山東省鄒城四中八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌、真菌和病毒》復(fù)習(xí)課件 新人教版

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1、病毒結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)形狀：球狀、桿狀、蝌蚪狀形狀：球狀、桿狀、蝌蚪狀病毒的生活方式：病毒的生活方式：病毒的生殖方式：病毒的生殖方式：寄生寄生自我復(fù)制，（以寄主自我復(fù)制，（以寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)為原料細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)為原料，復(fù)制自己的遺傳物，復(fù)制自己的遺傳物質(zhì)）質(zhì)）病毒的種類：病毒的種類：根據(jù)病毒侵染細(xì)胞種類的不同根據(jù)病毒侵染細(xì)胞種類的不同（1）植物病毒：）植物病毒： （2）動(dòng)物病毒：）動(dòng)物病毒：（3）細(xì)菌病毒：）細(xì)菌病毒：專門侵染植物細(xì)胞的病毒，專門侵染植物細(xì)胞的病毒，如煙草花葉病毒如煙草花葉病毒專門侵染人和其他動(dòng)物細(xì)胞的病毒，專門侵染人和其他動(dòng)物細(xì)胞的病毒，如流感病毒如流感病毒專門侵染細(xì)菌的病

2、毒，也叫噬菌體專門侵染細(xì)菌的病毒，也叫噬菌體分類依據(jù)：分類依據(jù)：病毒與人類的關(guān)系病毒與人類的關(guān)系 有害的方面：大多數(shù)病毒會(huì)使人類和動(dòng)植物致病。影響人類有害的方面：大多數(shù)病毒會(huì)使人類和動(dòng)植物致病。影響人類健康，影響畜牧業(yè)，影響農(nóng)作物產(chǎn)量。健康，影響畜牧業(yè)，影響農(nóng)作物產(chǎn)量。 有益的方面：可以利用病毒制造疫苗，預(yù)防疾??；有些病毒有益的方面：可以利用病毒制造疫苗，預(yù)防疾?。挥行┎《究梢宰鳛樘匦⑾x劑；噬菌體可以作為防治某些疾病的特效可以作為特效殺蟲劑；噬菌體可以作為防治某些疾病的特效藥。藥。細(xì) 菌細(xì)胞壁細(xì)胞壁球狀球狀單細(xì)胞個(gè)體單細(xì)胞個(gè)體特殊特殊結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 高溫、干旱高溫、干旱 低溫低溫營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式繁

3、殖方式繁殖方式與人類的關(guān)系生產(chǎn)沼氣肺結(jié)核等桿狀桿狀螺旋狀螺旋狀細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)鞭毛鞭毛莢膜莢膜寄生寄生腐生腐生分裂生殖分裂生殖芽孢芽孢有害有害有益有益細(xì)菌細(xì)菌1 12 23 34 45 56 6鞭毛鞭毛莢膜莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜未成形的細(xì)胞核未成形的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)菌與人類的關(guān)系細(xì)菌與人類的關(guān)系一、有益的方面：一、有益的方面：1.有的能夠幫助人體抵御某些疾病的侵入，如：大腸桿菌。有的能夠幫助人體抵御某些疾病的侵入，如：大腸桿菌。2.有的能夠幫助消化吸收食物，如：雙歧桿菌。有的能夠幫助消化吸收食物，如：雙歧桿菌。3.有的能夠合成某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供人體利用，如：大腸桿

4、菌、有的能夠合成某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供人體利用，如：大腸桿菌、雙歧桿菌。雙歧桿菌。4.有的可以被廣泛應(yīng)用于人類的生產(chǎn)生活，如甲烷細(xì)菌，用有的可以被廣泛應(yīng)用于人類的生產(chǎn)生活，如甲烷細(xì)菌，用來生產(chǎn)沼氣；蘇云金桿菌，可以用來制造生物殺蟲劑。來生產(chǎn)沼氣；蘇云金桿菌，可以用來制造生物殺蟲劑。二、有害的方面：二、有害的方面： 有些細(xì)菌在人體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，釋放出毒性物質(zhì)，給人類有些細(xì)菌在人體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，釋放出毒性物質(zhì)，給人類帶來危害，如結(jié)核雙枝桿菌、肺炎鏈球菌等。帶來危害，如結(jié)核雙枝桿菌、肺炎鏈球菌等。真 菌 真菌大多為真菌大多為有分枝的絲狀體有分枝的絲狀體， 少數(shù)為少數(shù)為單細(xì)胞個(gè)體。單細(xì)胞個(gè)體。 常見的真菌：酵母菌

5、、霉菌、大型食用菌。常見的真菌：酵母菌、霉菌、大型食用菌。一、酵母菌單細(xì)胞真菌1.形態(tài)：橢圓形形態(tài)：橢圓形2.結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 液泡液泡3.生活方式：腐生生活方式：腐生4.生殖方式：孢子生殖或出芽生殖。生殖方式：孢子生殖或出芽生殖。5.應(yīng)用：蒸饅頭、做面包、釀酒、造醋等。應(yīng)用：蒸饅頭、做面包、釀酒、造醋等。二、霉菌多細(xì)胞真菌1.形態(tài)形態(tài)：絲狀：絲狀2.結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核3.生活方式生活方式：腐生：腐生4.生殖方式生殖方式：孢子生殖：孢子生殖5.青霉與黑根霉的區(qū)別：青霉與黑根霉的區(qū)別：青

