18曲徑通幽天地寬

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1、曲徑通幽天地寬 談勞動與技術(shù)課程資源的開發(fā)與運用 【摘要 】根據(jù)新課程要求，要加強(qiáng)勞動技術(shù)教育，就必須轉(zhuǎn)變教育思想，拓展教育渠道， 合理開發(fā)和利用身邊的一切可用資源， 靈活選擇勞動實踐項目， 注重學(xué)生的課堂體驗， 為學(xué) 生開辟一個更為廣闊、更富有時代意義的探索空間，促進(jìn)學(xué)生勞動實踐能力的提高。 【 關(guān)鍵詞 】 勞動與技術(shù) 課程資源 開發(fā) 整合 勞動與技術(shù)教育作為綜合實踐活動的一個重要領(lǐng)域，對學(xué)生的實踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 和提高有著不可忽視的作用。但在一貫的“應(yīng)試教育”大環(huán)境下，一級課程資源尚屬缺乏， 二級課程資源也被忽視， 而三級課程資源的開發(fā)更只能是其他學(xué)科資源開發(fā)的附屬品， 并且 大

2、多是傾向于教師的開發(fā)與利用， 而忽視勞動與技術(shù)課程最本質(zhì)的屬性——培養(yǎng)和提高學(xué)生 的實踐能力和創(chuàng)造能力。 鑒于這樣的認(rèn)識，結(jié)合國內(nèi)外勞技教育的經(jīng)驗與方法，我們認(rèn)為，如果面向?qū)W生完整 的生活領(lǐng)域， 全面開發(fā)和利用勞動與技術(shù)教育資源， 就可以比較切實地為學(xué)生提供個性發(fā)展 空間， 讓學(xué)生親身體驗和積極實踐， 提高學(xué)生的勞技素質(zhì)， 并形成一個能夠不斷生成的三級 課程資源系統(tǒng)，給學(xué)生創(chuàng)造能力和實踐能力的提高找到一塊廣闊的“自留地” 。 一、勞動與技術(shù)課程資源開發(fā)的視角 勞動與技術(shù)作為一門生活化的課程，課程資源的范圍很廣，有關(guān)通用技術(shù)的知識、能 力、傳統(tǒng)工藝， 有關(guān)職業(yè)分工的知識和信息都是勞動與技術(shù)教

3、育所要傳遞的主要內(nèi)容， 是勞 動與技術(shù)教育的主要課程資源。 我們從勞動與技術(shù)的教育內(nèi)容來看， 主要從以下幾個視角去 開發(fā)： （一）生活的視角 在開發(fā)勞動與技術(shù)教育資源時，最好利用的資源就是我們身邊的事物。從生活視角可 以挖掘出兩類勞動與技術(shù)課程資源：一是學(xué)生的家庭生活資源，二是學(xué)生的學(xué)校生活資源。 家庭生活資源的主要內(nèi)容是家政。 家政資源可以按照由綜合到專題的線索開發(fā)。 綜合內(nèi)容包 括：認(rèn)識家庭、家庭的變化與適應(yīng)、有效的生活管理。專題包括：頭發(fā)皮膚的清潔保養(yǎng)、幽 雅的姿態(tài)與儀容；室內(nèi)布置與設(shè)計、綠化美化住宅；傳統(tǒng)家庭手工藝、紙的藝術(shù)、服飾衣著 和飲食等。服飾衣著還可以細(xì)分為：紡織品的種類、鑒

4、別和使用，服飾設(shè)計、衣服的選購， 衣物的整理、 保管、收藏、去污、縫紉等。 飲食還可以細(xì)分為進(jìn)餐禮儀、 營養(yǎng)需求與攝取量、 食物的選擇與儲存、廚房的設(shè)備與安全、烹飪、膳食設(shè)計、安全食品與標(biāo)識等。學(xué)校生活資 源，包括教育學(xué)生愛護(hù)校園中的一草一木、愛惜糧食、個人衛(wèi)生、校內(nèi)勞動等。 （二）問題的視角 現(xiàn)實需要和問題是發(fā)動學(xué)生自主開發(fā)課程資源的一個最好的視角。利用這一視角的一 個重要策略就是“角色體驗”策略。實踐證明，學(xué)生運用“角色體驗”策略可促進(jìn)學(xué)生發(fā)現(xiàn) 問題，有助于勞動與技術(shù)教育的有效選題，并在實施的過程中激發(fā)和維持實踐的動機(jī)。 所謂“角色體驗” ，就是學(xué)生通過選擇一個角色作為自己體驗的對象，

