高中生物《細胞的類型和結構》課件4（24張PPT）（蘇教版必修1）

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歡迎進入生物課堂 細胞的結構和類型 組成生物體的化合物有哪些種類 哪位同學能用這些化合物組成生物體 水 無機鹽 糖類 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸 生命決不是一些化合物的簡單堆積 而是這些化合物有機地結合在一起 任何一種化合物都不能單獨地完成某一項生命活動 而只有按一定方式有機地組織起來 才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象 細胞就是這些物質(zhì)最基本的結構形式 動動腦筋 思考 觀察細胞的工具 你知道哪些細胞 不同生物的細胞有哪些相同和不同的部分 動動腦筋 DNA 細胞壁 細胞膜 纖毛 鞭毛 核糖體 原核細胞結構模式圖 真核細胞結構模式圖 細胞膜 細胞核 細胞質(zhì) 注 植物細胞還具有細胞壁 知識總結1 較小 較大 擬 細胞 核膜 核膜 核糖體 細菌 藍藻 放線菌 衣原體等 動物 植物 真菌等 原核細胞沒有由核膜包圍的真正的細胞核 科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi) 伊紅很快擴散到整個細胞 卻不能逸出細胞 伊紅為什么不會逸出細胞 此實驗說明了什么 思考 動動腦筋 細胞作為一個完整的系統(tǒng) 它有邊界 細胞膜 選擇動物細胞好還是植物細胞好 從真核細胞分離出純凈的質(zhì)膜較為困難 因為它容易受膜內(nèi)物質(zhì)的污染 而哺乳動物和人的紅細胞 沒有內(nèi)膜系統(tǒng) 沒有核 便于研究 某研究性學習小組欲研究細胞膜的結構和成分 如果你是課題組成員 請你設計一個簡易實驗得到較純凈的細胞膜 并對其成分進行鑒定 如何對材料進行處理 重新體驗科學家對細胞膜組成和結構的探索歷程 材料 1859年 E Oerton選用500多種化學物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也容易穿過膜 反之 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也不容易穿過膜 1897年 Crijins和Hedin用紅細胞做實驗 同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關 且溶解度越大越容易通過 你從以上實驗中能得出什么結論 并說明理由 動動腦筋 細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 磷脂是一種由甘油 脂肪酸和磷酸所組成的分子 頭 部是親水的 尾 部是疏水的 1925年荷蘭科學家Gorter和Grendel從細胞膜中提取脂質(zhì) 鋪成一層分子 發(fā)現(xiàn)面積是細胞膜的2倍結論 細胞膜中的磷脂是雙層的 材料 思考 雙層磷脂分子是如何排布的 電鏡下觀察細胞膜有 暗 亮 暗 結構圖像 你從以上實驗中能得出什么結論 動動腦筋 材料 材料 科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn) 細胞膜會被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) 猜想 細胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì) 細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì) 細胞膜的成分 脂質(zhì)50 磷脂 蛋白質(zhì)40 糖類2 10 細胞膜亞顯微結構模式圖 磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本骨架 蛋白質(zhì)分子或排布在其兩側 或嵌插于其中 或貫穿整體 糖被 保護 潤滑 細胞識別 分析細胞膜的結構 蛋白質(zhì) 磷脂 請觀察細胞的活動 想想細胞膜是靜止的嗎 人細胞和鼠細胞融合實驗 綠色熒光標記的抗體 紅色熒光標記的抗體 細胞融合 人細胞 鼠細胞 人鼠雜交細胞 細胞融合初期 37 40min 細胞融合 分析 該實驗反映了細胞膜有什么特點 積極思維 用什么樣的方法可以觀察到細胞膜中脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的運動情況呢 一定的流動性 注意 應在不破壞細胞結構 保持細胞活性的情況下觀察 科研上鑒別死細胞和活細胞 常用 染色排除法 例如 用臺盼藍染色 死的動物細胞會被染成藍色 而活的動物細胞不著色 從而判斷細胞是否死亡 你能解釋 染色排除法 的原理嗎 生命起源于原始的海洋 膜的出現(xiàn)是至關重要的階段 它將生命物質(zhì)和外界環(huán)境分隔開成為一個相對獨立的系統(tǒng) 將細胞與外界環(huán)境分隔開 維持細胞自身穩(wěn)定 具有保護作用 控制物質(zhì)進出 知識總結2 細胞膜 結構特點 主要由磷脂 蛋白質(zhì) 糖類組成 成分 結構 磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架 蛋白質(zhì)嵌插 貫穿其中 或排布在兩側 功能 將細胞與外界環(huán)境分開 保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 保護作用 控制物質(zhì)進出細胞 一定的流動性 知識總結3 細胞壁 纖維素和果膠 功能 支持和保護 維持植物細胞正常形態(tài) 成分 總結 一 原核細胞和真核細胞 概念 舉例 比較 二 細胞膜1 組成細胞的化學成分 蛋白質(zhì) 磷脂 糖類2 細胞膜的分子結構 1 磷脂雙分子層 膜的基本支架 2 蛋白質(zhì)分子 位于磷脂雙分子層的兩側或鑲嵌或貫穿磷脂雙分子層之中3 細胞膜的結構特點 具有一定的流動性 4 功能 1 將細胞與外界環(huán)境分隔開 維持細胞自身穩(wěn)定 具有保護作用 2 控制物質(zhì)進出 三 細胞壁 1 下列哪一項不屬于細胞膜的功能 A 控制物質(zhì)進出細胞B 將胰島細胞形成的胰島素 分泌到細胞外C 提高細胞內(nèi)化學反應的速率D 作為系統(tǒng)的邊界 維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2 組成細胞膜的主要成分是 A 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類B 糖脂 糖蛋白C 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 無機鹽D 磷脂 蛋白質(zhì) 核酸 練習 C A 不溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 細胞膜 同學們 來學校和回家的路上要注意安全 同學們 來學校和回家的路上要注意安全