食物垃圾粉碎機(jī)

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1、 第 32 頁(yè) 共 32 頁(yè) 1 引言 1.1 廚房食物垃圾處理的緊迫性 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、城市生活水平的提高和人口的增長(zhǎng)，生活立即的排放量急劇增長(zhǎng)。據(jù)建設(shè)部調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2001年我國(guó)城市生活垃圾清運(yùn)量為1.35億噸/年，占世界總量的四分之一以上[1]，年增長(zhǎng)率在8%左右。由于垃圾產(chǎn)量的快速增加和我國(guó)垃圾處理能力的不足，給人民生存環(huán)境和日常生活帶來(lái)危害。目前，我國(guó)生活垃圾日處理量?jī)H占垃圾生存總量的45%，有近一半的生活垃圾不能及時(shí)處理而隨意堆置，從而造成細(xì)菌繁衍，老鼠橫行，污水橫流，臭氣熏天，嚴(yán)重影響著人們的生活環(huán)境和身體健康。同時(shí)中國(guó)的人均耕地面積不足0.13hm2，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界

2、人均0.31 hm2的水平，可全國(guó)未處理而堆積的垃圾達(dá)60億噸，占用土地約為50萬(wàn)hm2，在大量浪費(fèi)土地資源的同時(shí)也對(duì)土地產(chǎn)生污染。有資料表明，1節(jié)一號(hào)電池可使1平方米的土地失去其使用價(jià)值。在水資源方面，中國(guó)是世界上13個(gè)貧困水國(guó)之一，全國(guó)668座城市中有400多座城市缺水，其中110多座城市嚴(yán)重缺水，而歷年堆放垃圾中的重金屬以及在垃圾腐爛過(guò)程中產(chǎn)生的病原微生物，使一些城市的水源遭到污染。 在我國(guó)，垃圾處理主要采用填埋技術(shù)，但填埋技術(shù)不過(guò)關(guān)，在耗費(fèi)大量財(cái)力的同時(shí)造成垃圾的二次污染，嚴(yán)重影響著人們的正常生活環(huán)境。垃圾產(chǎn)量的迅速增長(zhǎng)，已經(jīng)制約了城市的發(fā)展，我國(guó)政府對(duì)垃圾處理問(wèn)的高度重視，在不斷增

3、大投資力度，加強(qiáng)垃圾的處理。同時(shí)，還制定了一系列相關(guān)政策及規(guī)范，提出了“以減量化為基礎(chǔ)，以無(wú)害化為主體，以資源化為目標(biāo)”的方針。目前 ，集合我國(guó)生活垃圾的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)較為有效的處理技術(shù)已成為當(dāng)務(wù)之急。 近幾年來(lái)，由于人們的生活水平的提高，生活結(jié)構(gòu)的改變，生活垃圾的成分也發(fā)生了很大的變化。集中供應(yīng)熱合煤氣的廣泛應(yīng)用，使垃圾成分中煤灰的比例大為減少，而食物垃圾的數(shù)量越來(lái)越大，占城市生活垃圾總量的50%，并成上升趨勢(shì)。在上海，每天產(chǎn)生生活垃圾約為1.3萬(wàn)噸，其中70%為生活垃圾，每年處理的總量約為300萬(wàn)噸。在北京，每天產(chǎn)生的剩飯、剩菜就達(dá)1600噸，每月回收饅頭約為20噸左右，相當(dāng)于140人一年的

4、口糧，而春節(jié)期間至少增長(zhǎng)50%以上[2]。從環(huán)境衛(wèi)生角度看，食物垃圾是一種污染，但總資源角度看，它也是一種再生資源，這些被丟棄的有機(jī)物可通過(guò)生物技術(shù)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，而去掉有機(jī)物的生活垃圾可用來(lái)焚燒發(fā)電，可有效的緩解能源危機(jī)，具有生態(tài)環(huán)境效益和社會(huì)效益[3]。 表1為上海市1988—2000年生活垃圾成分調(diào)查統(tǒng)計(jì)以及2005—2015年預(yù)測(cè)值[4]。 年份 產(chǎn)生量 有機(jī)垃圾(%) 無(wú)機(jī)垃圾(%) 紙類(lèi) 塑料 竹子 布類(lèi) 廚余 果類(lèi) 金屬 玻璃 渣石 1988 240 4.3 2.99 1.94 1.68 70.61 10.94 1.02 2.91

5、 3.61 1990 301 4.26 4.19 1.44 1.14 70.05 12.04 0.95 3.74 2.19 1993 335 8.36 7.54 1.89 1.97 61.09 11.08 0.72 4.74 1.86 1995 372 6.5 11.21 1.47 2.17 56.66 11.99 0.91 3.81 2.29 1997 454 8.05 11.78 1.44 2.24 58.06 12.03 0.58 4 1.82 2000 641 8.02 13.93 1.

6、43 2.81 54.66 12.84 0.85 4.15 1.26 2005 709 10.83 13.21 1.93 3.21 62.37 0.83 5.45 2.7 2010 863 12.82 12.98 2.49 4.41 58.76 0.98 5.64 1.92 2015 1050 15.44 12.62 2.86 5.28 55.78 0.87 5.36 1.79 通過(guò)該表可見(jiàn)，在上海市的生活垃圾中，有機(jī)腐敗的垃圾成分（廚房垃圾）和可燃成分（紙張、塑料橡膠、織物等）占有很大比例，其中廚余位生活垃圾中有機(jī)垃圾

7、的主要成分，而無(wú)機(jī)垃圾的成分是在持續(xù)下降的。 1.2廚房食物垃圾特征及其危害 1.2.1 廚房危害垃圾的特征 食物垃圾主要生活指在食物加工和飲食消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的易腐爛、易生物降解的廢棄物。一半在食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘余成為廚余，飲食消費(fèi)后的食物殘?jiān)Q(chēng)為泔腳。從化學(xué)成分上看主要是淀粉、纖維蛋白脂類(lèi)和無(wú)機(jī)鹽等。食物垃圾的來(lái)源比較集中，主要是城鎮(zhèn)菜場(chǎng)垃餐館飲食業(yè)垃圾、家庭廚房垃圾及各種市場(chǎng)的瓜果皮等城鎮(zhèn)垃圾。 （1） 食物垃圾具有較低的發(fā)熱值 發(fā)熱值又稱(chēng)發(fā)熱量，是指1Kg的垃圾完全燃燒后所釋放出的熱量，人們常用發(fā)熱值來(lái)衡量或表示垃圾作為燃料的價(jià)值和能力。由于食物垃圾的水分含量很高，所以

8、其單位質(zhì)量的地位熱量在2100—3100kJ/kg左右，（當(dāng)垃圾的平均低位熱值高于3349KJ/kg時(shí)焚燒過(guò)程不用添加任何助燃劑，高于4180KJ/kg時(shí)可進(jìn)行余熱利用如發(fā)電）故需加入燃油或煤等燃助，使成本增加，同時(shí)要注意控制溫度，防止灰塵、二惡英等有害物質(zhì)產(chǎn)生[5]。 （2） 營(yíng)養(yǎng)元素高，可實(shí)施資源化 食物垃圾中營(yíng)養(yǎng)元素含量高，干物料中粗脂肪約為29%，是大豆的1.5倍；粗蛋白約占20%，是玉米的2倍，有實(shí)驗(yàn)不挨罵粗脂肪消化率為88.26%，粗蛋白消化率為89.63%，其消化率與常規(guī)飼料相近，是生產(chǎn)綠色飼料最理想的原料。但是由于我國(guó)垃圾不是分類(lèi)處理，各種垃圾混合在一起，導(dǎo)致大量營(yíng)養(yǎng)元素的

9、浪費(fèi)。 1.2.2 廚房食物垃圾的危害 廚房食物垃圾中含有大量易腐物質(zhì)，而我國(guó)垃圾收集容器和運(yùn)輸車(chē)輛對(duì)其并不適宜，從而帶來(lái)在垃圾收集和運(yùn)輸過(guò)程中的二次污染。同時(shí)，食物垃圾因其含水量大，又是垃圾填埋場(chǎng)的滲濾液的主要來(lái)源。由于食物垃圾易腐爛，產(chǎn)生臭氣污染大氣的同時(shí)還使蒼蠅、蟑螂等害蟲(chóng)橫行，傳播疾病。加之人們環(huán)保意識(shí)較為單薄，在一些城郊結(jié)合區(qū)，可以看見(jiàn)餐廚垃圾被隨意倒入陰溝、路邊，嚴(yán)重影響了市容環(huán)境衛(wèi)生。再者，我國(guó)有把餐廚垃圾作為牲畜飼料的習(xí)慣，一些垃圾的細(xì)菌、重金屬會(huì)通過(guò)牲畜的內(nèi)臟危害人體的健康，更有甚者，有一些不法之徒為了謀求暴利，降低成本，甚者用“泔水油”提煉色拉油來(lái)加工食品，危害百姓。

