變來變?nèi)サ柠}說課稿

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1、5 科學(xué)的魅力無處不在 《“變”來“變”去的鹽》說課稿 各位評委，各位老師，大家好！ 你們好！天說課的內(nèi)容是湘教版小學(xué)科學(xué)四年級下冊第五單元第一課《“變”來“變”去的鹽》。下面我將從教學(xué)目標(biāo)、教法、學(xué)法、教學(xué)過程四個方面對本課教學(xué)設(shè)想進行闡述。 一、教材分析： 《“變”來“變”去的鹽》這一課是《物質(zhì)的變化》這一單元的第一課，是學(xué)生對水的三態(tài)變化，物質(zhì)的形態(tài)變化已經(jīng)有了初步認識的基礎(chǔ)上進一步探究物質(zhì)的變化，認識物質(zhì)的可逆變化過程。 本課由“找回溶解在水里的鹽”、“可逆的變化過程”、“制作一個蠟星星”3個活動組成，從感知物質(zhì)的可逆變化到建立、明晰概念，最后運用知識解決問題。在課程

2、的安排上，我仍然把它分為兩課時，第一課時完成活動1和活動2的教學(xué)，第2課時完成科技史“青銅器的生產(chǎn)”和活動3的教學(xué)。今天我對第一課時的教學(xué)進行說課。 二、學(xué)情分析：四年級學(xué)生具備一定的觀察能力，對周圍世界有著強烈的好奇心和探究熱情，他們樂于動手操作具體形象的物體。在知識結(jié)構(gòu)方面，通過前面的學(xué)習(xí)，他們研究過物體的熱脹冷縮現(xiàn)象、水的三態(tài)變化，對物質(zhì)的可逆變化過程已經(jīng)有了一些感知。 本冊教材能力培養(yǎng)重點是在學(xué)生原有的觀察能力的基礎(chǔ)上，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生認真觀察、認真記錄的能力?；谝陨锨闆r，我把教學(xué)目標(biāo)定為以下幾個方面： 三、教學(xué)目標(biāo)： 1.科學(xué)知識：知道什么樣的變化過程是可逆的變化過程和不可逆的

3、變化過程。 2.科學(xué)探究：設(shè)計探究實驗活動，通過觀察、比較、分析，體驗過程，建立概念。 3.情感、態(tài)度與價值觀：在探究活動過程中培養(yǎng)學(xué)生合作、交流的能力，培養(yǎng)安全意識。 四、教學(xué)重點：通過將鹽“變”來“變”去的實驗現(xiàn)象引申建立起可逆變化過程的概念。 五、教學(xué)難點：判斷物質(zhì)的變化過程是否可逆。 六、教學(xué)方法：根據(jù)本課的內(nèi)容和性質(zhì)，我遵循開放性、啟發(fā)性原則，引導(dǎo)學(xué)生以討論、觀察、實驗的方法進行合作探究式學(xué)習(xí)。 七、教學(xué)準(zhǔn)備： （分組）純凈水、已消毒的筷子、一小包食鹽、燒杯、蒸發(fā)皿、三腳架、酒精燈、火柴、試管夾、 (酒精燈與三腳架一定要配套，對于沒有生活經(jīng)驗的小學(xué)生來說，太大的酒精燈卡

4、在三腳架下拿不出來，存在安全隱患；太小的酒精燈火焰的高度就不夠高) （演示）拉力器（彈簧）、香蕉、蘋果、課件 八、教學(xué)流程： 為了讓學(xué)生理解掌握可逆與不可逆變化過程的概念，我在教學(xué)中主要設(shè)計了四個環(huán)節(jié)，分別是創(chuàng)設(shè)情景、引發(fā)興趣；合作探究 、感性認識；概念生成、提升認識；聯(lián)系生活、拓展應(yīng)用。 （一）創(chuàng)設(shè)情景，引發(fā)興趣 常言道：“良好的開端是成功的一半”，創(chuàng)設(shè)情境是課堂教學(xué)的主要環(huán)節(jié)之一，它直接影響著整堂課的效果。而這樣恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境喚起學(xué)生強烈的求知欲望，學(xué)生興趣盎然的進入主體部分的學(xué)習(xí)。 教學(xué)開始了，我拿出一根拉力器上取下的彈簧，讓孩子們回憶彈簧能夠產(chǎn)生彈力，然后我介紹人們利用這個

