2019春未來版品生二上《我的家鄉(xiāng)真好》word教學(xué)設(shè)計.doc

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2019春未來版品生二上《我的家鄉(xiāng)真好》word教學(xué)設(shè)計 一、學(xué)科：小學(xué)《品德與生活》 二、課例名稱：《我的家鄉(xiāng)真好》 三、執(zhí)教教師：郭萍俠 四、課型：活動性學(xué)習(xí) 五、年級：二年級（上冊） 六、教學(xué)設(shè)計： （一）教材分析： 本課教學(xué)內(nèi)容出自陜西出版集團未來出版社的二年級《品德與生活》上冊第二單元“我可愛的家鄉(xiāng)”第三課時。豐富的內(nèi)容引領(lǐng)這些天真活潑的孩子們深入自己生活的環(huán)境，了解家鄉(xiāng)的自然環(huán)境、人文環(huán)境、物產(chǎn)、人情風(fēng)俗以及家鄉(xiāng)的變化，體驗家鄉(xiāng)自然風(fēng)光、人文情趣的美。增強愛家鄉(xiāng)，愛生活、愛祖國的自豪感…… “我可愛的家鄉(xiāng)”是本單元的最后一課，通過前兩個單元的學(xué)習(xí)使學(xué)生初步感受到家鄉(xiāng)給我們帶來的幸福，也了解了一些不良現(xiàn)象，充分感悟出保護家鄉(xiāng)一草一木、文明做人的重要性。本課是教材的進一步升華，在設(shè)計方案的過程中，通過大量的議、看、比、玩、做、說、畫、寫等活動，體現(xiàn)低年級孩子的天真、好奇，充分指導(dǎo)學(xué)生展示個體的愛好，體現(xiàn)個性化、多樣化，從不同角度感受家鄉(xiāng)的多種美，達到人人愛家鄉(xiāng)的思想境界…… （二）教學(xué)理念：注重學(xué)生收集資料的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)。 （三）教學(xué)目標(biāo)： 1、在比較中了解家鄉(xiāng)的發(fā)展和變化。 2、學(xué)會用多種方法調(diào)查了解家鄉(xiāng)的建筑成就，名人、名勝古跡與名產(chǎn)。 3、感受家鄉(xiāng)的美好，激發(fā)學(xué)生作為家鄉(xiāng)人的自豪感。 （四）教學(xué)重點和難點： 幫助、引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)的變化，感受家鄉(xiāng)的美好，激發(fā)學(xué)生作為家鄉(xiāng)人的自豪感。 （五）教學(xué)過程： 活動一：創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入本課主題。 1、師：同學(xué)們，老師從小就有一個愿望，那就是游遍祖國的山山水水。這節(jié)課，老師就帶大家到祖國美麗的地方去游玩一下吧。小朋友們準(zhǔn)備好了嗎？現(xiàn)在我們的旅游開始。 （課件出示四川九寨溝、西藏的布達拉宮、延安的寶塔山、陜西的兵馬俑等圖片。） 2、學(xué)生在欣賞時教師提出要求：同學(xué)們認真看，想一想這些地方都有什么特點？欣賞后交流感受（自由交談） 3、師：圖中的小朋友的家鄉(xiāng)多美呀！那么你們的家鄉(xiāng)在哪里？你們家鄉(xiāng)美嗎？你能在地圖上找到自己的家鄉(xiāng)嗎？ （課件出示陜西省地圖。引導(dǎo)學(xué)生在地圖上找出自己家鄉(xiāng)的位置。） 過渡：我們家鄉(xiāng)的美景也不遜色，也有好多好吃的、好玩的、特有名的物產(chǎn)，想不想夸夸咱們的家鄉(xiāng)呢？ 活動二：我的家鄉(xiāng)景色美又美 1、導(dǎo)語：那好！今天就讓我們到我們的家鄉(xiāng)去看一看、瞧一瞧，家鄉(xiāng)都有哪些好看的、好玩的風(fēng)景區(qū)，有那些好吃的、特有名的物產(chǎn)？你們說好不好？下面，請同學(xué)們在小組內(nèi)小聲的把自己收集的材料進行交流與匯總。然后推選出一名小導(dǎo)游來做領(lǐng)航員。（注：學(xué)生在課前根據(jù)自己家鄉(xiāng)的不同，自愿結(jié)合成若干小組，以自己的方式進行資料的查找。） 2、學(xué)生活動 ：同學(xué)們在小組內(nèi)，把自己收集的材料進行交流匯總。 3、教師活動 ：對學(xué)生的材料匯總情況進行指導(dǎo)，并給予積極的評價。（重點景區(qū)：本校所在地的朝陽溝旅游景區(qū)。） 