10、 1.3 食物垃圾的出來(lái)方法 由于我國(guó)垃圾沒(méi)實(shí)行分類(lèi)管理，所以廚房食物垃圾混合在城市生活中做一般常規(guī)處理。 1.3.1 衛(wèi)生填埋 此特點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，可處理多種類(lèi)型的垃圾，但投資大，占地多，垃圾處理沒(méi)有減量化和資源化。填埋場(chǎng)受容量的限制，有一定的使用期限，一個(gè)填埋后，又要重新征地新建，而我國(guó)耕地面積小，這樣據(jù)出現(xiàn)了“人與垃圾征地”的局面。另外，由于衛(wèi)生填埋產(chǎn)生的滲濾液能使周?chē)牡叵滤巴寥朗艿轿廴荆绹?guó)就曾發(fā)生過(guò)花費(fèi)數(shù)百億美元治理被垃圾填埋場(chǎng)滲漏液污染的地下水事件），故國(guó)外一些國(guó)家規(guī)定填埋的垃圾中有機(jī)物含量不能超過(guò)5%。我國(guó)在有機(jī)垃圾的含量持續(xù)提高的同時(shí)，真正達(dá)到要求的填埋廠(chǎng)卻并不多，有關(guān)

11、部門(mén)對(duì)我國(guó)298個(gè)垃圾填埋場(chǎng)的濾液進(jìn)行檢測(cè)，有86個(gè)超標(biāo)，占81.4%，故我國(guó)垃圾填埋場(chǎng)附近的環(huán)境狀況并不樂(lè)觀(guān)[6]。垃圾填埋后，會(huì)釋放大量甲烷等溫室氣體，污染空氣產(chǎn)生溫室效應(yīng)的同時(shí)也易引起爆炸，威脅著周?chē)用竦陌踩?。再者，根?jù)物質(zhì)不滅和能量守恒定律，垃圾是物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的一種形式，其內(nèi)部蘊(yùn)藏著巨大的能量和價(jià)值。食物垃圾中含有更加豐富的有機(jī)物，可回收再利用的成分很高，卻裝直接的丟棄，造成能源的浪費(fèi)[7]。所以填埋雖然現(xiàn)在是垃圾處理的主要方法，但今后會(huì)不斷的減少。 1.3.2 焚燒 焚燒時(shí)在高溫下燃燒垃圾，達(dá)到大量消減固體的目的，能迅速實(shí)現(xiàn)垃圾的“減量化”焚燒后的體積僅為原來(lái)的5%—15

12、%[4]，同時(shí)焚燒產(chǎn)生的余熱還可以發(fā)電和供熱，對(duì)其土地面積較小的國(guó)家，此種方法受到青睞。咋日本，垃圾焚燒量超過(guò)66%。其缺點(diǎn)是產(chǎn)生煙塵污染，投資較大。我國(guó)引進(jìn)的垃圾焚燒設(shè)備，若處理100t/d垃圾，其減少成本接近1億元人民幣[8]，中等城市的財(cái)政難以承受。另外，我國(guó)的垃圾結(jié)構(gòu)也不合適焚燒，表2和表3為長(zhǎng)春市主城區(qū)生活垃圾的三成分和垃圾各水分的含水率。 表2 生活垃圾成分的百分?jǐn)?shù)(%) 成分 朝陽(yáng)區(qū) 二道區(qū) 平均值 含水率 68.5 63.2 65.85 可燃分 20.6 22.3 21.45 灰分 10.9 14.5 12.7 表3 垃圾各組成的含水率(%)

13、 含水率 朝陽(yáng)區(qū) 二道區(qū) 平均值 紙 68.6 71.3 69.95 纖維 67.3 57.8 62.55 塑料 46.8 53.0 49.9 橡膠 20.6 48.9 34.75 廚余 71.5 76.2 73.85 金屬 0.0 0.0 0.0 通過(guò)表2和表3的分析可知：在長(zhǎng)春市區(qū)內(nèi)的垃圾含水率較高，平均為65.85%，正是由于垃圾的含水量高，因而降低了垃圾的熱值，增加了垃圾的焚燒難度。在各種垃圾分組中，廚余垃圾的含水率最高，而且他的組分含量也最大，所以，影響生活垃圾焚燒效果的主要因素為廚余垃圾。因此，想要對(duì)垃圾采用焚燒的處理方式，

14、最好是首先把廚余垃圾處理好。 1.3.3 堆肥 堆肥適合于食物垃圾，我國(guó)采用傳統(tǒng)的厭氧堆肥，但其周期長(zhǎng)，常為3—6個(gè)月，并受季節(jié)性影響。由于垃圾的混合收集，垃圾中的重金屬（Pb,Cd,Hg）等在雨水的作用下滲到有機(jī)肥中，用這種肥種出的食品其重金屬含量必定會(huì)超標(biāo)，危害人體健康。資料表明，1顆紐扣電池可以污染60萬(wàn)升水[9]，1節(jié)1號(hào)電池可以使1m2的土地失去其使用價(jià)值[10]。所以，無(wú)法對(duì)重金屬含量進(jìn)行嚴(yán)格控制的堆肥必需慎用。另外，由于化肥的低廉價(jià)格及廣泛應(yīng)用，使堆肥的前景并不樂(lè)觀(guān)。 1.3.4 作牲畜飼料 由于食物垃圾中含有豐富的有機(jī)物，長(zhǎng)久以來(lái)，許多農(nóng)民到飯店、餐館收集泔水，然后未經(jīng)

15、任何處理直接運(yùn)回喂豬生產(chǎn)垃圾豬。另外，泔水在運(yùn)輸途中容易變質(zhì)，嚴(yán)重的影響著人們以及牲畜的身體健康。歐洲在1997、1998年間就發(fā)生過(guò)因垃圾飼料引起的Swine Fever疾病，導(dǎo)致家畜集體死亡的事件[11]。在我國(guó)，上海、北京等地也都先后命令禁止運(yùn)用此類(lèi)垃圾喂牲畜[12]。 由此可見(jiàn)，食物垃圾因其特有的性質(zhì)以及傳統(tǒng)的不合理的處理方法，給人民造成危害的同時(shí)也使資源白白浪費(fèi)，故找尋合適的處理食物垃圾方式是一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。 1.4 食物垃圾粉碎機(jī)的發(fā)展及應(yīng)用現(xiàn)狀[13-15] 目前，世界各國(guó)尋求的方法各不相同，在加拿大，政府向居民免費(fèi)或低價(jià)提供堆肥桶，鼓勵(lì)居民將廚房垃圾在自己家進(jìn)行處理，而美

16、國(guó)則鼓勵(lì)居民采用食物垃圾粉碎機(jī)，一種可以安裝在水槽下面的小型機(jī)器。廚房中產(chǎn)生的食物垃圾可以快速的粉碎為小顆粒，隨流水一起進(jìn)入排水管道。這種機(jī)器源于美國(guó)，上個(gè)世紀(jì)40年代，一名叫約翰海墨的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出世界上第一臺(tái)垃圾粉碎機(jī)，目的是為了減輕妻子的負(fù)擔(dān)，并且可以保護(hù)廚房環(huán)境。產(chǎn)品最初設(shè)計(jì)非常簡(jiǎn)單，只有一臺(tái)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的滾刀。在以后的幾十年，隨著機(jī)器被不斷的改進(jìn)，人們也開(kāi)始逐步開(kāi)始接受。為全面考察食物垃圾粉碎機(jī)可能造成的影響，20世界80年代紐約市政府曾聯(lián)合美國(guó)環(huán)保局、城市管道部門(mén)、國(guó)家衛(wèi)生部等多方面力量，進(jìn)行了一項(xiàng)為期三年的聯(lián)合調(diào)查，試圖從多角度來(lái)評(píng)估食物垃圾粉碎機(jī)對(duì)城市周?chē)|(zhì)、城市管道、污水處理廠(chǎng)、

17、耗水量和耗電量的影響，結(jié)果表明食物垃圾粉碎機(jī)的應(yīng)用對(duì)城市水質(zhì)沒(méi)有任何影響，城市管道不會(huì)被堵塞，增加污水處理的負(fù)擔(dān)，耗電量及耗水量有所增加，但可大大降低城市中食物垃圾數(shù)量。由于固體垃圾的處理費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廢水的處理費(fèi)用，所以綜合全面因素進(jìn)行核算，應(yīng)用食物垃圾粉碎機(jī)可以為國(guó)家節(jié)約成本。從此，食物垃圾粉碎機(jī)開(kāi)始在美國(guó)批量銷(xiāo)售，不少城市甚至以法律形式強(qiáng)令使用。目前，這已機(jī)器在美國(guó)普及率在95%以上，據(jù)世界首位，并波及世界其他國(guó)家，象瑞典、澳大利亞、法國(guó)、日本等都相繼研究和應(yīng)用食物垃圾粉碎機(jī)，其中日本普及率達(dá)到35%以上。 在世紀(jì)九十年代末，食物垃圾粉碎機(jī)進(jìn)入中國(guó)?，F(xiàn)在美國(guó)艾默生電器公司的ISE系列、美國(guó)

