高三化學一輪復習 專講專練 第31講 醛 酸 酯（含詳解）

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1、第31講　醛　酸　酯 1．下列物質不屬于醛類的是(　　) A．CHO B．CCH3—OOH C．CH2CH—CHO D．CH3—CH2—CHO 2．下列物質中，屬于飽和一元脂肪酸的是(　　) A．乙二酸　　　　　　　　B．苯甲酸 C．硬脂酸 D．石炭酸 3．下列物質中，既可與新制Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀，又可與Na2CO3水溶液反應的是(　　) A．苯甲酸 B．甲酸 C．乙二酸 D．乙醛 4．(雙選)下列物質能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應的是(　　) A．乙醇 B．乙醛 C．乙酸 D．甲酸乙酯 5．已知： 其中

2、甲、丙、丁均能發(fā)生銀鏡反應，則丙為(　　) A．甲醇 B．甲醛 C．甲酸 D．乙醛 6．從甜橙的芳香油中可分離得到如下結構的化合物： 以下試劑能與該化合物中所有官能團都發(fā)生反應的是(　　) ①酸性KMnO4溶液?、贖2/Ni?、跘g(NH3)2OH ④新制Cu(OH)2 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 7．某有機物結構簡式如下，則用Na、NaOH、NaHCO3與等物質的量的該有機物恰好反應時，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質的量之比為(　　) A．3∶3∶2 B．3∶2∶1 C．1∶1∶1 D．3∶2∶2 CH2COOHHOCH2CHOCH

3、2OH 8．下列有機反應的化學方程式正確的是(　　) A．CH3CH2Br＋NaOHCH2===CH2↑＋NaBr＋H2O B．2OH＋3Br2―→Br2BrOHBr↓ C．nCH2===CH—CH3CH2—CH—CH3 D．CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3 9．下列有機物中含有羧基的是(　　) A．CH3CH2OH B．HCOOCH3 C．CHO D．CH2COOH 10．(雙選)通常情況下，下列物質能和氫氧化鈉溶液反應的是(　　) A．乙烯 B．乙醇 C．油脂 D．苯酚 11．(雙選)下列說法正確

4、的是(　　) A．二氯甲烷沒有兩種同分異構體 B．苯和苯的同系物均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 C．酸與醇發(fā)生的反應稱為酯化反應 D．一定條件下溴乙烷既能發(fā)生取代反應又能發(fā)生消去反應 12．下列反應的化學方程式正確的是(　　) A．實驗室制乙烯： CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O B．苯酚鈉溶液中通入CO2：C6H5ONa＋CO2＋H2O―→C6H5OH＋Na2CO3 C．皂化反應：C17H35COOCHC17H35COOCH2C17H35COOCH2＋3H2OCHOHCH2OHCH2OH＋3C17H35COOH D．合成聚乙烯塑料： nCH2===CH2―→C

5、H2===CH2 13．今有化合物： 甲：CCH3OOH　乙：CH3COOH 丙：CHOCH2OH (1)請寫出丙中含氧官能團的名稱：________________________________________________________________________。 (2)請判別上述哪些化合物互為同分異構體：________________________________________________________________________ __________________________________________________________

6、______________。 (3)請分別寫出鑒別甲、乙、丙三種化合物的方法(指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可)。 鑒別甲的方法：________________________________________________________________________ ______________； 鑒別乙的方法：________________________________________________________________________ ______________； 鑒別丙的方法：_______________________________________

7、_________________________________ ______________。 (4)請按酸性由強到弱的順序排列甲、乙、丙的順序：____________。 14.是一種醫(yī)藥中間體，常用來制備抗凝血藥，可通過下列路線合成： (1)A與銀氨溶液反應有銀鏡生成，則A的結構簡式是________。 (2)B→C的反應類型是________。 (3)E的結構簡式是________。 (4)寫出F和過量NaOH溶液共熱時反應的化學方程式：_________________________________________________________________