設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會與他人交流、分享自己收集的資料和成果。） 活動三：我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)多又多 1、學(xué)生活動：學(xué)生代表上來發(fā)言：說明并展示自己家鄉(xiāng)物產(chǎn)的照片、圖片、實物等等，如果有同學(xué)帶來了家鄉(xiāng)的食品可以請同學(xué)們嘗一嘗。最后講一講自己使用什么方法收集到這些材料的。 2、當(dāng)一位同學(xué)發(fā)言完以后，其他同學(xué)可以給以補充。 3、教師活動：課件演示：教師在課前要了解學(xué)生準(zhǔn)備資料的情況，事先準(zhǔn)備好一些音響、圖片材料做成課件，在學(xué)生介紹時給予適當(dāng)?shù)难a充，幫助同學(xué)理解。（物產(chǎn):板梨、核桃、香菇、木耳等等。） （設(shè)計意圖：通過學(xué)生展示自己收集的資料，了解一些家鄉(xiāng)的風(fēng)景名勝和自然資源，并為之自豪。） 活動四：心中的贊美 1、導(dǎo)語：同學(xué)們，你們瞧！我們的家鄉(xiāng)不僅山美、水美、人美而且還有豐富的物產(chǎn)資源?？吹竭@些，你們的心里在想些什么呢？你們想用什么形式來贊美我們的家鄉(xiāng)呢？ 2、學(xué)生活動：小組同學(xué)討論。（文字贊美的話語、簡筆畫、歌曲等……）學(xué)生由衷地贊嘆：“啊，我的家鄉(xiāng)真美啊！” 3、請學(xué)生代表用表演的形式來贊美我們的家鄉(xiāng)。 4、教師活動：教師在學(xué)生表演的過程中，要注意傾聽并給予積極的評價和鼓勵。 （設(shè)計意圖：讓學(xué)生們通過自己的形式，抒發(fā)一下自己內(nèi)心地感受，從而進一步為自己的家鄉(xiāng)感到自豪。） 活動五：了解家鄉(xiāng)的過去 1、導(dǎo)語：咱們現(xiàn)在的家鄉(xiāng)有好看的、好玩的，又還有好吃的，真是個好地方啊！可是以前的家鄉(xiāng)就沒有這么好啦，你們想不想去看看過去的家鄉(xiāng)？ 2、教師活動：課件展示家鄉(xiāng)的老照片，引導(dǎo)學(xué)生觀察新、老圖片的變化。 3、學(xué)生活動：家鄉(xiāng)有什么變化？小組交流自己的發(fā)現(xiàn)成果。（可從住房、人們的收入、居住環(huán)境、生活用品、穿衣、學(xué)習(xí)條件等談。） 師：看了以前的家鄉(xiāng)，也看到了現(xiàn)在的家鄉(xiāng)，你有什么感受？ 4、找家鄉(xiāng)變化大的原因： （1）教師活動：原來同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了這么多家鄉(xiāng)的變化和我們身邊的變化。家鄉(xiāng)變得這么美麗、繁榮，我們應(yīng)該感謝誰呢？ （2）學(xué)生活動：小組討論。 （3）師小結(jié)：家鄉(xiāng)人民的勤勞和智慧、黨的政策好。 5、還存在不足的地方 （1）教師活動：家鄉(xiāng)在以后的日子里，還會越變越好。但是，現(xiàn)在還有很多不足之處，你發(fā)現(xiàn)了嗎？ 老師這里還有些圖片，請大家認真看圖片，說說你的看法。（環(huán)境污染、交通混亂、學(xué)生亂丟垃圾等。） 當(dāng)你看到這些圖片時，覺得它們美嗎？那我們應(yīng)該怎樣才能保護我們的家鄉(xiāng)？保護我們的校園？我們又能做些什么呢？ （2）學(xué)生活動：小組討論，派代表發(fā)言。 （3）師：同學(xué)們想的方法真棒！愛護環(huán)境從我做起，這樣我們的校園就會變得更干凈更美麗，我們的家鄉(xiāng)會更美麗繁榮。 但有些想法，我們現(xiàn)在還不能實現(xiàn)，但如果要實現(xiàn)這些美好的愿望，我們現(xiàn)在應(yīng)該怎么做呢？ 啟發(fā)：應(yīng)該努力學(xué)習(xí)知識和本領(lǐng)等等。 （設(shè)計意圖：通過家鄉(xiāng)前后變化的對比，進一步了解家鄉(xiāng)，增強學(xué)生自豪感。） 活動六：展望家鄉(xiāng)美好的明天 1、教師活動：這節(jié)課上，我們欣賞了家鄉(xiāng)美麗的自然環(huán)境，了解了家鄉(xiāng)的過去，也看到了現(xiàn)在的家鄉(xiāng)，那你能設(shè)想一下將來的家鄉(xiāng)是什么樣子嗎？ 