高中生物《生物體中的無機(jī)化合物》課件1（29張PPT）

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歡迎進(jìn)入生物課堂 第1節(jié)生物體中的無機(jī)化合物 閆白洋 P17 人的皮膚是黃色的 植物是綠色的 物質(zhì)組成元素能相同嗎 怎么說服我相信呢 這些元素為什么在自然界普遍存在呢 質(zhì)疑 仔細(xì)觀察 能有什么規(guī)律呀 不同種生物無化學(xué)元素組成基本相同 同一種元素在不同生物體內(nèi)含量不同 統(tǒng)一性 差異性 生物起源 CHONSP 組成生物體的元素在自然界普遍存在 蛋白質(zhì) 碳酸鈣 脂類 水分 糖類 核酸 水 無機(jī)鹽糖類 蛋白質(zhì) 核酸 脂質(zhì) 水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多 生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別 一般為60 95 水 水是生命之源 人的胚胎也要浸潤在羊水中發(fā)育 種子必須吸水才能萌發(fā) 沙漠里的仙人掌也貯存著大量水分 一個(gè)人在極限狀況下 可以堅(jiān)持20天以上不進(jìn)食 但是缺水不能超過1天 地球表面約3 4的部分是水 細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水 許多國家的科學(xué)家都在為尋找火星上的水而努力工作 1 水在生物體中的含量 水母97 藻類90 魚類80 85 蛙78 高等植物60 80 哺乳動(dòng)物65 不同生物含水量不同 不同器官的含水量不同 1 水在生物體中的含量 不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段 體內(nèi)的含水量也不相同 1 水在生物體中的含量 1 一般來說 水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多 2 生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別 3 生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期含水量也不同 小結(jié) 可以自由流動(dòng) 以游離形式存在占細(xì)胞內(nèi)全部水的95 以上 與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合 約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4 5 容易流動(dòng) 容易蒸發(fā) 不能自由流動(dòng) 也不容易散失 自由水 結(jié)合水 2 水在細(xì)胞中的存在形式 2 水在細(xì)胞中的存在形式 分辨下列哪些是自由水 哪些是結(jié)合水 BACD 干燥的種子與萌發(fā)的種子相比 自由水 結(jié)合水的比值 大 新陳代謝速率 高 自由水 結(jié)合水比值高 代謝快 自由水 結(jié)合水比值低 代謝慢 萌發(fā)的種子 萌發(fā)的種子 2 水在細(xì)胞中的存在形式 3水的重要作用 水在細(xì)胞中的功能主要有四個(gè) 細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的良好溶劑 如葡萄糖 運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物 如血液 組成細(xì)胞成分 結(jié)合水 作為反應(yīng)物參與細(xì)胞內(nèi)的一些反應(yīng) 調(diào)節(jié)體溫 保持體溫恒定有重要作用 資料 陸地上的淡水資源總量只占地球上水體總量的2 53 而且大部分是主要分布在南北兩極地區(qū)的固體冰川 地下水的淡水儲(chǔ)量也很大 但絕大部分是深層地下水 開采利用的也很少 人類目前比較容易利用的淡水資源儲(chǔ)量只占全部淡水的0 3 占全球總水量的十萬分之七 加上近代工農(nóng)業(yè)發(fā)展 城市膨脹對(duì)水資源造成了嚴(yán)重污染 所以水資源是越來越緊缺了 節(jié)水刻不容緩 節(jié)水從每個(gè)人做起 3水的重要作用 二 無機(jī)鹽 當(dāng)你烘干一粒小麥種子 然后點(diǎn)燃燒盡 最終會(huì)得到一些白色灰燼 這些灰燼就是小麥種子里的無機(jī)鹽 在炎熱的夏天 人們?cè)诖蟪龊购笸杏X很疲憊 這時(shí)候需要喝加鹽的開水或是富含礦物質(zhì)的飲料才能使精力恢復(fù)的更快 陽離子 Na K Ca2 Mg2 Fe2 Fe3 等 1 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式 離子的形式 2 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量很少 約占1 左右 陰離子 Cl SO42 PO43 HCO3 等 二 無機(jī)鹽 3 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能 血紅蛋白 功能 血紅蛋白的組成成分 缺鐵 缺鐵性貧血 富含鐵的食物 菠菜 紅棗 菜花 馬鈴薯 帶皮 葉綠素 功能 組成葉綠素的成分 缺鎂 3 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能 碘是甲狀腺素的成分之一 缺碘 大脖子病 成人 呆小癥 兒童 富含碘的食物 海帶 紫菜 海蜇 3 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能 鈣具有約束神經(jīng) 肌肉活動(dòng)的本領(lǐng) 缺鈣引起肌肉抽搐等癥狀 腰酸背痛腿抽筋 請(qǐng)服 高鈣片 富含鈣的食物 牛奶 豆制品 蝦 芝麻 3 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能 生理鹽水 在正常情況下 人體內(nèi)的無機(jī)鹽濃度為0 9 為患者輸入0 9 的氯化鈉溶液有利于維持機(jī)體的滲透壓平衡 功能 維持生物體內(nèi)的滲透平衡 3 無機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能 維持生物體內(nèi)的滲透平衡 同學(xué)們 來學(xué)校和回家的路上要注意安全 同學(xué)們 來學(xué)校和回家的路上要注意安全