興物業(yè)致力于和抽水馬桶說(shuō)再見
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1、興物業(yè)致力于和抽水馬桶說(shuō)再見 在用慣了抽水馬桶的城市年輕人的觀念里,用節(jié)水的生 態(tài)干廁獲取人類排泄物制成有機(jī)肥料,用于培育農(nóng)作物,再 把糧食端上自己的餐桌,是無(wú)法接受的。 “芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)”的兩種標(biāo)志 2015年8月 19日至 22 日,第五屆“國(guó)際干廁大會(huì)”在芬蘭隆重召開,約有 40 多 個(gè)國(guó)家的近 200 位代表參加。那么,推廣現(xiàn)代干廁對(duì)保護(hù)環(huán) 境有哪些好處呢?《環(huán)境與生活》雜志就此獨(dú)家采訪了大會(huì) 主辦方一一芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理薩利?胡坦恩和旅居 芬蘭的華人環(huán)保人士朱昱潔。 【今年大會(huì)主題是 “解決方案” 】 8月19日至 22日,第五屆國(guó)際干廁大會(huì)如期在芬蘭第三大 城市坦佩雷舉行
2、,大會(huì)主辦方是非營(yíng)利組織芬蘭全球干廁協(xié) 會(huì)( Global Dry Toilet Association of Finland )。 芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理薩利?胡坦恩( Sari Huuhtanen) 女士,8 月3日接受了《環(huán)境與生活》的連線采訪。據(jù)她介 紹,首屆國(guó)際干廁大會(huì)是于 2003 年召開的,此后每 3 年舉 辦一次,每屆大會(huì)約有 40 多個(gè)國(guó)家的 150~200 位代表參與。 大會(huì)為全球相關(guān)領(lǐng)域的專家提供了一個(gè)平臺(tái),供與會(huì)者交流 和展示最新研究成果和發(fā)現(xiàn),研討生態(tài)衛(wèi)生設(shè)備的未來(lái)發(fā)展 前景。 熱情的與會(huì)者在這個(gè)平臺(tái)上建立社交網(wǎng)絡(luò),分享最新干廁應(yīng) 用技術(shù)、生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)和生態(tài)化衛(wèi)
3、生設(shè)備的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大 會(huì)也是現(xiàn)代干廁設(shè)備和模型的展覽現(xiàn)場(chǎng),向生產(chǎn)商、零售商 和進(jìn)口商開放。 第五屆 “國(guó)際干廁大會(huì)” 標(biāo)志今年大會(huì)的主題是 “解決方案” ( solutions ),即為干廁在城市和農(nóng)村的應(yīng)用尋找創(chuàng)新、可持 續(xù)和性價(jià)比高的解決方案, “以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)循環(huán)、保證食品安 全,應(yīng)對(duì)文化挑戰(zhàn)” 。 這次大會(huì)討論的話題有:讓不同的利益相關(guān)者合作實(shí)現(xiàn)可持 續(xù)的干廁解決方案;干廁在大型活動(dòng)中應(yīng)用的解決方案;養(yǎng) 分再回收解決方案;食品安全解決方案;創(chuàng)新、高性價(jià)比的 干廁解決方案;應(yīng)對(duì)文化挑戰(zhàn)的解決方案…… 這次干廁大會(huì)的首日被定為“芬蘭日” ,當(dāng)天主要討論芬蘭 本國(guó)的衛(wèi)生系統(tǒng)和干廁應(yīng)用;隨后