8、_______。 (5)下列關于G的說法正確的是________。 a．能與溴單質反應 b．能與金屬鈉反應 c．1 mol G最多能和3 mol氫氣反應 d．分子式是C9H6O3 15．[2013·揭陽模擬] 香豆素是用途廣泛的香料，合成香豆素的路線如下(其他試劑、產(chǎn)物及反應條件均省略)： OHCHO(Ⅰ) OHCHOHCH2COOCOCH3(Ⅱ) OHCHCHCOOCOCH3(Ⅲ) OHCHCH—COOH(Ⅳ) OO香豆素 圖K31－1 (1)Ⅰ的分子式為______；Ⅰ與H2反應生成鄰羥基苯甲醇，鄰羥基苯甲醇的結構簡式為___________

9、_____________________________________________________________。 (2)反應②的反應類型是________，反應④的反應類型是________。 (3)香豆素在過量NaOH溶液中完全水解的化學方程式為________________________________________________________________________。 (4)Ⅴ是Ⅳ的同分異構體，Ⅴ的分子中含有苯環(huán)且無碳碳雙鍵，苯環(huán)上含有兩個鄰位取代基，且能夠發(fā)生酯化反應和銀鏡反應。Ⅴ的結構簡式為____________(任寫一種)。 (5)一定條件下

10、，CHO與CH3CHO能發(fā)生類似反應①、②的兩步反應，最終生成的有機物的結構簡式為____________。 16．茉莉花香氣的成分有多種，乙酸苯甲酯是其中的一種，它可以從茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下： CH3COOCH2　 圖K31－2 (1)C的結構簡式為____________。 (2)寫出反應①的化學方程式：________________________________________________________________________ __________________________________________

11、______________________________。 (3)反應③的反應類型為________。 (4)反應________(填序號)原子的理論利用率為100%，符合綠色化學的要求。 1．B　[解析] 根據(jù)醛的概念可知CH3—O—C—HO不屬于醛類。 2．C　[解析] A為二元脂肪酸；B為芳香酸，D為苯酚。 3．B　[解析] 能與新制Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀，說明分子結構中含有醛基，它又可與Na2CO3水溶液反應，說明分子結構中有羧基或酚羥基。 4．BD　[解析] 乙醛、甲酸乙酯都能發(fā)生銀鏡反應。 5．C　[解析] 根據(jù)題給信息可知，甲、乙、丙、丁分別為

12、甲醛、甲醇、甲酸和甲酸甲酯。 6．A　[解析] 題給有機物中含有碳碳雙鍵和醛基，碳碳雙鍵能與①、②發(fā)生反應，醛基能與①、②、③、④發(fā)生反應，故正確答案為A。 7．B　[解析] 該有機物分子中含有醛基、醇羥基、酚羥基和羧基，Na與醇羥基、酚羥基、羧基均能發(fā)生反應；NaOH能與酚羥基、羧基發(fā)生反應，而不能與醇羥基反應；NaHCO3只能與羧基發(fā)生反應，故正確答案為B。 8．D　[解析] 溴乙烷與氫氧化鈉水溶液加熱發(fā)生取代反應，而非消去反應，故A錯；苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應，生成三溴苯酚和氫溴酸，故B錯；C項，聚丙烯的結構簡式中后兩個碳違反四價原則。 9．D　[解析] 乙醇只含羥基，甲酸甲酯只

13、含有酯基，苯甲醛只含醛基，苯乙酸含有羧基。 10．CD　[解析] 苯酚具有酸性，油脂可發(fā)生皂化反應。 11．AD　[解析] 二氯甲烷沒有同分異構體，故A正確；苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B錯；濃氫溴酸與醇加熱發(fā)生的反應是取代反應，酸與醇反應生成酯和水的反應是酯化反應，故C錯；溴乙烷與氫氧化鈉水溶液發(fā)生取代反應，與氫氧化鈉乙醇溶液發(fā)生消去反應，故D正確。 12．A　[解析] B項，生成物中無碳酸鈉，而是碳酸氫鈉；C項，反應條件是NaOH溶液，而不是酸性條件，生成物中無羧酸，而是羧酸鈉；D項，生成物中無碳碳雙鍵。 13．(1)醛基、羥基 (2)甲、乙、丙互為同分異構體 (3)與Fe

