教科版四年級下冊科學《一天的食物》教學設計

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1、 一天的食物 【教學目標】 科學概念： 1. 我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康； 2. 食物可以分成不同的類別。 過程與方法： 1. 使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進行整理和 描述； 2. 通過簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。情感、態(tài)度、價值觀： 1. 在對食物的分類活動中細致地進行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類； 2. 在獨立思考的基礎上，積極參與集體的研究討論活動，并表述自己的想法。 【教學重點】 通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)

2、問題和規(guī)律。 【教學難點】 會給多種的食物進行分類。 【教學準備】 學生準備：進行食物記錄的卡片紙（每人 20 張） 教師準備：食物分類記錄單（每組 1 份） 【教學過程】 一、引入 俗話說：“民以食為天”，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。米飯、饅頭、 蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉??這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都 與食物有關，可是我們真的了解食物嗎？從這個單元我們將集中研究食物，了解食物與 我們健康之間的關系。讓我們從調(diào)查 “一天的食物”來開始對食物的研究吧！ ( 板書 : 一天的食物 ) 二、探究過

3、程 1. 記錄一天中吃的食物。 以昨天為例：我們都吃些什么？學生匯報。 （1）討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？ 討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等?? 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學生對一天的食物按餐別進行記錄。 注意： 把每種食物的名稱寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。重復吃的食物 要分多次記錄。要求 : 每樣食物寫在一張卡片上 ( 每人 20 張，每一個人有自己的編號， 便于區(qū)分 ) 。 小組匯報，師記錄

4、（或統(tǒng)計表） 。 （3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ 一天中，我們要吃多少種食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 學生將昨天吃的食物在組內(nèi)交流，然后全班同學匯總。 談話：看了我們的統(tǒng)計，你們有什么想法 ?( 我們每天要吃很多種食物 ) 2. 給食物分類 把小組內(nèi)的記錄卡片混合，看看可以分成幾類食物，分別是什么。要求： (1) 把認為是同一類食物的卡片擺成一豎行貼在展板上。 (2) 在這豎行的排頭位置，用另一種顏色的紙寫上這一豎行食物的類別。 以小組為單位進行匯報。 ( 配合學生在黑板上貼紙條 )

5、 對于這樣的分類，你們認同嗎 ?( 配合學生調(diào)整黑板上的卡片 ) (3) 你們還有怎么劃分類別的方法 ?( 展示不同分類方法的貼板 ) 按喜歡吃的分類； 按味道分類； 按生活習慣分類； 按食物結(jié)構(gòu)分類； 按食物來源分類； ?? 講解食物可以分成動物類食物和植物類食物，以及分類標準。整理卡片把動物類和 植物類食物分別貼在貼板的兩側(cè)。 對照貼板數(shù)一數(shù)自己吃的食物是動物類食物多還是植物類食物多。 (4) 舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 在對一天中食物的統(tǒng)計中會發(fā)現(xiàn)，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不 同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們?nèi)祟愡M食的特點。當我們吃下這樣豐富的食 物后，食物會給我們提供些什么營養(yǎng)呢 ?同學們可以查閱一些資料，解答這個問題。 【板書設計】 記 錄  一天的食物 早餐： 午餐： 晚餐： 其他： 植物類： 分 動物類： 類 主食： 副食：