(全國通用版)2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第1部分 分子與細胞 第三單元 細胞的能量供應(yīng)和利用 第1講 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶精準備考實用課件.ppt
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第三單元,細胞的能量供應(yīng)和利用,第1講,降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶,考綱要求,,,,,目,錄,Contents,,,,課堂練真題——明高考規(guī)律,,課下練模擬——試自身能力,考點一酶的本質(zhì)、作用和特性,考點二與酶有關(guān)的曲線,,考點三與酶有關(guān)的實驗,,酶的本質(zhì)、作用和特性,基礎(chǔ)識記類—重在識記自學(xué)能會,考點一,,,,,,,,,正確理解,錯誤說法,項目,,,,,,,,,,,,,酶只在生物體內(nèi)合成,有的可來源于食物等,來源,酶只起催化作用,酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能,作用,低溫只抑制酶的活性,不會使酶變性失活;高溫使酶變性失活,低溫和高溫均使酶變性失活,溫度影響,可在細胞內(nèi)、細胞外、體外發(fā)揮作用,只在細胞內(nèi)起催化作用,作用場所,有機物(大多為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA),蛋白質(zhì),化學(xué)本質(zhì),活細胞(不考慮哺乳動物成熟的紅細胞等),具有分泌功能的細胞才能產(chǎn)生,產(chǎn)生場所,作用機制,化學(xué)本質(zhì),產(chǎn)生,,,,,,,,,,,,都具有微量、高效的特點,也都具有一定的特異性,相同點,作為催化劑降低反應(yīng)的活化能,在化學(xué)反應(yīng)的前后,其質(zhì)量與化學(xué)性質(zhì)均不發(fā)生改變,絕大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA,所有的活細胞,酶,作為信號分子作用于相應(yīng)的靶細胞,并在發(fā)揮作用后被滅活,蛋白質(zhì)、多肽、固醇、單胺等,內(nèi)分泌細胞,激素,,,,,,,,①圖中ac和bc段分別表示無催化劑和酶催化時反應(yīng)進行所需要的活化能②若將酶變?yōu)闊o機催化劑,則b在縱軸上向上移動。用加熱的方法不能降低活化能,但會提供活化能,,,,,,,,,,一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合,抗體,tRNA有61種,每種tRNA只能識別并轉(zhuǎn)運一種氨基酸,tRNA,激素特異性地作用于靶細胞、靶器官,其原因在于它的靶細胞膜或胞內(nèi)存在與該激素特異性結(jié)合的受體,激素,某些物質(zhì)通過細胞膜時需要載體協(xié)助,不同物質(zhì)所需載體不同,載體的專一性是細胞膜選擇透過性的基礎(chǔ),載體,每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。如限制性核酸內(nèi)切酶能識別特定的核苷酸序列,并在特定的切點上切割DNA分子,酶,,與酶有關(guān)的曲線,重難理解類—教學(xué)重點師生共研,考點二,,,,,,,,(1)與無機催化劑相比,酶的催化效率更高(2)酶只能縮短達到化學(xué)平衡所需的時間,不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(3)酶只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng),,,,,,,,(1)在A反應(yīng)物中加入酶A,反應(yīng)速率較未加酶時的變化是明顯加快,說明酶A能催化該反應(yīng)(2)在A反應(yīng)物中加入酶B,反應(yīng)速率和未加酶時相同,說明酶B不能催化該反應(yīng),,,,,,,,(1)在最適溫度(pH)時,酶的催化作用最強,高于或低于最適溫度(pH),酶的催化作用都將減弱(2)在一定溫度(pH)范圍內(nèi),隨溫度(pH)的升高,酶的催化作用增強,超過這一范圍,酶的催化作用逐漸減弱(3)過酸、過堿、高溫都會使酶變性失活,而低溫只是抑制酶的活性,酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞,溫度升高可恢復(fù)活性(4)從丙圖可以看出:反應(yīng)溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度,,,,,,,,(1)甲圖:在其他條件適宜、酶量一定的情況下,酶促反應(yīng)速率隨濃度增加而加快,但當?shù)孜镞_到一定濃度后,受酶數(shù)量和酶活性的限制,酶促反應(yīng)速率不再增加(2)乙圖:在底物充足、其他條件適宜的情況下,酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比,,與酶有關(guān)的實驗,題型方法類—高考難點講細練全,考點三,,,,,,,,根據(jù)底物性質(zhì)利用相應(yīng)試劑檢測,若底物被分解,則證明酶具有催化作用,否則不具有催化作用,結(jié)果分析,自變量是相應(yīng)酶液的有無,因變量是底物是否被分解,實驗變量,實驗組:底物+相應(yīng)酶液檢測底物被分解對照組:底物+等量蒸餾水底物不被分解,設(shè)計思路,對照組,實驗組,項目,,,,,,,,,,,,酶具有高效性,結(jié)論,反應(yīng)速率緩慢;或反應(yīng)用時長,反應(yīng)速率很快;或反應(yīng)用時短,現(xiàn)象,等量的無機催化劑,與底物相對應(yīng)的酶溶液,試劑,等量的同一種底物,材料,對照組,實驗組,對照組,實驗組,方案二,方案一,項目,,,,,,,,,,,,,,,,酶具有專一性,酶具有專一性,結(jié)論,不發(fā)生反應(yīng),發(fā)生反應(yīng),不發(fā)生反應(yīng),發(fā)生反應(yīng),現(xiàn)象,同一種酶(等量),另外一種酶,與底物相對應(yīng)的酶,試劑,另外一種底物,與酶相對應(yīng)的底物,底物相同(等量),材料,,,,,,,,,,,,,,,,生成物量最多的一組,或底物剩余最少的一組所處溫度(或pH)為最適溫度(或pH),實驗結(jié)論,相同時間內(nèi),各組酶促反應(yīng)中生成物量的多少,或底物剩余的多少,衡量指標,Tn(an),…,T2(a2),T1(a1),溫度(pH),等量的同種底物,實驗材料,n,…,2,1,組別編號,ThankYou!,- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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