18、通用電器的Dispose系列、美國(guó)摯通公司的U系列等幾種品牌的食物垃圾粉碎機(jī)壟斷中國(guó)，但中國(guó)自行研制的適合我國(guó)的食物垃圾粉碎機(jī)卻仍很少，相關(guān)資料很少。由于直接照搬國(guó)外產(chǎn)品，它不適合中國(guó)的住房特點(diǎn)和飲食結(jié)構(gòu)。首先，國(guó)外機(jī)器采用交流電動(dòng)機(jī)，交流電動(dòng)機(jī)的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，轉(zhuǎn)速范圍廣，維護(hù)方便，但它噪音大，體積大且笨重，歐美國(guó)家廚房的水槽偏厚，可以承受住大的壓力，可中國(guó)水槽薄，食物垃圾粉碎機(jī)很容易把水槽壓壞。同時(shí)，機(jī)器使用中產(chǎn)生的大噪音也是不容忽視的因素。另外，國(guó)外機(jī)器價(jià)格太高，一般百姓難以承受。像美國(guó)摯通泔水生產(chǎn)的U-308型食物垃圾粉碎機(jī)價(jià)格為1580元，而insinkerator公司生產(chǎn)的同規(guī)格產(chǎn)

19、品價(jià)格竟為2500多元，如此高的價(jià)格為食物垃圾粉碎機(jī)在中國(guó)的廣泛推廣設(shè)置了障礙。 鑒于以上因素，研制一款適合我國(guó)國(guó)情的食物垃圾粉碎機(jī)十分重要。 1.5 課題目的和研究意義 1.5.1 課題目的 依據(jù)我國(guó)的實(shí)際情況，研制適合本國(guó)的廚房食物垃圾預(yù)處理裝置—廚房食物垃圾粉碎機(jī)，使居民在家中可以直接對(duì)廚房垃圾進(jìn)行初步處理，處理掉的食物垃圾通過(guò)下水管道排到陰井中。這樣就在源頭上避免了食物垃圾造成的污染，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了城市生活垃圾的減量化之目的。 1.5.2 研究的意義 國(guó)外成功應(yīng)用食物垃圾粉碎機(jī)來(lái)減少食物垃圾的經(jīng)驗(yàn)，為我們吃力日益增加的食物垃圾開(kāi)辟了一條新途徑，從而呼喚適合我國(guó)的食物垃圾粉碎機(jī)。

20、另外，從源頭解決處理廚房食物垃圾污染的研究還是有很多優(yōu)點(diǎn)： （1） 大量減少易腐垃圾數(shù)量，提高環(huán)境質(zhì)量 目前，國(guó)家對(duì)生活垃圾的處理原則是垃圾的減量化、無(wú)害化和資源化。而減量化位居第一位可見(jiàn)其重要性。廚房垃圾粉碎機(jī)為食物垃圾的破碎預(yù)處理裝置，可對(duì)廚房垃圾進(jìn)行初步處理，不但減少垃圾的堆放量，同時(shí)確保人民有一個(gè)健康、整潔的生活環(huán)境，進(jìn)而減少疾病的傳染。 （2） 易于垃圾的再處理 由于廚房垃圾含有大量的水分，給垃圾的粉碎帶來(lái)很大的困難，上海浦東垃圾焚燒廠(chǎng)現(xiàn)在就是依靠添加輔助燃料如油進(jìn)行垃圾焚燒，這樣一方面增加垃圾成本，另一方面在能源緊缺的中國(guó)還造成能源大量浪費(fèi)。但是若把廚房垃圾在源頭切斷，則可

21、大大的提高生活垃圾的焚燒熱值，同時(shí)對(duì)垃圾填埋產(chǎn)生的滲漏問(wèn)題也可大大改觀(guān)。 （3） 具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益 由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)與科技水平還不十分發(fā)達(dá)，高額投入垃圾處理有較大的困難，許多固體垃圾處理廠(chǎng)在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)后，由于缺乏科學(xué)的管理和資金的支持，處于半停產(chǎn)狀態(tài)；一些小區(qū)雖然引進(jìn)廚房垃圾的生化處理機(jī)，但其使用成本太高，已經(jīng)超出百姓的支付能力范圍。擬研制的食物垃圾粉碎機(jī)作為一種面向家庭、賓館及飯店的小型機(jī)器，使有體積小，成本低，經(jīng)濟(jì)耐用的特點(diǎn)，可以被人們接受。加上政府在政策和輿論打擊宣傳引導(dǎo)，實(shí)行鼓勵(lì)政策，一方面提高了百姓的婚嫁參與意思，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量保護(hù)環(huán)境。另一方面，政府還可把節(jié)省下來(lái)的大量開(kāi)

22、支（例：二次污染治療費(fèi)、城市生活垃圾運(yùn)輸費(fèi)）用來(lái)研制、開(kāi)發(fā)垃圾處理的新項(xiàng)目。 please contact Q 3053703061 give you more perfect drawings 2 廚房食物垃圾粉碎機(jī)的設(shè)計(jì) 2.1 廚房食物垃圾粉碎機(jī)的可行性分析 固體垃圾的破碎裝置有碾磨、剪切、粉碎等多種方式，這是固體垃圾處理的預(yù)處理階段。本文所要設(shè)計(jì)的廚房食物垃圾粉碎機(jī)就是利用方式、剪切等方法把廚房食物垃圾快速粉碎成3-5mm的顆粒狀，通過(guò)下水裝置排入污水管道系統(tǒng)。圖1為食物垃圾粉碎機(jī)的工藝流程圖。 排入污水管道

23、的垃圾，其顆粒越小或密度越接近于水的密度，可顆粒不會(huì)沉淀。據(jù)上海市環(huán)境研究所和美國(guó)賓夕法尼亞的環(huán)境工程研究院最近聯(lián)合調(diào)查顯示，經(jīng)美國(guó)摯通泔水的U系列食物垃圾粉碎機(jī)處理過(guò)的食物垃圾在點(diǎn)位體積內(nèi)的分子數(shù)平均低于水分子的含量，食物垃圾的沉淀量少。廢水由高處依靠重力作用以一定的流速流入污水管道系統(tǒng)。由于在進(jìn)行污水管道的力學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，其原則是：不沖刷、不淤積、不溢流、要通風(fēng)。所以在我國(guó)規(guī)定，污水溝道的最小流速為0.6m/s。被分散到一定的顆粒進(jìn)入下水道后，在此流速系下完全可隨水流沿城建管道送入生活污水處理廠(chǎng)進(jìn)行處理。荷蘭有研究人員在荷蘭選取一些老城區(qū)做的研究表明：在設(shè)計(jì)的城市管道容量下，不會(huì)堵塞排水管道，

24、而且我國(guó)現(xiàn)在正在增加城建管道的容量，廣泛使用塑料管道，增加管道的抗腐蝕性，加大污水廠(chǎng)的處理能力等各項(xiàng)措施，都有利于食物垃圾粉碎機(jī)進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。但是，由于國(guó)外情況與我國(guó)并不完全相同而且食物垃圾粉碎機(jī)對(duì)人們來(lái)說(shuō)還是一個(gè)新事物，所以它能否被人們所接受，大量使用后的狀況如何等問(wèn)題還需要進(jìn)一步去驗(yàn)證。 廚房食物垃圾破碎后的顆粒在隨流水流動(dòng)的過(guò)程中，有可能被管道上的淤泥所阻擋而滯留，這時(shí)有機(jī)顆粒依靠厭氧菌群和兼性菌群進(jìn)行厭氧發(fā)酵。由于參加反應(yīng)的微生物種類(lèi)多，這一過(guò)程很復(fù)雜。一般可分為酸性發(fā)酵和堿性發(fā)酵兩個(gè)階段。在酸性發(fā)酵的過(guò)程中，纖維素、淀粉等碳水化合物水解成甘油和脂肪酸，并進(jìn)一步降解形成各種低級(jí)的有機(jī)

25、酸。產(chǎn)氫和產(chǎn)已酸菌群把上述水解發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)一步分解為乙酸、氫和二氧化碳。在產(chǎn)甲烷菌群的作用下，生成甲烷和二氧化碳，完成對(duì)廚房垃圾有機(jī)廢物顆粒的消化過(guò)程。流入生物污水處理廠(chǎng)的有機(jī)顆?？勺鳛闋I(yíng)養(yǎng)元為污泥提供營(yíng)養(yǎng)，也可提取作為肥料在利用，這里就不加以詳細(xì)論述。 圖1 食物垃圾粉碎機(jī)的工藝流程圖 2.2 廚房食物粉碎機(jī)的工作原理及組成 2.2.1 廚房食物垃圾粉碎機(jī)的工作原理 廚房食物垃圾粉碎機(jī)就是把食物垃圾從投物口投到機(jī)器內(nèi)，在刀盤(pán)高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，被處理無(wú)與刀盤(pán)同步旋轉(zhuǎn)，從而產(chǎn)生一個(gè)速度差，加上離心力對(duì)被處理無(wú)的作用，使被處理物與刀盤(pán)的運(yùn)動(dòng)不同向，這樣，依靠?jī)?nèi)齒環(huán)和端齒環(huán)及高速旋轉(zhuǎn)的刀共同對(duì)被