2、學(xué)生活動：學(xué)生大膽設(shè)想。（說一說，畫一畫的方式來表現(xiàn)）。 （設(shè)計意圖:設(shè)計家鄉(xiāng)未來藍圖，擴展了學(xué)生思維，激起學(xué)習(xí)了欲望，激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。） 活動七：師生總結(jié)全課 師：同學(xué)們，在這節(jié)課上，我們不僅對家鄉(xiāng)多了一份了解，而且又多了一份愛，增添了一份自豪。家鄉(xiāng)的將來就要交到你們手中了，家鄉(xiāng)的希望和未來會為你們的成就感到自豪。最后，讓我們再一次欣賞一下我們美麗的家鄉(xiāng)，讓我們永遠記住這個生我、養(yǎng)我、育我的美麗家鄉(xiāng)！并熱忱邀請世界各地的朋友到我們的家鄉(xiāng)來做客吧！ （六）板書設(shè)計： 家鄉(xiāng)的美景：山美、水美、人美 家鄉(xiāng)的物產(chǎn)：豐富多樣 家鄉(xiāng)的變化: 過去 破舊（土墻房、泥土路）、貧窮 現(xiàn)在 美麗（高樓房、高速路）、富裕 未來: 更加繁榮（努力學(xué)習(xí)） （七）課后反思： 1、課前我教給學(xué)生查找資料的方法，學(xué)生深入了解自己的家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)的感情油然而生；課前調(diào)查，學(xué)生自己選擇調(diào)查的內(nèi)容，與人合作，收集資料、圖片，體現(xiàn)了對學(xué)習(xí)的自主性。 2、本課讓學(xué)生的學(xué)習(xí)從生活出發(fā)，體現(xiàn)了品德與生活的生活性；通過各種不同形式的活動，體現(xiàn)了品德與生活學(xué)科的活動性；通過課件展示、課外搜集和拓展練習(xí)、多方位多角度了解自己的家鄉(xiāng)，體現(xiàn)品德與社會學(xué)科的開放性。 3、不足之處:因?qū)W生年齡小，查找的資料較少，在課堂中交流不充分。在以后的教學(xué)中要努力讓學(xué)生學(xué)會查找資料的方法，來拓展思維。 附： 告 家 長 書 尊敬的 同學(xué)家長： 您好！今天你孩子的《品德與生活》課上，學(xué)習(xí)了“我的家鄉(xiāng)真好”這一課，讓你孩子了解了一些有關(guān)家鄉(xiāng)的旅游景點、風(fēng)土人情及地方特產(chǎn)，使孩子們萌發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。為更好地開展好這次愛家鄉(xiāng)活動，請家長幫助孩子一起來收集一些關(guān)于這方面的掛歷、風(fēng)景圖片、名信片、照片、土特產(chǎn)或包裝盒（不必特意購買、可收集一些家中或單位中原有的物品），讓孩子帶到學(xué)校來。如果有時間你還可以帶孩子游覽一下朝陽溝、南京溝、秀才溝景等區(qū)。平時也多跟孩子講講有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情、故事傳說、歷史沿革等，使本次主題教育活動取得最佳效果。 感謝你們的支持和配合！ 附送： 2019春未來版品生二上《良好的飲食習(xí)慣》word教案 （一）教材分析 現(xiàn)在的孩子極不重視飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，飲食沒有規(guī)律，挑食、偏食，隨便吃零食或者暴飲暴食，還不注意飲食衛(wèi)生。其產(chǎn)生的主要原因除了是受家庭影響，家長沒有培養(yǎng)好以外，更重要的也是他們不知道什么是正確的飲食習(xí)慣，以為吃飽了就是健康的。而且在就餐時有些孩子不知道怎樣是文明的行為。設(shè)計這一主題活動的目的，一是使兒童在接受能力允許的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)亓私庖恍╋嬍晨茖W(xué)知識，更重要的是培養(yǎng)兒童產(chǎn)生這方面的意識，愿意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。并且懂得良好的飲食習(xí)慣，成為一種文明的象征。品德與生活課程是以兒童的生活為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)品德良好、樂于探究、熱愛生活的兒童為目標(biāo)的活動綜合課程。