2019-2020年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 細(xì)胞膜與細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能知識點.doc

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2019-2020年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 細(xì)胞膜與細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能知識點 知識點1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能 1.細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)及功能間的相互關(guān)系 2.細(xì)胞膜成分的鑒定 細(xì)胞膜成分 鑒定試劑(方法) 結(jié)果 磷脂 ①脂溶劑處理 細(xì)胞膜被溶解 ②磷脂酶處理 細(xì)胞膜被破壞 ③脂溶性物質(zhì)透過實驗 脂溶性物質(zhì)優(yōu)先透過 蛋白質(zhì) ①雙縮脲試劑 呈現(xiàn)紫色 ②蛋白酶處理 細(xì)胞膜被破壞 3.4種常考的“膜蛋白” (1)信號分子(如激素、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì))的受體蛋白—糖蛋白。　　　 (2)膜載體蛋白：膜用于協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白。 (3)具催化作用的酶：如好氧型細(xì)菌其細(xì)胞膜上可附著與有氧呼吸相關(guān)的酶，此外，細(xì)胞膜上還可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主動運(yùn)輸?shù)?。 (4)識別蛋白：用于細(xì)胞與細(xì)胞間相互識別的糖蛋白(如精卵間的識別，免疫細(xì)胞對抗原的特異性識別等)。 4.細(xì)胞膜的三大功能 [巧學(xué)助記] 細(xì)胞膜“一、二、三” 　　　 知識點2 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能 1.結(jié)構(gòu) 上述結(jié)構(gòu)中 (1)原核細(xì)胞不具備的是核膜、核仁、染色質(zhì)。 (2)在細(xì)胞分裂周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建的結(jié)構(gòu)是核膜和核仁。 (3)染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。 2.細(xì)胞核功能的實驗探究 實驗內(nèi)容 實驗過程 實驗結(jié)論 實驗分析 兩種美西螈細(xì)胞核移植 美西螈皮膚顏色遺傳是由細(xì)胞核控制的 該實驗無對照組，可將白色美西螈胚胎細(xì)胞核移植到黑色美西螈去核卵細(xì)胞形成重組細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)作為對照 橫縊蠑螈受精卵　 蠑螈的細(xì)胞分裂和分化是由細(xì)胞核控制的 該實驗既有相互對照，又有自身對照 將變形蟲切成兩半 變形蟲的分裂、生長、再生、應(yīng)激性是由細(xì)胞核控制的 該實驗既有相互對照，又有自身對照 傘藻嫁接與核移植 (1)傘藻嫁接實驗過程 (2)傘藻核移植實驗過程 傘藻“帽”的形狀是由細(xì)胞核控制的 傘藻核移植實驗可排除假根中其他物質(zhì)的作用，從而證明是細(xì)胞核控制傘藻“帽”的形狀 3.細(xì)胞核的兩大功能 (1)細(xì)胞核是遺傳信息庫。 (2)細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核與代謝的關(guān)系：代謝旺盛的細(xì)胞，核質(zhì)之間物質(zhì)交換頻繁，核孔數(shù)量多；蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，核仁較大。 [巧學(xué)助記] 細(xì)胞核“二二五” 　　　 4.從四大層面理解細(xì)胞的整體性 (1)從結(jié)構(gòu)上理解：細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)通過核孔可以相互溝通；核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜等相互連接構(gòu)成細(xì)胞完整的“生物膜系統(tǒng)”。 (2)從功能上理解：細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)和功能雖不同，但它們是相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調(diào)一致地共同完成各項生命活動。 (3)從調(diào)控上理解：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。因此，細(xì)胞的整個生命活動主要是由DNA調(diào)控和決定的，使細(xì)胞形成一個整體調(diào)控系統(tǒng)。 (4)從與外界的關(guān)系上看，細(xì)胞的整體性還體現(xiàn)在每一個細(xì)胞都要與相鄰的細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換與信息交流，而與外界環(huán)境直接接觸的細(xì)胞要與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換與信息交流。 知識點3 細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與功能 1.成分：主要是纖維素和果膠；酶解法除植物細(xì)胞壁所用酶為纖維素酶和果膠酶；與其形成有關(guān)的細(xì)胞器為②高爾基體和線粒體。 2.功能：支持和保護(hù)。動物細(xì)胞在清水中可吸水漲破，但植物細(xì)胞不會，主要是細(xì)胞壁的功勞。 3.不同類型細(xì)胞的細(xì)胞壁成分 細(xì)胞類型 細(xì)胞壁成分 植物（不包括藍(lán)藻） 主要成分是纖維素和果膠 真菌細(xì)胞 大多數(shù)由殼多糖組成，殼多糖（幾丁質(zhì)）是氨基葡萄糖的多聚體 細(xì)菌 主要是肽聚糖組成 【注意】（1）糖類在細(xì)胞膜上是以糖脂和糖蛋白的形式存在的，且糖蛋白只能在膜外側(cè)， 據(jù)此可以判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。 （２）正常細(xì)胞癌變后，有的細(xì)胞膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì)。