5、 并感受其在生活、 生產(chǎn)中遇到的困難， 體察困難存在的原因， 確定應(yīng)解決的主要問題。 在勞動與技術(shù)教育中進(jìn) 行“角色體驗” ，目的是讓學(xué)習(xí)者重歸真實的生活世界，以解放勞動自由，回歸創(chuàng)造的本質(zhì)。 “角色體驗”開發(fā)課程資源的基本步驟如下： 一是選定角色， 學(xué)會關(guān)注?？梢韵茸寣W(xué)生選擇 自己感興趣或貼近自身的生活的角色作為體驗的對象，以后再逐漸過渡到關(guān)注更廣泛的角 色。二是進(jìn)入角色，學(xué)會理解、了解角色遇到的問題。三是深入角色，學(xué)會診斷、體察困難 何在。四是采取措施，創(chuàng)造性的進(jìn)行勞動或技術(shù)改造以解決問題。 （三）職業(yè)的視角 科學(xué)和技術(shù)就像一對連體的雙胞胎，科學(xué)提供了關(guān)于自然界的知識，它是當(dāng)今多數(shù)技

6、術(shù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)， 反之技術(shù)為科學(xué)提供了探索世界所需的工具， 新課程改革以來， 學(xué)科課程也 出現(xiàn)了新的動向。 從教材的內(nèi)容來看， 理論深度降低了， 但同現(xiàn)實社會和生活的聯(lián)系密切了， 即實用性增強(qiáng)了。 從學(xué)科內(nèi)容拓展開來的勞動技術(shù)教育活動， 在開發(fā)的過程中一定要處理好 學(xué)科與勞動技術(shù)教育的關(guān)系。 勞動技術(shù)教育是綜合實踐活動的一個領(lǐng)域， 它的目的之一是發(fā) 展學(xué)生綜合實踐能力，因此切不可以回到讓學(xué)科、教材、課堂教學(xué)牽著鼻子走的老路上去。 從職業(yè)角度著手搜集勞動教育資源，一方面，可以通過職業(yè)，接觸更廣闊的勞動和技 術(shù)領(lǐng)域，另一方面， 還可以由此培養(yǎng)學(xué)生對各種職業(yè)的認(rèn)識并具備規(guī)劃自己的未來生活的能 力。從

7、職業(yè)角度著手開發(fā)課程資源還可以非常便捷地利用存在于廣大家長身上的各種條件， 是素材資源與條件資源兼得的一條有效的途徑。 （四）區(qū)域的視角 《指南》 指出勞動技術(shù)教育要 “注意勞動與技術(shù)教育資源的利用和開發(fā)， 在利用現(xiàn)有資 源的同時還要注重開發(fā)新的資源，尤其要注意各類教育資源的有效整合。 ” 仙居，“仙人之居” ，江山如畫，人杰地靈。悠久的歷史留下了無數(shù)的名勝古跡：下湯遺 址、蝌蚪文、大 “佛” 字、皤攤古街、桐江書院、景星望月 ,, 吸引著人們?nèi){吊，去緬懷， 去游覽。仙居這塊神奇的土地，還養(yǎng)育了無數(shù)名人俊杰：項斯 ,, ，今日仙居，各行各業(yè)更 是名人倍出，他們的英名和業(yè)績，使仙居倍增光

8、彩，令我們無比崇敬， 激發(fā)我們更加熱愛仙 居，激勵我們?yōu)榧亦l(xiāng)仙居做出更大貢獻(xiàn)。 凡此種種， 都為我們開展綜合實踐活動提供了豐富 的自然資源和人文資源。 我們圍繞這些寶貴的課程資源大做文章， 走出封閉的課堂， 打破教 室中心、 書本中心的局限， 走向豐富多彩的社會大課堂， 通過開展形式多樣的主題素材搜集 活動， 發(fā)掘?qū)W生身上的巨大潛能， 使他們逐步形成社會主體意識和社會參與意識， 增強(qiáng)主人 公意識和社會責(zé)任感。 二、 勞動與技術(shù)課程資源開發(fā)的方式 來自方方面面的素材多而雜亂， 如何有序、 有效地運用這些材料， 需要我們象構(gòu)建一件 藝術(shù)作品一樣確立一定的主旨， 一個思想內(nèi)核。 因此， 我們確立