其中“養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣”是兒童生活的前提和基礎(chǔ)，它旨在使兒童從小懂得珍愛生命，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。而培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣就是要寓愛于教、寓教于育、以食養(yǎng)生，有探究飲食中的科學(xué)的欲望。 （二）教學(xué)理念 兒童品德的形成源于他們對生活的體驗、認識和感悟，飲食習(xí)慣是和兒童生活密不可分的。教師應(yīng)該通過設(shè)計貼近學(xué)生生活的活動，幫助學(xué)生對食物的不同的營養(yǎng)成分初步形成較為系統(tǒng)的認識：多吃含鈣豐富的物質(zhì)可以使骨骼結(jié)實、牙齒堅硬；蛋白質(zhì)可以生成肌肉和血液，碳水化合物、脂肪，可以使身體增加熱量，維生素A、維生素C有助于保護視力和皮膚等。良好的飲食習(xí)慣有助于兒童的膳食平衡，也有利于兒童良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。教師應(yīng)幫助學(xué)生進一步了解飲食習(xí)慣與文明行為的關(guān)系。通過看圖以及玩棋的游戲，還能使學(xué)生深入理解什么是正確的飲食習(xí)慣：吃飯時不能太快也不能過飽；不挑食、不偏食；不隨便吃零食；不暴飲暴食；注意飲食衛(wèi)生，飯前便后洗手，不喝生水，不生吃未洗的瓜果、蔬菜，不吃變質(zhì)的食品。培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“科學(xué)地吃”的好習(xí)慣。 （三）教學(xué)目標(biāo) 1、情感與態(tài)度 （1）讓兒童認識到養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性； （2）認識到不挑食，營養(yǎng)全面對自己的成長是非常重要的； （3）培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。 2、行為與習(xí)慣 通過活動培養(yǎng)學(xué)生不挑食，注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。 3、知識與技能 幫助學(xué)生了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識，知道各種食物中所含的營養(yǎng)是不同的，但都是人體生長發(fā)育所必需的；認識到偏食會造成不良的后果。 （四）板書設(shè)計 不挑食 不偏食 不暴飲暴食 少吃零食 葷素搭配 （五）教學(xué)過程 一、聯(lián)系生活，談話導(dǎo)入 1、一提到吃，你們肯定有很多話想說，告訴老師，你最喜歡吃什么？不喜歡吃什么？ 2、這次學(xué)校發(fā)出“關(guān)注健康，珍愛生命”的倡議，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗儀式上也會暈倒或是嘔吐的現(xiàn)象。其實，吃也不是一件容易的事，這里面的學(xué)問大著哩！今天我們就來探究探究。（板書課題） 設(shè)計意圖：通過提問引導(dǎo)學(xué)生對日常飲食習(xí)慣的探索，能對日常飲食習(xí)慣進行思考和評價。提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認真探究問題的科學(xué)態(tài)度。促使學(xué)生愿意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康安全地生活。 二、自助早餐，樹立樣板 師：瞧!這里有著各種各樣的食物（出示各種食物：點擊課件，屏幕上出現(xiàn)一個大圓盤，大圓盤上有各種各樣的菜）現(xiàn)在，我們來舉行一次自助早餐會，好不好？在開始前，老師有個友情提醒早餐要吃好。（課件出示友情提醒：早餐要吃好。） 誰先來說說，怎么樣的早餐才算是好的？ 自助餐會開始了，想吃什么呢？自己來選吧！ 把你選擇的寫在紙上。老師要看哪個同學(xué)的早餐搭配得既合理又營養(yǎng)。 1、自主選菜：教師巡視并有意識地注意選兩個選過多或過少的學(xué)生。 2、展示交流： 師：誰來說說你早餐想吃什么？（你平時早餐吃什么？） 