2019-2020年七年級生物下冊 第4單元 生物圈中的人 第五節(jié) 人體能量的供給名師教案1 蘇教版.doc

《2019-2020年七年級生物下冊 第4單元 生物圈中的人 第五節(jié) 人體能量的供給名師教案1 蘇教版.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019-2020年七年級生物下冊 第4單元 生物圈中的人 第五節(jié) 人體能量的供給名師教案1 蘇教版.doc（4頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

2019-2020年七年級生物下冊 第4單元 生物圈中的人 第五節(jié) 人體能量的供給名師教案1 蘇教版 【設計依據(jù)與構想】 本節(jié)教學主要內(nèi)容是通過前面幾節(jié)課的學習，進一步理解人體內(nèi)物質的運輸和能量的供給。學生學習了人體內(nèi)能量代謝的過程，才能深刻地理解前面學習過的人體的營養(yǎng)供給，人體內(nèi)物質的運輸，人體的呼吸等內(nèi)容。針對此年齡階段學生思維活躍，有強烈的問題意識和探究欲望，喜歡動手、善于發(fā)現(xiàn)的特點，設計了兩個探究活動，激發(fā)學生的求知欲，充分發(fā)揮學生的主體作用，在活動中讓學生感知科學知識和客觀規(guī)律的存在。以多媒體視頻和課件做補充，聯(lián)系同學們已有的生活經(jīng)驗，把“人體能量供給”和“測量體溫”兩個探究實驗牢牢地印在學生的腦海里。教師把重點放在對實驗結果的分析上，目的是使學生更加深刻地理解人體內(nèi)能量的供給過程，為以后的課程打下基礎。還有望在一定程度上培養(yǎng)學生的科學素質，體現(xiàn)新課標關注學生發(fā)展的理念。 【教材分析】  教學目標 知識目標 1.說明人體內(nèi)能量的供給。 2.說出體溫的概念及其變化對人體的影響。 能力目標 學會測量自己和他人的體溫。 情感態(tài)度與價值觀目標 1.關注身體健康。 2.通過探究活動，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和勇于探索的科學精神。  教學重、難點 教學重點 說出人體內(nèi)能量供給的過程。 教學難點 說出人體內(nèi)能量供給的過程。  課前準備 學生準備 口腔用體溫計或腋窩用體溫計。 教師準備 １.“測量體溫”用的脫脂棉，體積分數(shù)為75%的酒精等。 ２.Flash：（1）人體能量供給的過程； （2）人體體溫保持相對穩(wěn)定。 3.視頻：（1）人體的熱量分布； （2）人體體溫保持恒定的過程。 【教學流程及分析】 一、情景引入 首先提出問題：當你經(jīng)過劇烈運動后，有怎樣的感覺？ （學生回答：餓，口渴，感覺到?jīng)]有力氣……） 這是因為在劇烈運動時，你消耗了大量的能量，在疲勞和饑餓的情況下會感到?jīng)]有力氣，那么怎樣來恢復體力呢？ （學生回答：食物中含有能量，可以從食物當中獲取能量）。 今天我們就一起來學習人體能量的供給。 設計思想：以學生的生活經(jīng)歷引入，將感性認識上升到理性認識。提出問題，環(huán)環(huán)相扣，降低了知識的起點，縮短了科學與生活的距離。 二、探究過程 教師提出問題： 哪位同學愿意告訴我們，今天早餐吃了什么？（學生回答： 面包、牛奶、火腿腸……）那么請大家說說看，是不是這兩位同學的身上就要長出面包、雞蛋、火腿了呢？（學生回答：不能。） 教師引導：大家都笑了，因為我們知道這是不可能的?？墒菫槭裁床豢赡苣兀课覀兂赃M去的食物在我們的體內(nèi)究竟發(fā)生了什么變化？ （學生回答：食物在我們的消化系統(tǒng)中被消化為營養(yǎng)物質被人體吸收，最終被血液送到全身的每個細胞里去了。） 教師小結：這些營養(yǎng)物質到達細胞后又發(fā)生了什么變化呢？ 設計思想：調(diào)動學生學習的積極性，使學生迫切地想知道，在營養(yǎng)物質到達細胞后又是如何變化的呢？激發(fā)學生的探究欲望，使學生在疑問和好奇中主動走進探究學習的樂園。 教師引導： 請同學們思考另一個問題： 為什么人活著就要不斷地呼吸？ （學生回答： 為了得到氧氣），那么人體是怎樣得到氧氣的呢？（外界的氧通過肺的通氣、肺泡內(nèi)的氣體交換進入血液，由血液運輸?shù)浇M織細胞周圍的毛細血管，通過組織里的氣體交換進入組織細胞里） 教師提問：現(xiàn)在我們看到了，營養(yǎng)物質和氧都到達了組織細胞里，接下來會發(fā)生什么？ （學生大膽想像，提出假設） 觀看Flash課件：人體能量供給的過程 理解人體獲得食物中儲存的能量的過程。學生以小組的形式進行討論，通過各組搶答的方式培養(yǎng)學生的競爭意識，教師進行指導。 （在細胞里，蛋白質、糖類、脂肪等有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳、水等，同時，這些物質中含有的能量也被釋放出來了。釋放出的能量一部分用于維持人體的各項生命活動，一部分以熱量的形式釋放出來以維持體溫。 ） 設計思想：人體能量供給的過程是本節(jié)課的難點。通過師生互動，同學間互相評價等活動拓展了學生的思維空間，驅動學生積極主動地構建知識，引導學生自主學習、合作學習。將學生的已有知識歸納、整理，逐漸在黑板上建立了一張知識的圖表，構建了一個知識聯(lián)系的網(wǎng)絡，形象、直觀，便于學生將知識之間的聯(lián)系系統(tǒng)化。 活動一：人體能量的供給 學生4人一組，討論和交流課本上的表10-5。 思考： （1）什么是熱價？（１g食物在體內(nèi)氧化時釋放出來的能量） （2） 這張表上所列的食物中哪個的熱價最高？哪個最低？為什么？（花生含脂肪較多，大白菜主要含維生素，含蛋白質、糖類或脂肪較少。） 教師引導：由此我們知道不同的食物由于所含營養(yǎng)物質不同，以及營養(yǎng)物質的量不同，所以熱價不同。 思考：人從食物中獲得能量，我們每天大約需要多少能量呢？請大家看看P６４的表１０-６，由這張表你發(fā)現(xiàn)了什么？ （學生回答：不同的人每天需要的能量不同。） 計算自己每日能量供給情況，設計“一日食譜”： 提問：怎樣的食譜才算是科學的符合能量需求的食譜，哪位同學能簡單說說該怎樣判斷？ （學生回答：一種食物的量乘以該食物的熱價得到這種食物能提供的能量，將所有食物的能量加起來，再與表10-6對比就可知道了。） 思考：從事重體力勞動或參加劇烈運動的人，為什么食量比較大？ （學生回答：這些人消耗的能量多，這些能量又必須從食物中獲得。） 設計思想：以學生的生物學探究活動為主線，以學生積極參與教學活動為核心，引導學生以自主探究、交流合作、討論分析的學習方法完成學習。使學生了解計算食物能量的一種方法，在設計“一日食譜”的基礎上，提醒同學課后對更多的食譜進行評價，實現(xiàn)課堂的延伸。通過思考題進一步把知識深化。 活動二：測量體溫 人體內(nèi)營養(yǎng)物質分解釋放出來的能量，其中５０％以上以熱能的形式用于維持體溫。（展示人體內(nèi)熱量分布圖） 通過圖進行分析： 同學們知道什么是體溫嗎？（體溫是人體內(nèi)部的溫度） 提出問題：大家都去過醫(yī)院，想一想我們是用什么來測量體溫的？ （此處學生可能分不清溫度計和體溫計的測量范圍，強調(diào)應該選用體溫計） 討論： 1.當你為親人或鄰居量體溫時，如何確認他們是否發(fā)燒？ （請有過“發(fā)燒”經(jīng)歷的同學講述“發(fā)燒”時的感覺，分析不正常體溫對人體的危害。） 2.為什么SARS流行期間，機場、車站等場所通過體溫探測儀檢查旅客的體溫。 教師講述：腋窩、口腔和直腸的溫度平均數(shù)值分別為36.8℃，37.2℃，37.5℃。直腸的溫度最接近人體的體溫。人的體溫與年齡、性別和身體狀況有關。 提出問題：人體維持體溫的相對穩(wěn)定有什么意義？ 小結：維持體溫的相對穩(wěn)定，是人體進行正常生命活動的基礎。體溫過高或過低會影響體內(nèi)酶的催化作用，從而影響人體的生命活動，嚴重時可能導致死亡。 提出問題：人是如何保持恒定的體溫的？ 播放視頻： 請同學們在觀看“人體保持體溫恒定”視頻后總結出人體保持恒定體溫的辦法。 辨析題： 一個人生病發(fā)燒是一種病理反應，對人體有百弊而無一利。 總結： 正常的體溫，是人體進行正常生命活動的基礎。發(fā)熱對人體既有利又有害。一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應。但當體溫過高或長期發(fā)熱，人體的生理功能紊亂，甚至會危及生命。當體溫達到43℃時，人就會有生命危險。 設計思想：聯(lián)系生活實際，學生已有測量體溫的生活經(jīng)驗，通過播放短片，喚起了學生的回憶，再讓學生仿照完成，能節(jié)省課堂時間。在“實驗中學習”中實現(xiàn)生生互動、師生互動，激發(fā)學生興趣，使學生在自由、平等的氣氛中感悟科學技術與生活實際的緊密聯(lián)系。 三、 課堂小結 通過這節(jié)課的實驗、探究、觀察與學習，請同學們談談感受和收獲。教師進行必要的補充。 四、 自我評價 教師活動： 利用課件展示反饋習題。 學生活動： 依據(jù)教師提供的習題進行自我評估檢測。 設計思想:在學生做交互性習題過程中，教師對學生的閃光點及時鼓勵。通過習題使學生得到了肯定，才華得到了展示。同時檢測教師對課程目標的落實情況。 【教學感悟】 依托實驗激發(fā)興趣，培養(yǎng)能力，提高素質的設計理念基本實現(xiàn)。在潛移默化中滲透了語言表達能力、實驗能力、計算能力、綜合分析能力等方面的培養(yǎng)。學生的主體性發(fā)揮較好，師生之間、生生之間的交流平等、融洽，學生敢說、敢問。在總結的過程當中，我注重調(diào)動學生的參與意識，建立民主和諧的學習氛圍，讓每個同學都體驗到探究的快樂與學習的喜悅。在探究實驗上，我注重學生設計實驗能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的科學思維品質。同時不忘對學生進行情感教育，培養(yǎng)學生關注自身和他人的身體健康，充分認識到人與自然和諧相處的重要意義。