9、了從主題出發(fā)進(jìn)行勞動與技 術(shù)課程資源開發(fā)方式，采用了美國心理學(xué)家吉爾福特提出的“發(fā)散性思維”方式，如由“森林”聯(lián)想到：清新的空氣、植物、植被、野花野草、樹葉、瀑布、昆蟲、動物、山區(qū)的藤編、 竹編等等，再將其中某一具體素材擴(kuò)展開來。以主題為線索的開發(fā)方式主要有以下幾種： （一）扇狀開發(fā) 所謂“扇狀”就是讓學(xué)生對一個比較大的主題通過進(jìn)一步的討論， 將它分解為若干個較 小的主題，而各個較小的主題還可以分成若干個更小的更具體的主題， 這樣層層分解，呈現(xiàn) 扇狀，師生分工合作，集體的力量和個人的特長相結(jié)合， 在主題的分解和素材的聚合過程中 培養(yǎng)孩子的獨立、創(chuàng)新、合作等能力。如“我愛家鄉(xiāng)”是一個比

10、較大的主題，我們將這一主 題逐步分解，形成12個次子主題，然后以 4— 5人為小組，選擇一個次子主題進(jìn)行探究。 這 樣將主題分解、細(xì)化，層層相嵌，呈現(xiàn)出主體態(tài)勢，并采用小組合作的方式來共同完成這一 大型的綜合實踐活動。 我愛家鄉(xiāng) 文化名人 綠色食品 仙仙 仙 歷史風(fēng)貌 旅游觀光 仙居歷代名人 仙居文化古跡 神仙居景區(qū) 淡竹休閑谷 永安溪漂流 仙居小吃 仙居土特產(chǎn) 仙居高山蔬菜 （二）輻狀開發(fā) 輻狀開發(fā)，就是一某一個主題為核心，向四周輻射，展開多角度的搜集。如“民間藝 術(shù)針刺無骨花燈”這一資源的開發(fā)，通過組織與討論，我們確定了多個小專題讓學(xué)生自主 選擇：①針

11、刺無骨花燈的名稱由來；②花燈的制作工藝；③花燈的圖案與造型；④花燈的 歷史文化內(nèi)涵；⑤花燈的保護(hù)、開發(fā)和利用情況；⑥花燈的發(fā)展前景等。這些小主題圍繞 “針刺無骨花燈”這一主題輻狀展開，從不同角度提供素材。 （三）梯狀開發(fā) 梯狀開發(fā)是針對某個主題，把該主題的研究分成若干個階段，將主題逐步有序推進(jìn)、 深化，呈階梯式，使實踐者對事物的認(rèn)識不斷深刻。如“了解自己喜歡的職業(yè)”主題，根據(jù) 學(xué)生對事物的認(rèn)知規(guī)律，第一步：了解自己喜歡的職業(yè)。學(xué)生通過查閱、采訪、參觀等活動 搜集匯總有關(guān)自己喜歡的職業(yè)信息。 第二步：體驗自己喜歡的職業(yè)。 體驗職業(yè)生活的形式有 勤工儉學(xué)、義務(wù)勞動、實習(xí)等。有的職業(yè)

12、可以創(chuàng)設(shè)一定的模擬情境，讓學(xué)生進(jìn)行體驗。第三 步：說說體驗后的感受。梯狀開發(fā)方式強(qiáng)調(diào)活動之間的銜接、推進(jìn)要有序地深化主題。 以上三種搜集方式只是實踐中用得較多的方式，實踐中往往會用到其他一些方式，并 且在一個主題搜集的過程中也不僅僅只用某一種搜集方式。 三、勞動與技術(shù)課程資源的素材整合 在課程資源開發(fā)過程中， 面對采集到的紛雜繁多的素材， 教師要根據(jù)自身特點和預(yù)期目 標(biāo)，并充分考慮素材的特殊性， 對課程內(nèi)容進(jìn)行有效的整理和編排， 考慮素材呈現(xiàn)的順序和 方式，將經(jīng)過精選的素材按一定的順序組成一個素材鏈， 使課程開發(fā)行為落實在文本（教材） 和行動（教學(xué)設(shè)計）中，為課程順利實施鋪平道路