3、小結(jié)和過渡 師：早餐其實非常重要，同學(xué)們要吃好，最好吃一個雞蛋，蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力，而喝牛奶，一定要記得加上一點主食如面包之類的，這樣才能保證營養(yǎng)的吸收。 吃飯是一門學(xué)問，掌握了這門學(xué)問，對身體才有好處。怎樣吃得好呢？ 設(shè)計意圖：通過自助早餐的選擇，兒童對于飲食中的科學(xué)自然會產(chǎn)生關(guān)注的興趣。進一步了解飲食的科學(xué)性與合理性，并且有給自己制定科學(xué)的飲食計劃的打算。 三、營養(yǎng)小知識 1、介紹健康飲食金字塔（課件出示） 這是營養(yǎng)師們匯制的健康飲食金字塔，它包括四大類，第一層就是要吃得最多的五谷類，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一部分。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些；第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是……油糖鹽類。所以說寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。 2、交流討論。 師：通過剛才的了解，你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀？ 3、師小結(jié)：午餐一定要主食副食均衡，葷素搭配，營養(yǎng)全面。晚餐呢正相反，應(yīng)吃得清淡，一點飯或粥，一點蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。這樣呀，我們的營養(yǎng)就足夠了。 4、食物介紹。 師：不過呢，課前老師通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物，（課件出示）可它們卻是我們身體健康成長不可缺少的朋友，咱們來聽一聽它們的自我介紹吧！ 課件出示： 豆腐的介紹：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OK OK，還夸我是健康食品呢！ 青菜的介紹：小朋友們好，我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧，我綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，就會影響消化、皮膚干裂的，快快和我做朋友吧！ 西紅柿：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大了！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！ 師：水果們各自也都有自己獨特的本事，我們也來聽聽水果們怎么說。 蘋果：嗨！大家好，我是人見人愛的蘋果寶寶，我的作用也很大，外皮可以美容。我還有很多營養(yǎng)成分，比如說：有機酸、纖維素、維生素等。人們常說：“一天一個蘋果，疾病遠離我?！币院蟠蠹乙喑晕遗叮? 葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，還可以直接吃。你只要多吃我，保證你長的又高又壯。 西瓜：爽口的我，可是人見人愛，清涼解渴是我的本事。 荔枝：果肉鮮美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。 香蕉：我的果肉可含有豐富的維生素,淀粉,蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng),并具有清熱去火的作用. 算得上"果中上品”。 5、聽了它們的介紹，你們有什么想法？ 6、師小結(jié)點出：食物的營養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓我們健康快樂地成長?。ㄟ€有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉都不吃，這也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才會獲得全面的營養(yǎng)，長好身體，很少生病。） 設(shè)計意圖：設(shè)計這一主題活動的目的，一是使兒童在接受能力允許的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)亓私庖恍╋嬍晨茖W(xué)知識，更重要的是培養(yǎng)兒童產(chǎn)生這方面的意識，愿意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。