5、原理制作了“拉力器”用來鍛煉臂力。我請一位學(xué)生上臺來展示他的臂力，在他拉開彈簧后，我問其他的同學(xué)：“這根彈簧還是原來的樣子嗎？它怎樣了？”當(dāng)他松開手臂，彈簧回復(fù)原形后接著提問“現(xiàn)在呢？”刻意強調(diào)孩子們口中說出的“變”字，引出并板書課題“變來變?nèi)ァ薄?“其實，彈簧變來變?nèi)ミ€只是在外形上變變，有些物質(zhì)本事更大，還可以把自己變“沒”了！”怎么回事呢？學(xué)生的興趣調(diào)動了起來。 （二）合作探究 感性認識 《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中倡導(dǎo)探究，強調(diào)體驗，本環(huán)節(jié)讓學(xué)生在合作中開展兩個探究活動，從中體驗鹽變來變?nèi)サ淖兓^程。 探究活動1：把鹽溶解 這個環(huán)節(jié)，我首先會說:“孩子們，請打開你們桌上的小紙包。請同學(xué)們

6、仔細觀察鹽的特點。”當(dāng)學(xué)生觀察時，要特別強調(diào)不要輕易嘗試不知名的物體，進行安全教育。 然后我讓孩子們試著利用桌上簡簡單單的材料（燒杯、水、消毒的筷子），做個變化的實驗，“要把鹽變沒了，你會怎么做？”學(xué)生紛紛開始做起了把鹽溶解于水的實驗。實驗中問學(xué)生：“你發(fā)現(xiàn)了什么？”(“鹽不見了”“鹽變成鹽水了”“鹽溶解與水里了”)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)個別鹽沒完全溶解的組，及時引導(dǎo)：你們組的鹽怎么還看得見？那你有什么辦法盡快的讓鹽變得看不到的？為什么要這樣做？啟發(fā)學(xué)生回顧已學(xué)過的“如何加快溶解速度”的方法。 實驗后及時總結(jié)：“你剛才做了一個什么實驗？”及時板書： 加水溶解

7、 （板書：鹽 鹽水） 探究活動2：找回溶解在水里的鹽 （Ppt出示整個實驗探究的過程與方法是：“提出問題并作出假設(shè)——根據(jù)材料設(shè)計實驗并進行探究——分析變化過程感受可逆變化”） “各位同學(xué)真不錯，竟然能夠像魔術(shù)師一樣，把鹽變沒了。魔術(shù)師們，你們能把鹽變回來嗎？”在問題的指引下，進入本課的重要環(huán)節(jié)。孩子們猜想后，開始小組討論用什么方法去證明自己的猜想。討論結(jié)束后，我讓各組說說自己的想法，引導(dǎo)孩子們了解鹽水中的水分蒸發(fā)后，可以提取溶解在水中的鹽。進一步引導(dǎo)學(xué)生思考：“怎樣讓水盡快的跑掉?”比較沸騰和蒸發(fā)的效率。 在學(xué)生選擇了沸騰的方法后，出示實驗材

8、料：“這些材料可能對你們有幫助?！比缓笠徊讲揭龑?dǎo)學(xué)生小組合作討論:一、怎樣利用這些材料設(shè)計實驗方案，二、儀器使用方法和實驗注意事項。在這個過程中，老師只是引導(dǎo)、梳理，提供一些必要的幫助，如介紹蒸發(fā)皿的作用，完善實驗方案，強調(diào)實驗注意事項（ppt出示注意事項：1、不要觸摸正在加熱和加熱后沒有冷卻的器材；2、正確使用酒精燈，水快干時，移開酒精燈，熄滅火焰）。在這個環(huán)節(jié)中特別要注意酒精燈的使用和實驗過程中的規(guī)范操作。這個過程潛移默化培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，具體體現(xiàn)在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、安全意識和嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度上，也為能夠安全的、規(guī)范的進行實驗打下了很好的基礎(chǔ)。 這時學(xué)生早已躍躍欲試，坐不住了。實驗開

