《探索馬鈴薯沉浮的原因》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、探索馬鈴薯沉浮的原因 教材分析： 《探索馬鈴薯沉浮的原因》是教科版新版五年級(jí)下冊(cè)第一單元的最后一節(jié)課，也是本單元學(xué)習(xí)后的綜合、總結(jié)課。它是學(xué)生在了解了物體的沉浮與物體本身的重量和體積有關(guān)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探索物體的沉浮還和液體的密度有關(guān)。在探索的過(guò)程讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)——推測(cè)——驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。 本課內(nèi)容分為四個(gè)部分：第一部分是“測(cè)量鉤碼在不同液體中受到的浮力”；第二部分是“進(jìn)行推測(cè)與驗(yàn)證”；第三部分是“沉浮原理的應(yīng)用”；第四部分是“整個(gè)單元的總結(jié)”。 學(xué)生分析： 對(duì)于五年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們已經(jīng)掌握了一定科學(xué)探究的能力，在教學(xué)中只要加以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)就可以了。

2、在本課中我讓學(xué)生觀察同一個(gè)馬鈴薯兩種不同的沉浮表現(xiàn)來(lái)引入，這樣做有利于學(xué)生直奔探究主題，在主體教學(xué)中采用小組合作學(xué)習(xí)讓學(xué)生明白液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮，最后通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示來(lái)幫助學(xué)生解決教學(xué)的重難點(diǎn)，在整個(gè)教學(xué)中循序漸進(jìn)、螺旋上升的教學(xué)原則。 設(shè)計(jì)理念： 本課的教學(xué)中我考慮到學(xué)生對(duì)同體積的物體和液體有困難，所以我是通過(guò)“引導(dǎo)推測(cè)——驗(yàn)證——結(jié)論”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生明白液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮,通過(guò)動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，推理與驗(yàn)證得出馬鈴薯沉浮的原因，再通過(guò)判斷塑料塊的沉浮實(shí)驗(yàn)，最后可以得出：馬鈴薯、塑料塊（物體）比同體積的液體重，下沉；比同體積的液體輕，上浮。完成沉浮現(xiàn)象

3、的最終解釋，也是本單元的核心概念。沉浮原理的應(yīng)用，比重計(jì)的作用以教師講解為主，最后是整個(gè)單元的總結(jié)。這個(gè)活動(dòng)比較重要，這是對(duì)整個(gè)單元的科學(xué)概念的梳理和總結(jié)。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1、不同液體對(duì)物體的浮力作用大小不同。 2、比同體積的水重的物體，在水中下沉，比同體積的水輕的物體，在水中上浮。 3、比同體積的液體重的物體，在液體中下沉，比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮。 過(guò)程與方法： 1、通過(guò)簡(jiǎn)單的推測(cè)、驗(yàn)證活動(dòng)獲得數(shù)據(jù)，并得出結(jié)論，培養(yǎng)邏輯思維能力。 2、整理所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)行概括總結(jié)，形成科學(xué)概念。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 認(rèn)識(shí)到物體的沉浮現(xiàn)象是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被

4、我們認(rèn)識(shí)的。 【教學(xué)重點(diǎn)】 在經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測(cè)—驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程中。 【教學(xué)難點(diǎn)】 指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，明確物體的沉浮與液體的關(guān)系。 【教學(xué)難點(diǎn)突破口】 在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)把“同體積”的物體與液體的輕重進(jìn)行比較。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 每組：1個(gè)大鉤碼、一個(gè)馬鈴薯、一個(gè)彈簧秤（刻度要?。⒁槐逅?、濃鹽水、糖水、酒精、量筒、量杯、天平、燒杯3只。 【教學(xué)過(guò)程】 一、激疑引題 出示三杯高低不同的液體，將馬鈴薯分別放入液體中。學(xué)生看到

