七年級(jí)生物上冊(cè) 6.1種子萌發(fā)形成幼苗（第2課時(shí) 探究種子的營養(yǎng)成分）課件（新版）北師大版.ppt

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第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗 第6章綠色開花植物的生活史 第2課時(shí)探究種子的營養(yǎng)成分 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 1 描述種子萌發(fā)的變化過程 2 說明各部分結(jié)構(gòu)的發(fā)育趨勢(shì) 3 說明胚是種子的主要結(jié)構(gòu) 4 概述種子的營養(yǎng)成分 5 說出各種有機(jī)物的主要特性 能力目標(biāo) 1 在討論和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過程中 發(fā)展思維想象能力和語言表達(dá)能力 2 開展探究活動(dòng) 能運(yùn)用定性實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一般方法設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn) 3 提升動(dòng)手實(shí)踐能力 創(chuàng)新能力和互助合作的能力 情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo) 1 參與探究活動(dòng) 逐步形成善于觀察 積極思考 勇于探索 大膽創(chuàng)新的科學(xué)素養(yǎng)以及實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和追求真理的科學(xué)精神 2 參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng) 形成良好的行為習(xí)慣并關(guān)注自身安全的意識(shí) 教學(xué)重點(diǎn) 1 種子的萌發(fā)過程及各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)時(shí)的形態(tài)變化 2 探究種子中的營養(yǎng)成分及其在萌發(fā)中的作用 教學(xué)難點(diǎn) 1 種子中的營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)和作用 2 探討種子萌發(fā)的內(nèi)在條件 理解種子的萌發(fā)是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果 3 規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作 教學(xué)過程 猜一猜 這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么 五 種子萌發(fā)的條件 種子自身有問題 或是種子存在的環(huán)境有問題 教學(xué)引入 想一想 1 農(nóng)民們?cè)诜N莊稼時(shí) 往往要進(jìn)行選種 有時(shí)將飄在水面上的種子去掉 為什么 2 種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件有哪些呢 1 種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件 種子有發(fā)育成熟 結(jié)構(gòu)完整 具有生活力的胚 并且胚不處于休眠狀態(tài) 有足夠的營養(yǎng)物質(zhì) 種子中都有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢 說一說 種子萌發(fā)成幼苗時(shí) 各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的 你能說出變化的原因嗎 種子萌發(fā)還必須要有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足胚生活的需要 活動(dòng) 探究種子的營養(yǎng)成分 1 提出問題 種子萌發(fā)需要的營養(yǎng)物質(zhì)是什么 2 作出假設(shè) 假設(shè)種子的成分中既有機(jī)物又有無機(jī)物 3 設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案 1 2 3 4 5 4 記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 分析并得出結(jié)論 實(shí)驗(yàn)證明 任何植物種子都含有無機(jī)物 水分 無機(jī)鹽 和有機(jī)物 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪 而且都是有機(jī)物比無機(jī)物多 注意 1 不要用酒精燈去點(diǎn)燃酒精燈 熄滅酒精燈不要用嘴去吹 2 試管沒有充分冷卻之前 千萬不要用手去摸 3 實(shí)驗(yàn)時(shí)注意物品擺放有序 保持室內(nèi)整潔 做一做 用你桌子上的材料 實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃 討論 1 烘烤試管內(nèi)的干種子時(shí) 為什么試管口要稍稍傾斜向下 2 怎樣判斷種子中含有無機(jī)物和有機(jī)物 3 遇碘變藍(lán)是面粉中哪種成分的特性 4 面團(tuán)中有柔韌性的物質(zhì)主要是什么成分 5 為什么要將小麥種子放在火上烘烤一會(huì)兒 填一填 將下列操作對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表 課堂小結(jié) 種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件應(yīng)是 種子要有發(fā)育成熟 結(jié)構(gòu)完整 有生活力的胚 還要有足夠胚發(fā)利用的營養(yǎng)儲(chǔ)備 種子內(nèi)部儲(chǔ)存的營養(yǎng)成分有 水分 無機(jī)鹽 淀粉 蛋白質(zhì)和脂肪等 因此 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中 播種前 通常要選種和測(cè)定種子的發(fā)芽率 發(fā)芽率 發(fā)芽的種子數(shù) 待測(cè)的種子總數(shù) 100