9、始時我會再次提醒他們注意安全，分工合作，認真仔細觀察，做好記錄(Ppt出示實驗表格)。 在學(xué)生實驗時，走到學(xué)生當(dāng)中去，幫助他們發(fā)現(xiàn)問題，引導(dǎo)改進實驗細節(jié)。實驗后，請學(xué)生匯報交流各自的發(fā)現(xiàn)，求證鹽變回來了。 這樣的教學(xué)思路，學(xué)生親歷了完整的探究過程，突出了本課的教學(xué)重點。特別是，學(xué)生在實驗開始前與他人合作中討論、制定合理的實驗方案，并正確地進行實驗操作。培養(yǎng)了合作探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 “各位魔術(shù)師把鹽變沒了，又變回來了，能夠再變沒嗎？”這樣的提問，再次讓學(xué)生對鹽變來變?nèi)サ倪^程與方法有一個完整的、深刻的印象，老師及時補全課題。 （三）建立概念 提升認識 通過科學(xué)探究活動幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)

10、概念，是小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。在學(xué)生感知了可逆變化過程的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生進一步提升到概念理論層次， “像鹽和彈簧的變化過程，既能變過去又能變回來的現(xiàn)象叫做可逆的變化過程?！苯又u價孩子們剛才的表現(xiàn)，“呵呵，你剛才匯報時表現(xiàn)很不錯，老師獎勵你們吃香蕉和蘋果，每個小組請一個同學(xué)剝香蕉皮，一個同學(xué)把蘋果平均切成四塊，“鹽能變來變?nèi)ィ悄銈兡馨严憬逗吞O果變回原來的樣子嗎？”學(xué)生經(jīng)過思考辯駁，認為不可以， “像這樣變過去卻不能變回來的變化過程，就叫做不可逆變化過程。” 因為可逆和不可逆就是在對比中建立起來的概念，離開了其中的一個空談另一個是不完整的，所以提供這樣的案例，讓學(xué)生試著進行判斷——這

11、個變化過程可逆嗎？來掌握可逆變化過程和不可逆變化過程兩個概念。 （四）聯(lián)系生活 拓展運用 科學(xué)課堂應(yīng)該著力體現(xiàn)“小課堂，大生活”的理念，讓科學(xué)教學(xué)回歸生活。 在學(xué)生了解兩個概念的基礎(chǔ)上，先讓學(xué)生嘗試舉例生活中的可逆變化和不可逆的變化事例，調(diào)動了學(xué)生的主動思維。 接著為了進一步加深理解，并能加以應(yīng)用，我用了判斷題的方式來考考學(xué)生的運用能力，進一步分清了可逆變化和不可逆變化的概念。其中“種子發(fā)芽”的例子引起了爭議，反復(fù)爭論中，我引導(dǎo)學(xué)生抓住“這個變化過程是否可逆”的要點，區(qū)分了這兩個概念。在學(xué)生的恍然大悟中，教學(xué)難點得以突破。在練習(xí)題中反映生活，讓學(xué)生思考生活中的一些問題，運用所學(xué)的科學(xué)知識去解決生活中的問題，還我們的科學(xué)課堂生活的本色，讓科學(xué)課堂向生活延伸。 在突出教學(xué)重點，突破教學(xué)難點的基礎(chǔ)上，拓展部分以“煮海為鹽”的資料展示了人類靈活運用可逆變化過程的事例?！笆谥贼~，不如授之以漁”，達到我們開設(shè)科學(xué)課程的目的。 九、板書設(shè)計：板書利用示意圖培養(yǎng)學(xué)生的抽象概括能力。隨教學(xué)進程將鹽變鹽水、從鹽水中提取鹽的過程和方法用簡單的示意圖表示出來，簡化復(fù)雜的變化過程幫助學(xué)生理解概念，培養(yǎng)學(xué)生抽象概括的能力。