2019春湘教版科學四下5.1《變來變去的鹽》word教學設計.doc

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2019春湘教版科學四下5.1《變來變去的鹽》word教學設計 教材簡析： 本課選自湖南少兒出版社小學科學教材四年級下冊第五單元第一課，在前面的學習中，學生研究學習了物體的熱脹冷縮現(xiàn)象、水的三態(tài)變化，對物質的可逆變化過程已經(jīng)具有初步的前概念。在學生原有生活認知基礎上，進一步探究物質的變化，重點體驗、認識物質的可逆變化過程。 教學思路：本節(jié)課主要安排了兩個實驗探究活動1.“鹽的溶解”，2.“找回溶解在水里的鹽”。按照“提出問題、作出猜想———設計實驗、進行探究———匯報交流、建立概念”的教學思路順序來進行，引領學生建立可逆變化過程的概念。體驗鹽和鹽水的溶解、蒸發(fā)過程。 教學目標： 1.知識與技能 ：通過以“鹽溶解于水”和“提取水中的鹽”為例，對變化過程進行分析比較，體驗水和鹽的溶解、分離，建立可逆變化的概念。 2.過程與方法：設計探究實驗活動，通過觀察、比較、分析，體驗過程，建立概念。 3.情感、態(tài)度與價值觀：在探究活動過程中學習合作，學會交流，安全意識。 教學重點： 活動一“鹽溶解于水”；活動二“提取水中的鹽”。通過實驗觀察、體驗，建立溶解、蒸發(fā)、可逆變化的概念。 教學難點： 活動二的組織和進行；學生的安全意識和規(guī)范操作。 教學準備： 學生分組（4人一組） 實驗材料：1小包食鹽；水；燒杯、竹筷、蒸發(fā)皿、夾子、三腳架、塑料柄湯勺；酒精燈；火柴等。 教師：相關課件。 教學方法： 實驗、觀察法；討論、交流法。 教學過程： 一、激趣導入、溶解食鹽。 1.師：同學們，在你們桌上的燒杯里，盛有少量的純凈水，還有1個小紙包，里面裝的是食鹽。你們先看看，然后每個小組推選1人，用筷子蘸一點嘗嘗。 師：有什么感覺？（無色無味，咸）（安全提示：已經(jīng)明確了的無毒的東西可以嘗；不能輕易的去嘗不明物體、液體，以免出現(xiàn)安全事故。） 師：在生活中，我們經(jīng)常喝飲料，是甜的，但我們看不到糖；喝的菜湯是咸的，卻看不到鹽。這是為什么呢？請同學們想一想，猜一猜。 學生回答：（鹽溶解在水里了） 這就是我們今天要探究的問題（變去變來的鹽 出示課題） ２、活動一：溶解食鹽 （１）將固體的鹽變“沒了”，溶解食鹽。 師：桌上的這些材料，你們看也看了，嘗也嘗了，接下來就用這些材料，請將紙包里的食鹽放在水里，全都給變“沒了”。 溶解食鹽。 要求：咱們看哪組觀察的仔細，觀察到了什么？，你們小組用了什么方法？開始吧。 師：（巡視指導） （２）實驗交流 師：現(xiàn)在，所有小組都已完成了鹽的溶解。請你代表你們小組來說一說：1.你們小組是怎么溶解食鹽的？2.在這個過程中，觀察到了什么？ 學生：（1.攪拌、搖，或加了熱水；2.食鹽慢慢的變沒有了，溶解了。） 教師小結：通過剛才同學們的實驗，我們知道了食鹽可以溶解于水，觀察了固體的食鹽溶解于水的過程。1.溶解方法（鹽放在水里，攪拌）；2.觀察到的（鹽溶于水，固體的食鹽不見了）。 那么，剛才溶解在水里的鹽還能不能再“變”回來呢？也就是鹽水能不能又變成固體的食鹽呢？猜一猜。舉手回答。 （學生猜想，并回答） 師：如果能，有哪些方法可以把食鹽“變”回來呢？或用什么方法把食鹽“變”回來呢？ 二、提出問題、小組討論、作出猜想。 師：提出問題：食鹽可以溶于水，鹽水可以變成食鹽嗎？即：這個過程是可逆的嗎？ （解釋）什么是“可逆”過程：鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程就是可逆的。比如：水可以變成冰，冰也可以變成水的過程，也是可逆的。比如：燃燒的過程是不可逆的。 師：我們已經(jīng)知道鹽能溶解于水，又能從水中提取出來。有（用）什么實驗方法驗證你們的猜想呢？請同學們分小組學生討論。 學生交流：回答上面討論的問題 師：根據(jù)學生回答歸納。（涼、曬、加熱。得出“加熱蒸發(fā)”的方法。） 三、設計實驗、進行探究 師：根據(jù)同學們的討論、交流。同學們的猜想是不是正確的呢？