26、處理物進(jìn)行破碎，撕拉等作用，是食物垃圾迅速變?yōu)?—5mm顆粒，在流水的作用下通過(guò)下水管道排走 2.2.2 廚房食物垃圾粉碎機(jī)的組成 設(shè)計(jì)的廚房食物垃圾粉碎機(jī)由投入口、粉碎室、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和排污口四部分組成。見(jiàn)圖2所示。驅(qū)動(dòng)電機(jī)為粉碎機(jī)提供動(dòng)力來(lái)源，粉碎室內(nèi)裝有多重多向的粉碎刀組，是對(duì)事物垃圾進(jìn)行粉碎的主要元件。粉碎室上部與投入口相連，與洗滌盆相接，是垃圾開(kāi)始投入的地方。粉碎室下部側(cè)壁設(shè)計(jì)有排污口，當(dāng)食物垃圾在粉碎室被粉碎刀盤(pán)粉碎后，在水流的作用下排走。其中驅(qū)動(dòng)電機(jī)和粉碎刀盤(pán)為垃圾粉碎機(jī)的關(guān)鍵部分，他們的好壞直接影響食物垃圾粉碎機(jī)的使用效果。 圖2 廚房食物垃圾粉碎機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖 2.3 粉

27、碎刀盤(pán)組合刀具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 2.3.1 刀具基本尺寸的確定 目前我國(guó)廚房洗滌盆下水口的結(jié)果尺寸基本上是統(tǒng)一的，直徑為114mm，只是在輪廓上有大小、深淺之分。因此參照此基本尺寸，初步確定刀盤(pán)直徑：d=114mm,刀盤(pán)厚度：t=3mm. 2.3.2 粉碎刀盤(pán)的力學(xué)分析及材料的選擇 2.3.2.1 粉碎刀盤(pán)工作的載荷 組合刀盤(pán)工作時(shí)需要克服助力，為確保刀盤(pán)有足夠的強(qiáng)度，設(shè)計(jì)刀盤(pán)時(shí)首先應(yīng)對(duì)刀盤(pán)所承受的載荷進(jìn)行分析。我們把刀盤(pán)理想為一個(gè)繞中心軸旋轉(zhuǎn)的一塊薄板，在它上滿(mǎn)作用流體旋轉(zhuǎn)阻力矩以及破碎食物垃圾（削、撕、磨）時(shí)的阻力。 （1） 流體旋轉(zhuǎn)阻力矩 設(shè)一個(gè)半徑為R的圓盤(pán)，在本來(lái)靜止的

28、流體中旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)軸通過(guò)圓盤(pán)中心前與圓盤(pán)垂直。由于圓盤(pán)旋轉(zhuǎn)時(shí)，緊靠圓盤(pán)的外緣處離開(kāi)圓盤(pán)；而新的流體層則逼近圓盤(pán)，并依次外拋。這樣，經(jīng)過(guò)一個(gè)短暫的起始階段后，變建立一個(gè)定常流動(dòng)，它對(duì)圓盤(pán)的旋轉(zhuǎn)施加了相當(dāng)大的阻力。 設(shè)：圓盤(pán)上單位體積的流體，切應(yīng)力的方向與圓盤(pán)成角。 切應(yīng)力的徑向分量 (1) 徑向動(dòng)量的增長(zhǎng)同被圓盤(pán)帶著轉(zhuǎn)動(dòng)的流體的離心力平衡 (2) 為被帶著轉(zhuǎn)動(dòng)的流體層的厚度的量度，為圓盤(pán)旋轉(zhuǎn)的角速度，r為圓盤(pán)半徑，故切應(yīng)力的徑向的徑向分量與成比例，即

29、 (3) 即 切應(yīng)力的軸向分量，而 (4) 切應(yīng)力的軸向分量 (5) 按其量級(jí)可表示為 (6) 圓盤(pán)的旋轉(zhuǎn)速度等于旋轉(zhuǎn)角速度乘以圓盤(pán)的半徑 (7) 所以： 把(3)代入(7)消去得： 由實(shí)驗(yàn)可知：與半徑無(wú)關(guān)，為一個(gè)常量

30、 (8) 根據(jù)運(yùn)動(dòng)粘性系數(shù)定義： (9) 為運(yùn)動(dòng)粘性系數(shù)定義，為粘性系數(shù)，為密度 把(9)代入(8)中： (10) 把(10)代入(3): 由于為常量，所以得 轉(zhuǎn)矩M與面積力臂成比例 M~ 對(duì)于半徑為r和周向速度為的圓盤(pán)，其系數(shù)為3.87/2，故阻力矩為 please contact Q 3053703061 give you more perfect drawings 由此可以得出，流體阻力矩M=0.1

31、103 NM 又因?yàn)椋? M= 故： =0.1103/0.057 =1.9N 所以流體阻力為： (2) 垃圾形成的阻力 由于食物垃圾為軟垃圾，焚燒時(shí)產(chǎn)生很小的阻力,在對(duì)食物垃圾（不包括玻璃、陶瓷、革制品、碎布、羽毛）中常見(jiàn)的魚(yú)剩菜等進(jìn)行破碎測(cè)試時(shí)得到阻力大約為 =11.5N 2.3.2.2 粉碎刀盤(pán)、粉碎刀材料的選擇 廚房食物垃圾粉碎機(jī)的關(guān)鍵部件之一是組合刀盤(pán)及刀片。在材料的選擇上必須保證它耐腐蝕、不生銹、滿(mǎn)足一定的強(qiáng)度和剛度，同時(shí)要考慮其機(jī)械加工性和經(jīng)濟(jì)性。為此，我們?cè)?Cr13和9Cr18兩種材料中參考表4進(jìn)行選擇。 表4 材料1Cr13、9

32、Cr18參數(shù)表 材料 性能 1Cr13 9Cr18 化學(xué)成分(質(zhì)量數(shù)%) C0.15 Cr11.50~13.50 C0.90~1.00 Cr17.00~19.00 密度 7.75 7.8 硬度(HBS) 159 255 屈服強(qiáng)度 345 — 抗拉強(qiáng)度 540 — 加工性能 普通材料，稍難加工 難加工材料 價(jià)格(千元/噸) 5 5 用途 具有良好的耐腐蝕性，機(jī)械加工性，一半用在刃具制造上 一般用作不銹切片、機(jī)械刃具、剪切道具、手術(shù)刀片及高耐磨設(shè)備零件 (1)材料中C的含量越高，其耐腐蝕性越差 （2）在鋼種加入

33、Cr能顯著體改鋼的抗氧化作用，增加鋼的抗腐蝕能力，并能提高鋼的強(qiáng)度和耐磨性，從而性能顯著提高鋼的力學(xué)性能和物理、化學(xué)性能，因而在各種用途的鋼種普遍加入數(shù)量不等的Cr。但由于我國(guó)Cr資源稀少，故應(yīng)盡量節(jié)約使用，少用或不用。 根據(jù)表2.1的分析可以看出，在滿(mǎn)足使用要求的前提下，1Cr13比9Cr18易加工，C、Cr的含量低，價(jià)位大體相當(dāng)，所以，本文機(jī)器的刀盤(pán)及旋轉(zhuǎn)刀片選用1Cr13作為材料來(lái)加工。 2.3.3 粉碎刀盤(pán)的強(qiáng)度校核 粉碎刀盤(pán)受到循環(huán)載荷的作用，能發(fā)生疲勞破壞。刀盤(pán)時(shí)決定粉碎機(jī)壽命長(zhǎng)短的因素之一，因此，按無(wú)限壽命設(shè)計(jì)，即要求各部件在工作載荷作用下具有無(wú)限長(zhǎng)的疲勞壽命。金屬

34、材料在交變應(yīng)力下的強(qiáng)度常用-N曲線(xiàn)或疲勞極限來(lái)衡量，見(jiàn)圖3 對(duì)于剛才來(lái)說(shuō)，-N曲線(xiàn)有一條水平漸近線(xiàn)，這意味著時(shí)，試件經(jīng)受有限循環(huán)會(huì)發(fā)生疲勞破壞；當(dāng)時(shí)，試件則能經(jīng)受無(wú)限次循環(huán)而不發(fā)生破壞。為此，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)力水平應(yīng)該很低，以便有足夠的應(yīng)力儲(chǔ)備。 疲勞極限與抗拉強(qiáng)度之間的關(guān)系如下： 0.25

35、 =135 M 即：的最小值為135 M 計(jì)算 設(shè)在距圓心為處取一微面積dA,其上內(nèi)力dA對(duì)x軸之矩為dA，將所有內(nèi)力矩求和即得到截面上的力矩： dA (13) 圖4 截面上的力矩圖 其中A為截面面積 根據(jù)虎克定律： (14) 將(14)代入(13)得： dA 將常數(shù)G、提至積分外得 dA 是與圓截面有關(guān)的一個(gè)幾何量，以及慣矩表示，所以 (15) 將(15)代入(14)得： 圓盤(pán)上最大的應(yīng)

36、力在截面周?chē)苓厒€(gè)點(diǎn)，故代入： (16) = = = =7.85 =13.5N =13.5+11.5+1.9cos =25N 代入(16)得： = = =32 =13.2M 即 依據(jù)-N曲線(xiàn)，當(dāng)時(shí)