4、的幾天是“國(guó)際日” ,主 要討論國(guó)際上保護(hù)水資源和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)問題。 據(jù)介紹,國(guó)際干廁大會(huì)的由來(lái),還得從 2003 年在日本京都 舉行的“世界水論壇”說(shuō)起。當(dāng)時(shí),芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)的與 會(huì)者發(fā)現(xiàn),在討論衛(wèi)生設(shè)備的節(jié)水問題時(shí),人們大多圍繞如 何改良現(xiàn)有抽水馬桶,怎樣治理污水和增設(shè)廢水再循環(huán)設(shè)施 等話題,完全沒有涉及新型干廁的應(yīng)用。 薩利對(duì)《環(huán)境與生活》介紹說(shuō),芬蘭的專家們發(fā)現(xiàn)了該領(lǐng)域 的缺失,于是以這次水論壇為契機(jī),決定定期舉行關(guān)于干廁 的主題論壇?!斑@是世界上唯一關(guān)于這個(gè)話題的論壇。 ”【芬 蘭50多萬(wàn)座別墅用干廁】薩利?胡坦恩女士告訴《環(huán)境與 生活》,芬蘭是清潔技術(shù)推廣的先行者,干廁
5、的應(yīng)用在芬蘭 已有很長(zhǎng)的歷史,但由于相關(guān)信息的傳播率很低,公眾對(duì)此 所知甚少。 在這種背景下, 2002 年,芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)在芬蘭城市坦佩 雷應(yīng)運(yùn)而生。它創(chuàng)立的宗旨是,在世界范圍內(nèi)推廣干廁節(jié)水 技術(shù)和生態(tài)循環(huán)知識(shí),使干廁成為促進(jìn)世界可持續(xù)發(fā)展的基 礎(chǔ)設(shè)施,讓人類能夠長(zhǎng)久擁有潔凈的水源和健康的生態(tài)環(huán) 境。 薩利說(shuō),經(jīng)過多年發(fā)展,現(xiàn)在該協(xié)會(huì)已成為芬蘭最著名的生 態(tài)衛(wèi)生設(shè)備推廣者,同時(shí)也是該技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)組織。 芬蘭國(guó)土面積約 33.8萬(wàn)平方公里, 人口 555萬(wàn),人口密度僅 17.3 人/平方公里,約為我國(guó)人口密度的 1/8。芬蘭的污染 物市政處理系統(tǒng)主要建在人口集中地區(qū),人跡稀少地區(qū)則沒
6、 有覆蓋。 每年夏季,芬蘭人習(xí)慣帶著家人離開城市,到郊外的度假小 木屋休假一兩個(gè)月。 由于沒有市政管網(wǎng), 排泄物又不能亂排, 芬蘭人早在幾十年前就開始研究如何不依靠抽水馬桶在自 己的度假小屋“解決問題” ,干廁應(yīng)運(yùn)而生。 一個(gè)“顏值”不低的堆肥干廁在芬蘭定居多年、老家在山東 農(nóng)村的朱昱潔女士,決心致力于干廁等環(huán)保技術(shù)的推廣。 她對(duì)《環(huán)境與生活》雜志說(shuō),回國(guó)探親時(shí),發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的生活 水平提升了,家家戶戶用上了和城市一樣的抽水馬桶,看似 方便,但由于沒有統(tǒng)一的污水處理公共設(shè)施,排泄物往往會(huì) 滲透到地下,污染地下水源。 她認(rèn)為芬蘭的干廁技術(shù)特別適用于我國(guó)的農(nóng)村。其中,她尤 為推薦的是當(dāng)?shù)貏e墅的