并且懂得良好的飲食習(xí)慣，成為一種文明的象征。同時讓學(xué)生知道各種食物都含有豐富的營養(yǎng)成分，人體要健康，就要保持營養(yǎng)均衡；知道良好的飲食習(xí)慣有助于健康成長，是文明的表現(xiàn)；掌握粗淺的飲食科學(xué)——葷素搭配。 四、聯(lián)系實際，規(guī)范行為（了解不良飲食習(xí)慣帶來的危害） 師：可是有的小朋友卻沒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，你們瞧！同時出示書中的三幅圖。問：想想他們?yōu)槭裁磿兂蛇@樣？ （1）圖一：這個“小豆芽”，苦悶極了，他該怎么辦呢？ 師：他這是營養(yǎng)不良，應(yīng)該多喝牛奶，多吃雞蛋，什么營養(yǎng)都要補充，不可以挑食。 （板書：不挑食、不偏食） （2）圖二：這小胖子呢？ 師：控制飲食和增加體力活動，平時要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。板書：（少吃零食）吃零食使肚子產(chǎn)生飽脹感，食欲會大受影響，平時多吃正餐時飯不吃就會造成營養(yǎng)不良。我們平常在校門外所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質(zhì)，被稱為垃圾食物。垃圾食品百害無一利。 （3）圖三：這小子怎么啦？（板書：不暴飲暴食） 師：暴飲暴食為什么不好呢？暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣， 暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節(jié)律。暴飲暴食后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血。 它會給人的健康帶來很多危害。 （4）小結(jié)?？?！挑食、偏食危害多大啊，食物的營養(yǎng)成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育，讓你健康快樂地成長！ （5）你以前是否也有類似的現(xiàn)象？ 設(shè)計意圖：通過觀察，使學(xué)生明白要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣的道理，強化孩子們正確飲食的形成，并知道科學(xué)的飲食習(xí)慣要靠長期培養(yǎng)才能形成。 五、反饋矯正，總結(jié)本課 1、通過今天的學(xué)習(xí)，你們來判斷一下這幾個小朋友做得對嗎？ 2、課件出示書本第12頁的圖。 補充：吃飯定時定量，有利于養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣，促進胃腸的消化功能，預(yù)防消化不良和營養(yǎng)缺乏，使我們健康成長。 3、同學(xué)們今天學(xué)了這些本事，以后你吃飯還會挑著吃嗎？讓我們一起合理安排我們的飲食，做個健康的小學(xué)生。 課件出示：雞鴨魚肉營養(yǎng)好，蔬菜水果不可少，葷素搭配講科學(xué)，每天吃飯不挑食，我們都是好孩子，個個長得健又壯。 播放音樂，學(xué)唱兒歌?！讹嬍承l(wèi)生歌》 一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。 早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。 從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強壯。 設(shè)計意圖：采用這樣的方式幫助兒童進一步了解配餐的基本要求，看上去似乎有難度，但是可以讓孩子在歌曲中邊唱邊了解，在解決“知”的同時實現(xiàn)“行”的目的——愿意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。 六、課后延伸 平時我們坐在餐桌上吃飯時，可不能忘了這首兒歌，要做到葷素搭配，營養(yǎng)合理。今天回去做回小營養(yǎng)師，想想今天晚上吃什么？給爸爸、媽媽一個小建議。同時，老師想把下面的話請你帶給爸爸媽媽（課件出示：給爸爸媽媽的話：水果、蔬菜、粗糧中，含有人體日常必需的各種維生素，多吃、常吃，有利于少年兒童的健康發(fā)育。