多功能磨粉機設計

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1、完整說明書、圖紙或者需要天驕代做請加叩2215891151噢 學校代碼：10410 序 號： 本 科 畢 業(yè) 論 文 題目： 多功能干濕磨粉機 學 院： 工 學 院 姓 名： 鄭 曉 春 學 號： 20055028 專 業(yè)： 機械設計制造及其自動化 年 級：

2、 2005級 指導教師： 張 廬 陵 二OO九年 五 月 完整說明書、圖紙或者需要天驕代做請加叩22158911512 摘 要 隨著食品工業(yè)的發(fā)展，以及市場需求的變化，近年來我國的磨粉機層出不窮。專用的食品加工用的磨粉機從無到有、從少到多有了長足的發(fā)展。現(xiàn)今市場上有專用加工一種農(nóng)作物的磨粉機，也有可加工干澡作物的磨粉機，也有加工濕潤以后的磨粉機，也有干濕兩用的磨粉機。從大型到小型，名目繁多。磨粉機的工作原理也不一樣，有的是用刀片切削的方式進行粉碎，也有的用磨盤進行磨碎，也有的先用一機構(gòu)進行“切碎”，再進行磨粉。 經(jīng)過我的現(xiàn)場的了解和對市

3、場上各種磨粉機的探究，市場上的磨粉機主要是大型商用磨粉機和超小型磨粉機，沒有一種是中型磨粉機。這對需要中小型磨粉機的用戶來說，沒有合適的產(chǎn)品供其選擇。在這里我針對這種情況，設計了一款中型磨粉機，非常適合小型加工廠的使用?？赡ザ喾N農(nóng)作物，如大米、麥子等，也可磨植物的根、徑、葉等。 我所設計的小型多功能干濕磨粉機主要是改變物料的物理尺寸，利用機械的方法克服固體物料內(nèi)部的凝聚力而將大尺寸的固體變?yōu)樾〕叽绲墓腆w的一種加工。加工的刀具形狀是圓盤狀的磨盤，利用兩個磨盤的轉(zhuǎn)動將物料研磨用剪切粉。 關(guān)鍵詞：磨粉機、盤式、多功能、干濕、農(nóng)作物親，由于某些原因，沒有上傳完整的畢業(yè)設計（完整的應包括畢業(yè)設計說明

4、書、相關(guān)圖紙CAD/PROE、中英文文獻及翻譯等），此文檔也稍微刪除了一部分內(nèi)容（目錄及某些關(guān)鍵內(nèi)容）如需要的朋友，請聯(lián)系我的Q&Q:2215891151，數(shù)萬篇現(xiàn)成設計及另有的高端團隊絕對可滿足您的需要 Abstract With the development of food industry, and the change of market demand in China in recent years, the mill emerge in endlessly. With the special food processing mill from scratch, from

5、 less than to a considerable development. Now on the market have special processing a crop of mill, crops are also can do a mill, the crops have processing after wet mill, also have dry wet amphibious of grinding machine. From large to small, numerous. The working principle of grinding machine is di

6、fferent also, with a blade cutting of crushing, and some were with micropipette grinding, also have a mechanism to chop, then grinding. After my site to understand and to all the mill, the market main have large commercial grinding mill and small-sized mill, no one is medium mill. This small mill

7、in need of users, not suitable products for its choice.For this kind of situation, design a medium mill, very suitable for small factories .To many crops, like rice, wheat, etc, also can grind the roots of the plant, leaf, etc. I have small multi-function wet grinding machine mainly if you change th

8、e size of materials, mechanical method overcomes the internal cohesiveness and solid materials will be large size of solid into small size of solid a processing. Machining tool of the disc mill is turning millstone, using two material abrasive shear powder. Keywords: Grinding machine, disc, multi-f

