語言之美及其背后的寫作追問――《葡萄月令》解讀

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1、 語言之美及其背后的寫作追問 ——《葡萄月令》解讀 郭培旺 3450 字 2014.12.3 《葡萄月令》可以不視為一篇完整的文章，而是眾多率性隨筆的雜集。這是非常規(guī)寫作，在具體的篇章布局上，或許很難給學(xué)生以實(shí)際性的指引。 那么，這篇文章出現(xiàn)在選修教材《中國現(xiàn)代詩歌散文欣賞》的最后一個(gè)單元，作為壓軸之作，其意義到底何在呢？高二已至，初高中所有的必修文章都已學(xué)完，詩文劇本，文言白話。 到底什么樣的語言才是好語言 ,什么樣的文章才是好文章，什么樣的寫作才是好寫作呢？我們走過中學(xué)時(shí)代長長的文學(xué)鑒賞之路，現(xiàn)在且以《葡萄月

2、令》為例，去思考這幾個(gè) “終極問題 ”吧。 本單元的主題是 “散文的疏與密 ”，編者稱《葡萄月令》是 “將散文之 ‘疏’推向極致的佳作 ”。但是，我認(rèn)為，單純用 “疏密 ”二字，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法將本文的魅力解讀到位、理解透徹的。無論是段落還是語句，疏朗與密實(shí)只是外形，需要分析 疏密背后的文字美感到底在哪里，作者這樣的文字風(fēng)格傳達(dá)了何種情愫，他為何會有此種文風(fēng)；還需要教導(dǎo)學(xué)生敬畏語言、珍愛漢字。 與類似作品如《竺可楨日記》、法布爾《昆蟲記》、葦岸《大地上的事情》、劉亮程《一個(gè)人的村莊》等相比較，我們會發(fā)現(xiàn)汪曾祺的與眾不同。 欣賞《葡萄月令》，要有讀詩的耐心，

3、須深入內(nèi)里，細(xì)細(xì)咀嚼?？梢灾鹪陆庾x，師生共讀，自由發(fā)揮。 一、本文的語言美在哪里 汪曾祺的確在語言上很有造詣，他一手獨(dú)創(chuàng)，打造出了一種卓然獨(dú)立的漢文字風(fēng)格，本文是一次集中展現(xiàn)。 1、留白。 1 / 6 作者的語句點(diǎn)到為止，從不說得太滿，給讀者留下充裕的想象空間。以 “一月”為例。作者在描天寫地，全是短句，全是句號。寂靜的冬天，白雪在下，果 園無聲，沒有鳥雀的聲音、靴子的聲音、孩童的聲音。灶火里的烤紅薯散出香味，墻上的紅對聯(lián)卷起微邊、炕頭上響著死心塌地的呼嚕聲。這是寂靜的冬天。作者最簡約的文字，卻能夠帶

4、給讀者最到位的想象和感受。 2、疏密結(jié)合，張弛有度。 句子長度自是極為跌宕 ,短則 2 字，長者近 40 字。段落亦是如此，短的 2 行，長者 16 行。一月是冬，沉睡之中，寥寥數(shù)語。二月春至，葡萄出窖，剛剛醒來，伸伸懶腰，句子開始迫不及待地加速、變長、有聲有色有生氣。 綠樹、黑土、黑藤、白葉、紅邊，濕濕潤潤，急急忙忙，茵陳蒿，葡萄藤。三四五月，上架、澆水、瘋長，句子更長，逗號更多，段落更緊湊，信息量大，一派繁忙景象。六七月，幾乎是重復(fù)動(dòng)作，故輕輕帶過。八月采摘收獲，濃墨重彩。九月以后都是收尾工作，又是簡單處理，但多了綿綿深情，因?yàn)檫@一季的葡萄種植每一天都是親

5、身經(jīng)歷。 如此處理，極為隨性，如同帶領(lǐng)讀者穿過一片果園，優(yōu)哉游哉。 3、用詞儉省，且詞語多樣化，句法靈活。 “一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。 ”(八月 )這個(gè)句子的美在于口語清聲詞和雙聲連綿詞的渾然使用，天衣無縫，令人擊掌稱贊。 “追一次肥。追硫銨 ”，這和 “追一次硫銨肥 ”的表達(dá)效果截然不同。它和上一句話 “大大地澆一次水 ”，句法上是一致的、一脈相承的， “水”、“肥”單字對應(yīng)，格外突出。 “追硫銨 ”三字是補(bǔ)充，是細(xì)化。句子讀起來有鏗鏘感、不容置疑 感。若合成一句話，聲韻上、節(jié)奏上的特性則喪失殆盡。 4、有煙火氣，