37、，試件則能經(jīng)受無(wú)限次循環(huán)而不發(fā)生破壞，設(shè)計(jì)中到盤(pán)滿(mǎn)足強(qiáng)度要求。 2.3.4 粉碎刀盤(pán)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 根據(jù)我國(guó)食物力矩種類(lèi)多，硬度、粘性差別大的特點(diǎn)，采用組合刀盤(pán)式粉碎刀，由固定刀組和擺動(dòng)刀組組成，結(jié)構(gòu)為： 旋轉(zhuǎn)刀組由刀盤(pán)和擺動(dòng)刀片組成。刀盤(pán)為組合刀盤(pán)，上面有尖形塊、直徑為3mm和4mm的小孔，實(shí)現(xiàn)垃圾粉碎及排出。擺動(dòng)刀片可繞固定軸作90擺動(dòng)。旋轉(zhuǎn)刀片和組合刀盤(pán)分為上下兩層，在電動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下高速旋轉(zhuǎn)；粉碎室內(nèi)壁四周嵌有套裝成一體的內(nèi)齒環(huán)和端齒環(huán)作為固定刀組，內(nèi)齒環(huán)和端齒環(huán)與粉碎刀盤(pán)有一間隙，利用間隙對(duì)食物垃圾進(jìn)行切、撕、磨等破碎操作。 組合刀盤(pán)式粉碎刀具有以下作用： ① 對(duì)于硬度較小、粘性

38、較大的食物垃圾，在可隨電機(jī)高速旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)上設(shè)置兩個(gè)擺動(dòng)刀和刀片，與粉碎室內(nèi)部的端齒環(huán)共同作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)食物垃圾進(jìn)行剪切和機(jī)械撕裂破碎功能。 ② 對(duì)于硬度較大的、粘性較小的食物垃圾在轉(zhuǎn)盤(pán)上設(shè)置了兩個(gè)尖形固定刀，在離心力的作用下，食物垃圾很容易運(yùn)轉(zhuǎn)到轉(zhuǎn)盤(pán)的邊緣，為此，在粉碎室內(nèi)壁四周設(shè)置了平齒環(huán)。平齒環(huán)和端齒環(huán)共同作用，對(duì)于食物垃圾進(jìn)行切、撕、磨等破碎操作。 ③ 在旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)上分布著許多直徑為3mm和4mm的小孔，這些小孔一方面用來(lái)排泄破碎后的顆粒和污水，另一方面可以保證轉(zhuǎn)盤(pán)足夠強(qiáng)度時(shí)減輕自重。 刀盤(pán)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)尺寸見(jiàn)附錄。 2.4 驅(qū)動(dòng)電機(jī)的選擇 驅(qū)動(dòng)電機(jī)是食物垃圾粉碎機(jī)工作能量的提

39、供源，也使關(guān)鍵部件之一，其性能直接影響著廚房食物垃圾粉碎機(jī)質(zhì)量的好壞。在設(shè)計(jì)中，電動(dòng)機(jī)運(yùn)行特征為時(shí)間短，啟動(dòng)頻繁，斷續(xù)工作。 2.4.1 電動(dòng)機(jī)的工作基本原理及結(jié)構(gòu) 2.4.1.1 基本原理 變化的磁場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生電場(chǎng)，使導(dǎo)體中產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，這就是電磁感應(yīng)現(xiàn)象。電動(dòng)機(jī)就是根據(jù)電磁感應(yīng)原理來(lái)實(shí)現(xiàn)電能轉(zhuǎn)換為機(jī)械性能的機(jī)器。在電機(jī)中，電磁感應(yīng)現(xiàn)象主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是導(dǎo)線(xiàn)與磁場(chǎng)有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)線(xiàn)切割磁場(chǎng)時(shí)，導(dǎo)線(xiàn)內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電勢(shì)；另一方面是線(xiàn)圈的磁通變化時(shí)，線(xiàn)圈內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)。 2.4.1.2 電動(dòng)機(jī)的基本結(jié)構(gòu)及分類(lèi) 電機(jī)的結(jié)構(gòu)可分為定子與轉(zhuǎn)子兩大部分，定制的主要作用是建立磁場(chǎng)和機(jī)械支撐，轉(zhuǎn)

40、子的作用是感應(yīng)電勢(shì)，產(chǎn)生電磁轉(zhuǎn)矩實(shí)現(xiàn)能力轉(zhuǎn)換。 電動(dòng)機(jī)分為直流電動(dòng)機(jī)和交流電動(dòng)機(jī)。其中交流電動(dòng)機(jī)還分為同步電機(jī)、異步電機(jī)。 2.4.2 電動(dòng)機(jī)的選擇 2.4.2.1 電動(dòng)機(jī)種類(lèi)的選擇 目前，電動(dòng)機(jī)的種類(lèi)繁多，價(jià)格、性能差別比較大，本著經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的指導(dǎo)思想對(duì)電動(dòng)機(jī)類(lèi)型和型號(hào)進(jìn)行優(yōu)化選擇是十分重要的。 根據(jù)機(jī)械的負(fù)載性質(zhì)和生產(chǎn)工藝對(duì)電動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)、制動(dòng)、反轉(zhuǎn)、調(diào)速等要求選擇電動(dòng)機(jī)的類(lèi)型，直流電動(dòng)機(jī)可實(shí)現(xiàn)快速頻繁的無(wú)級(jí)快速啟動(dòng)、制動(dòng)和反轉(zhuǎn)；具有過(guò)載能力大、能承受頻繁的沖擊負(fù)載，優(yōu)良的調(diào)速性能，調(diào)速平滑、精確、方便和范圍廣等特點(diǎn)。設(shè)計(jì)中，食物垃圾處理器電動(dòng)機(jī)的特征為頻繁短時(shí)運(yùn)行、快速啟動(dòng)，無(wú)調(diào)

41、速要求。依據(jù)直流電動(dòng)機(jī)具有的特點(diǎn)和表5與表6，設(shè)計(jì)選取電機(jī)類(lèi)型為直流電動(dòng)機(jī)。 在直流電動(dòng)機(jī)中，有一種電機(jī)的磁極是用永磁材料(或加上鐵磁材料)提供電動(dòng)機(jī)所需要的勵(lì)磁源，從而代替了電磁式直流電動(dòng)機(jī)中的線(xiàn)圈式磁極。這種電機(jī)為永磁直流電動(dòng)機(jī)。由于無(wú)需勵(lì)磁線(xiàn)圈，故耗電省且不發(fā)熱，磁路結(jié)構(gòu)精心選擇設(shè)計(jì)，使電動(dòng)機(jī)過(guò)載能力強(qiáng)、相應(yīng)速度快、噪聲低及轉(zhuǎn)速平穩(wěn)?；谏显V特點(diǎn)，設(shè)計(jì)者選用永磁直流電動(dòng)機(jī)。 永磁材料的種類(lèi)很多，有鋁鈷鎳系列磁鋼、鐵氧體永磁、稀土永磁等。表征永磁材料性能的主要因素：矯頑力HCB剩余磁感應(yīng)強(qiáng)度Br、最大磁能面積（BH）max以及磁穩(wěn)定性。選用永磁材料要求（BH）max最大，溫度系數(shù)小，磁

42、穩(wěn)定性高。永磁材料的磁穩(wěn)定性對(duì)于永磁直流電動(dòng)機(jī)至關(guān)重要，若磁穩(wěn)定性差，則永磁直流電動(dòng)機(jī)壽命短。 外界因素能引起磁性能不可逆變化，影響磁穩(wěn)定性因素有： ① 內(nèi)因包括組織變化和磁后效。鋁鎳合金、鐵氧體、鐵鈷鉻等不會(huì)發(fā)生組織的變化。但鐵硼易氧化且產(chǎn)生組織的變化。各種永磁材料除各項(xiàng)異性外，都會(huì)產(chǎn)生磁后效，它們對(duì)時(shí)間的退磁率隨時(shí)間的對(duì)數(shù)變化。 ② 外因包括溫度、干擾磁場(chǎng)、機(jī)械力、接觸強(qiáng)磁性物質(zhì)、高能粒子輻照等。使磁能變化。 表5 電動(dòng)機(jī)類(lèi)型選擇參考表 負(fù)載類(lèi)別 選用電動(dòng)機(jī)類(lèi)型 恒轉(zhuǎn)矩和通風(fēng)機(jī)負(fù)載特性的機(jī)械 選用機(jī)械特性為硬性的電動(dòng)機(jī)較為適宜 恒功率負(fù)載特性的機(jī)械 選用調(diào)勵(lì)