9、unction, dry and wet,crop 目 錄 1前言 4 2粉碎原理 5 2.1錘式粉碎原理 5 2.2輥式粉碎原理 5 2.3氣流粉碎原理 6 2.4盤式磨粉原理 7 3磨粉機總體設計 7 4主要部件的設計與計算 8 4.1磨片直徑的確定 8 4.2磨片的強度 8 4.3動盤轉(zhuǎn)動時產(chǎn)生不平衡力的計算 9 4.4螺旋推進桿器的設計計算 9 4.5螺旋面型的選擇 10 4.6螺旋推進桿的設計 10 4.7螺旋角的設計 10 4.8螺旋推進器輸送能力的核算 11 4.9螺旋直徑與轉(zhuǎn)速的核算 12 4.10電動機功率的確定 12 5磨粉系統(tǒng) 1

10、2 5.1磨片的設計 12 5.2螺旋推進器的設計 13 6傳動系統(tǒng) 14 6.1軸的設計 14 6.2鍵的選擇與強度計算 15 6.3V帶傳動設計 15 7粉粒大小的控制 17 8零件的結(jié)構(gòu)設計 17 9多功能干濕磨粉機使用說明書 18 9.1用途及適用范圍 18 9.2主要技術(shù)參數(shù) 18 9.3注意事項 18 9.4構(gòu)造及工作原理 18 9.5安裝及操作方法 18 9.6保養(yǎng) 19 9.7常見故障及排除方法 19 10總結(jié) 20 11參考文獻 20 1前言 食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，也是永恒不衰的工業(yè)。目前的食品加工動手術(shù)分類方法很多，有根據(jù)所

11、加工廠的原料分，有根據(jù)加工單元操作分，有根據(jù)包裝特點分，還有根據(jù)加工技術(shù)的特點分。從原料特點出發(fā)，食品加工動手術(shù)可以分為糧食加工工藝，乳品加工工藝、油脂加工工藝、發(fā)酵工藝、軟飲料加工工藝等。每一類都是一個系統(tǒng)加工技術(shù)，是針對原料的特點而設定的。從加工單元操作分類的方法，不考慮所處理的原料而是根據(jù)加工方式的特點進行分類，這類分法主要將食品加工技術(shù)分為研磨/粉碎技術(shù)、加熱技術(shù)、低溫技術(shù)、分散技術(shù)、成型技術(shù)、生物技術(shù)，材料工藝以及特殊工藝技術(shù)等。 磨/粉碎技術(shù)主要是指利用各種物理、化學手段減小原料物理尺寸的技術(shù)，它可以進一步分為干法技術(shù)和濕法技術(shù)兩小類?，F(xiàn)在，人們往往根據(jù)粉碎的尺寸將其分為常規(guī)粉碎

12、、微粉碎、超微粉碎及納米技術(shù)。此項技術(shù)往往帶與分級技術(shù)相連。 人們對食品粉碎技術(shù)并不陌生，如將大米粉碎成米粉等。在一定的粒度范圍內(nèi)，粉碎僅僅是改變物料的尺寸及其它物料的混合性能，對食品物料的物理性質(zhì)的影響不是很大。但是當粒度尺寸減小到一定值之下時，物料的性質(zhì)會發(fā)生顯著的影響，如碳酸鈣。一般性粉碎對其在人體內(nèi)的利用沒有多少影響。但當將其粒度減小至400目以上時，其在人體的吸收利用率會大大提高。因此現(xiàn)代食品粉碎技術(shù)的研究包括兩個方向。一是改變物料尺寸以改變其加工性能，如形態(tài)變化、物料重組等。二是通過改變物料尺寸來改變物料的生物特性。 在這次設計中我所設計的小型多功能干濕磨粉機主要是改變物料的物

13、理尺寸，利用機械的方法克服固體物料內(nèi)部的凝聚力而將大尺寸的固體變?yōu)樾〕叽绲墓腆w的一種加工。加工的刀具形狀是圓盤狀的磨盤，利用兩個磨盤的轉(zhuǎn)動將物料研磨用剪切粉。采用單相高速電機作為動力，能連續(xù)性快速將各種糧食、中藥材等物料研磨成60~300目（視物料性質(zhì)而不同）的均勻粉末。該磨粉機系列靠兩塊布滿齒槽的鋼磨對磨運轉(zhuǎn)的原理快速均勻地粉碎各種干性物料。也能進行濕磨，如磨豆?jié){，為漿等。該機結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、功效高、操作簡便、省電安全、無粉塵、噪音低。非常適合小型加工店的使用。 2粉碎原理 2.1錘式粉碎原理 錘式破碎機是利用高速回轉(zhuǎn)的錘子對物料進行沖擊破碎。其過程如下：物料進入機內(nèi)，立即