14、Cl3溶液作用發(fā)生顯色反應的為甲　與Na2CO3溶液作用有氣泡生成的為乙　與銀氨溶液共熱發(fā)生銀鏡反應的是丙 (4)乙＞甲＞丙 [解析] 由有機物的結構簡式可知，甲中含羰基和酚羥基，具有酚的性質；乙中含羧基，具有羧酸的性質；丙中含醛基和醇羥基，具有醛和醇的性質，三者分子式為C8H8O2，互為同分異構體；鑒別甲、乙、丙時可根據(jù)所含的官能團的特征反應選擇試劑，分別為FeCl3溶液、Na2CO3溶液、銀氨溶液。 14．(1)CH3CHO　 (2)取代反應　 (3)OHCOOCH3 (4)OCCH3OCOCH3O＋3NaOHONaCOONa＋ CH3COONa＋CH3OH＋H2O (5)

15、a、b、d [解析] (1)A與銀氨溶液反應有銀鏡生成，則A中存在醛基，由流程可知，A與氧氣反應可以生成乙酸，則A為CH3CHO。 (2)由B和C的結構簡式可以看出，乙酸分子中的羥基被氯原子取代，發(fā)生了取代反應。 (3)D與甲醇在濃硫酸條件下發(fā)生酯化反應生成E，E的結構為OHCOOCH3。 (4)由F的結構簡式可知，C和E在催化劑條件下脫去一個HCl分子得到F，F(xiàn)中存在酯基，在堿液中可以發(fā)生水解反應，化學方程式為OCCH3OCOCH3O＋3NaOHONaCOONa＋CH3COONa＋CH3OH＋H2O。 (5)G分子的結構中存在苯環(huán)、酯基、羥基、碳碳雙鍵，所以能夠與溴單質發(fā)生加成反應

16、或者取代反應，能夠與金屬鈉反應產(chǎn)生氫氣，a和b項正確；1 mol G中含有1 mol碳碳雙鍵和1 mol苯環(huán)，所以需要4 mol氫氣，c選項錯誤；G的分子式為C9H6O3，d選項正確。 15．(1)C7H6O2　OHCH2OH (2)消去反應　酯化反應(或取代反應) (3)OO＋2NaOH ONaCHCH—COONa＋H2O (4)CHOCH2COOH或CH2CHOCOOH (5)CHCH—CHO [解析] (1)由化合物Ⅰ的結構簡式可知其分子式為C7H6O2；Ⅰ的醛基發(fā)生還原反應或加成反應，變?yōu)椤狢H2OH，其余原子團不變；(2)根據(jù)Ⅱ、Ⅲ的結構變化，聯(lián)系醇的消去反應可知，反應

17、②是消去反應；根據(jù)Ⅳ、香豆素的結構變化，聯(lián)系羧酸和醇的酯化反應可知，反應④是酯化反應或取代反應；(3)香豆素水解可生成Ⅳ，Ⅳ中羧基和酚羥基都具有酸性，因此1 mol香豆素與2 mol NaOH完全水解可生成羧酸鈉和酚鈉、水；(4)能夠發(fā)生酯化反應和銀鏡反應，說明含有羧基和醛基，根據(jù)同分異構體的有關信息可知，苯環(huán)上兩個鄰位取代基可能是—CHO和—CH2COOH或者—CH2CHO和—COOH；(5)苯甲醛的碳氧雙鍵與乙醛的甲基中的C—H先發(fā)生加成反應生成醇羥基，生成的有機物然后發(fā)生醇的消去反應，生成含碳碳雙鍵的有機物和水。 16．(1)CH2OH (2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O (3)酯化(或取代)反應 (4)② [解析] (1)乙酸與苯甲醇在濃硫酸加熱時，發(fā)生酯化反應生成乙酸苯甲酯，由合成路線可知B是乙酸，C是苯甲醇；(2)乙醇和氧氣在銅催化下，發(fā)生氧化反應生成乙醛和水；(4)乙醛與氧氣在催化劑加熱下，發(fā)生氧化反應只生成乙酸，原子利用率為100%。