浙江省中考科學(xué)基礎(chǔ)復(fù)習(xí) 第14課 物質(zhì)的特性課件

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1、(1)物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫熔化熔化;物質(zhì)從;物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)楣坦虘B(tài)態(tài)的過(guò)程叫凝固。的過(guò)程叫凝固。 (2)固體分為固體分為晶體晶體和和非非晶體晶體兩類。非晶體沒(méi)有一定的熔化溫兩類。非晶體沒(méi)有一定的熔化溫度;晶體有一定的熔化溫度。度;晶體有一定的熔化溫度。 (3)晶體熔化時(shí)的溫度叫晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)熔點(diǎn),不同的晶體熔點(diǎn)也不同。同不同的晶體熔點(diǎn)也不同。同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)數(shù)值一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)數(shù)值相同相同。 (4)晶體熔化特點(diǎn):吸熱但溫度不變。晶體熔化特點(diǎn):吸熱但溫度不變。 晶體熔化條件:晶體熔化條件:到達(dá)熔點(diǎn);到達(dá)熔點(diǎn);繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。 晶體凝固條件

2、:晶體凝固條件:到達(dá)凝固點(diǎn);到達(dá)凝固點(diǎn);繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱。 (1)汽化的方式:汽化的方式:蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰。 (2)蒸發(fā)的特點(diǎn):在蒸發(fā)的特點(diǎn):在任何溫度任何溫度下都能進(jìn)行;要從外界下都能進(jìn)行;要從外界吸收熱吸收熱量量。 (3)影響蒸發(fā)快慢的因素:影響蒸發(fā)快慢的因素: 液體表面積液體表面積越大越大,蒸發(fā)越快;蒸發(fā)越快; 液體溫度液體溫度越高越高,蒸發(fā)越快;蒸發(fā)越快; 液體表面空氣流速液體表面空氣流速越大越大,蒸發(fā)越快。蒸發(fā)越快。 (4)沸騰的特點(diǎn):沸騰的特點(diǎn):吸熱但溫度不變吸熱但溫度不變。 (5)沸騰的條件:沸騰的條件:到達(dá)沸點(diǎn);到達(dá)沸點(diǎn);繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。 (6)液化的方法:液化的方法:降

3、低溫度、增大壓強(qiáng)降低溫度、增大壓強(qiáng)。 (7)液化的特點(diǎn):會(huì)對(duì)外界液化的特點(diǎn):會(huì)對(duì)外界放出熱量放出熱量。 3密密度度 (1)密度是物質(zhì)的一種密度是物質(zhì)的一種特性特性,它反映了相同它反映了相同體積體積的不同物質(zhì)的不同物質(zhì)質(zhì)量質(zhì)量之間的差異之間的差異,也反映了相同質(zhì)量的不同物質(zhì)體積之也反映了相同質(zhì)量的不同物質(zhì)體積之間的差異。科學(xué)上規(guī)定間的差異??茖W(xué)上規(guī)定單位體積單位體積的某種物質(zhì)的的某種物質(zhì)的質(zhì)量質(zhì)量叫做叫做這種物質(zhì)的密度。 密度的計(jì)算公式為這種物質(zhì)的密度。 密度的計(jì)算公式為 mV, 密度的單位密度的單位有有千克千克/米米3、克、克/厘米厘米3。1 克克/厘米厘米31.0103千克千克/米米3。 (