14、受到高速回轉(zhuǎn)的錘子的沖擊而粉碎。粉碎了的物料，從錘頭處獲得動能，以高速向機殼內(nèi)壁的襯板和蓖條上沖擊而受到二次粉碎。此后，小于蓖條縫隙的物料，便從縫隙中排出，而塊度較大的物料，彈回錘頭回轉(zhuǎn)的軌道內(nèi)，又將受到錘頭的繼續(xù)沖擊而粉碎。另外，落到襯板和蓖條上的粒狀物料，再一次受到錘頭的銑削和研磨，而且物料在粉碎過程中，也有物料之間的沖擊粉碎。 錘式破碎機的最大特點是粉碎比高10—50，并且構(gòu)造簡單，尺寸緊湊，功率消耗較少，維護方便，修理和更換易損零件容易，產(chǎn)品粒度均勻，過粉碎少。但是，錘頭、蓖條、襯板、轉(zhuǎn)子圓盤磨損較快，特別是破碎較硬的物料時磨損更快；當被碎料的含水量超過!"#或含粘土時，蓖條縫隙易堵

15、塞，從而降低生產(chǎn)能力，并且增加能量消耗和錘頭等零件的磨損[1]。 圖1錘式粉碎原理結(jié)構(gòu)圖 2.2輥式粉碎原理 輥壓機構(gòu)造和工作原理：輥壓機的結(jié)構(gòu)同常用的雙輥破碎機很相似，它由兩個速度相同，彼此平行而相對向內(nèi)轉(zhuǎn)動的輥子，通過四個重型滾動軸承安裝在一個機架上，其中一個是固定輥，另一個是由油缸施加較大壓力的活動輥，活動輥的軸承在機架上可以前后移動，機架由縱梁和橫梁組成，它是由鑄鋼件通過螺栓連接而成的。液壓缸使活動輥以一定壓力向固定輥靠近，如壓力過大，則液壓油排至蓄能器，使活動輥后移，起到保護機器的作用。輥子之間的作用力由機架上的剪切銷釘承受，使螺栓不受剪力。固定輥的軸承座與底架端部之間有橡

16、皮墊起緩沖作用，活動輥的軸承座底部襯有聚四氟乙烯。為了保護輥子，在輥子的表面堆焊一層耐磨材料。輥壓機工作時，當活動輥被電動機帶動轉(zhuǎn)動時，松散的物料由上方喂入兩輥的間隙中，并向下運動，到下面受到破碎和擠壓，形成密實的料床，經(jīng)150-200Mpa的高壓處理后，物料顆粒內(nèi)部都產(chǎn)生強大的應力，當應力達到顆粒的破碎應力時，這些顆粒就相繼被粉碎，或粒徑變小，或成粉狀，或部分顆粒產(chǎn)生微小裂紋，增大了物料的易磨性，從輥壓機卸出的物料成片狀料餅，但強度很低，經(jīng)打散機打散后的顆粒物料中，有70-80%顆粒的直徑小于2mm，有20-30%顆粒的直徑小于0.05mm。兩輥之間的縫隙約為15-35mm。物料從被輥面咬住

17、時開始，受到輥子作用力逐漸增加，最大壓力可達200Mpa，物料在兩輥間是以一個料層或一個料床得到破碎壓實，料床在高壓下形成，壓力導致一部分顆粒擠壓其它鄰近的顆粒，直至其主要部分破碎、斷裂、產(chǎn)生裂縫或劈開。所在雙輥之間必須要有一層相適應的物料，否則就成為一臺輥式破碎機了。粉碎作用主要決定于料粒間的壓力，而不是決定于間隙[1]。但是這種粉碎機由于結(jié)構(gòu)部件較多，對于小型磨粉機來說是不可行的。 圖2輥式粉碎原理結(jié)構(gòu)圖 2.3氣流粉碎原理 氣流粉碎技術(shù)氣片切割和高速氣流沖擊，碰撞雙重粉碎功能于一體，并能同時完成微粒分選加工工序。在刀片切割粉碎過程中，轉(zhuǎn)子產(chǎn)生高速氣流隨刀片切割方向旋轉(zhuǎn)，物料在氣