7、室外干廁,雖然簡(jiǎn)單,但很實(shí)用,尤 其適用于中國(guó)沒有公共污水處理設(shè)施的農(nóng)村地區(qū)。 芬蘭的干廁種類很多,最普遍的是“旋轉(zhuǎn)式”堆肥廁所:廁 所內(nèi)部分成 4 個(gè)可旋轉(zhuǎn)的圓柱罐作為儲(chǔ)糞桶,正使用的儲(chǔ)糞 桶位于糞便通道的正下方,便后撒上專用木屑隔離氣味并發(fā) 酵堆肥;用完一個(gè)儲(chǔ)糞桶便轉(zhuǎn)動(dòng)罐體,把下一個(gè)儲(chǔ)糞桶轉(zhuǎn)到 便器下面,順序用完儲(chǔ)糞桶后,把最早的已經(jīng)形成堆肥的掏 空,進(jìn)行下一輪使用。 朱女士說(shuō),經(jīng)過專用木屑發(fā)酵后的糞渣,沒有任何臭味,還 可作為有機(jī)肥賣錢。這類廁所多建在戶外,特別適合我國(guó)北 方農(nóng)村家庭的戶外廁所。 芬蘭漫畫家賽坡?雷諾嫩(Seppo Leinonen )提醒人們,使 用抽水馬桶,會(huì)
8、給水源地的水體造成污染。薩利女士還介紹 說(shuō),為了促進(jìn)污染物回收利用、減少?gòu)U水處理的支出,干廁 已經(jīng)在芬蘭郊外的 50 多萬(wàn)座別墅進(jìn)行了應(yīng)用。 芬蘭政府還在 2004 年實(shí)施了有助于推廣干廁的法律—— 《污 水管網(wǎng)外區(qū)域家庭廢水處理法令》 ,這個(gè)法令對(duì)不能接入市 政管網(wǎng)的污染物處理做了規(guī)定,而使用干廁就能有效滿足該 法令的要求。芬蘭的環(huán)境研究所負(fù)責(zé)執(zhí)行技術(shù)監(jiān)督和管控現(xiàn) 有衛(wèi)生系統(tǒng),該研究所官網(wǎng)有個(gè)專門介紹干廁系統(tǒng)的頁(yè)面。 在政府的推動(dòng)下,芬蘭室外干廁得到了更好的推廣。同時(shí), 干廁室內(nèi)化在芬蘭漸成大勢(shì),很多公司已成功開發(fā)出舒適、 便于維護(hù)的室內(nèi)干廁。 很多貧困地區(qū)沒有健全的排污系統(tǒng),人們就把
9、糞便排泄在塑 料袋里再扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,這些污物沉浸地下污染水土,他們就 不管了。良好的排便習(xí)慣要從小培養(yǎng)。 【能產(chǎn)肥料 讓贊比亞 農(nóng)民動(dòng)心】當(dāng)下,芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)約有 400 位成員,包括 個(gè)人會(huì)員以及企業(yè)會(huì)員,規(guī)模雖不大,但活動(dòng)區(qū)域卻覆蓋全 球,比如在非洲贊比亞等國(guó)就開發(fā)了一些干廁項(xiàng)目。 芬蘭漫畫家賽坡?雷諾嫩的這幅作品提醒人們,使用抽水馬 桶過于費(fèi)水,這對(duì)非洲的缺水地區(qū)顯然不是個(gè)好選擇。 2006 年,芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)在贊比亞農(nóng)村地區(qū)卡洛科( Kaloko ) 推行第一個(gè)干廁項(xiàng)目。 該地區(qū)住著一萬(wàn)人,由于工作機(jī)會(huì)很少,大部分居民靠小型 農(nóng)業(yè)為生,廁所基本都是帶深坑的公共廁所,有些人則隨意
10、 露天排泄。落后的廁所給這里的飲水安全帶來(lái)了極大隱患。 排泄物裸露在地表,經(jīng)雨水沖刷就會(huì)污染河流、湖泊等水資 源。 薩拉說(shuō):“雖然我們請(qǐng)來(lái)了有名的戲劇團(tuán)體來(lái)為當(dāng)?shù)孛癖娦?講和表演,借此宣傳有關(guān)干廁的應(yīng)用和衛(wèi)生知識(shí),但對(duì)當(dāng)?shù)?人而言,衛(wèi)生問題似乎并不能促使他們改變排泄習(xí)慣。 ”然 而,最終打動(dòng)村民的,是他們可以通過干廁系統(tǒng)得到免費(fèi)的 有機(jī)肥。 薩拉介紹,在開始推行干廁時(shí),芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)遇到了一 個(gè)難題:使用干廁系統(tǒng)所產(chǎn)肥料與居民傳統(tǒng)觀念發(fā)生沖突。 當(dāng)?shù)厝艘婚_始都認(rèn)為,施用人糞便產(chǎn)出的肥料,是恥辱并無(wú) 法接受的。 幸運(yùn)的是, 隨著這類肥料所帶來(lái)的收益越來(lái)越大, 這些偏見也迅速消失了。 【剛