43、磁的變速直流電機(jī)或帶有機(jī)械變速的交流異步電機(jī) 無(wú)調(diào)速要求的機(jī)械 負(fù)載平穩(wěn)，對(duì)啟動(dòng)、制動(dòng)無(wú)特殊要求的長(zhǎng)期運(yùn)行的機(jī)械 小功率 普通籠型電動(dòng)機(jī) 大功率 采用同步電動(dòng)機(jī) 帶周期性變動(dòng)負(fù)載的機(jī)械(如飛輪)或啟動(dòng)條件沉重 大功率 采用繞線(xiàn)型電動(dòng)機(jī) 小功率警告過(guò)負(fù)載能力和啟動(dòng)條件校驗(yàn)通過(guò)的 采用高轉(zhuǎn)差率電動(dòng)機(jī) 某些斷續(xù)運(yùn)行機(jī)械，采用交流電動(dòng)機(jī)在啟動(dòng)、發(fā)熱、制動(dòng)等發(fā)面不能滿(mǎn)足技術(shù)要求或經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)過(guò)低 采用直流電動(dòng)機(jī) a 由于溫度可引起永磁體的材質(zhì)和尺寸比的變化，因而在選用具有低溫退磁性質(zhì)的永磁體時(shí)，應(yīng)使永磁體在最低使用溫度下工作。在尺寸比相同的情況下，各種永磁體的退磁率隨外磁場(chǎng)增

44、大而增加，隨矯頑力提高、尺寸比增大而變小，若工作點(diǎn)選在膝點(diǎn)之上，則守外磁場(chǎng)的影響很小。 b 機(jī)械振動(dòng)和沖擊力引得退磁率一般不大，磁體尺寸越大、矯頑力提高。顯著的退磁一般發(fā)生在多次沖擊和較長(zhǎng)時(shí)間振動(dòng)的初期，以后趨于穩(wěn)定。 為使永磁材料在使用時(shí)磁性穩(wěn)定，對(duì)材料必須預(yù)先進(jìn)行穩(wěn)定化處理；高溫或低溫退磁，不同溫度范圍的溫度循環(huán)強(qiáng)制退磁、交流或直流退磁等。 表6 電動(dòng)機(jī)類(lèi)型選擇參考表 序號(hào) 負(fù)載性質(zhì) 生產(chǎn)機(jī)械工作狀態(tài) 選用電動(dòng)機(jī)類(lèi)型 平穩(wěn) 沖擊 長(zhǎng)期 短期 斷續(xù) 調(diào)速 飛輪儲(chǔ)能 異步電機(jī) 同步電機(jī) 直流電機(jī) 籠型 繞線(xiàn)型 他勵(lì) 直勵(lì)

45、1 ② ① 2 3 4 5 6 ③ ④ 7 ③ ③ 注： 1、表示可選；2、①對(duì)于小功率機(jī)械或啟動(dòng)次數(shù)較多而電網(wǎng)容量不大易受沖擊時(shí)，不推薦選用同步電動(dòng)機(jī)；3、②對(duì)于大中型機(jī)械，當(dāng)電網(wǎng)容量不大時(shí)，不用籠型電動(dòng)機(jī)，而選擇繞型電動(dòng)機(jī)；4、③異步電動(dòng)機(jī)帶調(diào)速裝置；5、

46、④需要啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩大的機(jī)械（如電車(chē)），采用直流電動(dòng)機(jī) 2.4.2.2 電動(dòng)機(jī)安裝、防護(hù)方式的選擇 電動(dòng)機(jī)的安裝形式根據(jù)安裝時(shí)的位置不同，分為臥式和立式兩種。臥式電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)軸安裝后為水平位置，立式的轉(zhuǎn)抽為垂直地面的位置，立式的價(jià)格較高，但占用空間小。 電動(dòng)機(jī)常見(jiàn)的防護(hù)方式有開(kāi)啟式、防護(hù)式、封閉式和防爆式四種。根據(jù)不同的使用環(huán)境和使用要求選擇不同方式。 開(kāi)啟式：這種電機(jī)具有防水滴、鐵屑等雜物進(jìn)入電機(jī)內(nèi)的供呢個(gè)，但不能防止潮氣和灰塵入侵，應(yīng)安裝在干燥、無(wú)塵、無(wú)腐蝕性和爆炸性環(huán)境中。 封閉式：分為自冷式、自扇冷式、管道通風(fēng)式及密封式等。這種方式，電機(jī)外的灰塵和潮氣不不易進(jìn)入電機(jī)，用于潮濕、多塵土

47、、有腐蝕性氣體、易受風(fēng)雨等較惡劣的環(huán)境，其中密閉式的電機(jī)還可浸在液體中使用。 防爆式電動(dòng)機(jī)是在封閉式后的基礎(chǔ)上制成隔爆形式，機(jī)殼有足夠的強(qiáng)度，用于易燃、易爆氣體的場(chǎng)所。 設(shè)計(jì)時(shí)根據(jù)上述特點(diǎn)，考慮到盡量占用小的空間，避免潮濕，采用封閉式永磁直流電動(dòng)機(jī)。 2.4.2.3 電動(dòng)機(jī)型號(hào)的選擇 選擇電動(dòng)機(jī)時(shí)，應(yīng)在電動(dòng)機(jī)能夠勝任生產(chǎn)機(jī)械負(fù)載要求的前提下，最經(jīng)濟(jì)、最合理的選擇電動(dòng)機(jī)的功率。若功率選得過(guò)大，設(shè)備投資過(guò)大，造成浪費(fèi)，且電動(dòng)機(jī)經(jīng)常欠載運(yùn)行，效率較低；反之，功率選得過(guò)小，電動(dòng)機(jī)將過(guò)載運(yùn)行，造成電動(dòng)機(jī)的過(guò)早損壞。為此，選擇電動(dòng)機(jī)容量應(yīng)進(jìn)行一些必要的分析和計(jì)算，具體可按以下三個(gè)步驟進(jìn)行： ①

48、計(jì)算負(fù)載功率Pw ② 根據(jù)負(fù)載功率Pw預(yù)選電動(dòng)機(jī)的功率Pd，使Pd≥Pw，盡量接近Pw ③ 校驗(yàn)預(yù)選電動(dòng)機(jī)的發(fā)熱、過(guò)載能力和啟動(dòng)能力。校驗(yàn)的方法較多，工作量很大，而且準(zhǔn)確度也很難把握 在實(shí)際工作中長(zhǎng)采用統(tǒng)計(jì)分析法和類(lèi)比法。類(lèi)比法就是在調(diào)查同類(lèi)機(jī)械所采用電機(jī)容量的基礎(chǔ)上，對(duì)主要參數(shù)和工作條件進(jìn)行類(lèi)比，從而確定電動(dòng)機(jī)所采用的容量。本次論文設(shè)計(jì)就采用此方法。 根據(jù)前面計(jì)算，粉碎刀盤(pán)在工作時(shí)，需要克服的阻力為： F=F1+F2+F3=1.9+11.5+4.5=17.9N 刀盤(pán)的線(xiàn)速度 V=ΩR=2πn/60R=23.1430000.057/60=17.9m/s 負(fù)載功率：Pw=F V=

49、17.917.9=320.41W 電動(dòng)機(jī)的額定功率Pd：Pd≥Pw，且留有余量取Pd=1.2 Pw Pd=1.2320.41=384W 按以上參數(shù)的選擇，我們最終選取的電機(jī)型號(hào)為：95ZYT147。技術(shù)數(shù)據(jù)如下：轉(zhuǎn)速：3000r/min 功率：400W 電壓：220V 電流：2.4A 轉(zhuǎn)矩：1275mN.m 重量：3Kg ZYT系列微型永磁直流電動(dòng)機(jī)采用鐵氧體永久磁鐵激磁，鐵氧體的化學(xué)組成用MOnFe2O3表示，其中M為Ba、Sr、Pb中的一種或兩種以上的二價(jià)金屬離子，n≈5.0～6.0，材料分為各向同性和各向異性?xún)深?lèi)。它的矯頑力高，時(shí)效變化少，不含鎳、鈷等元素，價(jià)廉，原材料

50、豐富。 ZYT系列微型永磁直流電動(dòng)機(jī)設(shè)計(jì)時(shí)采用了一些特殊技術(shù)： ① 磁鋼徑、軸向聚磁以加大極弧面來(lái)提高氣隙磁密，從而提高出力及快速響應(yīng)能力。 ② 采用不均勻氣隙設(shè)計(jì)和磁鋼極間削角來(lái)保證對(duì)負(fù)載電流引起的電樞反應(yīng)有良好的抑制作用，提高線(xiàn)性度并降低功耗。 ③ 電機(jī)槽和換向片，極弧寬度和齒槽的合理配合已達(dá)到減小轉(zhuǎn)矩波動(dòng)、噪聲，保證平穩(wěn)運(yùn)行。 本系列電機(jī)體積小，重量輕，壽命長(zhǎng)，噪聲低，有換向性能，零部件通用化程度強(qiáng)等特點(diǎn)，系封閉自冷式。我國(guó)就可生產(chǎn)，而目前在市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品都為國(guó)外進(jìn)口電動(dòng)機(jī)，不僅價(jià)格昂貴，而且零部件配套難，維修困哪，給顧客的使用帶來(lái)不便。 2.4.2.3永磁直流電動(dòng)機(jī)的整流