18、流中加速，并反復沖擊使物料同時受到雙重粉碎，加速物料的粉碎率。被粉碎的物料隨氣流進入分級室，由于分級轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)，粒子既受到分級轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用，又受到氣流粘性作用產(chǎn)生向心力作用，當粒子受到的離心力大于向心力時，既分級徑上的粗粒子返回粉碎室繼續(xù)粉碎分級以下的細粒子隨氣流進入集粉器收集，氣體由散風除塵口自動排出，是一種新型組合設備，其性能優(yōu)于氣流粉碎機和機械式粉碎機，可替代進口設備。具有能耗低，工藝流程短占地面積小，無粉塵污染，產(chǎn)生熱量小，成品粒度細，粉碎范圍廣，物料含水量不限，進料粒度不限等特點[1]。 無法進行濕磨，這對于中小型磨粉機來說是不可行的。 圖3氣流粉碎原理圖 2.4

19、盤式磨粉原理 盤式磨片結(jié)構(gòu)使物料在動、靜磨片之間受到磨片的擠壓及由兩磨片間的速度差所形成的剪切和研磨,磨片表面的細齒又大大增加了這種研磨能力。工作時,物料由進料斗流入機內(nèi),螺旋推進器將物料送到兩磨片之間,物料經(jīng)擠壓、剪切和研磨后成為細粉,粉碎后的物料經(jīng)徑向出料口流出。粉的粒度可通過轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)螺桿調(diào)整,以滿足不同物料的粉碎要求[1]。 圖4盤式磨粉原理圖 3磨粉機總體設計 圖5磨粉機結(jié)構(gòu)示意圖 圖5是磨粉機的結(jié)構(gòu)示意圖。我們可以從這個圖看出，磨粉機主要有三大系統(tǒng)組成。一是磨粉系統(tǒng)，二是傳動系統(tǒng)，三是機座系統(tǒng)。 需要加工的物料放在料斗6內(nèi)，在重力的作用下落入機座13中。在落的過程

20、中，物料要經(jīng)過由調(diào)量扳7構(gòu)成的一個用來調(diào)節(jié)落料大小的落料口。這樣通過調(diào)節(jié)調(diào)量扳就可以控制加工量的大小。物料在落入機座中最先要與螺旋推進器3中的螺旋推進桿接觸。直徑小于或等于螺旋推進桿與機座內(nèi)孔間隙的物料將在螺旋推進桿的作用下進入兩磨片之間，而直徑大于螺旋推進桿與機座內(nèi)孔間隙的物料，將會被剪切一次，然后才能被推到兩磨片之間。磨片有動磨片4和靜磨片5。動磨片固定在螺旋推進器3上，靜磨片固定在機座13上。動磨片與螺旋推進器一起轉(zhuǎn)動，這樣就形成了動磨片和靜磨片之間的速度差，物料就在兩磨片之間被剪切、研磨成粉。粉將通過漏口流出磨粉機。兩磨片的間隙是通過調(diào)節(jié)螺桿2和彈簧12來調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)必須在動磨片靜止時進

21、行調(diào)節(jié)，以防安全事故。 傳動系統(tǒng)是磨粉機的重要組成部，它決定了磨粉機的多項性能指數(shù)。傳系統(tǒng)的傳動源是電動機，電動機經(jīng)用過V型帶把轉(zhuǎn)動傳遞給磨粉機的V帶輪8。在鍵的作用下V帶輪8帶動轉(zhuǎn)動軸9轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動軸9就帶動螺旋推進器3轉(zhuǎn)動。軸動軸9與機座采用U型密封圈11進行密封。 機座系統(tǒng)是磨粉機的基礎部份。機座13是這一部份的核心件，所有其它的零件都安裝在機座13上。 4主要部件的設計與計算 4.1磨片直徑的確定 此處省略NNNNNNNNNNNN字。如需要完整說明書和CAD圖紙等.請聯(lián)系QQ251133408專業(yè)為您服務.本設計已通過答辯！完整機械畢業(yè)設計全套下載地址愛問： 兩個