11、果(金)民眾看重飲水安全】 2008 年,芬蘭全球干廁協(xié) 會(huì)在剛果民主共和國(guó)首都金沙薩附近的城鎮(zhèn)地區(qū)馬丁巴 (Madimba ),啟動(dòng)了另一個(gè)干廁項(xiàng)目。 該地區(qū)人口密集, 卻 缺少基本的市政建設(shè),例如凈水和污水管、雨水排水系統(tǒng)和 適當(dāng)?shù)奈鬯幚硐到y(tǒng),這影響著當(dāng)?shù)氐娘嬎踩?。尤其是?地區(qū)近地表水源常年受洪水侵襲,大面積的巖石地貌又阻礙 鉆井取水,獲取干凈水源非常有難度。管理不善的公共衛(wèi)生 系統(tǒng),給居民帶來(lái)了嚴(yán)重的健康隱患,痢疾和霍亂肆虐。該 地區(qū)民眾最后接受了干廁,主要是因?yàn)檫@些設(shè)備能改善他們 的衛(wèi)生環(huán)境, 相比之下, 能產(chǎn)生肥料的優(yōu)點(diǎn)就沒那么重要了。 由于環(huán)境及文化差異,干廁在全球的推廣各有
12、特點(diǎn)。目前, 干廁系統(tǒng)在我國(guó)的推廣仍處于起步階段。薩利表示,芬蘭全 球干廁協(xié)會(huì)可向中國(guó)提供專業(yè)的顧問服務(wù),給出相關(guān)建議。 但中國(guó)仍需立足本國(guó),以本國(guó)的專業(yè)研究和市場(chǎng)調(diào)查為基 礎(chǔ),很多事情需要一步步來(lái)。 【國(guó)際干廁大會(huì)】 “國(guó)際干廁大 會(huì)”由非營(yíng)利組織芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)于 2003 年發(fā)起,目的 是推廣和交流干廁應(yīng)用的技術(shù)和知識(shí)。大會(huì)每三年在芬蘭城 市坦佩雷舉行一次,迄今已舉辦 5 屆,各屆大會(huì)約有 40 個(gè) 國(guó)家的近 150 名代表自愿報(bào)名參加,圍繞不同的主題進(jìn)行討 論。2015 年 8 月 19 日至 22 日,第五屆國(guó)際干廁大會(huì),主題 為“解決方案” ;2012 年 8 月 22 日至 25
13、 日,第四屆國(guó)際干 廁大會(huì),主題為“城市和農(nóng)村地區(qū)應(yīng)用生態(tài)干廁的驅(qū)動(dòng)因 素”;2009 年 8 月 12 日至 15 日,第三屆國(guó)際干廁大會(huì),主 題為“國(guó)際環(huán)境衛(wèi)生年后衛(wèi)生設(shè)施體系成果評(píng)價(jià)” ; 2006 年 8 月 16 日至 19 日,第二屆國(guó)際干廁大會(huì)分成 7 個(gè)討論話題, 包括:過去與未來(lái)、建筑與建設(shè)、態(tài)度與倡議、分離與再利 用、干廁技術(shù)和監(jiān)督、整治途徑、可持續(xù)性與聯(lián)合國(guó)千年發(fā) 展目標(biāo)。 2003 年 8 月 20 日至 23 日,第一屆國(guó)際干廁大會(huì)的 目標(biāo)是讓大眾了解,干廁和抽水馬桶一樣,可作為平等的選 擇;促進(jìn)人類排泄物作為肥料應(yīng)用;介紹現(xiàn)代干廁技術(shù)和處 理方法;呈現(xiàn)可選擇的解決方