51、和過(guò)載 在日常生活中，我們使用220V的交流電源，但是垃圾處理器需要直流電源才能運(yùn)轉(zhuǎn)，為此，需要增加一個(gè)整流電路，使交流電變?yōu)橹绷?，供直流電機(jī)使用。設(shè)計(jì)中采用橋式整流電路來(lái)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換。 永磁電機(jī)在運(yùn)行中，可能發(fā)生由于食物垃圾的堵塞，使電機(jī)的負(fù)載增加，由于電機(jī)本身有一定的過(guò)載能力，若過(guò)載不大，電機(jī)不超過(guò)允許的溫升，這種過(guò)載時(shí)允許的；但過(guò)載時(shí)間長(zhǎng)，溫升超過(guò)允許值，將會(huì)減低電機(jī)使用壽命，嚴(yán)重時(shí)會(huì)燒毀永磁電機(jī)。為保證電機(jī)正常啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)，在電機(jī)發(fā)生較長(zhǎng)時(shí)間過(guò)載時(shí)能自動(dòng)切斷電路，防止電動(dòng)機(jī)過(guò)熱而燒毀。 圖5 電機(jī)整流及過(guò)載保護(hù) 2.5控制電路系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 目前，同類(lèi)產(chǎn)品的垃圾處理器具有使用時(shí)

52、沒(méi)有二級(jí)電源控制，需要回?fù)芸傠娫矗姾蟛荒茈x開(kāi)等缺點(diǎn)，這不符合中國(guó)的生活習(xí)慣。目前，隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈，年輕人都在外忙于工作，家里常常只要老人和孩子，在洗滌盆處來(lái)回?fù)茈娫?，存在不安全隱患，為此，在設(shè)計(jì)中增加一套自動(dòng)控制電路系統(tǒng)，目的是克服以上的不足，避免撥總電源，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，人可以離開(kāi)，機(jī)器運(yùn)行一段時(shí)間后可自行停止。 2.5.1電路系統(tǒng)所能實(shí)現(xiàn)的功能 該電路所要實(shí)現(xiàn)的功能是啟動(dòng)機(jī)器，使廚房垃圾處理器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)垃圾進(jìn)行預(yù)處理，工作1—2分鐘后能夠自動(dòng)地切斷電源使機(jī)器停止工作，按處理時(shí)間的不同，可分為1、2、3三個(gè)工作模式。1、2、3檔工作時(shí)間分別為45s、90s、150s。在使用時(shí)，若垃圾

53、量不多（如一餐垃圾），且沒(méi)有較硬垃圾，則應(yīng)用1檔，若垃圾量大（如多餐垃圾）或含少量硬度較大垃圾，則應(yīng)用2檔，若垃圾主要成分硬度較大的食物垃圾，則應(yīng)用3檔。 2.5.2 驅(qū)動(dòng)電路系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的原理 圖6 CH7555引腳排列圖 驅(qū)動(dòng)電路采用CH75555構(gòu)成單穩(wěn)定時(shí)電路，CH7555是一種典型的CMOS集成定時(shí)器，CH7555是在555型基礎(chǔ)上涌CMOS工藝制程的RC式時(shí)間集成電路,也稱(chēng)為CMOS555。由于CH7555型時(shí)間集成電路也是使用CMOS工藝制成，故其電路結(jié)構(gòu)和工作原理與555雙極性集成定時(shí)器沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別，只是在電氣性能中有些參數(shù)有區(qū)別。首先死CH7555的工作電源電壓范圍寬：

54、最小值是2v，最大值是18v，其次是功耗小，如靜態(tài)空載電源電流僅數(shù)百微安；但負(fù)載能力也小，如輸出電流數(shù)毫安。另外還有阻抗高、輸入漏電流小的優(yōu)點(diǎn)，適用于高值電阻工作。基于以上優(yōu)點(diǎn)，所以在定時(shí)電路的設(shè)計(jì)上采用性能穩(wěn)定、性?xún)r(jià)比優(yōu)廉的CH7555集成電子元件。圖6是CH7555的頂視引腳排列圖，共有8個(gè)引腳，每個(gè)引腳的功能見(jiàn)表7的說(shuō)明。 表7 CH7555引出端功能說(shuō)明 引腳 符號(hào) 功能 引腳 符號(hào) 功能 1 GND 地 5 C-V 控制電壓 2 TRIG 低觸發(fā)端 6 TH 高觸發(fā)端 3 OUT 輸出 7 DIS 放電端 4 R 復(fù)位 8

55、V 電源 如果將CH7555的高觸發(fā)端TH（引腳6）與低觸發(fā)端TRIG（引腳2）連接起來(lái)就構(gòu)成了了施密特觸發(fā)器。施密特觸發(fā)器一個(gè)最重要的特點(diǎn)就是能夠把變化分廠(chǎng)緩慢的輸入脈沖波形，整形成為適合于數(shù)字電路需要的矩形脈沖，而且由于具有回差電壓，所以抗干擾能力也強(qiáng)作為RC振蕩時(shí)間電路，CH7555具有較高精度和穩(wěn)定性。單穩(wěn)定時(shí)初始精度在計(jì)算值的1％之內(nèi)，電源電壓變化引起的漂移可達(dá)微不足道的0.1％V，溫度變化引起的漂移也僅為0.005％C左右。驅(qū)動(dòng)電路系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要是采用就是采用CH7555為主要的電子元件構(gòu)成的電路系統(tǒng)。其原理圖見(jiàn)圖7所示 圖7 控制電路系統(tǒng)電路原理圖 電路系統(tǒng)的原理圖7

56、是利用Protel99的原理圖設(shè)計(jì)系統(tǒng)繪制的一張電路原理圖。Protel199這一軟件是目前進(jìn)行電路設(shè)計(jì)與制版的最新的優(yōu)秀軟件，具有豐富多樣的編輯功能、強(qiáng)大便捷的自動(dòng)化設(shè)計(jì)能力。最主要的兩大特點(diǎn)就是：一是原理圖設(shè)計(jì)系統(tǒng)。用于電路原理圖的設(shè)計(jì)，為印制電路板的設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)；二是印制電路板設(shè)計(jì)系統(tǒng)。用于印制電路板的設(shè)計(jì)。 2.6其他部分設(shè)計(jì) 食物垃圾處理器其他部分的設(shè)計(jì)為非主要部件，主要包括：投入口、排污口等。由于我們目前為實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品，沒(méi)有自行加工模具生產(chǎn)的能力和必要，所以非主要部件的制作主要選用標(biāo)準(zhǔn)件。 排污口由排水彎管、彎管法蘭和橡膠密封圈組成。彎管法蘭把排水彎管固定在處理器上，橡膠密封圈防

57、止水分及垃圾殘?jiān)庖?，其密封作用? 食物垃圾是由投入口進(jìn)入垃圾粉碎機(jī)的。它主要由裝配壞、支撐環(huán)、水槽凸緣件、防濺罩等幾部分。裝配壞、支撐環(huán)、水槽凸緣鉚合件相接。水槽凸緣件的上半部分卡在洗滌盆下口，水槽凸緣鉚合件的下半部分與支撐環(huán)通過(guò)螺紋相連，裝配換的卡槽與垃圾處理器的卡鎖連接。在銜接中分別有橡膠密封墊圈、石棉墊圈和墊圈，起密封作用。為了防止食物垃圾在粉碎時(shí)濺出，故加一個(gè)防濺罩。 在設(shè)計(jì)固定刀架時(shí)，我是采用的兩個(gè)小半圓，殼I內(nèi)圓直徑為114mm，而固定刀架的外徑為118mm,所以裝配是柔性裝配，裝配后固定刀架的外徑為114mm。在外殼的內(nèi)部設(shè)計(jì)了兩個(gè)小卡口，卡住固定刀架，放置移位。（由于學(xué)生

58、我pro/e的水平有限，所以并不能在運(yùn)動(dòng)仿真中體現(xiàn)出來(lái)。） 圖8洗碗機(jī)排水接頭平面圖 另外，在粉碎機(jī)的上蓋外壁處設(shè)計(jì)了個(gè)洗碗機(jī)排水接頭，這樣可以廢水利用，節(jié)約用水，但也有很多家庭沒(méi)有洗碗機(jī)，還是手洗，所以這一功能有時(shí)用不到。所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)這款產(chǎn)品時(shí)其殼我們不打通，可以讓用戶(hù)自行選擇是否需要打通。此處的壁厚比其他地方的壁厚較薄，便于用戶(hù)打通。若需要打通，打通方法很簡(jiǎn)單，只需一把小錘子和一個(gè)尖銳器(如螺絲刀等)將塑料塞子敲開(kāi)，并且使開(kāi)口光滑。如圖8、9所示。如敲開(kāi)的塑料落入粉碎機(jī)，既可以把它取出，也可以留在粉碎機(jī)內(nèi)，粉碎機(jī)會(huì)將它碾碎而不受損，但要花些時(shí)間。 圖9 洗碗機(jī)排水接