4、2)利用密度公式的有關(guān)計(jì)算。利用密度公式的有關(guān)計(jì)算。 已知物質(zhì)已知物質(zhì)質(zhì)量和體積質(zhì)量和體積,可求出密度:可求出密度: mV。 已知物質(zhì)已知物質(zhì)體積和密度體積和密度,可求出質(zhì)量:可求出質(zhì)量: mV。 1(2013溫州溫州)最近最近, 自然雜志刊登了一項(xiàng)電解氫氧化自然雜志刊登了一項(xiàng)電解氫氧化鐵的鐵的“綠色煉鐵綠色煉鐵”技術(shù)技術(shù),電解之前要加熱固態(tài)氫氧化電解之前要加熱固態(tài)氫氧化鐵鐵, 使其變?yōu)橐簯B(tài)。 這一物態(tài)變化是使其變?yōu)橐簯B(tài)。 這一物態(tài)變化是 ( ) A. 汽化汽化 B. 凝固凝固 C. 熔化熔化 D. 液化液化 【答案】【答案】 C 2(2013舟山舟山)在海上想要獲得淡水在海上想要獲得淡水,可

5、可采用如圖采用如圖 141 所示的所示的“充氣式太陽(yáng)充氣式太陽(yáng)能蒸餾器能蒸餾器”。它是通過(guò)太陽(yáng)照射充氣。它是通過(guò)太陽(yáng)照射充氣物內(nèi)的海物內(nèi)的海水,產(chǎn)生大量水蒸氣,水蒸水,產(chǎn)生大量水蒸氣,水蒸氣在透明罩內(nèi)壁形成水珠,收集即可。在此過(guò)程中發(fā)生的氣在透明罩內(nèi)壁形成水珠,收集即可。在此過(guò)程中發(fā)生的物態(tài)變化是物態(tài)變化是 ( ) A. 先汽化先汽化,后液化后液化 B. 先沸騰先沸騰,后凝固后凝固 C. 先液化先液化,后汽化后汽化 D. 先蒸發(fā)先蒸發(fā),后沸騰后沸騰 【答案】【答案】 A 3 (2014溫州溫州)小明將試劑瓶中的部分蒸餾小明將試劑瓶中的部分蒸餾水倒入量筒后水倒入量筒后(如圖如圖 142),試劑瓶

6、中剩試劑瓶中剩余的部分蒸餾水和量筒中的蒸餾水相余的部分蒸餾水和量筒中的蒸餾水相比比,一定相同的是一定相同的是 ( ) A. 體積體積 B. 質(zhì)量質(zhì)量 C. 重力重力 D. 密度密度 【答案】【答案】 D 4(2012株洲)小軍利用天平、水和燒杯來(lái)測(cè)量一不規(guī)則小石塊 的密度,請(qǐng)你將他的實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整。(1)把托盤天平放在水平臺(tái)面上,將標(biāo)尺的游碼移到零刻度線處,調(diào)節(jié)天平的_使天平平衡。(2)用天平測(cè)量小石塊的質(zhì)量,右盤中的砝碼和標(biāo)尺上的游碼如圖 143 所示, 則小石塊的質(zhì)量為克。(3)如圖 144 所示:a.往燒杯中加入適量的水,把小石塊浸沒(méi),在水面到達(dá)的位置上做標(biāo)記;b.取出小石塊, 測(cè)得燒

7、杯和水的總質(zhì)量為153 克;c.往燒杯中加水,直到標(biāo)記處,再測(cè)出此時(shí)燒杯和水的總質(zhì)量為183 克;d.計(jì)算出小石塊的體積為厘米3。(4)用密度公式計(jì)算出小石塊的密度為克/厘米3。5(2014威海威海)如圖如圖 145所示是一些小冰塊的所示是一些小冰塊的溫度隨加熱時(shí)間變化溫度隨加熱時(shí)間變化的圖像的圖像,由圖像可知:由圖像可知:冰的熔化過(guò)程共持續(xù)冰的熔化過(guò)程共持續(xù) 分鐘; 加熱至第分鐘; 加熱至第 10分鐘時(shí)分鐘時(shí), 物質(zhì)的狀態(tài)為物質(zhì)的狀態(tài)為 。 【答案】【答案】 10 固液共存態(tài)固液共存態(tài) 專題一熔點(diǎn)和沸點(diǎn)專題一熔點(diǎn)和沸點(diǎn)熔點(diǎn)和沸點(diǎn)是物質(zhì)的特性。晶體有一定的熔點(diǎn)熔點(diǎn)和沸點(diǎn)是物質(zhì)的特性。晶體有一定

