內(nèi)蒙古草原民俗文化.ppt

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我愛內(nèi)蒙古 內(nèi)蒙古民俗文化 內(nèi)蒙古草原是世界上最古老的游牧區(qū)之一 呼倫貝爾草原 錫林郭樂草原 都是問名于世界的天然牧場 自然景觀十分秀麗 墨綠色的草浪 一望無際 到處鮮花盛開 裝點著遼闊的草原 分外妖嬈 北齊敕勒人斛律金的 敕勒歌 所唱 敕勒川 陰山下 天似穹廬 籠蓋四野 天蒼蒼 野茫茫 風吹草地見牛羊 描繪的就是千年之前內(nèi)蒙古草原的遼闊壯美景象 這一獨特的自然環(huán)境也孕育了獨特的蒙古族民族文化 行政區(qū)劃 區(qū)域簡介 內(nèi)蒙古是清朝內(nèi)扎克蒙古的簡稱 成立日 內(nèi)蒙古自治區(qū) 年 月 日成立于王爺廟 今興安盟烏蘭浩特 是我國成立最早的少數(shù)民族自治區(qū) 民族及人口由蒙古族 漢族 滿族 回族 達斡爾族 鄂溫克族 鄂倫春族 朝鮮族等49個民族組成 自然風光 呼倫貝爾大草原 阿盟騰格里沙漠月亮湖 大興安嶺原始森林 赤峰克什克騰旗石林 蒙古族民俗集萃 全國有蒙古族人口5813947人 其中402 92萬居住在內(nèi)蒙古自治區(qū) 自古以來 他們逐水草而居 游牧在遼闊的草原上 有著獨特的文化和多姿多彩的民族風情 畜牧業(yè)是他們歷史上賴以生存發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè) 被稱為 馬背民族 遼闊的草原是蒙古民族縱馬征戰(zhàn)和自由放牧的大舞臺 最適合游牧民族的居舍就是蒙古包 蒙古包 這是游牧民族特有的文化模式伴隨著蒙古民族走過了漫長的年代 蒙古包 呼倫貝爾概要 載 呼倫貝爾之普通蒙人 每限于游牧 依水草而居 轉(zhuǎn)徙無常 概以穹廬為棲止 此種天幕生涯 可蔽風雪 可防虎狼 穹廬 滿洲語曰 蒙古博 俗讀 博 為 包 宋末元初遼人趙良嗣詩曰 朔風吹雪下雞山 燭暗穹廬夜色寒 所詠的就是蒙古包 蒙古包不但能夠經(jīng)受大自然的考驗 也非常適合游牧民族的生產(chǎn) 生活方式 小游牧這一種游牧方式 它既是蒙古人社會生活的一種模式 也是一種牧業(yè)生產(chǎn)方式 蒙古人的游牧 有大小不同的兩種 小游牧是在固定地盤上四季輪牧 大游牧是趕著牲畜離開家園 進行幾千 幾萬里的大遷徙 蒙古人的大游牧的遷徙方式 一直延續(xù)到北宋末期 蒙古族婚俗 蒙古民族的婚禮別具一格 充滿了詩情畫意 有一種獨特的魅力 我們可以透過熱鬧有趣 異彩紛呈的一幕幕情節(jié)儀式 感知一個富于游戲精神的民族靈魂 鄂爾多斯婚禮 流傳在鄂爾多斯草原上的蒙古族婚禮 有著悠久的歷史 它以其獨特的民族特色 濃郁的生活氣息 悠揚的歌舞形式和熱烈隆重的場面 表達了勤勞 勇敢 智慧的鄂爾多斯蒙古族人民對美好生活的熱情追求和粗獷 豪爽 善良的性格 因此 鄂爾多斯婚禮廣為傳頌 馳名中外 它的許多健康的內(nèi)容 優(yōu)美的情節(jié) 至今還保留著 沿用著 成吉思汗陵祭祀 成吉思汗陵在內(nèi)蒙古鄂爾多斯高原中南部 伊克召盟伊金霍洛旗阿拉騰席勒鎮(zhèn)南甘德爾敖包上 距東勝市南90公里 這座宏偉的陵園225平方公里 周圍是坦蕩的牧場 一望無際 沼淖如鏡 溪水似銀 草木芬芳 風景宜人 園內(nèi)各種花木爭芳斗艷 紅桃綠柳 松柏常青 陵園的正前方聳立著兩根穿云旗桿 中間安放著一鼎兩米高的香爐 主體建筑是三座蒙古包式的大殿 連接在一起 分正殿 寢宮 東殿 西殿 東廊 西廊等部分 殿堂建在高臺基上 臺基前有九九八十一個臺階 整體造型新穎別致 雍容大方 具有蒙古族的典型藝術(shù)風格 伊金霍洛 為蒙古語 意思是 主人的陵園 美麗的傳說 據(jù)傳說這塊陵地是成吉思汗自己選中的 相傳七百多年前 成吉思汗率領大軍西征 路經(jīng)鄂爾多斯高原 他看到這里山清水秀 草木繁茂 頓時被這美麗的景色所陶醉 在贊嘆留戀之際 手中的馬鞭子掉在地上 成吉思汗坐在馬背上 沉吟了片刻 說這里是 衰亡之朝復興之地 太平盛邦久居之地 梅花幼鹿成長之所 白發(fā)老翁安息之地 我看這個地方很美 死后就把我葬在這里吧 于是部下將他馬鞭掩埋在地下 上面立起敖包 成吉思汗去世后 部將們從六盤山千里迢迢 準備把他的遺體 衣冠 