22、磨片為了達到剪切和研磨的目的，就必須要有一定的間隙。而為了能夠加工不同直徑的粉粒，就必須要有不同的磨片間隙來適應加工要求。根據(jù)使用要求設計兩個磨片的最小間隙為0.1mm，最大間隙不限定。 圖14間隙調(diào)節(jié)系統(tǒng) 間隙由手動控制?？刂莆恢脼闄C殼的外面，手動調(diào)整間隙時必須在停機時進行。由上圖14可以看到。螺旋推桿帶動磨片一起轉(zhuǎn)動，螺旋推進器3依靠彈簧4和調(diào)節(jié)螺桿1調(diào)間隙。調(diào)好間隙后由旋鈕2旋緊。 8零件的結(jié)構(gòu)設計 零件的結(jié)構(gòu)見零件圖。 9多功能干濕磨粉機使用說明書 9.1用途及適用范圍 本機以主要以磨農(nóng)作物為主，如大小麥、大米、大豆、高梁等。也可以磨植物的根、莖、葉等?？蛇M行干磨，也

23、可進行濕磨。使用時，配上1.4—1.5KW的單相電動機便可使用，這里建意用JY7124電動機。對缺乏動力電源的地區(qū)，只需配上與電動機功率相對不的小型內(nèi)燃機即可。 9.2主要技術(shù)參數(shù) 多功能干濕磨粉機技術(shù)參數(shù) 磨片直徑 主軸轉(zhuǎn)速 生產(chǎn)能力 配用動力 外形尺寸 長寬高 外徑 內(nèi)徑 1200r/min 磨漿 磨粉 1.4—1.5kw 180mm 120mm 23kg/h 23kg/h 426286400 9.3注意事項 （1） 用戶配用的電動機應符合本機要求。電動機主軸與磨粉機轉(zhuǎn)動軸的距離為691mm。電動機應有可靠接地，電動機外殼、電纜線應有防水措施。但電

24、動機必須與磨粉機方向要求一樣。 （2） 若用戶用柴油機為動力，則用戶必須安裝配套的皮帶罩，罩住轉(zhuǎn)動部件，以免傷人。并應有防燃、防食品污染的措施。 （3） 請不要將磨粉機置于淋雨或漏水的地方工作。 9.4構(gòu)造及工作原理 本機分為進料、傳動、工作、調(diào)節(jié)四個部分。各部分作用如下： （1） 進料部分：物料從進料斗進入機體，進料量的大小由調(diào)量板控制。 （2） 傳動部份：由電動機通過V帶帶動機內(nèi)的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動。 （3） 工作部份：物料進入機內(nèi)經(jīng)螺旋推進器把物料送入兩個磨片之間，然后在兩磨片之間進行由粗到細的磨制，物料逐漸磨成粉狀或湖狀從出口排出。 （4） 調(diào)節(jié)部份：用來調(diào)節(jié)粉粒粗細的專用裝置

25、，調(diào)節(jié)由調(diào)節(jié)螺桿操作，可用鎖緊旋鈕緊固。 （5） 機座部份：機座是基礎零件，其它的零件都安裝在它上面。 9.5安裝及操作方法 （1） 安裝前先檢查磨粉機堅固件堅固程度，特別是新安裝的磨片的翻面后使用的磨片，必須安裝平整，四只固定磨片的螺釘均勻擰緊，以免損壞和影響加工質(zhì)量。 （2） 用螺栓將磨粉機，電動機緊固在機架相對應的位置上，用A型三角皮帶連接磨粉機與電動機的V帶輪，并用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，檢查其張緊程度，太松和太緊時調(diào)整電動機的距離。 （3） 用戶應將磨粉機擺放在平整的面上工作，以防傾斜，造成安全事故。 （4） 新購磨粉機接通電源后，最好先任其自由轉(zhuǎn)動5分鐘使磨齒銳鋒除去，使兩片完全