8、的熔點(diǎn),當(dāng)它當(dāng)它的溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)若吸熱則會(huì)熔化的溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)若吸熱則會(huì)熔化,如外界溫度大于它的如外界溫度大于它的熔點(diǎn)則會(huì)熔化為液體;若放熱則液態(tài)晶體會(huì)凝固。當(dāng)液體熔點(diǎn)則會(huì)熔化為液體;若放熱則液態(tài)晶體會(huì)凝固。當(dāng)液體溫度到達(dá)沸點(diǎn)時(shí)若吸熱則會(huì)沸騰溫度到達(dá)沸點(diǎn)時(shí)若吸熱則會(huì)沸騰,如外界溫度如外界溫度大于它的沸大于它的沸點(diǎn)則它會(huì)汽化成氣體。點(diǎn)則它會(huì)汽化成氣體。 【典例【典例 1 1】 (2013廣東廣東)下表列出了幾種物質(zhì)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下下表列出了幾種物質(zhì)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn),根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答:根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答: 物質(zhì)物質(zhì) 水銀水銀 酒精酒精 甲苯甲苯 萘萘 熔點(diǎn)熔點(diǎn)() 39

9、117 95 80.5 沸點(diǎn)沸點(diǎn)() 357 78 111 218 若要測(cè)量萘的熔點(diǎn)若要測(cè)量萘的熔點(diǎn),溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選 作測(cè)溫作測(cè)溫物質(zhì);物質(zhì);若要測(cè)量固態(tài)甲苯的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選若要測(cè)量固態(tài)甲苯的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選 作測(cè)作測(cè)溫物質(zhì);若要測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度溫物質(zhì);若要測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡溫度計(jì)的玻璃泡里不能選里不能選 作測(cè)溫物質(zhì)。作測(cè)溫物質(zhì)。 【解析】【解析】 (1)溫度計(jì)中測(cè)溫物質(zhì)必須是液體溫度計(jì)中測(cè)溫物質(zhì)必須是液體,萘的熔點(diǎn)是萘的熔點(diǎn)是 80.5,決定了測(cè)溫物質(zhì)的熔點(diǎn)應(yīng)低于決定了測(cè)溫物質(zhì)的熔點(diǎn)應(yīng)低于 80.5,而沸點(diǎn)應(yīng)高

10、于而沸點(diǎn)應(yīng)高于 80.5,符合符合要求的物質(zhì)是水銀和甲苯。要求的物質(zhì)是水銀和甲苯。 【答案】【答案】 水銀和甲苯水銀和甲苯 酒精酒精 酒精酒精 (2)固態(tài)甲苯的溫度固態(tài)甲苯的溫度95,此溫此溫度時(shí)只有酒精是液體。度時(shí)只有酒精是液體。 【類題演練【類題演練 1 1】 根據(jù)表中所列幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)根據(jù)表中所列幾種物質(zhì)的熔點(diǎn),下列有關(guān)說(shuō)法下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)錯(cuò)誤誤的是的是 ( ) 物質(zhì)名稱物質(zhì)名稱 固態(tài)水銀固態(tài)水銀 金金 銅銅 鋼鋼 鎢鎢 固態(tài)氫固態(tài)氫 熔點(diǎn)熔點(diǎn)() 39 1064 1083 1515 3410 259 A. 電燈泡的燈絲用鎢制成不易熔化電燈泡的燈絲用鎢制成不易熔化 B. 純金掉在鋼水中不會(huì)

