“怯生生”，但是有勇氣三人合吃一碗陽春面。這樣的典型情節(jié)使這“一碗陽春面”具有了團(tuán)結(jié)、不屈、向上、奮爭等多種美好的含義。 （六）這篇小說的主題思想是什么？ 分析：要準(zhǔn)確地理解作品，就必須首先把握住它所表現(xiàn)的主題。小說主題是根據(jù)主要人物和主要情節(jié)概括的：主要人物是母子三人，主要情節(jié)是四次吃陽春面。這遭受沉重的精神與經(jīng)濟(jì)打擊的婦孺，沒有悲觀絕望，而是從大年夜來到北海亭面館，三人“頭碰頭”地同吃一碗陽春面開始，向艱難的生活進(jìn)行了長達(dá)十幾年的頑強(qiáng)不屈的奮爭。在這奮爭的過程中，母親的親子之情，兩個兒子對母親的孝敬之情以及兄弟互相友愛的感情，通過四次吃陽春面表現(xiàn)得淋漓盡致。頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)，是這個弱小家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。因此，本文歌頌了在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的重要性，揭示出團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。 （七）小說在敘述母子三人吃面的第三個場景與第四個場景之間，有一段關(guān)于二號桌的描寫，這段描寫，在作品中對主題的表現(xiàn)有怎樣的關(guān)系？ 分析：母子三人曾在二號桌同吃一碗陽春面，這個故事是感人的。二號桌于是出了名，具有了團(tuán)結(jié)、頑強(qiáng)、向上等象征意義，成了遠(yuǎn)近馳名、顧客紛至沓來的“幸福的桌子”。這段關(guān)于二號桌的描寫表現(xiàn)了許許多多不相識的人們對于母子三人的遭遇的同情，對于他們的奮爭的贊許。從而使讀者感到母子三人的奮爭不是孤立的，預(yù)示了光明的結(jié)局。這一段描寫看似游離了故事情節(jié)，實際上寫出了社會環(huán)境，是深化主題的有力的一筆。 （八）小說《一碗陽春面》，有四個描寫吃面的場景，這四個場景前后相隔大約十年時間，它們是孤立的描述，還是有聯(lián)系呢？為什么這樣安排？ 分析：根據(jù)小說的具體描述，可以說，這四個場景的內(nèi)在聯(lián)系是緊密的，它為小說故事情節(jié)的發(fā)展起了推波助瀾的作用。所以這樣分析的原因是：母子三人每次吃面的時間、地點(diǎn)相同，吃的都是陽春面，前兩次都是一碗，后來才增至兩碗和三碗。這種增長，顯示出母子三人經(jīng)濟(jì)狀況的逐漸好轉(zhuǎn)，而經(jīng)濟(jì)狀況好轉(zhuǎn)后，還來吃陽春面，這就說明母子三人對以往艱難歲月中美好感情的眷戀，也是向更加光明的未來邁進(jìn)的開始。每次吃面都為下次吃面留下懸念，使讀者耿耿于懷。老板夫婦的期待也增強(qiáng)了讀者的懸念，直至最后那次吃面，讀者才如釋重負(fù)。 （九）《一碗陽春面》的第二、三部分，寫老板夫婦聽母子三人的對話，有兩次流淚的描寫，這兩次哭有什么不同呢？ 分析：根據(jù)故事情節(jié)的變化，應(yīng)該說，第一次寫老板夫婦的哭，表達(dá)的是老板夫婦對母子三人不幸命運(yùn)的同情，灑的是悲傷之淚；第二次寫老板夫婦的哭，是老板夫婦為母子三人擺脫了厄運(yùn)而由衷的高興，灑的是歡樂之淚。 （十）在老板夫婦第二次哭的時候，店里又為什么會爆發(fā)出歡呼聲和鼓掌聲呢？這樣描寫符合生活邏輯嗎？ 分析：按照小說情節(jié)的具體發(fā)展，可以說店里爆發(fā)出歡呼聲和掌聲，符合生活的邏輯。因為二號桌早已成了“幸福的桌子”，關(guān)于母子三人在逆境中團(tuán)結(jié)、不屈、奮爭的故事早已為在座的人們所熟知，而且，人們一直在盼望著母子三人的到來，一直在心底默默地祝愿這母子三人早日擺脫厄運(yùn)。