6、霉的孢子囊是掃帚狀、青霉的孢子囊是掃帚狀、青綠色的，黑根霉的孢子囊是球狀、黑色的。青綠色的，黑根霉的孢子囊是球狀、黑色的。三、大型真菌三、大型真菌蘑菇、木耳、靈芝蘑菇、木耳、靈芝 蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)等特點(diǎn)：蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)等特點(diǎn)：1.形態(tài)形態(tài)：傘狀：傘狀2.結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲：菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲3.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核4.生活方式生活方式：腐生：腐生5.生殖方式：生殖方式：孢子生殖孢子生殖6.應(yīng)用：應(yīng)用：食用、藥用食用、藥用真菌的共同特征真菌的共同特征1.細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)相似，都具有：細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)相似，都具有： 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜

7、、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核2.生活方式：生活方式：多數(shù)腐生，少數(shù)寄生多數(shù)腐生，少數(shù)寄生3.主要生殖方式：主要生殖方式：孢子生殖孢子生殖真菌與人類的關(guān)系真菌與人類的關(guān)系一、有益的方面一、有益的方面1.可食用：如木耳、平菇、香菇等可食用：如木耳、平菇、香菇等2.釀造業(yè)：如酵母菌、曲霉釀造業(yè)：如酵母菌、曲霉3.藥用：如靈芝、猴頭菌藥用：如靈芝、猴頭菌4.防治害蟲：生物防治，利于環(huán)保防治害蟲：生物防治，利于環(huán)保5.提取抗生素：如青霉提取抗生素：如青霉真菌與人類的關(guān)系真菌與人類的關(guān)系二、有害的方面二、有害的方面1.使食品、紡織品發(fā)霉變質(zhì)使食品、紡織品發(fā)霉變質(zhì)2.使人患?。喝琰S曲霉、紅

8、色毛癬菌使人患病：如黃曲霉、紅色毛癬菌3.使人食物中毒甚至死亡：如某些蘑菇使人食物中毒甚至死亡：如某些蘑菇原核生物與真核生物 原核生物：沒有成形的細(xì)胞核。如細(xì)菌。原核生物：沒有成形的細(xì)胞核。如細(xì)菌。 真核生物：有成形的細(xì)胞核。如植物、動(dòng)物、真菌。真核生物：有成形的細(xì)胞核。如植物、動(dòng)物、真菌。 原核生物、真核生物都是指有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。原核生物、真核生物都是指有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。比較病毒、細(xì)菌、真菌的異同比較病毒、細(xì)菌、真菌的異同形態(tài)形態(tài)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)生命活動(dòng)生命活動(dòng)與人類的關(guān)與人類的關(guān)系系病毒病毒極其微小，主極其微小，主要有球狀、桿要有球狀、桿狀、蝌蚪狀狀、蝌蚪狀無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋

9、白質(zhì)外殼和內(nèi)部的蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成遺傳物質(zhì)組成營(yíng)養(yǎng)方式：寄營(yíng)養(yǎng)方式：寄生；生；生殖方式：自生殖方式：自我復(fù)制我復(fù)制多數(shù)有害，多數(shù)有害，少數(shù)有益少數(shù)有益細(xì)菌細(xì)菌十分微小，基十分微小，基本形態(tài)有球狀本形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋、桿狀、螺旋狀狀細(xì)菌都是單細(xì)胞個(gè)體細(xì)菌都是單細(xì)胞個(gè)體，由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，沒有、細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，沒有成形的細(xì)胞核，有的成形的細(xì)胞核，有的有鞭毛和莢膜等結(jié)構(gòu)有鞭毛和莢膜等結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)方式：營(yíng)養(yǎng)方式：寄寄生或腐生；生或腐生；生殖方式：生殖方式：分分裂生殖裂生殖多數(shù)有益，多數(shù)有益，少數(shù)有害少數(shù)有害真菌真菌少數(shù)真菌為單少數(shù)真菌為單細(xì)胞個(gè)體，多細(xì)胞個(gè)體，多數(shù)

10、真菌是由菌數(shù)真菌是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)絲構(gòu)成的多細(xì)胞個(gè)體胞個(gè)體有單細(xì)胞的，也有多有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的，細(xì)胞由細(xì)胞細(xì)胞的，細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成、細(xì)胞核構(gòu)成營(yíng)養(yǎng)方式：營(yíng)養(yǎng)方式：多多數(shù)腐生，少數(shù)數(shù)腐生，少數(shù)寄生；寄生；生殖方式：主生殖方式：主要要進(jìn)行孢子生進(jìn)行孢子生殖殖多數(shù)有益，多數(shù)有益，少數(shù)有害少數(shù)有害分析分析 冬天，發(fā)面蒸饅頭時(shí)，通常會(huì)把發(fā)面盆放置于暖氣旁或盛冬天，發(fā)面蒸饅頭時(shí)，通常會(huì)把發(fā)面盆放置于暖氣旁或盛有溫水的容器中，有時(shí)還會(huì)蓋上棉被。請(qǐng)說出其中的道理。有溫水的容器中，有時(shí)還會(huì)蓋上棉被。請(qǐng)說出其中的道理。 發(fā)面利用的是酵母菌發(fā)酵的原理。酵母菌的生活需要一定發(fā)面利用的是酵母菌發(fā)酵的原理。酵母菌的生活需要一定的溫度條件，冬天氣溫較低，不利于酵母菌進(jìn)行生命活動(dòng)，的溫度條件，冬天氣溫較低，不利于酵母菌進(jìn)行生命活動(dòng)，所以要把和好的面放在溫暖的地方。所以要把和好的面放在溫暖的地方。