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1、幼兒園中班美術(shù)《蔬菜拼盤》教案模板范文.docx
活動目標
1 .能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2 .感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
3 .在操作過程中體驗創(chuàng)作的樂趣。
活動準備
1 .蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗 等的切段，分類裝在各個小簍子里.
2 . 一次性白色小蛋糕盤。
3 .課件：蔬菜拼盤視頻（廚藝大賽情景展現(xiàn)）.
4 .活動前組織幼兒把手洗干凈。
活動過程
一、猜一猜
根據(jù)蔬菜切片或切段辨認幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
1 .師:今天老師帶來了一些“化過妝”的蔬菜，根據(jù)它們的形狀和顏 色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？（
2、出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒 觀察并猜出名稱）
2 .師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會是什 么樣子呢？我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。
二、?看一看
1 .欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。
師:廚師們在比賽中制作的這些蔬菜拼盤好看嗎?廚師為什么要這樣擺 放呢？
小結(jié)：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各 種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?
2 .作品賞析:選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤圖片,引導(dǎo)幼兒進 行討論、分析，說說拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形, 這樣擺給人一種什么感覺,等等。幼兒逐一欣賞、評析，感受蔬菜拼盤的 形狀美、造型美、色彩美，從中得到設(shè)計圖案的啟發(fā)。
三、拼一拼
L師：小朋友也來做廚師,來一次蔬菜拼盤比賽好嗎?
提示:制作拼盤時T先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料, 然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對稱Q
3 .幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜 愛的圖案。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒拼杷有創(chuàng)意的蔬菜拼盤
四、比一比
請幼兒將做好的蔬菜拼盤投在指定桌面上，請客人老加和好朋友來看 看，并向他們介紹自己做的拼盤。
五、小結(jié)
鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜。
幼兒園中班美術(shù)《蔬菜拼盤》教案模板范文