在這種心理狀態(tài)下，當(dāng)他們終于見到母子三人懷著勝利的喜悅重返二號桌，終于聽到了二號桌的故事的光明的結(jié)局的時候，鼓掌、歡呼是完全可能的。 （十一）在母子三人第二次到北海亭面館吃面的時候，老板娘讓老板給下三碗面，老板卻說：“不行，如果這樣做，他們也許會尷尬的?！睘槭裁矗? 分析：這是因為老板從與這母子三人短暫的接觸中，感到這母子三人雖然經(jīng)濟(jì)窘迫，但很團(tuán)結(jié)，而且有所追求（合吃一碗陽春面，祈求來年的好運(yùn)）。這樣的人的特點(diǎn)是人窮志不窮。如果過分慷慨地“施舍”，往往會傷害其自尊心。所以老板不同意老板娘“給他們下三碗”的主張。 （十二）小說在描述了母子三次吃面之后，有這樣一段敘述：“一年，又是一年二號桌始終默默地在等待著?？赡缸尤诉€是沒有出現(xiàn)?！边@里為什么說“二號桌”在等待，而不說“老板夫婦”在等待？ 分析：這是因為原句采用的是擬人手法，連“二號桌”都在等待，更何況人呢？話雖簡短，卻頗有感情，寫出了老板夫婦濃厚的同情心，若直寫老板夫婦在“始終默默地等待著”，不僅韻味全無，使讀者沒有回味的余地，而且也不符合生活實際。老板夫婦經(jīng)營面館并非專為這母子三人而服務(wù)的，而二號桌在大年夜卻是專為這母子三人而預(yù)留出來的。所以寫“二號桌始終默默地等待著”，不僅足以傳情，而且符合生活實際。若改成“老板夫婦始終默默地等待著”，不僅過于直露，而且從真實性上也會令讀者打上問號。 三、教學(xué)過程設(shè)計 （一）指導(dǎo)自讀。 這是一篇課外自讀課文，只要求學(xué)生自己閱讀。自讀前教師可將自讀要點(diǎn)寫出來，以便讓學(xué)生據(jù)要點(diǎn)自讀，并完成自讀練習(xí)。教師查閱學(xué)生自讀練習(xí)后進(jìn)行講評。 自讀要點(diǎn)： （1）有些字的讀音或有些詞語的意義不清楚，查工具書解決。 （2）《一碗陽春面》這個標(biāo)題的寫實和寫虛的雙重含義。 （3）本文線索及情節(jié)結(jié)構(gòu)。 （4）小說采用典型的細(xì)節(jié)描寫對表達(dá)主題的作用。 （5）本文揭示出的團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。學(xué)習(xí)主人公在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的精神。 自讀練習(xí)： （1）認(rèn)真閱讀“自讀提示”及課文。 （2）查字典、詞典弄清本文生字詞的讀音及含義。 （3）給下列加粗字注音并釋義。 ①打烊 ?（????????????） ? ②尷尬 ?（????????????） ? ③撫恤金 ?（????????????） ? ④疑惑 ?（????????????） ? ⑤厄除運(yùn)開 ?（????????????） ? ⑥保佑 ?（????????????） ? ⑦皚皚白雪 ?（????????????） ? ⑧搖曳 ?（????????????） ? ? （4）填空。 ①《一碗陽春面）是______國作家______寫的作品，文題具有寫實和寫虛雙重含義，寫實是指“一碗陽春面”構(gòu)成全文______；寫虛是指這“一碗陽春面”在全文中有______意義，具有______、______、______、______等多種美好含義。 （2）本文通過塑造主要人物______和主要情節(jié)______揭示出______的生活哲理；贊美了人與人之間的______的美德。 （5）《項鏈》、《一碗陽春面》是兩幕不同人生的悲喜劇，從故事情節(jié)發(fā)展過程分析，何為悲?。亢螢橄矂。勘诤翁?？喜在何處？ 提示：從人物性格及情節(jié)的結(jié)局去分析，《項鏈》：借項鏈——失項鏈——賠項鏈——發(fā)現(xiàn)項鏈?zhǔn)羌俚摹瘎。