14、案;拓寬大眾對(duì)衛(wèi)生設(shè)備的認(rèn) 知;將干廁作為保護(hù)地下水、地表水的方式。 【現(xiàn)代干廁前 景幾何?】翻開人類歷史我們會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代版的沖洗式抽水 馬桶逐步普及,迄今也不過一二百年。時(shí)至今日,廁所的普 及和可持續(xù)應(yīng)用已成為衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)民生狀況的重 要指標(biāo)。 【堆肥式 注重循環(huán)利用】堆肥式干廁( CT )側(cè)重對(duì)排泄物 的發(fā)酵處理。這種干廁用水很少或者不用水,通常不把尿液 分離出來(lái),而是大小便混合在一起排入下方的儲(chǔ)糞罐,摻入 木屑、椰棕和泥土等物質(zhì)混合堆積,經(jīng)過發(fā)酵腐熟殺菌,利 用微生物把排泄物轉(zhuǎn)化成衛(wèi)生、無(wú)味的類似腐殖土一樣的有 機(jī)肥。 從堆肥過程上看, 這種干廁有的采用慢速堆肥, 即長(zhǎng)期儲(chǔ)存,
15、 利用自然發(fā)酵完成堆肥步驟;有的采用主動(dòng)式堆肥,就是使 容器內(nèi)的溫度和濕度至最佳程度, 加速堆肥進(jìn)程。 相比之下, 堆肥式干廁比傳統(tǒng)旱廁味道小多了,比沖水馬桶產(chǎn)生的廢水 量大為減少,產(chǎn)出的堆肥可用于作物種植,但是比起尿液分 離式干廁,它的后期維護(hù)工作量大。 在德國(guó),受綠色生態(tài)觀念的影響,上世紀(jì) 80 年代個(gè)別街區(qū) 建設(shè)了這種干廁。據(jù)可持續(xù)生態(tài)衛(wèi)生聯(lián)盟( Susana)估計(jì), 一個(gè)包括 36 戶家庭(約 140 人)的居民區(qū),使用一年的堆 肥式干廁能節(jié)水 2044 噸,這是一個(gè)很可觀的數(shù)字。 這里必須說(shuō)一種有趣的單坑堆肥式干廁“阿爾波爾盧 ( Arborloo )”,也稱之為“樹坑廁所” :
16、在田地里挖一個(gè)寬度 適中、1米?1.5米深的坑,坑邊壓實(shí)固定好,周圍用籬笆圍 上,一個(gè)樹坑廁所就建起來(lái)了。一段時(shí)間之后,坑里的“內(nèi) 容”積累較多了,就可以把一棵樹(例如果樹)種進(jìn)坑里, 再把廁坑用泥土填實(shí)。地下的糞便自然發(fā)酵后能夠?yàn)楣麡涮?供充足的養(yǎng)分,然后到附近再挖一個(gè)新坑,建設(shè)新的樹坑廁 所,如此循環(huán)建設(shè),簡(jiǎn)單又實(shí)用。 【源分離式 全球 200 萬(wàn)人 用】源分離式也叫尿液分離式,這種干廁能夠通過改變便器 形狀,在便器內(nèi)前方設(shè)計(jì)一個(gè)碗型入口收集尿液,從而將排 泄的尿液同糞便分離開來(lái),分別進(jìn)行儲(chǔ)存和處理。這種干廁 對(duì)于缺水地區(qū),給水排水系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施成本高昂的地區(qū), 以及環(huán)境條件嚴(yán)苛和地下水位
17、較高容易受污染的地區(qū)很有 意義。 德國(guó)堆肥廁所的產(chǎn)出品,類似腐殖土。分離式干廁的糞便至 少要存放 6 個(gè)月,期間的風(fēng)干和殺菌過程能夠殺死大量寄生 蟲,如蠕蟲,這種寄生蟲在許多發(fā)展中國(guó)家的兒童體內(nèi)很常 見。分離出來(lái)的尿液在存放一段時(shí)間后,加以稀釋然后直接 用作谷物、蔬菜和產(chǎn)油作物的肥料。 為了防臭防蠅,糞便中需要摻入樹葉、稻糠、干苔蘚等能就 地取材的物質(zhì)。如果將分離式干廁內(nèi)的糞便用于植物種植, 還需要更長(zhǎng)時(shí)間的堆肥,充分殺菌。 分離式干廁的建造成本相對(duì)較高,但是從較長(zhǎng)的使用周期來(lái) 看并不算貴。分離式干廁在實(shí)際應(yīng)用中面對(duì)的一大挑戰(zhàn)是, 尿液容易在排尿管內(nèi)沉積形成尿堿,所以需要用酸類溶液加 以