6、有一種溫暖感、平和感。 “九月的果園像一個(gè)生過孩子的少婦，寧靜、幸福，而慵懶。 ”這個(gè)比方和“嬰兒嘬奶 ”有異曲同工之妙，貼切，滿含人情美。 2 / 6 “葡萄藤舒舒服服，涼涼快快地在上面呆著。 ”簡直是羨慕藤條生活的口吻，也是對自己搭架子杰作的沾沾自喜。我們看到了一個(gè)拍拍手上土、臉上微微笑的老果農(nóng)。 “涼涼快快 ”這個(gè)疊詞在實(shí)際生活中是基本不用的，但是作者在這里自顧自地用了，而且讓我們覺得特別合適。 1 事實(shí)上，翻看汪曾祺的文集，你會發(fā)現(xiàn)他在眾多的文章里，表達(dá)了對人間草木、

7、四方飲食這些事物的興味盎然。 汪曾祺幾乎想要拋掉所有的定語，更遑論 “多重定語 ”的疊加如蛇。眾多的“的”像一個(gè)又一個(gè)繩結(jié)，疙疙瘩瘩，它們串聯(lián)起的是一個(gè)又一個(gè)形容詞、限定詞，但是很多時(shí)候我們無法丈量這些詞的長寬高和肥硬瘦，無法去嗅聞、觸 摸、品咂它的每一個(gè)邊角和細(xì)胞。所以問題在于，通常我們的長長的句子，并不能使意思更明白，相反更混沌。 小學(xué)生寫作文，多數(shù)大人主張孩子多加一點(diǎn)修飾語，句子長一點(diǎn)，似乎那 樣才有水平，才上檔次。但是，《葡萄月令》打破了這個(gè) “潛規(guī)則 ”。汪曾祺用 他的寫作實(shí)踐，趟出了一條令人匪夷所思的路子，極愛其美但說不出美在哪 里，

8、愛不釋手又覺得無從學(xué)習(xí)。 二、他為什么寫出了這種文字 汪曾祺被稱為中國 “最后的士大夫 ”，這恐怕與其雍容平和的生活態(tài)度分不開。他的寫作姿態(tài)就是基于這種從不矯揉造作的生活態(tài)度之上，令人尊敬。 1、他關(guān)注并喜愛著最微小的生活細(xì)節(jié)。 “搭橫梁，用粗鐵絲摽緊。然后搭小棍，用細(xì)鐵絲縛住。 ”千萬不要笑話老人家 “粗鐵絲 ”、“細(xì)鐵絲 ”太過分明，這在實(shí)際操作中就是如此；且看動(dòng)詞， “摽緊”要用力，說不定得拿鉗子； “縛住 ”則簡易，用手捏捏擰擰，成了。若未親自做過，怕是難以寫出。 這些都是真實(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)。 “葡萄打條，也用不著什么技巧，是個(gè)

9、人就能干，拿起樹剪，劈劈啪啪，把新抽出來的一截都給它鉸了就得了。一鉸，一地的長著新葉的條。 ”就這兩句話，把 “打梢 ”的工作寫得噼里啪啦、干凈利落。 3 / 6 上架備料，槐柳楊樺如數(shù)家珍，大小棍子分門別類，各種數(shù)字清清楚楚。 食心蟲、疏蟲果的叫法，也不是每個(gè)人都知道的。 摘下葡萄裝筐后， “要一個(gè)棒小伙子跳上去蹦兩下 ”，這樣的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)也只有果農(nóng)才有。 “新下的果子，不怕壓，它很結(jié)實(shí)，壓不壞。倒怕是裝不緊，逛里逛當(dāng)?shù)?。那，來回一晃悠，全得爛！ ”這種大白話似的語言，寫出了最樸實(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)。 2、他有著難得的