◥勰教摌s，貪圖享受）；《一碗陽春面》：一碗陽春面——兩碗陽春面——三碗陽春面→喜?。B強(qiáng)團(tuán)結(jié)，積極奮爭）。 （6）完成“思考和練習(xí)”一、二、三。 （二）分析課文。 通過分析解決以下問題： （1）情節(jié)：一碗陽春面——兩碗陽春面——三碗陽春面。小說描述的是母子三人面對艱難生活而不屈服的故事。作者以母子三人大年夜在北海亭面館吃陽春面的四個場面組成小說的基本情節(jié)，故事延續(xù)了14年，但主要人物相同，時間地點(diǎn)相同，“吃面”的具體事件也相同，但四次吃面同中有異：第一次吃面是布懸念（開端），第二次吃面是蓄勢（發(fā)展），這兩次寫得簡略，簡單重復(fù)地寫母子三人吃面頭碰頭，說話怯生生，給讀者一次又一次造成懸念，激發(fā)讀者的好奇，意在蓄勢；第三次吃面母子話語連篇，來自前兩次的沉默積蓄（發(fā)展），這次的情節(jié)擴(kuò)展了，揭開了上文布下的懸念，將讀者的“好奇”轉(zhuǎn)化為“關(guān)切”，但又使讀者產(chǎn)生新的懸念；第四次寫母子三人重返北海亭面館吃面，作者擴(kuò)展了環(huán)境描寫，情節(jié)達(dá)到高潮，也是小說的結(jié)局，母子三人終于戰(zhàn)勝了厄運(yùn)。 （2）人物：課文運(yùn)用了烘托的藝術(shù)手法，著力塑造不畏艱難勇于進(jìn)取的母子三人，貫穿小說始終的，是善良、誠摯、熱情鼓勵母子三人的老板夫婦及老板夫婦同街商店的成員、女學(xué)生、情侶，他們都起著推動情節(jié)發(fā)展及烘托主要人物的作用。 （3）主題：作者以“一碗陽春面”為線索，描寫了母子三人十幾年頑強(qiáng)不屈的奮爭終于戰(zhàn)勝厄運(yùn)的經(jīng)歷，表現(xiàn)了親子之情、孝敬之情、兄弟間的友愛之情，歌頌了在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的精神，揭示出團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。 “自讀練習(xí)”參考答案： （1）①d3y4ng晚上關(guān)門停止?fàn)I業(yè)??②g1ng4①處境困難，不好處理②神色、態(tài)度不自然??③x)救濟(jì)??④hu^迷惑??⑤8災(zāi)難??⑥y^u迷信的人稱神力保護(hù)和幫助??⑦2i形容霜、雪潔白??⑧y8拖、拉、牽引 （2）①日本栗良平（本名伊藤貢）??線索??象征??團(tuán)結(jié)??不屈??向上??奮爭 ②母子三人??四次吃陽春面??團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功??相互關(guān)懷鼓勵 〖小資料〗 （一）作者和本文的情況簡介。 栗良平，本名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂川市。曾在醫(yī)院當(dāng)職員，后來到日本各地搜集民間流傳的故事，從事文學(xué)創(chuàng)作，并“口演”（類似我國說書）自己創(chuàng)作的故事。本文于1988年12月面世，日本許多文學(xué)雜志紛紛轉(zhuǎn)載。小說單行本一出版即被搶購一空，電視臺也多次播放作者親自“口演”這篇小說的情況。 （二）重點(diǎn)內(nèi)容圖解。 1．寫母子三人第一次到北海亭面館吃陽春面的場面——布下懸念。 2．寫母子三人第二次到北海亭面館吃陽春面的場面——進(jìn)行“蓄勢”。 3．寫母子三人第三次到北海亭面館吃陽春面的場面——繼續(xù)“蓄勢”。 4．寫母子三人沒有來吃陽春面，但“二號桌”始終默默地等待著——第三次“蓄勢”。 5．寫母子三人十年后重返北海亭面館第四次吃陽春的場面——進(jìn)入“高潮”。 111