2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》word教案5.doc

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1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》word教案5 1學(xué)情分析 在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對(duì)自己平常吃了些什么東西還是比較熟悉的，但是所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長(zhǎng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養(yǎng)等認(rèn)識(shí)還是比較模糊的。 2教學(xué)目標(biāo) 1、讓學(xué)生了解生活中的主要食品。2、讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)。 4教學(xué)準(zhǔn)備 學(xué)生請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來(lái)，并了解這些食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素以及它們對(duì)自己成長(zhǎng)的益處。同時(shí)打聽(tīng)好伙伴的飲食情況。 5教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】引入課題、喚醒生活　　 師：同學(xué)們，在假期里，紅紅的爸爸媽媽上班去了，臨走時(shí)交給他一個(gè)任務(wù)，設(shè)計(jì)一份菜譜，中午回家讓媽媽來(lái)做菜，這可愁壞了紅紅，你能幫幫他嗎？（學(xué)生小組內(nèi)交流。） （創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣。） 活動(dòng)2【講授】合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)生活 1、同學(xué)們，我們?cè)谠O(shè)計(jì)午餐的時(shí)候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內(nèi)部來(lái)談一談。 ? 學(xué)生回答：不挑食、不偏食，注意營(yíng)養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 2、請(qǐng)同學(xué)們介紹一下各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分吧。（先在小組內(nèi)部討論，再進(jìn)行全班交流。） 3、請(qǐng)動(dòng)手來(lái)設(shè)計(jì)你的午餐，可以以小組為單位，把它畫(huà)下來(lái)或記下來(lái)，放在食物盤(pán)子里。 （通過(guò)小組討論、自己動(dòng)手設(shè)計(jì)等形式，讓學(xué)生在活動(dòng)中了解食物營(yíng)養(yǎng)的重要性。） （全班同學(xué)交流。） 活動(dòng)3【講授】深化感悟引導(dǎo)生活　 1、大家真厲害,這些都能?chē)L出來(lái)! 誰(shuí)愿意說(shuō)說(shuō)他是怎么嘗出來(lái)的嗎? 原來(lái)呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來(lái)的，大家是這樣嘗出來(lái)的嗎？ 2、酸的有什么呢？------醋、檸檬 甜的有什么呢？------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？------苦瓜、藥 辣的有什么呢？------姜、辣椒 （使學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)口味來(lái)分分類(lèi)） （小組交流后展示創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣。） 3、那你知道用什么器官會(huì)嘗出這些味道來(lái)嗎？ 為什么用舌頭會(huì)嘗出這些味道來(lái)？ 舌頭上有許多的小點(diǎn)，那是味蕾，專(zhuān)門(mén)用來(lái)嘗味道的。 （通過(guò)此環(huán)節(jié)目的在于讓學(xué)生初步了解舌頭的功能。） 活動(dòng)4【活動(dòng)】課后踐行內(nèi)化感悟 1、全班展評(píng)成果，評(píng)選出最佳配餐小組。（全員參加評(píng)選) 小結(jié)：今天，不少同學(xué)都親自動(dòng)手設(shè)計(jì)了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營(yíng)養(yǎng)搭配合理。在實(shí)際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設(shè)計(jì)的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的美食。 2、在父母的幫助下，把自己設(shè)計(jì)的菜單變成香噴噴的美食。 (課后踐行讓學(xué)生把課堂中的感悟運(yùn)用于生活中。) 附送： 1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》word教案6 1教學(xué)目標(biāo) 情感目標(biāo)：懂得兒童成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)科學(xué)搭配食物（難點(diǎn)）。 知識(shí)目標(biāo)：了解一些常見(jiàn)的食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素，知道它們對(duì)自己成長(zhǎng)的作用（重點(diǎn)）。 2學(xué)情分析 《蘿卜白菜我都愛(ài)》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《品德與生活》一年級(jí)下冊(cè)第一個(gè)單元“今天吃什么”的第一課。隨著人們生活水平的提高，家庭生活條件的改善，隨之出現(xiàn)的一些問(wèn)題——有些學(xué)生、特別是城市學(xué)生挑食、偏食現(xiàn)象嚴(yán)重，給他們的身體帶來(lái)了一定的影響。