11、熔化純金掉在鋼水中不會(huì)熔化 C. 在在265時(shí)時(shí),氫是固態(tài)氫是固態(tài) D. 水銀溫度計(jì)不能測(cè)低于零下水銀溫度計(jì)不能測(cè)低于零下 40的氣溫的氣溫 【解析】【解析】 表中給出了幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)表中給出了幾種物質(zhì)的熔點(diǎn),熔點(diǎn)就是晶體在熔化時(shí)的熔點(diǎn)就是晶體在熔化時(shí)的溫度溫度,對(duì)于同一種晶體對(duì)于同一種晶體,它的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)數(shù)值相同。查表可知鎢它的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)數(shù)值相同。查表可知鎢的熔點(diǎn)為的熔點(diǎn)為 3410,選項(xiàng)選項(xiàng) A 正確;金的熔點(diǎn)為正確;金的熔點(diǎn)為 1064,比鋼的熔點(diǎn)比鋼的熔點(diǎn)1515要低要低,也就是說(shuō)純金掉在液態(tài)的鋼水也就是說(shuō)純金掉在液態(tài)的鋼水(1515)中將熔化中將熔化,選選項(xiàng)項(xiàng) B 錯(cuò)誤;因?yàn)殄e(cuò)誤

12、;因?yàn)?65低于固態(tài)氫的熔點(diǎn)低于固態(tài)氫的熔點(diǎn)259,所以處于所以處于265的氫是固態(tài)的的氫是固態(tài)的,選項(xiàng)選項(xiàng) C 正確;由于固態(tài)水銀的熔點(diǎn)為正確;由于固態(tài)水銀的熔點(diǎn)為39,即水銀在即水銀在39已凝固已凝固,所以水銀溫度計(jì)不能測(cè)低于所以水銀溫度計(jì)不能測(cè)低于40的氣的氣溫溫,選項(xiàng)選項(xiàng) D 正確。正確。 【答案】【答案】 B 物態(tài)變化圖像中縱坐標(biāo)表示溫度物態(tài)變化圖像中縱坐標(biāo)表示溫度,橫坐標(biāo)表示時(shí)間。橫坐標(biāo)表示時(shí)間。晶體熔化過(guò)程中溫度不變晶體熔化過(guò)程中溫度不變,吸熱;凝固過(guò)程中溫度不變吸熱;凝固過(guò)程中溫度不變,放熱。晶體熔化和凝固圖像中有一段平行于橫坐標(biāo)的線放熱。晶體熔化和凝固圖像中有一段平行于橫坐標(biāo)

13、的線段段,而非晶體沒(méi)有。而非晶體沒(méi)有。 專題二運(yùn)用圖像研究物態(tài)變化專題二運(yùn)用圖像研究物態(tài)變化【典例 2】(2013煙臺(tái))在探究晶體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律實(shí)驗(yàn)中,某小組設(shè)計(jì)如圖 146 甲、乙所示的兩套實(shí)驗(yàn)方案。(1)請(qǐng)分析評(píng)價(jià)兩套實(shí)驗(yàn)方案。(2)下表是某小組的測(cè)量數(shù)據(jù)。時(shí)間(分)0246810 12 14 16 18 20 22 24 26 28溫度()33 36 40 38 46 48 48 48 48 48 49 505l 52 53請(qǐng)根據(jù)表中的數(shù)據(jù)在圖 147 所示的坐標(biāo)中繪出“溫度時(shí)間”的圖像。該物質(zhì)是(填“晶體”或“非晶體”)。若是晶體其熔點(diǎn)是。 【解析】【解析】 (1)甲方案:水浴法