26、貼合，然后加入物料進行加工。 （5） 濕磨時，應邊下料邊加水，謹防斷水。干磨時請勿加水。 （6） 在開機前不能將調(diào)量扳打開，避免過時進料以增加電機的負荷，應開機后逐漸增加進料，直到適當穩(wěn)定為止。如遇過載造成的停機應立即切斷電源，以防燒壞電動機。 （7） 嚴禁石塊、鐵皮等物落入料斗，損壞機件。 9.6保養(yǎng) （1） 機內(nèi)轉(zhuǎn)動軸裝有二只軸承，均需定時加黃油。 （2） 濕磨后應立即用清水沖刷與食物直接接觸部份的殘留物，并用干布擦干水分，然后用食品油脂均勻涂上，以防生銹腐蝕。 9.7常見故障及排除方法 常見故障及排除方法 故障 原因 排除方法 粉粒太粗 磨片間隙不均勻或太大

27、調(diào)整間隙使之減小，必要時可以用韌性塑料片墊入 粉溫過高 物料較濕，磨片間隙太小，磨齒磨損 減小物料濕度，調(diào)整間隙、及時翻面或更新磨片 滾動軸承發(fā)熱 潤滑黃油已用完 必須及時添加黃油 機身漏電 場地潮濕，無接地裝置 更換氣流暢通場所，裝上接地裝置 10總結(jié) 畢業(yè)設計是整個教學進程中最后的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。是對所學知識的一個綜合應用，同時也能讓我們更好地鞏固專業(yè)知識、培養(yǎng)獨立設計能力和對今天后的工作當中提供一個實踐經(jīng)驗。所以我對這次設計非常的重視，認真的做好設計的每一個步驟。 在這次多功能干濕磨粉機的設計中，從查找資料開始到設計的完成，其間的老師指導，與同學交流，反復修改

28、圖紙，每一個過程都是對自己能力的一次檢驗和充實。我對自己的所設計的設備也比較滿意，唯一不好地方就是調(diào)節(jié)螺桿與螺旋推器工作時有磨擦，對零件磨損較大。但這也是在多種方法中比較好的一種。在解決每個問題時，我都認真、仔細查閱相關(guān)資料并與同學交流，盡量做得更好。同時，也很感謝張廬陵老師在各個方面的指導。這次的設計我專業(yè)知識和專業(yè)基礎知識一次實際檢驗和鞏固，同時也是走向工作崗位前的一次實踐。 11參考文獻 1． 崔建云主編．食品加工機械與設備．北京：中國輕工業(yè)出版社，2004 2． 中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院編．實用機械設計手冊．北京：機械工業(yè)出版社，1985 3． 張裕中主編．食品加工技術(shù)裝備．北

29、京：中國輕工業(yè)出版社，2007 4． 劉越主編．公差配合與技術(shù)測量．北京：化學工業(yè)出版社，2005 5． 楊明忠，朱家誠主編．機械設計．武漢：武漢理工大學出版社，2006-5-4 6． 彭曉蘭主編．機械制圖與計算機繪圖．南昌：江西高校出版社，2004 7． 肖金平，蔡厚平主編．機械設計基礎．南昌：江西高校出版社，2005 8． 中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院編．農(nóng)業(yè)機械設計手冊．北京；中國農(nóng)業(yè)機械出版社，1988 9． 呂釗欽，李汝莘，聶成芳，石林，李法德．超小型磨粉機設計研究.農(nóng)業(yè)機械學報．1999，30（5）：107-111[J] 10． 徐雄風．引進面粉廠工藝與分析 [ J ]. 武漢糧食工業(yè)學院學報 , 1993, (2) : 38 - 411. 11． 朱天欽．制粉工藝與設備 [M ]. 成都: 四川科技出版社 , 1988 12． 朱永義．谷物加工工藝及設備 [M ]. 北京: 科 學出版社 , 2002. 13． 王中發(fā)。實用機械設計。北京理工大學出版社，1998 14． M．F斯波茨、T．E舒普．機械零件設計．機械工業(yè)出版社，2003 15． 吳宗澤主編．高等機械零件．北京：清華大學出版社．1991  磨粉機總裝圖（圖中未畫上螺栓和螺母）分解圖