為了讓學(xué)生懂得怎樣做才能有利于身體健康，知道食物應(yīng)該多種多樣，這一活動(dòng)主題安排了“我來(lái)嘗一嘗”“今天我們吃什么”和“營(yíng)養(yǎng)每一天”三個(gè)部分的內(nèi)容。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 4教學(xué)過(guò)程 創(chuàng)設(shè)情境、動(dòng)畫(huà)導(dǎo)入 1、談話(huà)引入：小朋友們，今天，老師給大家?guī)?lái)了一個(gè)非常有趣的動(dòng)畫(huà)片——《生病的叮當(dāng)狗》，叮當(dāng)狗究竟得了什么??？讓我們來(lái)幫幫它吧！ （同學(xué)們肯定會(huì)爭(zhēng)著說(shuō)：“要教育叮當(dāng)狗不能只吃自己喜歡的食物，還要養(yǎng)成吃蔬菜、水果的習(xí)慣?！保? 2、教師小結(jié)：同樣，作為小孩子也要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，做到“蘿卜白菜我都愛(ài)”（引入課題、板書(shū)課題）。 ［設(shè)計(jì)理念：通過(guò)孩子們喜聞樂(lè)見(jiàn)的動(dòng)畫(huà)片引入，讓學(xué)生能在情感上引起共鳴，從而受到啟發(fā)和教育。］ 活動(dòng)2【講授】蘿卜白菜我都愛(ài) 課中體驗(yàn)、深化感悟 1、感知味道：小朋友們，食物有各種各樣的味道，生活中，你們品嘗過(guò)的味道有哪些？這幾種味道的食物有哪些呢？（現(xiàn)在老師把大家分成五個(gè)小組，請(qǐng)小朋友們?cè)谛〗M內(nèi)交流，小組長(zhǎng)記錄下討論的結(jié)果，不會(huì)寫(xiě)的字用拼音代替，討論結(jié)束后，各小組推薦一位代表在班內(nèi)匯報(bào)，不完整的組員可以補(bǔ)充）。 酸：醋、檸檬、梅子、桔子、酸菜等。 甜：糖、蘋(píng)果、小孩吃的藥等。 苦：藥（大多數(shù)）、苦瓜等。 辣：辣椒、姜等 咸：鹽、豆腐湯、加鹽的花生米等 2、曬曬食物單、快樂(lè)交流：生活中的食物就是這幾種味道構(gòu)成的，誰(shuí)能告訴大家，你昨天吃了哪些食物？來(lái)，曬曬你提前準(zhǔn)備的食物單吧，并說(shuō)說(shuō)你認(rèn)為這些食品中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)自己的成長(zhǎng)有什么好處? 3、游戲活動(dòng)——猜猜我是誰(shuí)：孩子們，看到大家表現(xiàn)的這么棒，有幾種食物想要和大家交朋友了，我請(qǐng)幾位同學(xué)分別戴上這幾種食物的頭飾走上講臺(tái)，扮演成某一種食物（如：雞蛋、肉、牛奶、水果等），大家猜猜它是誰(shuí)？（請(qǐng)四位走上講臺(tái)，背對(duì)大家戴上頭飾，下面的孩子們猜對(duì)謎語(yǔ)再面向同學(xué)）。 （1）外表光溜溜，里面滑溜溜，營(yíng)養(yǎng)大大好，最多蛋白質(zhì)。（謎底：雞蛋） （2）我是液體的，皮膚白又嫩，小朋友們要是補(bǔ)鈣可離不開(kāi)我。（謎底：牛奶） （3）我含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，少吃有營(yíng)養(yǎng)，多吃會(huì)發(fā)胖（謎底：肉） （4）我穿著黃色的衣服，中間彎彎兩頭翹，我能為小朋友提供能量和蛋白質(zhì)。猜一種水果（謎底：香蕉） 4、教師總結(jié)：孩子們，我們吃的魚(yú)、肉、蛋含有許多蛋白質(zhì)，而蔬菜、水果中的維生素很豐富。不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，每一種營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們都很重要。不要養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣喲！ ［設(shè)計(jì)理念：本環(huán)節(jié)通過(guò)“記錄自己——走進(jìn)教材——關(guān)注生活”，采用兒童感興趣、易接受的生動(dòng)活潑的方式進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)演一演、猜一猜等游戲活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)多種感官，讓學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)，并能解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。］ 活動(dòng)三、誦讀兒歌——《不挑食》 1、讓我們一起來(lái)讀讀兒歌，看挑食有些什么壞處? 小烏龜愛(ài)挑食， 一粒(l)大米吃三次， 脖（b）子細(xì)細(xì)， 尾巴細(xì)細(xì)，耷（dā）拉著眼皮沒(méi)力氣。 小老鼠愛(ài)挑食， 只吃花生巧克力， 脖（b）子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，縮（suō）頭聳（sǒng）腦沒(méi)力氣。 小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)， 大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻。 2、從這首兒歌里，大家學(xué)到了什么？ 我們要向小熊學(xué)習(xí)，做一個(gè)不挑食的乖寶寶！不要做小烏龜和小老鼠。不挑食，才健康（板書(shū)） ［設(shè)計(jì)理念：通過(guò)有趣的兒歌再一次加深印象，明白不挑食的重要性。］ 活動(dòng)四、拓展延伸 孩子們，你能用這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)為自己和爸爸媽媽設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)午餐，并在爸爸媽媽的幫助下把自己設(shè)計(jì)的菜單變成香噴噴的美食嗎？期待你們的分享喲 ［設(shè)計(jì)理念：本環(huán)節(jié)中，采取課后踐行讓學(xué)生把課堂中的感悟運(yùn)用于生活中，將品德教學(xué)回歸學(xué)生生活，讓學(xué)生真正地用心去感受生活，感悟社會(huì)，從實(shí)踐中不斷提高學(xué)生的品德素養(yǎng)。］ 板書(shū)設(shè)計(jì)： 蘿卜白菜我都愛(ài) 不挑食 才健康