14、加熱甲方案:水浴法加熱,晶體受熱均勻晶體受熱均勻,加熱時(shí)間加熱時(shí)間較長(zhǎng)。乙方案:升溫快較長(zhǎng)。乙方案:升溫快,加熱時(shí)間短加熱時(shí)間短,受熱不均勻受熱不均勻,易發(fā)生局易發(fā)生局部過(guò)熱。甲方案優(yōu)于乙方案。部過(guò)熱。甲方案優(yōu)于乙方案。 【答案】(2)畫圖如解圖 1晶體48密度是物質(zhì)的一種特性密度是物質(zhì)的一種特性,不同物質(zhì)的密度一般不同。不同物質(zhì)的密度一般不同。通常情況下物質(zhì)的密度是一定的通常情況下物質(zhì)的密度是一定的,但物質(zhì)的密度不是絕對(duì)但物質(zhì)的密度不是絕對(duì)不變的不變的,它會(huì)隨著溫度和壓強(qiáng)的變化而變化它會(huì)隨著溫度和壓強(qiáng)的變化而變化,因此只根據(jù)因此只根據(jù)密度不一定能鑒定物質(zhì)種類。密度不一定能鑒定物質(zhì)種類。 專題

15、三密度專題三密度【類題演練類題演練 3 3】 如圖如圖 148 所示所示, 盒裝純牛盒裝純牛奶的體積為奶的體積為 米米3。若該牛奶的密。若該牛奶的密度是度是 1.2103千克千克/米米3,則該盒牛奶的則該盒牛奶的質(zhì)量為質(zhì)量為 千克千克,喝掉一半后喝掉一半后,牛奶牛奶的密度將的密度將 (填填“變大變大”“”“不變不變”或或“變小變小”)。 【答案】【答案】 2.5104 0.3 不變不變 【典例典例 1】 (2013廣廣州州)小芳吃雪糕時(shí)小芳吃雪糕時(shí),看到雪糕周圍冒看到雪糕周圍冒“冷氣冷氣”,由此她聯(lián)想到了泡方便面時(shí)碗里冒由此她聯(lián)想到了泡方便面時(shí)碗里冒“熱氣熱氣”的情景。以下是她的情景。以下是她

16、對(duì)對(duì)“冷氣冷氣”和和“熱氣熱氣”的思考的思考,其中正確的其中正確的是是 ( ) A. “冷氣冷氣”和和“熱氣熱氣”本質(zhì)是相同的本質(zhì)是相同的,它們都是汽化成的水蒸它們都是汽化成的水蒸氣氣 B. “冷氣冷氣”和和“熱氣熱氣”本質(zhì)是不同的本質(zhì)是不同的,前者是小水珠前者是小水珠,后者是后者是水蒸氣水蒸氣 C. “冷氣冷氣”和和“熱氣熱氣”本質(zhì)是不同的本質(zhì)是不同的,前者是液化形成的前者是液化形成的,后后者是汽化形成的者是汽化形成的 D. “冷氣冷氣”和和“熱氣熱氣”本質(zhì)是相同本質(zhì)是相同的,都是液化形成的小水珠的,都是液化形成的小水珠 【錯(cuò)解】【錯(cuò)解】 選選 C,理由是冷氣溫度低理由是冷氣溫度低,熱氣溫度

17、高。熱氣溫度高。 【糾錯(cuò)糾錯(cuò)】 選選 D,理由是:理由是:“冷氣冷氣”是較熱的空氣中水蒸是較熱的空氣中水蒸氣遇較冷的雪糕發(fā)氣遇較冷的雪糕發(fā)生液化,生液化, “熱氣熱氣”是碗里蒸發(fā)出的較是碗里蒸發(fā)出的較熱的水蒸氣遇較冷的空氣發(fā)生液化。熱的水蒸氣遇較冷的空氣發(fā)生液化。 名師指津名師指津 空氣中的水蒸氣是看不見(jiàn)的空氣中的水蒸氣是看不見(jiàn)的,人們能看見(jiàn)的人們能看見(jiàn)的“氣氣”往往不是水蒸氣往往不是水蒸氣,而是大量的小水珠而是大量的小水珠,由水蒸由水蒸氣液化形成氣液化形成,如霧。如霧。 【典例典例 2】 某鋼瓶中裝滿氧氣某鋼瓶中裝滿氧氣,密度是密度是 6 千克千克/米米3,現(xiàn)因搶救病現(xiàn)因搶救病人用去人用去1