5、三種不同現(xiàn)象：浮、半浮半沉、沉。請(qǐng)生猜測(cè)，教師順便揭秘：濃鹽水、濃糖水、清水。 1、 看來(lái)能使馬鈴薯浮起來(lái)的液體不一定是濃鹽水。 那么馬鈴薯的沉浮與液體到底有什么關(guān)系呢？你們想不想研究？好，這節(jié)課我們就來(lái)：《探索馬鈴薯沉浮的原因》。（板書課題） 二、測(cè)量鉤碼在不同液體中受到的浮力 1、同一個(gè)馬鈴薯為什么會(huì)出現(xiàn)不同的沉浮情況？這可能跟什么有關(guān)呢？（浮力） 馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力是否有大有小呢？（生猜測(cè)） 在清水中的浮力怎么測(cè)？ （下沉物體的浮力測(cè)法） 在濃鹽水中的浮力又怎么測(cè)呢？ （上浮物體的浮力測(cè)法） 2、看來(lái)測(cè)馬鈴薯在這些液體中的浮力要用到多種方法，比較費(fèi)

6、時(shí)。為了便于研究，我們就用一個(gè)鉤碼來(lái)代替馬鈴薯，因?yàn)殂^碼在這些液體中都是下沉的。所以只要選用下沉物體的浮力測(cè)法即可。 即： 浮力=空氣中的重力—液體中的重力 3、實(shí)驗(yàn)前我們需要注意哪些問(wèn)題呢？ 老師也有幾條建議。（課件出示a．檢查測(cè)力計(jì)指針是否在零刻度。 b．測(cè)量時(shí)鉤碼要全部浸入液體中不要碰到容器底和壁。 c．讀數(shù)時(shí)手要拿穩(wěn)測(cè)力計(jì)，目光平視指針刻度，仔細(xì)觀察測(cè)力計(jì)的指針變化，作好記錄。 請(qǐng)材料員領(lǐng)取材料（一個(gè)測(cè)力計(jì)、一個(gè)鉤碼、一杯清水、一杯濃鹽水、一杯濃糖水+記錄單） 4、生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。（重點(diǎn)對(duì)數(shù)據(jù)估讀予以指導(dǎo)） 5、請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)，教師將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)錄入到

7、匯總表1。 清水 濃鹽水 濃糖水 受到的浮力 受到的浮力 受到的浮力 受到的浮力 受到的浮力 6、 根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)師生得出結(jié)論：同一個(gè)物體在不同液體中受到的浮力是不同的。 (建議：在這個(gè)分組實(shí)驗(yàn)中，測(cè)量鉤碼在酒精中受到浮力大小的活動(dòng)，只要有一個(gè)小組完成即可，這樣可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料，又不影響驗(yàn)證的結(jié)果。） 注意要給學(xué)生足夠的空間而不能直接很急迫的給學(xué)生答案。有些小組無(wú)法完成實(shí)驗(yàn)，或者實(shí)驗(yàn)不成功，教師剛開(kāi)始實(shí)驗(yàn)要注意演示給學(xué)生看。 7、浮力為什么會(huì)不同的呢？ 教師出示10ml的水和10ml的油，（體積予以強(qiáng)調(diào)）將

8、水倒入裝油的試管中，水下沉到試管底部。 水為什么會(huì)下沉？（水比油重） 教師補(bǔ)充：（板書） 相同體積的水比油重，所以水下沉 相同體積的油比水輕，所以油上浮 所以馬鈴薯在清水中下沉可能是：……（生補(bǔ)充） 馬鈴薯在濃鹽水中浮可能是：……（生補(bǔ)充） 教師相機(jī)把板書改為 相同體積的馬鈴薯比清水重，所以下沉 推測(cè) 相同體積的馬鈴薯比濃鹽水輕，所以上浮 三：推測(cè)與驗(yàn)證 1、這只是推測(cè)，如何來(lái)驗(yàn)證我們的推測(cè)呢？（可以稱一下） 在稱之前，如何使馬鈴薯、清水、濃鹽水三者體

9、積相同呢？ 要解決這個(gè)問(wèn)題首先要測(cè)出馬鈴薯的體積，你會(huì)測(cè)嗎？ （排水法） 2、測(cè)出馬鈴薯的體積后，接著怎么做？（量取相同體積的清水和濃鹽水） 量取后直接稱一下就可以了嗎？（液體還要減去燒杯的重量） 板書燒杯重量 3、材料員領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料（一個(gè)吊線馬鈴薯、一個(gè)量筒、兩個(gè)燒杯） 學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。（小老師協(xié)助用口袋秤稱重） 4、請(qǐng)生匯報(bào)，教師把數(shù)據(jù)錄入到匯總表2 馬鈴薯 清水 濃鹽水 重量（克） 重量 重量 重量 重量 學(xué)生觀察得出：濃鹽水重量＞馬鈴薯重量＞清水重量。 相同體積的清水、濃鹽水、馬