10、好奇心和孩子氣。 “立柱有湯碗口粗的、飯碗口粗的、茶杯口粗的。 ”讀者會心一笑，汪老先生的煙火氣很濃郁啊，湯飯茶，碗碗碗，排排坐，信手拈來，粗細(xì)立馬出現(xiàn)在腦海里，恍然大悟，不必多說，他們都是每個(gè)人身邊的物件啊。 這就像是老百姓說某人腦袋是 “榆木疙瘩 ”，某人 “三腳踹不出個(gè)屁 ”，都是信手拈來的家伙啊。此處若是列數(shù)字，則索然無味，令人生厭；若是選取別的比 較物，不是遠(yuǎn)而隔，就是做作又矯情。 “澆了水，不大一會，它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。 ”沒有必要去區(qū)別這是擬人、比喻還是類比這些叫人頭疼的術(shù)語啦，讀者臉上綻開笑容，這老頭子

11、，說得不錯(cuò)。葡萄吸水、小孩嘬奶，就這樣天衣無縫地聯(lián)系到了一起。 還沒完， “是一種什么力量使葡萄藤拼命地往上吸水呢？ ”這一問句，獨(dú)立成段，一張若有所思、皺著眉頭但又不準(zhǔn)備找到答案的老臉出現(xiàn)了，多么有好奇心的人呢。 “漢朝是不會有追這次肥的，漢朝沒有硫銨。 ”作者為什么會莫名其妙地將這句話呢？為了搞笑？當(dāng)然有幽你一默的效果，還有一層用意，因?yàn)閭髡f漢朝張騫通西域才將葡萄種帶回中原。 葡萄的卷須長得快、又沒用，所以 “長出來就給它掐了，長出來就給它掐了”。看似重復(fù)，實(shí)則極有味道。 4 / 6

12、 農(nóng)民真的會這樣說話，不事稼穡的讀書人對這樣的句子，或許會不以為然或詳細(xì)分析。作為學(xué)生，能讀出作者較真、在乎、充滿童心的樣子就行了；難怪他會突發(fā)奇想要把卷須 “腌成咸菜 ”。 這種對人世間萬事萬物細(xì)致入微的好奇心，使得汪曾祺愿意用一雙屬于自 己的眼睛去體察一切，所以有了 “梨花的瓣子是月亮做的 ”這樣的個(gè)性化想象， 勇氣十足、言之成理地超越了 “千樹萬樹梨花開 ”的定式思維。也只有這樣的 人，才會鉆進(jìn)葡萄架，去看 “花期很短 ”、“淡黃微綠 ”的葡萄花，去看綠豆般大、紐扣般硬的葡萄粒。 3、他能感受人情溫暖、熱愛生活。 2

13、 在八月，他這樣寫道： “可是你得快來！明天，對不起，你全看不到了。我們要噴波爾多液了。 ”葡萄的晶瑩鮮艷很快就會消失。這里，作者的敘述人稱眨眼之間有了變化， “你”、“我們 ”。開始興高采烈地與讀者對話，而且自視為果農(nóng)、以果農(nóng)自居。從這句話開始，短短幾段， “我們 ”出現(xiàn) 7 次之多。作者已經(jīng)完全不認(rèn)為自己是個(gè)作家，在寫一篇 “文章 ”了。 “哦，下了果子，就不管了？人，總不能這樣無情無義吧。 “我們要去割稻子。葡萄，你愿意怎么長，就怎么長著吧。 “葡萄又成了一個(gè)禿子。 “葡萄窖里很暖和，老鼠愛往這里面鉆。它倒是暖和了，咱們的葡萄可

14、就受了冷啦！ ”這些簡單的句子，活靈活現(xiàn)地寫出了作者對葡萄園的關(guān)愛有加。或許只有這樣的人，才能寫出《葡萄月令》這樣純粹而韻味無窮的佳作。這樣的寫作就是最純粹、最幸福也是最本質(zhì)的寫作；這樣的文字來自肺腑，敝帚自珍，信手拈來，卻正是上乘佳作。 若是給 “令”組詞，我想到了時(shí)令、節(jié)令、小令、如夢令等等?；蛟S正是順 應(yīng)生活的時(shí)令，順應(yīng)悲欣交集的起伏人生，汪曾祺才寫出了如 “小令 ”般精妙絕倫的語言和文章。我們很難從字里行間讀出汪曾祺的苦難，殊不知，寫作此文的 1957 年前后，他正作為右派，在河北接受勞動(dòng)改造。 5 / 6 3 6 / 6