（江西專版）2019年中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 教材突破 第十二單元 化學(xué)與生活練習(xí)（含新題）.doc

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第十二單元　化學(xué)與生活 姓名：________　班級(jí)：________　限時(shí)：______分鐘 一、單項(xiàng)選擇題 1．(xx河北)雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A．蛋白質(zhì) B．維生素 C．油脂 D．糖類 2．(xx甘肅)膳食中營(yíng)養(yǎng)搭配有利于人體健康。下列食品含維生素相對(duì)較多的是( ) 3．(xx廣西)下列人體必需的元素中，缺乏會(huì)引起貧血的是( ) A．I B．Fe C．Ca D．Zn 4．(xx桂林)下列用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是( ) A．竹筷 B．石凳 C．木桌 D．塑料袋 5．(xx溫州)“柴、米、油、鹽”是廚房常備用品，其主要成分屬于無(wú)機(jī)物的是( ) A．柴(纖維素) B．米(淀粉) C．油(脂肪) D．鹽(氯化鈉) 6．(xx北京)下列物質(zhì)不會(huì)損害人體健康的是( ) A．一氧化碳 B．黃曲霉素 C．水 D．甲醛 7．(2019原創(chuàng))下列食物中含豐富蛋白質(zhì)的是( ) A．余干辣椒 B．蘆溪活魚 C．萬(wàn)年貢米 D．贛南茶油 8．(2019易錯(cuò))人體所攝入的主要物質(zhì)有：①蛋白質(zhì)；②糖類；③油脂；④維生素；⑤無(wú)機(jī)鹽；⑥水，其中屬于人體內(nèi)供能物質(zhì)的是( ) A．①②③ B．①②③④ C．②④⑤ D．③④⑥ 9．(2019改編)“三月三”是壯族傳統(tǒng)節(jié)日，勤勞淳樸的廣西人民用食鹽、半肥瘦肉、糯米、飲用水等制作五色糯米飯。從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度分析，還需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A．糖類 B．油脂 C．維生素 D．蛋白質(zhì) 10．(xx威海)材料是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志。下列關(guān)于材料的說法錯(cuò)誤的是( ) A．塑料屬于有機(jī)合成高分子材料 B．玻璃屬于硅酸鹽材料 C．制造芯片的硅屬于非金屬材料 D．鋁鎂合金屬于復(fù)合材料 11．(xx安徽)化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說法正確的是( ) A．硬水經(jīng)過濾后可軟化 B．食用碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松 C．霉變大米經(jīng)淘洗后可食用 D．控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生 12．(xx濰坊)為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是( ) A．霉變大米熱煮后食用 B．甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 C．按規(guī)定使用食品添加劑 D．用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調(diào)食物 13．(xx邵陽(yáng))2018年6月5日是第47個(gè)世界環(huán)境日，主題是“塑戰(zhàn)速?zèng)Q”。下列措施正確的是( ) A．將塑料垃圾就地焚燒 B．將塑料垃圾隨意丟棄 C．將塑料垃圾就地填埋 D．回收利用各種廢棄塑料 二、選擇填充題 14．(xx高安一模)江西客家人有著“國(guó)不可一日無(wú)君，家不可一日無(wú)擂茶”的說法。擂茶的配料有：茶葉、芝麻、花生、大米、薏米仁、陳皮、茶油、白砂糖、食鹽等。擂茶配料中富含糖類物質(zhì)的是( ) A．食鹽 B．白砂糖 C．茶油 D．________ 15．(xx甘肅改編)下列生活用品使用的材料屬于有機(jī)合成材料的是( ) A．塑料保鮮膜 B．純棉毛巾 C．真絲圍巾 D．________________________ 16．(xx江西)下列基本營(yíng)養(yǎng)素中能給人提供能量的是( ) A．水 B．維生素 C．油脂 D．____________________ 17．(xx高安三模改編)最近，在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么？”。以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是( ) A．檢測(cè)出含“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用 B．我國(guó)的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅(jiān)持各類食品的合理搭配 C．受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率 D．常用“加鐵醬油”有利于預(yù)防______________ 三、填空與說明題 18．(xx重慶B)重慶是座美麗的城市，有豐富的旅游資源。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題。 (1)火鍋是重慶的旅游名片，下列火鍋菜品中富含蛋白質(zhì)的是______(填序號(hào))。 A．土豆片 B．萵筍尖 C．鵪鶉蛋 D．苕粉條 (2)某些景點(diǎn)的觀光汽車使用乙醇汽油作為燃料，可以減少尾氣污染。寫出乙醇(C2H5OH)完全燃燒的化學(xué)方程式____________________________________。 (3)乘船游覽江景是重慶旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是______(填序號(hào))。 A．鋁合金護(hù)欄 B．塑料救生衣 C．真皮椅套 D．鋼制甲板 19．(xx濱州)生活處處有化學(xué)，請(qǐng)聯(lián)系學(xué)過的化學(xué)知識(shí)?；卮鹣铝袉栴}： (1)包餃子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是________。 (2)人體缺______元素能導(dǎo)致兒童發(fā)育不良或佝僂病，老年人會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。 (3)加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是利用了洗滌劑的________作用。 (4)鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的________、水蒸氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。 (5)玻璃杯、塑料盆、不銹鋼餐具等是生活中常見的日用品，其中屬于有機(jī)合成材料制成的是__________。 20．(xx廣西)我們的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。 (1)衣：以下服裝飾品中，主要由天然纖維制成的是________(填字母序號(hào))。 A．羊毛帽子 B．蠶絲領(lǐng)帶 C．滌綸圍巾 D．橡膠手套 (2)食：學(xué)校食堂的中餐食譜：大米飯、紅燒排骨、煎雞蛋、豆腐湯，從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度考慮，這份食譜還應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是______(填字母序號(hào))。 A．糖類 B．油脂 C．維生素 D．蛋白質(zhì) (3)住：現(xiàn)代家庭中常用大理石制作廚房的灶臺(tái)，若不慎將食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶臺(tái)上，臺(tái)面會(huì)失去光澤，變得粗糙。其原因是：________________________________________________________________(用化學(xué)方程式表示)。 (4)行：電動(dòng)公共汽車為人們的出行提供了方便，電動(dòng)公共汽車的電池在充電時(shí)將電能轉(zhuǎn)換成________能。 21．(xx黑龍江)端午節(jié)到了，學(xué)校組織學(xué)生到郊外踏青，請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)回答下列問題： (1)同學(xué)們剛下車就聞到陣陣花香，這是因?yàn)開___________________(從微觀角度回答)。 (2)媽媽給小明帶了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽，它能為人體提供的兩種主要營(yíng)養(yǎng)素是________________。肉粽被保存在密封的塑料包裝袋中，該塑料制品應(yīng)具有__________(填“熱塑性”或“熱固性”)。 (3)同學(xué)們?cè)跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了馬蜂窩，老師勸誡別干“捅馬蜂窩”的傻事，因?yàn)轳R蜂體內(nèi)含有一種堿性物質(zhì)，蟄咬后疼痛難忍，若發(fā)生此事故，就醫(yī)前可用廚房中的________(填調(diào)味品)先做簡(jiǎn)單處理，緩解疼痛； (4)返回時(shí)老師提醒同學(xué)們要把礦泉水瓶等垃圾隨身帶走，這個(gè)行為有利于緩解____________(填一種環(huán)境問題)；綠水青山是我們寶貴的資源，請(qǐng)針對(duì)防治水體污染給出一條合理化建議__________________________。 22．(xx揚(yáng)州)大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100 g食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表： (1)上表中的鈣、磷、鐵指的是______(填字母)。 A．原子 B．單質(zhì) C．元素 (2)人體若缺少________元素(填元素符號(hào))，則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是________。 (3)大米中的主要成分淀粉屬于______(填字母)。 A．糖類 B．油脂 C．蛋白質(zhì) (4)番茄中富含維生素C，其化學(xué)式為C6H8O6，相對(duì)分子質(zhì)量為__________，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為________________。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有________(填“酸性”或“堿性”)。 23．(xx玉林)在網(wǎng)絡(luò)上，流傳著一些謠言，只要我們用科學(xué)知識(shí)分析、驗(yàn)證，謠言不攻自破。 (1)謠言一：水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素，依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，化學(xué)反應(yīng)前后________種類不變，所以水不可能變成汽油。 (2)謠言二：塑料做成“大米”。大米富含的營(yíng)養(yǎng)素是________，而塑料是一種________(填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱，大米變黃、變焦、有米香味，而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。 (3)謠言三：用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維，可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點(diǎn)燃棉花時(shí)聞到燒紙的氣味，點(diǎn)燃肉松時(shí)聞到____________的氣味。 (4)謠言四：水煮蛋的蛋黃變綠了會(huì)致癌。真相：水煮蛋的蛋黃微微變綠，是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，灰綠色物質(zhì)是硫化亞鐵(FeS)，對(duì)人體無(wú)害且不影響雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。硫化亞鐵中硫元素的化合價(jià)是________價(jià)。 參考答案 1．A　2.C　3.B　4.D　5.D　6.C　7.B　8.A　9.C　10.D 11．D　12.C　13.D 14．B　大米　15.A　滌綸衣物(合理即可) 16．C　蛋白質(zhì)(或糖類)　17.B　缺鐵性貧血 18．(1)C　(2)C2H5OH＋3O2 3H2O＋2CO2　(3)B 19．(1)面粉　(2)鈣　(3)乳化　(4)氧氣　(5)塑料盆 20．(1)AB　(2)C　(3)CaCO3＋2HAc===Ca(Ac)2＋H2O＋CO2↑　(4)化學(xué) 21．(1)分子是不斷運(yùn)動(dòng)的　(2)糖類、蛋白質(zhì)　熱塑性 (3)食醋　(4)白色污染　工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放 22．(1)C　(2)Ca　牛奶　(3)A　(4)176　9∶1∶12　酸性 23．(1)元素　(2)糖類　合成　(3)燒焦羽毛　(4)－2