只有吃得平衡，孩子才能健康。） 設(shè)計意圖：通過動手設(shè)計一日三餐的科學(xué)食譜，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、合理膳食的良好品質(zhì)，進一步促進學(xué)生學(xué)以致用、勤于動手、勇于實踐的能力與素質(zhì)的形成，教師給學(xué)生充分的時間與空間，讓學(xué)生主動地給自己指定每頓飯的食譜，對自己的飲食進行科學(xué)的規(guī)劃，這樣就需要教師以評判者的身份恰當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)學(xué)生設(shè)計出合理、健康的食譜，學(xué)生就能夠掌握粗淺的飲食習(xí)慣搭配習(xí)慣。學(xué)生也應(yīng)該通過交流知道配餐有相同的地方，也要因人而宜，并有長期培養(yǎng)自己科學(xué)飲食的決心。 七、實踐活動。 分組比賽：我是“小小營養(yǎng)師”。 根據(jù)人體健康發(fā)育的所需的多種營養(yǎng)成分，合理搭配食物。評出優(yōu)勝者。授予“小小營養(yǎng)師”光榮稱號。 設(shè)計意圖：主動參與中，提高發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力，發(fā)展自己的觀察能力、實踐能力、創(chuàng)新思維能力以及與人交往、合作的能力。能夠在大人的幫助下合理地安排自己的一日三餐，并有簡單的字形調(diào)配膳食的能力。 課后反思： 1.在發(fā)揮學(xué)生的主體性作用的同時，教師也要發(fā)揮自己教學(xué)指導(dǎo)的角色功能，這是在教學(xué)實施環(huán)節(jié)中經(jīng)常容易被忽略的一點。假如一堂課學(xué)生參與得很熱鬧，形式也很活潑，而教師只是作為單一的傾聽者，這樣只會使學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究停留在形式化、淺層性狀態(tài)，再活躍的課堂只是空有一個花架子。 2.在課堂教學(xué)中如何發(fā)揮學(xué)生主體作用，真正把課堂還給學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生在課堂活動中的主人翁精神，這將是一個長遠的課題。本節(jié)課通過動手設(shè)計一日三餐的科學(xué)食譜，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、合理膳食的良好品質(zhì)，進一步促進學(xué)生學(xué)以致用、勤于動手、勇于實踐的能力與素質(zhì)的形成，教師給學(xué)生充分的時間與空間，讓學(xué)生主動地給自己指定每頓飯的食譜，對自己的飲食進行科學(xué)的規(guī)劃，這樣就需要教師以評判者的身份恰當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)學(xué)生設(shè)計出合理、健康的食譜，學(xué)生就能夠掌握粗淺的飲食習(xí)慣搭配習(xí)慣。學(xué)生也應(yīng)該通過交流知道配餐有相同的地方，也要因人而宜，并有長期培養(yǎng)自己科學(xué)飲食的決心。 3.給學(xué)生提供了充分活動的機會，以學(xué)定教，且保證了活動的質(zhì)量。采用這樣的方式幫助兒童進一步了解配餐的基本要求，看上去似乎有難度，但是可以讓孩子在歌曲中邊唱邊了解，在解決“知”的同時實現(xiàn)“行”的目的——愿意養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。通過活動教學(xué)讓兒童認識到養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認識到不挑食，營養(yǎng)全面對自己的成長是非常重要的；培養(yǎng)了學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。通過活動培養(yǎng)學(xué)生不挑食，注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。幫助學(xué)生了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識，知道各種食物中所含的營養(yǎng)是不同的，但都是人體生長發(fā)育所必需的；認識到偏食會造成不良的后果。