18、3,則鋼瓶中氧氣的密度是則鋼瓶中氧氣的密度是_。 【錯(cuò)解】【錯(cuò)解】 6 千克千克/米米3,理由是:氧氣的密度與質(zhì)量、體積無(wú)關(guān)。理由是:氧氣的密度與質(zhì)量、體積無(wú)關(guān)。 【析錯(cuò)析錯(cuò)】 錯(cuò)因是認(rèn)為物質(zhì)的密度是絕對(duì)不變的錯(cuò)因是認(rèn)為物質(zhì)的密度是絕對(duì)不變的,其實(shí)物質(zhì)的密度其實(shí)物質(zhì)的密度不變的前提是溫度和壓強(qiáng)都不變。不變的前提是溫度和壓強(qiáng)都不變。 名師指津名師指津 密度是物質(zhì)的特性密度是物質(zhì)的特性,每種物質(zhì)的密度在一定條件下是每種物質(zhì)的密度在一定條件下是一定的一定的,與質(zhì)量、體積的多少無(wú)關(guān)。但密度不是固定不變的與質(zhì)量、體積的多少無(wú)關(guān)。但密度不是固定不變的,氣體的密度會(huì)隨溫度和壓強(qiáng)的變化而發(fā)生明顯變化。氣體的密

19、度會(huì)隨溫度和壓強(qiáng)的變化而發(fā)生明顯變化。 1 如圖 149 所示為海波的熔化圖像, 根據(jù)圖像中獲得的信息,以下說(shuō)法正確的是()A. 海波的沸點(diǎn)是48 B. 海波在BC 段吸收了熱量C. 海波在CD 段是氣態(tài)D. 6 分鐘時(shí)海波已全部熔化【解析】【解析】 海波的熔海波的熔點(diǎn)是點(diǎn)是 48;BC 段是海波的熔化過(guò)程段是海波的熔化過(guò)程,溫溫度不變度不變,吸熱;吸熱;CD 段是海波的液態(tài)段是海波的液態(tài),吸熱升溫;吸熱升溫;6 分鐘時(shí)海分鐘時(shí)海波開(kāi)始熔化。波開(kāi)始熔化。 【答案】【答案】 B 2下列事例中下列事例中,能使蒸發(fā)變慢的措施是能使蒸發(fā)變慢的措施是 ( ) A. 用電熱吹風(fēng)機(jī)將頭發(fā)吹干用電熱吹風(fēng)機(jī)將頭

20、發(fā)吹干 B. 農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水 C. 將濕衣服晾到向陽(yáng)、通風(fēng)的地方將濕衣服晾到向陽(yáng)、通風(fēng)的地方 D. 用掃帚把灑在地面上的水向周圍掃開(kāi)用掃帚把灑在地面上的水向周圍掃開(kāi) 【解析】【解析】 提高溫度、加快空氣流通、增大表面積都可加提高溫度、加快空氣流通、增大表面積都可加快蒸發(fā);管道輸水減小了水的表面積和空氣流通快蒸發(fā);管道輸水減小了水的表面積和空氣流通,降低了降低了水溫水溫,使蒸發(fā)變慢。使蒸發(fā)變慢。 【答案】【答案】 B 【解析】【解析】 由圖像可以看出由圖像可以看出,當(dāng)體積為當(dāng)體積為 2 厘米厘米3時(shí)時(shí),a 的質(zhì)量為的質(zhì)量為 3.5克克,b 的質(zhì)量

