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1、考 點 1 人 體 需 要 的 主 要 營 養(yǎng) 物 質 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質知識網絡 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質知識網絡 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質典例分析【例 1】牛奶中含有豐富的鈣，但有些幼兒常喝牛奶也缺鈣，可能是因為幼兒體內缺少（）A維生素D B維生素CC維生素B1 D維生素A解析：本題主要考查維生素的作用。從題干分析，經常喝牛奶，且牛奶中含有豐富的鈣，但仍缺鈣，說明是對鈣的吸收能力弱，對應各種維生素在人體內的作用，維生素D是促進小腸對鈣、磷的吸收和利用，促使骨正常鈣化，所以可能是缺乏維生素D。另外，人體皮膚中含有固醇類物質，這種物質經過陽光中的紫外線照射可變成維生素D
2、。答案：A 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質【例 2】2011年3月日本地震引發(fā)了核電站爆炸，造成嚴重的環(huán)境污染，人們談“核”色變。我國有極少數人利用人們的恐慌心理掀起“搶鹽”風波。碘鹽中碘的作用是（）A抗核輻射B預防大脖子病C預防糖尿病D預防侏儒癥解析：碘在人體中的主要作用是作為原料參與甲狀腺激素的合成。甲狀腺激素是由甲狀腺分泌的，它能促進人的生長發(fā)育和新陳代謝。如果食物中缺乏碘，時間久了，甲狀腺就會發(fā)生代償性增生、肥大，形成具有明顯地域分布特點的地方性甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”。答案：B 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質考題回顧1.（2014廣東?。┩獬雎糜蔚巧綍r，攜帶的下列食 品中，不能補
3、充能量的是（） A純凈水B牛奶C蘋果D面包2.（2013廣東?。┫铝腥梭w所需的營養(yǎng)物質與缺乏 癥對應錯誤的是（） A缺維生素C佝僂病 B缺鐵貧血 C缺維生素A夜盲癥 D缺碘地方性甲狀腺腫AA 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質3.（2013廣州市）兒童、青少年以及傷病員要多吃一些 奶、蛋、魚、肉，是因為人的生長發(fā)育和受損細胞的 恢復和更新，都離不開（） A糖類B脂肪C蛋白質D水4.（2013深圳市）2013年5月，深圳衛(wèi)生檢查部門在一 些商販出售的羊肉中發(fā)現(xiàn)了雞肉成分，下列說法正確 的是（） A我們吃的羊肉主要是其機械組織 B羊肉主要為我們提供豐富的糖類物質 C羊肉的營養(yǎng)成分主要在胃內被消化吸收
4、D質檢人員可通過DNA的鑒定確定其樣本中有 雞肉成分CD 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質5.（2012廣東?。┫铝形镔|中，主要源自食物，不 能為人體提供能量，且需要量很少，但對維持正 常生命活動很重要的是（） A水B維生素C葡萄糖D胰島素6.（2012梅州市）1917年，英國醫(yī)生發(fā)現(xiàn)用魚肝油 可治愈佝僂病，魚肝油中含有治療佝僂病的（） A氨基酸 B脂肪酸 C維生素C D維生素DB D 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質7.（2012湛江市）檢測食物中是否含有蛋白質，可 選用的試劑是（） A碘液 B雙縮脲試劑 C澄清石灰水 D吲哚酚試劑B 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質備考訓練1某同學最近刷牙時常會
5、有牙齦出血的現(xiàn)象，你建 議他應多吃（） A魚B豬肝C新鮮瓜果D蛋2合理膳食要求食物多樣、以谷類為主。谷類中含 量最多的營養(yǎng)物質是（） A糖類B蛋白質C維生素D脂肪3小風厭食，體內缺乏維生素C，可能會患（） A腳氣病 B壞血病 C夜盲癥 D骨質疏松癥C A B 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質4張強近來出現(xiàn)皮膚干燥、晚上看不清東西、干眼 等癥狀。你認為他是缺少（） A維生素A B維生素B1 C維生素C D維生素D5既是人體的組成物質，又能為人體生命活動提供 能量（備用能源）且能保持體溫的營養(yǎng)物質是（） A糖類B脂肪C蛋白質D維生素6朱同學參加體育測試，媽媽為他準備的營養(yǎng)早餐有： 面包、水果、純牛奶
6、、巧克力糖。你認為其中最適 合幫他快速補充能量的是（） A面包B純牛奶C水果D巧克力糖A BD 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質7南京市中小學生午餐營養(yǎng)食譜（試行）于 2013年5月正式發(fā)布，該食譜的制訂依據了營養(yǎng)學 原則，對新鮮水果和蔬菜提出了增加種類及比例的 要求，其目的是為學生的營養(yǎng)供給提供更多的（） A蛋白質B維生素C脂肪D淀粉8由于一直吃精面饅頭很少吃粗糧等不合理的飲食， 某同學患上腳氣病，這說明他體內長期缺乏（） A維生素AB維生素B 1 C維生素CD維生素D BB 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質9琪琪是學校聞名的“小胖墩”，平時一日三餐雞 魚肉不斷，各種巧克力應有盡有?？墒撬齾s經常 感冒，身體素質較差，生物老師說她營養(yǎng)不良。 你認為琪琪缺乏的營養(yǎng)主要是（） A糖類B脂肪C蛋白質D維生素10肌肉收縮、神經傳導、體內物質運輸所需能量 的70%來自（） A脂肪B水C維生素D糖類DD
中考生物 第4單元 考點1 人體需要的主要營養(yǎng)物質課件 新人教版