逢帳運往蒙古故地安葬 當靈車經(jīng)過伊金霍洛一帶時 車輪突然陷入泥濘之中 無論多少人馬拉車 還是紋絲不動 這時人們想起成吉思汗生前說過的話 于是就把這個地方作為祭祀的陵地 并留下500戶 達爾扈特人 專門侍奉和守衛(wèi)成吉思汗的陵寢 成吉思汗祭祀 成吉思汗祭奠 每年有大祭四次 分別為農(nóng)歷三月二十一日的查干蘇魯克祭 五月十五日的淖爾祭 九月十二日的禁奶祭 十月初三的皮條祭 這四次大祭各在春 夏 秋 冬四個季節(jié) 史稱為四時大祭 祭祀成吉思汗的蘇勒德 蘇勒德是成吉思汗統(tǒng)率的蒙古軍隊的戰(zhàn)旗 蒙古民族的守護神 戰(zhàn)無不勝的象征 祭天祭火祭尚西 神樹 祭祀祖先 飲食文化 內(nèi)蒙古菜點特色主要體現(xiàn)在蒙古族的菜點風味上 蒙古族人的飲食比較粗獷 以羊肉 奶 野菜及面食為主要的菜點原料 烹調(diào)方法相對比較簡單 以烤最為著名 菜點崇尚豐滿實在 注重原料的本味 內(nèi)蒙古著名的菜點有 烤羊腿 全羊席 手抓羊肉 奶菜 羊奶 馬奶酒 肉干 哈達餅 蒙古餡餅 等 烤全羊 烤全羊也是多年流傳下來的隆重待客禮儀 其中阿拉善烤羊相當有名 正宗 現(xiàn)在更為流行 待客的儀式 把烤好的羊拿出來 使其四肢站立 放在大盤子里 向客人 亮相 以后 再拿回廚房里 把帶皮的肉切開 放在盤子里 與醬和蔥一起放到宴席上 然后把里脊上的瘦肉切下來 放在盤里端上去 最后把帶骨頭的肉端上去 接著才能上飯 這便是烤羊待客的全部過程 獻術(shù)斯 術(shù)斯是蒙古民族的節(jié)日禮宴是蒙古民族飲食文化的精萃 獻術(shù)斯是非常隆重的禮節(jié) 為了增加宴席氣氛 一般吃術(shù)斯之前都要吟唱現(xiàn)成的 術(shù)斯祝詞 吟唱者可以是卸羊者或主人方面的人 也可以由其他人越俎代包 誦念獻全羊術(shù)斯的祝詞之前 向祝詞者敬一杯酒 誦念祝詞的人先用無名指向上彈酒 然后舉杯誦辭 誦念祝詞時的姿勢各有不同 老年人坐著 中年人單腿跪著 年輕人站著 在這里需要說明的是 說辭的內(nèi)容和祝誦方法沒有規(guī)定 根據(jù)各地的習慣和宴席的內(nèi)容 如那達幕大會 敖包會 婚禮等 而采取不同形式 不同內(nèi)容的祝詞 勸酒 蒙古民族的節(jié)日禮宴有敬酒 勸酒 祝酒的習俗 在酒宴開始之時 一般要唱著贊歌敬酒三巡 并誠摯地請客人干杯 敖包 敖包作為蒙古民族文化的代表形式之一 在媒體的傳播下已達到家喻戶曉 婦孺皆知的程度 一首 敖包相會 的蒙古民族民歌 更是敖包文化達到登峰造極的宣傳熱度 紅透大江南北 在無際的草原上 時時會看到用大小石塊累積起來的巨大的石堆 上插有柳枝 此謂神樹 神樹上插有五顏六色的神幡 巨大的石堆矗立在草原上 鮮艷的神幡如手臂般召喚著遠方的牧人 這就是敖包 祭敖包是蒙古民族薩滿教隆重的祭祀之一 宗教文化 古代的蒙古人最早信仰薩滿教 薩滿教崇拜神靈 17世紀以后黃教雖然傳入蒙古地區(qū) 但薩滿教的遺跡在蒙古人的生活中仍然保存著 主要表現(xiàn)在以下幾個方面 祭天 祭騰格里 天 是各種祭祀活動中最重要的一種 在山丘等高處立木頭或石堆等標記 以此代表 騰格里 祭地 祭地也是蒙古人自然崇拜的一種 蒙古人有 天父地母 之說 認為大地上有名的山川和奇特的草木都有自己的主神 蒙古人把鮮奶和奶酒每天早晨酹向所在地的山巔 表示致祭 祭敖包 這是蒙古民間最普遍的一種祭祀活動 敖包是草原上習見的供人祭祀的山堆 頂上要插柳枝為叢 立竿為柱 壘石成山 視之為神 它是山神 地神及游牧民族保護神的化身 是薩滿教原始崇拜的典型 藏傳佛教 喇嘛教 藏傳佛教自公元十三世紀傳入蒙古地區(qū) 十六世紀后期 阿勒坦汗不遺余力地推行藏傳佛教 經(jīng)過幾百年的潛移默化 佛教的觀念內(nèi)容已滲透到蒙古民族的價值觀念 審美情趣 道德規(guī)范 思維模式 行為方式的深層結(jié)構(gòu)之中 積淀為一種獨特的文化心理結(jié)構(gòu) 召廟文化 呼和浩特市是一座有著400多年歷史的塞外名城 人們也把它稱作召城 召 是蒙古語 譯成漢語就是寺廟 而事實上 呼和浩特是先有召 后有城 在這其中 最負盛名的當屬大召了 在呼和浩特大召內(nèi)現(xiàn)在供奉著一座全國最大的銀佛 呼和浩特大召 庫侖旗興源寺 呼和浩特席力圖召 包頭五當召 呼和浩特五塔寺