21、為的質(zhì)量為 2 克克,c 的質(zhì)量是的質(zhì)量是 1 克克,由由mV得:得:a3.5克克2厘米厘米31.75 克克/厘米厘米3,b2克克2厘米厘米31 克克/厘米厘米3,c1克克2厘米厘米30.5 克克/厘米厘米3??傻茫???傻茫篴 的密度最大的密度最大,A 錯(cuò)誤;錯(cuò)誤;a 的密度是的密度是 c 的密度的的密度的3.5 倍倍,B 錯(cuò)誤;錯(cuò)誤;b1 克克/厘米厘米31.0103千克千克/米米3,C 正確;同正確;同種物質(zhì)組成的物體種物質(zhì)組成的物體,密度與質(zhì)量無(wú)關(guān)密度與質(zhì)量無(wú)關(guān),D 錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。 【答案】【答案】 C 4 氣鍋雞是云南的名菜之一氣鍋雞是云南的名菜之一,“舌尖上的中國(guó)舌尖上的中國(guó)”曾播放過(guò)

22、。其做法是:將盛有小雞塊和作料曾播放過(guò)。其做法是:將盛有小雞塊和作料的氣鍋的氣鍋(如圖如圖 1411)放在盛有清水的湯鍋之放在盛有清水的湯鍋之上上, 再放到火上蒸。 為了保持雞肉原汁原味再放到火上蒸。 為了保持雞肉原汁原味,主要是蒸氣通過(guò)氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟。湯汁是蒸氣主要是蒸氣通過(guò)氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟。湯汁是蒸氣 (填填“吸熱吸熱”或或“放熱放熱”)后后 (填物態(tài)變化名稱填物態(tài)變化名稱)而而形成的。 蒸熟后形成的。 蒸熟后, 聞到雞肉的濃香味聞到雞肉的濃香味, 這是一種這是一種 現(xiàn)象?,F(xiàn)象。 【解析】【解析】 擴(kuò)散現(xiàn)象是分子熱運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。擴(kuò)散現(xiàn)象是分子熱運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。 【答案】【答案】 放

23、熱放熱 液化液化 擴(kuò)散擴(kuò)散 5已知某實(shí)心小球是由下表中所列出的塑料材料中的一種制成的。已知某實(shí)心小球是由下表中所列出的塑料材料中的一種制成的。 塑料名稱塑料名稱 聚甲基戊烯聚甲基戊烯 聚丙烯聚丙烯 聚乙烯聚乙烯 尼龍尼龍 66 塑料王塑料王 密度密度 (千克千克/米米3) 0.8103 0.9103 0.95103 1.1103 2.2103 為了鑒別該小球究竟是由其中哪一種塑料制成的為了鑒別該小球究竟是由其中哪一種塑料制成的,某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行,某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn):了以下實(shí)驗(yàn): (1)選擇一只量程為選擇一只量程為 100 毫升的量杯毫升的量杯,把該小球放入盛有足夠多酒精的把該小球放入盛

24、有足夠多酒精的量杯中量杯中,松手后松手后,當(dāng)小球處于平衡狀態(tài)時(shí)當(dāng)小球處于平衡狀態(tài)時(shí),發(fā)現(xiàn)量杯內(nèi)的液面由發(fā)現(xiàn)量杯內(nèi)的液面由 60毫升處升高到毫升處升高到 90 毫升處毫升處, 可知該小球的體積是可知該小球的體積是 毫升。毫升。(已知酒精已知酒精的密度是的密度是 0.8103千克千克/米米3) (2)經(jīng)測(cè)定塑料小球質(zhì)量為經(jīng)測(cè)定塑料小球質(zhì)量為 27 克克,通過(guò)計(jì)算可以知道組成該小球的材通過(guò)計(jì)算可以知道組成該小球的材料是料是 。 【解析】【解析】 (1)表中材料密度均不小于酒精表中材料密度均不小于酒精,則制成的實(shí)心小球一定浸沒(méi)則制成的實(shí)心小球一定浸沒(méi)于酒精中于酒精中,V球球90 毫升毫升60 毫升毫升30 毫升。毫升。 【答案】【答案】 (1) 30 (2)聚丙烯聚丙烯

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