59、頭示意圖 2.7廚房食物垃圾處理器圖紙的繪制 全部設(shè)計(jì)圖紙是在CAD上設(shè)計(jì)的，三維圖是在pro/e上設(shè)計(jì)的。CAD已經(jīng)在機(jī)械、電子、航天航空等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，它適合于所有需要二維繪圖的場(chǎng)合。利用它可以進(jìn)行零件圖設(shè)計(jì)、裝配圖設(shè)計(jì)零件圖組裝裝配圖、工藝圖表設(shè)計(jì)等。應(yīng)用它進(jìn)行繪制圖紙具有以下特點(diǎn)：具有友好的用戶(hù)界面，靈活方便的操作方式；系統(tǒng)提供強(qiáng)大的智能化工程標(biāo)注方式系統(tǒng)具有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的圖框、標(biāo)題欄等供選用；還提供方便高效的參數(shù)量化圖庫(kù)，方便使用。圖10為繪圖軟件的操作界面。整機(jī)詳細(xì)圖紙間附錄。在圖紙基礎(chǔ)上進(jìn)行零部件的加工。 圖10 CAD繪圖界面 2.8廚房食物垃圾處理器的裝配

60、依據(jù)圖紙，對(duì)加工后的零件進(jìn)行裝配。其中，電機(jī)與刀盤(pán)相連，電機(jī)電源從殼體2底部引出。組合式刀盤(pán)上有高低不同的短軸柱，分別裝有粉碎刀片和擺動(dòng)刀，放入粉碎腔中，在粉碎腔內(nèi)壁裝配有端齒環(huán)和內(nèi)齒環(huán)。殼體1和殼體2用螺釘連接。排水彎管套上墊圈和彎管法蘭用螺釘固定在排污口出。支撐環(huán)套在裝配環(huán)中與水槽凸緣鉚合件用螺紋連接，水槽凸緣鉚合件內(nèi)安上防濺罩和堵塞?？刂齐娐分械碾娖髟勒针娐穲D在電路板上焊接，固定在垃圾處理器上。如圖11。 圖11 食物垃圾安裝示意圖 安裝時(shí)需注意： ① 在安裝裝配環(huán)和支撐環(huán)之間的彈性墊圈時(shí)，需提起裝配環(huán)，將彈性墊圈（大頭向下）的內(nèi)槽和水槽凸緣底部圖邊卡住。手指沿彈性墊圈邊緣

61、輕輕壓下，不要太用力。彈性墊圈裝好后，可將裝配環(huán)放下，蓋住彈性墊圈并可以輕松的轉(zhuǎn)動(dòng)。 ② 裝配環(huán)與處理器相連時(shí)，先將處理器對(duì)準(zhǔn)固定裝置的下端，再將處理器的卡鎖插入裝配環(huán)中，向右轉(zhuǎn)動(dòng)大約6毫米，使處理器暫時(shí)卡住，轉(zhuǎn)動(dòng)裝配壞和處理器，直至處理器的排污口和排水管道對(duì)準(zhǔn)，向右轉(zhuǎn)動(dòng)裝配環(huán)，直到擰緊，處理器的卡鎖擰入裝配環(huán)最左端的卡鎖槽內(nèi)。 ③ 在與洗滌盆相連時(shí)，先順時(shí)針擰動(dòng)裝配環(huán)，使裝配環(huán)與處理器分離。將裝配環(huán)與處理器分離。將裝配環(huán)升至水槽圖緣，移出彈性墊圈，再取出裝配環(huán)，將螺口支撐環(huán)從水槽凸緣擰下，再取下纖維墊圈，將剩下的水槽凸緣何橡膠墊圈插入水池的排水口中，最后，從水池下面滑上纖維墊圈和螺口支撐

62、環(huán)擰緊。 結(jié) 論 目前，雖然國(guó)內(nèi)此方面的研究很少，相關(guān)資料也不是很多，但通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)看，本次設(shè)計(jì)滿(mǎn)足設(shè)計(jì)的要求。此次設(shè)計(jì)包含了大量的工作，所跨學(xué)科范圍很廣包括流體力學(xué)、材料力學(xué)、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境化學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)原理、刀具設(shè)計(jì)、機(jī)械制圖、機(jī)械加工、電機(jī)學(xué)、電子學(xué)及計(jì)算機(jī)CAD、proe軟件的應(yīng)用等各學(xué)科的內(nèi)容。 首先，在理論方面，對(duì)刀盤(pán)和刀片進(jìn)行了工作荷載的力學(xué)分析、選擇材料并校核，確保刀盤(pán)和刀片具有足夠強(qiáng)度。在電氣方面，在滿(mǎn)足使用要求的前提下，選擇合適電機(jī)，同時(shí)，設(shè)計(jì)一套控制電路，增加機(jī)器的安裝性能。在機(jī)械方面，首先進(jìn)行刀盤(pán)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)組合式粉碎刀組來(lái)快速完成垃圾的粉碎

63、，然后應(yīng)用CAD電子圖板繪制圖紙，加工出各零部件，最后為各零部件的組裝并驗(yàn)證機(jī)器。 設(shè)計(jì)的食物垃圾處理器具有以下特點(diǎn)： ① 相對(duì)于其他同類(lèi)產(chǎn)品，此次設(shè)計(jì)中首次增加了一套控制電路。其目的是為了提高安全性和方便性。設(shè)計(jì)控制電源，從而避免來(lái)回?fù)芸偪刂齐娫炊鸬牟话踩?。另外，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，人不必守在旁邊?？梢噪x開(kāi)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后可以自行停止。在電路中有三個(gè)可選檔位，用來(lái)控制機(jī)器的不同的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，使用時(shí)，可根據(jù)不同的垃圾量和垃圾成分來(lái)選擇。 ② 在驅(qū)動(dòng)部件—電機(jī)的選擇上，成功選用國(guó)產(chǎn)直流永磁電動(dòng)機(jī)。目前進(jìn)入我國(guó)的食物垃圾處理器，由于照搬國(guó)外產(chǎn)品，主要采用交流電動(dòng)機(jī)。但其體積、笨重，不適合我國(guó)住

64、宅的實(shí)際情況。雖然美國(guó)摯通公司針對(duì)我國(guó)現(xiàn)狀把交流電機(jī)改為直流電機(jī)，但由于采用的是國(guó)外進(jìn)口電機(jī)，使其成本提高，百姓難以承擔(dān) ③ 在主要部件組合刀盤(pán)和刀片材料選擇上有所改變。組合式刀盤(pán)的設(shè)計(jì)更適合我國(guó)國(guó)情的特點(diǎn)。本次設(shè)計(jì)時(shí)所使用的材料為1Cr13,而國(guó)外產(chǎn)品選用的材料為9Cr18，二者都可以滿(mǎn)足使用要求，價(jià)格相當(dāng)，但從加工難以程度而言，9Cr18為難加工材料，1Cr13為普通材料；另外，從資源上看，我國(guó)的Cr資源稀少，故應(yīng)盡量節(jié)約使用，少用或不用。 圖12 為食物垃圾處理器裝配完成后的外觀(guān)圖 ④ 機(jī)器的制造和使用成本降低。由于完全國(guó)產(chǎn)化，使食物垃圾處理器的成本大大降低，整臺(tái)機(jī)器的成本約為

65、400元左右，相對(duì)于國(guó)外上千元的價(jià)格，更容易被百姓接受，而且使用中的投入也很低，每個(gè)家庭每月為之付出0.65元，每年的支出費(fèi)用為7.76元。 在本次設(shè)計(jì)中，雖然接觸了許多先進(jìn)的理論和方法，但由于經(jīng)驗(yàn)有限，時(shí)間倉(cāng)促，不能對(duì)每種理論每種方法都作深入的研究，因此，以下部分內(nèi)容仍需進(jìn)一步研究： 由于食物垃圾處理器是將食物垃圾粉碎成小顆粒，并未將其徹底分解，粉碎后的小顆粒與未粉碎時(shí)的原始狀態(tài)相比，在最終處理的速率上有多少變化的問(wèn)題仍需進(jìn)一步研究。 2010上海世博會(huì)在已經(jīng)召開(kāi)，展現(xiàn)給全世界一個(gè)干凈、整潔的城市容貌是全國(guó)人民的希望，而食物垃圾易腐、易滋生細(xì)菌的特點(diǎn)使我們必須對(duì)其重視起來(lái)。食物垃圾處理

66、器就是把廚房垃圾從源頭消滅的一種方法，但它進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)還須政府的大力支持。政府在進(jìn)行廣泛教育宣傳的基礎(chǔ)之上，提高居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)；同時(shí)，還應(yīng)運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)和行政干預(yù)等手段，鼓勵(lì)社會(huì)的廣泛參與，充分發(fā)揮社會(huì)力量。政府也可以向居民提供此類(lèi)產(chǎn)品或給予政策性?xún)A斜，從而全民兼參與，共同保護(hù)我們生存的環(huán)境。please contact Q 3053703061 give you more perfect drawings 致 謝 please contact Q 3053703061 give you more perfect drawings 參 考 文 獻(xiàn) [1] 2003年中國(guó)環(huán)境狀況公報(bào)。貨架環(huán)境保護(hù)局 [2] 任連海，曹栩然。飲食也有機(jī)垃圾的產(chǎn)生顯著及處理技術(shù)研究。北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）2005,21（2）：14-21 [3] 汪群惠。固體廢物處理及資源化?；瘜W(xué)工業(yè)出版社 [4] 呂凡