2019屆九年級化學下冊 第九章 現(xiàn)代生活與化學 9.1 有機物的常識教案 （新版）粵教版.doc

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　現(xiàn)代生活與化學 9．1　有機物的常識 教學目標 【知識與技能】 (1)認識有機物的特征。 (2)了解甲烷、乙醇和乙酸的性質(zhì)及用途。 【過程與方法】 通過比較、分析、歸納認識有機物的特征。 【情感態(tài)度與價值觀】 能從日常生活中發(fā)現(xiàn)有機化合物發(fā)揮的重要作用，了解化學與生活的緊密聯(lián)系。 教學重難點 【重點】 有機物、無機物的概念理解。 【難點】 甲烷、乙醇和乙酸的性質(zhì)及用途。 教學過程 知識點一　有機物及其特征 【自主學習】 閱讀教材第262～263頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空： 1．有機物的概念：有機化合物指含碳的化合物，簡稱有機物；不含碳的化合物為無機化合物，簡稱無機物。 2．有機物的特征 (1)多數(shù)有機物都難溶于水，易溶于汽油等有機溶劑。 (2)多數(shù)有機物受熱易分解，容易燃燒。 (3)絕大多數(shù)有機物是非導電體，熔點和沸點較低。 (4)有機物都含有碳元素，一般還含有氫元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素。 【教師點撥】 有少數(shù)含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳及碳酸鹽，它們的組成和性質(zhì)與無機物相似，所以把它們歸屬于無機物。 【跟進訓練】 1．有機物一定含有的元素是(　A　) A．碳 B．氧 C．氫 D．氯 2．下列物質(zhì)中屬于有機物的是(　D　) A．碳酸 B．二氧化碳 C．乙醇汽油 D．甲烷 3．下列物質(zhì)中，不屬于有機物的是(　B　) A．淀粉 B．碳酸鈣 C．葡萄糖 D．蛋白質(zhì) 知識點二　甲烷 【自主學習】 閱讀教材第263～264頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空： 1．甲烷在自然界的分布很廣，甲烷是最簡單的有機物，是天然氣、沼氣、坑氣等的主要成分，俗稱瓦斯。 2．甲烷(CH4)是無色、無味的氣體，密度比空氣小，不溶于水。甲烷具有可燃性，燃燒的化學方程式為CH4 ＋2O2點燃,CO2＋2H2O；純凈的甲烷在空氣中安靜地燃燒，產(chǎn)生藍色火焰，放出大量的熱。 【教師點撥】 甲烷和空氣的混合物遇火容易發(fā)生爆炸，甲烷點燃前要驗純。 【跟進訓練】 1．據(jù)《易經(jīng)》記載：“澤中有火”，“上火下澤”。澤，指湖泊池沼。“澤中有火”是對“X氣體”在湖泊池沼水面上起火現(xiàn)象的描述。這里“X氣體”是指(　B　) A．一氧化碳 B．甲烷 C．氧氣 D．氫氣 2．下列關(guān)于甲烷性質(zhì)的敘述，不正確的是(　B　) A．甲烷在空氣中燃燒生成水和二氧化碳 B．甲烷是無色、有臭味的氣體 C．甲烷是最簡單的有機物 D．甲烷極難溶于水 知識點三　乙醇、乙酸的性質(zhì)和用途 【自主學習】 閱讀教材第264～265頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空： 1．乙醇(化學式為C2H5OH)俗稱酒精，它是無色，有特殊香味且易燃的液體，密度比水小，易揮發(fā)，可與水以任意比混溶。在空氣中燃燒時放出大量的熱，燃燒的化學方程式為C2H5OH＋3O2點燃,2CO2＋3H2O。 2.乙醇的用途：飲用酒中含有乙醇；是重要的化工原料；用作燃料、溶劑、消毒劑等；用于開發(fā)車用乙醇汽油。 3．工業(yè)酒精約含乙醇95%，并常含有少量甲醇，甲醇有毒，飲后會使人失明甚至死亡，因此，工業(yè)酒精是禁止用來配制飲用酒的。 4．乙酸(化學式為CH3COOH)俗稱醋酸，是食醋的主要成分。純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體，且有強腐蝕性。用途：作調(diào)味品；生產(chǎn)醋酸纖維、噴漆、香料、染料和醫(yī)藥等的重要原料。 【跟進訓練】 1．近年來因假酒造成的中毒事件時有發(fā)生，這是因為不法分子采用工業(yè)酒精勾兌假酒。在假酒中含有的有毒物質(zhì)是(　B　) A．水 B．甲醇 C．乙醇 D．醋酸 2．下列選項中，能說明乙醇作為燃料的優(yōu)點的是(　D　) ①燃燒時發(fā)生氧化反應(yīng)；②充分燃燒的產(chǎn)物不污染環(huán)境；③乙醇是一種再生能源；④燃燒時放出大量熱。 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 練習設(shè)計 完成本課相應(yīng)練習部分，并預習下一課的內(nèi)容。