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1、《溶液的形成》教學設(shè)計
一、教學設(shè)計思路
從學生已有的經(jīng)驗出發(fā),讓他們在熟悉的化學藥品中認識一些溶液的實例。通過對物質(zhì)溶于水等實驗現(xiàn)象的觀察、描述、分析,理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。學生通過水和油的小實驗,了解化學與日常生活的密切關(guān)系。培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力,提高學生的動手能力及綜合素質(zhì)。
課 題 溶液的形成
授課人 陳會誠
學 校 那克塔學校
教學目標
知識目標:1、知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
2、知道溶液、乳濁液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。
3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象,知道乳化與溶解的不同。
能力目標:培養(yǎng)學生實驗,觀察、分析、
2、歸納的能力。
情感目標:增強學生學習化學的興趣,發(fā)展學生善于動手,勤于思考的科學精神。
重 點 建立溶液的概念,認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系
難 點 從微觀角度理解溶解的過程
教學方法 引導──探究式
儀器、藥品 燒杯、玻璃棒、試管、藥匙、蔗糖、食鹽、碘、水、高錳酸鉀、汽油、洗滌劑等。
二、教案
教師活動
學生活動
設(shè)計意圖
[引入新課]
我們在以往的化學實驗中,曾用到許多溶液,如h2o2溶液能分解產(chǎn)生氧氣,紫色石蕊溶液遇酸會變紅色。在化學實驗室里你還曾用過或見過哪些溶液?
[指導分析]
出示四瓶溶液:h2o2溶液、高錳酸鉀溶液、石蕊溶液、70%的醫(yī)用酒精
讓學生
3、觀察討論:這些溶液有哪些共同點?
[設(shè)問]
(1)什么是溶液?溶液就是含水的液體混合物嗎?
(2)溶液是怎樣形成的?
[指導學生實驗探究]
(1)仔細觀察實驗的現(xiàn)象。
(2)你能解釋蔗糖、食鹽、碘逐漸消失的原因嗎?
[分析解釋]
從微觀角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子,na+和cl-向水里擴散,均一地分散到水分子間隔中,形成一種穩(wěn)定的混合物──溶液。
在酒精分子的作用下,碘分子均一地分散到酒精分子間隔中,形成碘的酒精溶液──碘酒。
放多媒體動畫:蔗糖溶于水,食鹽溶于水。
[指導分析]
用多媒體逐一打出下列問題,讓學生思考并回答(1)溶液均一性、穩(wěn)定性的意義。
(2
4、)蒸餾水是溶液嗎?
(3)泥水是溶液嗎?
(4)只有水能做溶劑嗎?
(5)溶液一定是無色透明的嗎?
(6)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎?
(7)將蔗糖溶液和nacl 溶液混合后還是溶液嗎?溶質(zhì)是什么?
(8)下列溶液中溶質(zhì)、溶劑是什么?
蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、
稀鹽酸、cuso4溶液、naoh溶液、鹽水。
[演示實驗9-3]
水和乙醇互相溶解
[閱讀總結(jié)]
(1)溶質(zhì)可以是固體,也可以是液體或氣體。
(2)兩種液體互相溶解,一般把量多的一種叫做溶劑,若有一種是水,一般把水叫做溶劑。
(3)用水作溶劑的溶液,叫做水溶液,通常不指明溶劑的溶液,一般指水溶
5、液。
[指導學生探究實驗]
觀察不同物質(zhì)在同種溶劑里的溶解性。
[演示實驗]
碘 高錳酸鉀
汽油 汽油
比較:同種物質(zhì)在不同種溶劑里的溶解性。
結(jié)論:物質(zhì)的溶解能力跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。
[分析討論]
(1)在廚房里或醫(yī)院里你見過哪些溶液?
(2)溶液有什么用途?
(3)為什么在溶液中進行的化學反應(yīng)比較快?
提示:從微觀角度去思考,多種溶液混合,不同的溶質(zhì)分子(或離子)接觸面增大,反應(yīng)加快。
[設(shè)問]
(1)你家中餐具上的油污是如何清洗的?
(2)洗滌劑為什么能除油污?
[指導學生探究實驗9-4]
引導學生觀察振蕩前后及靜置后的現(xiàn)象。
用多
6、媒體逐一打出下列問題,讓學生在實驗過程中或看書后回答:
(1)植物油溶于水嗎?
(2)振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液嗎?
(3)什么叫乳濁液?
(4)乳濁液里小液滴的分散均一嗎?穩(wěn)定嗎?
(5)乳濁液中加入洗滌劑后振蕩,植物油溶解在水里了嗎?
(6)用汽油擦除衣服上的油污,用洗滌劑清洗盛過植物油的試管,分析二者原理是否相同。
[解答學生的提問]
[布置作業(yè)]
1、完成書本習題
2、回家做家庭小實驗“清洗餐具”
學生討論回答:
agno3溶液、稀硫酸、稀鹽酸、硫酸銅溶液、澄清石灰水……
討論回答
(1)都含有水
(2)都是混合物
(3)都是液體
(4)都是澄清透
7、明的
在試管里加入少量藥品,充分振蕩,觀察解釋。
蔗糖 食鹽 碘
水 水 酒精
學生閱讀理解溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
學生回答并歸納總結(jié):
(1)均一:溶液各處濃稀完全一
樣;穩(wěn)定:溫度不變,溶劑量不
變,溶質(zhì)和溶劑長期不會分離。
(2)蒸餾水是純凈物,不屬于溶液,溶液一定是混合物。
(3)泥水不屬于溶液,因為泥不溶于水,一般物質(zhì)溶于水或其它溶劑中形成溶液。
(4)水能溶解很多種物質(zhì),是最常用的溶劑。汽油、酒精也可以做溶劑。
(5)溶液不一定是無色的。
(6)溶質(zhì)可以是一種或幾種物質(zhì)。蔗糖溶液、食鹽溶液混合后仍是溶液,溶質(zhì)是蔗糖和食鹽。
學生觀察實驗現(xiàn)象,描述
8、現(xiàn)象,得出結(jié)論,填寫在書上。
學生閱讀理解記憶。
學生實驗并描述實驗現(xiàn)象
碘 高錳酸鉀
水 水
學生回答:黃酒、碘酒、生理鹽水、注射液、葡萄糖溶液、無土栽培營養(yǎng)液……
黃酒做燒菜的調(diào)料,碘酒消毒,營養(yǎng)液供給植物生長的養(yǎng)料……
學生實驗:
(1)試管內(nèi)加水和植物油,充分
振蕩。
(2)試管內(nèi)加水和植物油及洗劑,充分振蒎。
描述實驗現(xiàn)象并回答問題。
學生看書,了解洗滌劑的乳化功能。
學生分析歸納:
汽油能溶解油脂,洗滌劑有乳化功能。
討論、歸納、總結(jié)本課主要內(nèi)容,提出疑問。
從學生已有知識出發(fā),增強學生對溶液的感性認識。
提高學生歸納分析的能力。
提高學生的動手能力、觀察能力。
通過回憶微觀粒子的運動理解溶解的過程。
指導學生學會對比、分析,學會歸納總結(jié),提高自主學習的能力。
鞏固溶質(zhì)、溶質(zhì)的知識。
激發(fā)興趣,增強學生探究欲。
了解化學與日常生活的聯(lián)系。
培養(yǎng)學生分析問題
解決問題的能力。
給學生反思與質(zhì)疑的時間。
[板書設(shè)計]
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
1、水是最常用的溶劑,通常不指明溶劑的溶液
2、乳濁液──洗滌劑、乳化功能──清洗油污