13、，這一過程我們稱之為資源整合。在課程 資源整合過程中，我們總結(jié)了以下四種方法： （一） 以點帶面的集中性整合 面對一些內(nèi)涵豐富， 體量很大的教學(xué)主題， 我們不可能在一兩個課時內(nèi)把整個主題全面 地呈現(xiàn)給學(xué)生時，就要尋找并抓住主題中最能說明問題的經(jīng)典性亮點， 通過對這個亮點的重 點突破，讓學(xué)生“窺一斑以觀全貌”，達(dá)到既定的課程目標(biāo)。例如《花卷》的教學(xué)，我們就 是通過學(xué)習(xí)做簡單花卷的餓基本方法， 掌握搓、揉等基本技能，讓學(xué)生初步了解仙居過年時 的風(fēng)俗習(xí)慣，了解民間的飲食文化，增強(qiáng)民族自豪感。 （二） 深入挖掘的創(chuàng)生性整合 有的素材看上去平淡而且渺小， 如果不去發(fā)現(xiàn)和挖掘， 內(nèi)容就顯得十分

14、單薄， 甚至構(gòu)不 成一個教學(xué)主題，這就要求我們在整合的過程中深入挖掘， 發(fā)現(xiàn)素材中能引發(fā)學(xué)生積極體驗、 思考、欣賞和審美表現(xiàn)的要素，進(jìn)行創(chuàng)造性地利用，這種方法我們稱之為創(chuàng)生性整合。如“家 鄉(xiāng)的楊梅”，看似平淡，如果不去挖掘整合，就無法組成一個教學(xué)主題。我們就進(jìn)行深入挖 掘，形成“親手釀制仙梅酒”的主題活動。首先是制定方案：了解楊梅酒的種類 學(xué) 習(xí)釀制方法——山采摘——> 親手釀制仙梅酒。接著是搜集實踐：學(xué)生有家長的協(xié)助下 了解釀楊梅酒的一般要求，根據(jù)相關(guān)的要求上山采摘楊梅，準(zhǔn)備釀酒的器皿，進(jìn)行釀制。在 這個過程中，要求搜集者通過訪問、讀書、上網(wǎng)搜集資料，作好記錄；分門別類地整理搜集 到

15、的資料，裝訂成小冊子，給小冊子取一個好聽的名字， 并配上精美的插圖；編一張關(guān)于仙 梅酒的手抄報；選擇自己喜歡的有關(guān)楊梅的詩詞或文章， 有聲有色地朗誦并賞析； 為仙梅酒 創(chuàng)作廣告語，夸一夸仙梅酒（可以是搜集的，也可以是自己寫的） ；寫一篇作文，說說自己 的活動心得，或者為進(jìn)一步打開市場銷路獻(xiàn)計獻(xiàn)策。在搜集、觀光、采訪、調(diào)查等活動中， 孩子們感受到楊梅酒文化的獨特魅力， 也在實踐中提高了語文綜合素養(yǎng)， 激發(fā)起熱愛家鄉(xiāng)的 思想情感。 （三） 自主探究的綜合性整合 走向綜合、自主探究是當(dāng)前課程改革的一個主要特點， 在課程資源整合過程中， 對以組 織自主探究活動為目的課程內(nèi)容， 應(yīng)在一個活

16、動主題的統(tǒng)率下， 將各種素材有機(jī)地聯(lián)結(jié)起來， 并以實例的形式呈現(xiàn)給學(xué)生， 讓學(xué)生在自主活動中得到指導(dǎo)和借鑒。 例如立夏、端午、清明、 中秋、春節(jié)等是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日， 但我們仙居的風(fēng)俗有與其他地方不同， 只要我們 稍加搜索，就能得到豐富的資源。每逢新春佳節(jié)，無論是城市還是鄉(xiāng)村，大街還是小巷，處 處是張燈結(jié)彩，喜慶洋洋。于是，孩子們利用寒假，圍繞“紅紅火火中國年”的主題有滋有 味地研究起來?；匦：?，召開主題班會，說一說、寫一寫活動的感受。孩子們興致勃勃地介 紹在做美食、猜美食、品美食等一系列活動中品出的濃濃年味，描繪放焰火時“火樹銀花不 夜天”的絢麗情景和元宵節(jié)做花燈、猜燈謎的無比喜悅