18、沖洗。 德國(guó)國(guó)際合作機(jī)構(gòu)( GIZ ) 2012 年對(duì)全球 84 個(gè)國(guó)家的 324 個(gè)生態(tài)廁所項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后,估算出僅有約 200 萬(wàn)人使用分 離式干廁。盡管如此,發(fā)展中國(guó)家的分離式干廁建設(shè)還是迅 速開展起來(lái)。 例如,在缺乏淡水供應(yīng)的厄瓜多爾,投入使用的各種不同款 式的分離式干廁約有數(shù)百個(gè)。在非洲納米比亞,利用流體力 學(xué)中的康達(dá)效應(yīng)分離尿液的分離式干廁,在當(dāng)?shù)乇环Q為“歐 特急(Otji )廁所” ,2003?2011年間,約有1200個(gè)歐特急 廁所在該國(guó)南部安裝使用。此外非政府組織還在玻利維亞的 埃爾阿托為 4500 人建設(shè)了約 1000 個(gè)尿液分離式干廁。 【焚 燒式 微軟創(chuàng)始人興趣濃】
19、和前面提到的幾種干廁相比,焚 燒式干廁和冰凍式干廁顯得更加高端,從原理上可視為干廁 中的“冰與火之歌” 。焚燒式干廁使用電力、燃油或者干燥 的動(dòng)物糞便等做燃料,能夠?qū)⑴判刮餆苫覡a。這對(duì)于不方 便傾倒和處理糞便的地區(qū)較有意義。美國(guó)大亨、微軟公司創(chuàng) 始人比爾?蓋茨對(duì)此興趣濃厚。 2011年,比爾和梅琳達(dá)?蓋 茨基金會(huì)發(fā)起了“再造廁所的挑戰(zhàn)”活動(dòng),向有關(guān)團(tuán)隊(duì)提供 贊助,鼓勵(lì)開發(fā)更安全有效的廁所。在此推動(dòng)下,美國(guó)三角 國(guó)際研究院( RTI )研發(fā)出了焚燒式干廁,這種干廁利用基 于電化學(xué)的消毒與固體焚燒技術(shù),將糞便轉(zhuǎn)化成可燃物進(jìn)行 焚燒,產(chǎn)生的熱能則通過熱化學(xué)器件轉(zhuǎn)化為電能,余熱也被 利用起來(lái),用于
20、烘干糞便。名為“應(yīng)喜諾樂( Incinolet )”的 電力(天然氣)焚燒式干廁,在美國(guó)馬薩諸塞州的科德角一 帶出售了 175 個(gè),單價(jià) 1499 美元到 1879 美元不等。如果選 擇能用天然氣的版本,則連電力都不需要。這種焚燒式干廁 使用一次的成本為 28 美分,但在使用中需要良好的通風(fēng)條 件?!颈鶅鍪?不需通風(fēng)需用電】冰凍式干廁的研發(fā)始于上世 紀(jì) 70 年代的瑞典,但現(xiàn)在主打產(chǎn)品來(lái)自芬蘭,如“愛思樂 特(Icelett) ”。這種干廁只需用電就能工作,不需要通風(fēng)和 化學(xué)藥劑。糞便被冰凍后細(xì)菌基本停止了活動(dòng),而且臭味大 減。奇妙的是,當(dāng)用戶坐在上面如廁的時(shí)候,卻絲毫不會(huì)感 到冰屁股,因?yàn)橄旅嬷评錂C(jī)構(gòu)產(chǎn)生的熱量能夠烘熱馬桶圈。 為了保證制冷壓縮機(jī)更好地工作,冰凍式干廁盡量放在溫度 偏低的空間里,避免安裝在有地暖的地面上。 目前,從使用數(shù)量上來(lái)看,現(xiàn)代干廁的使用者仍是小眾。但 隨著干廁技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展和公眾環(huán)保意識(shí)的提高,干廁在 解決水資源短缺、防止水污染、磷回收和保障糧食安全上, 將發(fā)揮更大的作用,普及前景不可低估。 本文源自網(wǎng)絡(luò), 謝謝閱讀,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明創(chuàng)意鄉(xiāng)村。
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