我們就用實驗的方法來進行檢驗或驗證。我們現(xiàn)在就用“加熱蒸發(fā)”的方法，把鹽水又變成固體的食鹽。 1. 設計實驗：（老師）請同學們相互協(xié)作，相互討論，通過怎樣的實驗裝置才能把鹽水變成固體的鹽？ 要求：請大家按照小組討論設計的實驗先安裝實驗器材，盛好鹽水，先不要點火，經(jīng)老師檢查后再開始點火實驗。 安全注意事項 師：實驗當中，一定要操作規(guī)范，注意安全，請看“注意事項”。 （出示：１、不觸摸正在加熱和加熱后沒有冷卻的器材；２、正確使用酒精燈，用時用火柴點燃，不用時熄滅。鹽水干時慢慢移開酒精燈，用酒精燈的蓋子蓋住酒精燈熄滅火焰，不能用口吹；３、正確使用蒸發(fā)皿加熱。等蒸發(fā)皿冷卻后用夾子慢慢取下。） 師：以后在使用加熱儀器的時候，也是按照這個要求。 2、活動二：學生動手實驗、給鹽水加熱 （師巡視指導，直到水蒸發(fā)完。） 師：請大家慢慢的取出酒精燈，用蓋子蓋住酒精燈的方法熄滅酒精燈。不要用手摸蒸發(fā)皿。 師：小結實驗（好的、不好的）。剛才我們都經(jīng)歷了鹽水經(jīng)過“加熱蒸發(fā)”而變成鹽的實驗過程。下面，就請小組來匯報、交流你們小組的實驗情況。 四、交流匯報、建立概念 1.實驗過程中觀察到了什么？ 2.實驗結果是什么？ 3.根據(jù)前面提出的問題，你們的結論是什么？ 學生交流匯報。（學生分小組派代表到前臺，給同學們匯報交流） 簡要評價、小結 師：同學們，今天我們進行了兩個實驗探究活動。1. 溶解。鹽加在水里溶解變成鹽水；2.，蒸發(fā)。鹽水蒸發(fā)掉水份又變成固體的鹽。 實驗小組對自己小組的實驗設計、實驗過程、實驗結果進行了交流匯報，自己體驗了溶解和蒸發(fā)的實驗過程，得出了自己的結論。（簡要評價學生實驗過程，匯報交流。） 師：通過實驗探究，我們得出結論：鹽水可以變成食鹽。即：鹽---鹽水這個過程是可逆。 拓展練習 判斷表格中的物質變化過程是否可逆（幻燈出示） 變化 是否可逆（√ ） 蠟燭熔化 熱脹冷縮 水的三態(tài)變化 把蘋果切開 炸雞蛋 種子發(fā)芽 板書設計： “變”來“變”去的鹽 （加水溶解） 鹽 鹽水 （加熱蒸發(fā)） 附送： 2019春湘教版科學四下5.3《燃燒的蠟燭》word教案 教學目標： 科學探究： 1.能夠從拉瓦錫的實驗中提出問題，進行猜想以蠟燭為例進行探究 2.能仔細的觀察蠟燭燃燒前后的區(qū)別，猜想驗證蠟燭燃燒時產生了什么物質，并初步滲透物質不滅的觀點 情感、態(tài)度及價值觀： 1.愿意深入思考某種現(xiàn)象產生的原因，樂于用適當?shù)姆绞竭M行探究 2.能夠仔細觀察、尊重證據(jù)、感受美妙的、多樣的、有規(guī)律的物質變化 科學知識： 1.知道燃燒與空氣有關系，蠟燭的燃燒中既有形態(tài)的變化又產生了新的物質，初步知道物質不滅定律 2.蠟燭融化是可逆的，蠟燭燃燒是不可逆的 3.二氧化碳能夠使澄清的石灰水變得渾濁，可以利用這個反映鑒別二氧化碳 教學準備： 一小截蠟燭、火柴、燒杯、澄清的石灰水。 教學方法： 實驗探究法、觀察法、比較法。 教學過程： 一、引入： 師：燃燒是一種常見的自然現(xiàn)象，燃燒中物質會發(fā)生什么樣的變化呢？ 二、 活動一、學生自學教材56頁：關于燃燒，法國科學家拉瓦錫曾經(jīng)做了一個有趣的實驗。 討論交流：燃燒后剩下的一小撮灰顯然比原來的木炭輕很多，但整個密閉容器的重量并沒有改變，這是為什么？木炭變成了其他的物質，質量守恒定律 活動二、觀察蠟燭的變化 蠟燭燃燒前的觀察 觀察燃燒中蠟燭的變化及現(xiàn)象：有沒有氣味？ 燃燒后，消失的這一節(jié)蠟燭到什么地方去了？燒完之后是什么都沒有了？還是和木炭一樣產生了新的物質？ 活動三、檢驗蠟燭燃燒后的產物，書P58實驗 將少量的澄清的石灰水倒入一潔凈的燒杯里，使杯壁上留有石灰水水滴 將燒杯罩在燃燒的蠟燭上 觀察杯壁上石灰水的變化 澄清的石灰水變得渾濁，就證明蠟燭燃燒產生了一種新的物質：二氧化碳。 活動四、閱讀指南車信箱 活動五、拓展 蠟燭的融化是可逆的，而燃燒是不可逆的，因為產生了新的物質 判斷下面的變化是否產生了新的物質？書P58 我們還知道有哪些變化能產生新的物質嗎？ 課后反思：