17、，交流給長輩拜年時的有趣情景和合 理使用壓歲錢的設(shè)計方案， 展示自己收集的奇思妙想的春聯(lián)、 收到的精彩短信、 編輯的精美 電子賀卡， 以及對“春節(jié)的來歷” 、“春節(jié)的習(xí)俗” 、“春聯(lián)的學(xué)問” 等內(nèi)容的搜集和實踐成果。 （四）鏈接教材的拓展性整合 課程資源開發(fā)是對國家課程的拓展和必要補(bǔ)充， 對一些與統(tǒng)編教材有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容應(yīng)盡可 能地與其建立“超級鏈接” ，這一方面是對統(tǒng)編教材的有效拓展，可以豐富統(tǒng)編教材的教學(xué) 內(nèi)容， 提高教科書的利用率，另一方面也可以擴(kuò)大新開發(fā)內(nèi)容的影響力，提高使用效果。如 關(guān)于“廢品利用”這一主題的確定卻是在課堂教學(xué)中學(xué)生自發(fā)生成。在上到《勞動與技術(shù)》 “紙杯娃娃” 一課時，

18、 同學(xué)們除了討論了廢棄的紙杯還可以做成什么外， 還提出了生活中許 多廢棄的物品可以制成精美的小制作。我們把這一主題取名為“廢品的新生” 。一是讓大家 開展原創(chuàng)性搜集。生活是資源寶庫，廢棄的生活用品比比皆是。雞蛋殼、瓜籽殼、花生殼、 板栗殼、飲料殼，小紙盒、標(biāo)價牌、鉛筆破、鉛筆頭、包裝袋 ,, 作為山城的特有資源：沙 灘石、稻草、 麥桿、蘆花、樹葉,, 每一種看似無甚價值的東西都會在孩子的手中變成寶貝， 孩子們利用這些“寶貝”通過自己獨立或和他人（包括教師、家長、伙伴）的精心設(shè)計、制 作出一件件精美的作品， 作為素材呈現(xiàn)在我們面前。 二是開展非原創(chuàng)性搜集。 原創(chuàng)這竟畢有 限的而模仿和學(xué)習(xí)的素材卻

19、很多。 除了學(xué)生自己獨立完成參與制作的作品外， 學(xué)生還可以搜 集有關(guān)利用某種廢棄物品制作什么物品的文字、圖片、影音資料， 也可以是仿制的作品，這 些我們都稱為非原創(chuàng)性搜集。 三是整理與評價。 師生收集到的素材是材料不一， 難易不同的， 在充分肯定學(xué)生勞動成果的基礎(chǔ)上，師生其同根據(jù)這個素材的可以性進(jìn)行篩選、理整。 課程資源的合理開發(fā)與運用， 為師生提供了一個廣闊無垠的創(chuàng)造天地。 在教師和學(xué)生的 努力下， 必將形成一套既體現(xiàn)基礎(chǔ)教育性質(zhì)和素質(zhì)教育精神， 又和我縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、 社會發(fā)展 相適應(yīng)的勞動與技術(shù)教育資源體系， 促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展， 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力， 使學(xué)生學(xué)會生存、學(xué)會做人、

20、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)生活、學(xué)會勞動。 參考文獻(xiàn) [1] 中華人民共和國教育部 . 《全日制義務(wù)教育勞動技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（ 7-9 年級）》（實驗稿） [M]. 北京：北京師范大學(xué)出版社 ,2001. [2] 王永勝 . 農(nóng)村中小學(xué)勞動技術(shù)課課程改革的若干思考 [M]. 吉林：東北師范大學(xué)出版 社,1998. [3] 郭元祥 . 綜合實踐活動課程設(shè)計與實施 [M]. 北京：首都師范大學(xué)出版社 ,2001. [4] 鐘啟泉 .崔允氵郭, 張華. 為了中華民族的復(fù)興 為了每位學(xué)生的發(fā)展 ＜基礎(chǔ)教育課程改革 綱要（試行）＞ 解讀[M].上海：華東師范出版社,2004. [5] 周曉波 . 國外中小學(xué)技術(shù)教育課程改革的特點 [J]. 現(xiàn)代中小學(xué)教育 ,2003（2）:46-48.