10、鈴薯的重量是不同的。 5、現(xiàn)在你能解釋馬鈴薯在濃鹽水中浮的原因了嗎？ 指板書的“推測(cè)”暗示 （相同體積的馬鈴薯比濃鹽水輕，所以上?。┮簿褪钦f(shuō)比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮。（板書） 那馬鈴薯在清水中下沉的原因就是……（相同體積的馬鈴薯比清水重，所以下沉） 也就是說(shuō)比同體積的液體重的物體，在液體中下沉。（板書） 6、 現(xiàn)在你發(fā)現(xiàn)物體沉浮的秘密了嗎？（比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮，比同體積的液體重的物體，在液體中下沉。） 此實(shí)驗(yàn)操作復(fù)雜，特別是對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的精確度要求特別高，因?yàn)槿叩馁|(zhì)量相差極小。導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差的原因很多，如操作不當(dāng)、讀數(shù)時(shí)的

11、人為誤差等因素，也因不同規(guī)格的儀器分值度不同，其精度也不同，導(dǎo)致數(shù)據(jù)的精度不同。對(duì)于五年級(jí)學(xué)生而言，有相當(dāng)大的難度，是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和測(cè)量能力的一次考驗(yàn)。此實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵是先要精確地測(cè)出馬鈴薯的體積，如果這一數(shù)據(jù)不精確，會(huì)直接影響到對(duì)清水和濃鹽水的重量測(cè)定，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的不可信，難以比較三者之間的輕重。 【設(shè)計(jì)意圖】培養(yǎng)學(xué)生比較分析的能力，根據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)造成馬鈴薯沉浮變化的原因。 四、判斷塑料塊的沉浮。（應(yīng)用） 1、 塑料塊放入清水、濃鹽水和食用油中，它的沉浮情況會(huì)怎樣？（出示輕重比較表） 師演示再次驗(yàn)證 2、 出示書中的兩張圖片，請(qǐng)學(xué)生推測(cè)同體積物體的輕重。（培養(yǎng)學(xué)生

12、的逆向思維） 3、 簡(jiǎn)單介紹比重計(jì) 【設(shè)計(jì)意圖】既是進(jìn)一步驗(yàn)證前一活動(dòng)的 證據(jù)，也是鞏固同體積的物體比重的概念，鞏固密度的前概念。多媒體直觀形象激發(fā)學(xué)生的興趣。 五、總結(jié) 1、經(jīng)過(guò)一個(gè)單元的學(xué)習(xí)，我們來(lái)總結(jié)一下：物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)？物體在液體中的沉浮與什么因素有關(guān)？ 這是對(duì)整個(gè)單元的科學(xué)概念的梳理和總結(jié)。教學(xué)時(shí)，教師可以從簡(jiǎn)單到復(fù)雜進(jìn)行梳理，從現(xiàn)象到本質(zhì)進(jìn)行梳理。可以設(shè)計(jì)一些有層次的問(wèn)題進(jìn)行整理: 1、怎樣用浮力和重力的關(guān)系，來(lái)解釋物體的沉浮現(xiàn)象? 2、不同材料構(gòu)成的物體，在水中的沉浮有什么規(guī)律? 3、石塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的石塊與水的輕重比較

13、有關(guān)) 4、木塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的木塊與水的輕重比較有關(guān)) 5、物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與水的輕重比較有關(guān)) 6、物體在液體中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與液體的輕重比較有關(guān)) 六、板書 探索馬鈴薯沉浮的原因 相同體積的 水（馬鈴薯）比 油（清水）重，所以下沉 推測(cè) 相同體積的 油（馬鈴薯）比 水（濃鹽水）輕，所以上浮 比同體積的液體重的物體，在液體中下沉， 比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮。

14、七、實(shí)驗(yàn)單設(shè)計(jì) 鉤碼在不同液體中受到的浮力大小 鉤碼在空氣中的重力為0.5 N 清水 濃糖水 濃鹽水 在液體中的重力 受到的浮力 探究發(fā)現(xiàn)： 。 同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重比較 清水 馬鈴薯 濃鹽水 重量 探究發(fā)現(xiàn)： 。