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1、植物和人一樣，都需要吃平衡健康的“食物”，才能健康生長。,植物營養(yǎng)-喂植物吃飯,C、H、O 、【 N、P、K、 】Ca、Mg、S 、Fe、B、Mn、 Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。。。。。,營養(yǎng)元素就是植物的食物：,什么是植物營養(yǎng)?,內(nèi)容提要,草莓為什么要施肥 氮、磷、鉀的作用 每噸草莓果實含有多少氮、磷、鉀 草莓常見缺素癥及矯治 施肥技術(shù) 草莓施肥需注意的幾個問題,一、種草莓為什么要施肥？,新鮮 植株,烘干,輕了,干物質(zhì) 105%,水9095%,灼燒,煙! C、H、O、N （部分P和S）,灰分：P、K、Ca、Mg S、Fe、B、Mn、Zn、 Cu、Mo、Cl、Al-----Ag、 Au等70
2、余種,,,,,,,,經(jīng)過分析下面17種是必需的,【 C、H、O 】N、P、K、Ca、Mg、S大量元素 Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni微量元素,三要素,水、空氣,葉片起皺 果實籽多,生長點壞死、花小、果小而畸形,,,土壤供應(yīng)少 作物需要多,,,,二、氮、磷、鉀的作用 （一）氮 1.長莖葉 2.使葉片變綠--------葉綠素 組分,,,,原生質(zhì),,蛋白質(zhì),,N,細胞,,,草莓缺素癥狀缺氮,幼葉淡綠色，成熟葉早期呈現(xiàn)鋸齒狀紅色。 老葉變黃，局部枯焦。 土壤脊薄，施肥不正常。管理粗放。 噴0.2%0.3%尿素,（二）磷 1.長根 2.促進糖份形成 糖,,P,蔗糖（草莓、西瓜等）
3、,,,甜,缺磷,葉片小,暗綠無光澤 上部葉片呈金屬色 下部葉片微紅變紫,果實小,軟,無光澤 不耐儲運 貨架壽命短,補磷,疏松的砂土或有機質(zhì)多的土壤中含磷量少,或含鈣量多或酸度高時, 磷素被固定,不易被吸收. 基施鈣鎂磷肥或葉面噴0.10.2%磷酸二氫鉀23次.,(三)鉀 1.長稈 2.改善品質(zhì)品質(zhì)元素 因為鉀是許多酶的活化劑，促進一系列代謝過程。 草莓：,糖,蔗糖,K,,草莓缺素癥狀缺鉀,在老葉的葉脈間產(chǎn)生小斑點 在砂土及有機肥少的土壤中易缺鉀, 施氮肥過多,對鉀肥吸收有拮抗作用. 畝施硫酸鉀6斤.,三、每噸草莓果實含有多少氮、磷、鉀？,據(jù)研究，一噸豐香草莓果實含： 氮（
4、N ） 磷（P2O5 ） 鉀（K20） 6.28.2公斤 0.9 2.1公斤 6.18.4公斤 可見，草莓對氮、鉀的需求量較大，對磷的需求量較低。約為 氮鉀的6分之一。 在施肥過程中均用45%（N、P、K各15%）的 復合肥是不合理的。,草莓增施磷鉀肥，不僅能促進植株健壯，而且能增加草莓果實糖分，改善品質(zhì)。 另外，草莓雖然也需要較多的氮，但氮肥過多不僅會造成植株徒長，還會影響磷鉀肥的吸收，減少產(chǎn)量，降低品質(zhì)。施氮時應(yīng)考慮這一因素。,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓的基礎(chǔ) 保證草莓植株各生長階段健康,莖葉生長健康的葉片對 果實品質(zhì)有重要影響. 新葉生長必須健康濃綠, 無黃葉癥狀. 花芽分化，開
5、花，坐果影響產(chǎn)量,果實膨大期營養(yǎng)決定果實品質(zhì) 如：果實大小,果色和硬度,葉片濃綠 花芽分化務(wù)必均勻而強壯.,花芽分化與早期莖葉,磷,鋅,硼 --新莖和新葉生長關(guān)鍵養(yǎng)分 磷,鋅,硼如何補充? --葉面補充效果最好 --在花芽分化前噴施 --每批果收獲后噴施,,良好的坐果: 果實數(shù)量 果實個大小 果實潛在外觀,開花--坐果,坐果期營養(yǎng)決定果實品質(zhì),坐果期營養(yǎng)決定: 果實個頭 果實硬度 抗碰撞與抗裂果能力 能否減少灰霉病發(fā)生 貨架壽命 鈣和磷是關(guān)鍵養(yǎng)分!,草莓常見的缺素癥狀及診治,缺鋅導致,如何補鋅,既補鋅又防病,葉片變窄長. 葉齡大的葉片常表面發(fā)紅.嚴重缺鋅時, 新葉黃化, 葉片邊緣有明顯的黃色
6、或淡綠色的鋸齒邊.,草莓缺素癥狀缺鎂,,在老葉的葉脈間出現(xiàn)暗褐色的斑點, 部份發(fā)展成壞死斑 在砂土栽培,易出現(xiàn)缺鎂. 鉀， 氮肥過多,也會阻礙對鎂的吸收. 施用廄肥等有機肥， 葉面噴12%硫酸鎂。,缺鎂葉片發(fā)育不良,影響光合作用,缺鎂首先從老葉上看到燒灼狀 葉邊變褐色而干裂. 果實顏色淺而軟,草莓缺素癥狀缺硼,早期缺硼幼葉皺縮和葉焦, 葉片邊緣黃色, 生長點受傷害, 根短, 色暗. 老葉的葉脈間失綠葉片上卷. 酸性土壤中易缺硼.,缺硼導致,Boron deficient,Boron sufficient,,,新葉裂開 頂部呈燒灼狀 次生根生長不良 花小 授粉不好,坐果少 果實小而變形,Heal
7、thy flower,缺硼怎樣矯治？,可以噴施水溶性的硼肥，如0.1%的無水硼砂等。,然而，目前在生產(chǎn)上有許多農(nóng)戶用硼砂作葉面肥，這是不可取的。 因為，硼砂含量低，在冷水中溶解性差，噴在葉面易結(jié)晶，導致其效果不好。,缺鈣癥狀,頂部燒焦狀 生長點損壞 小果,果實籽多, 排列緊密,葉片起皺,葉色淺 葉邊變黃,補鈣,適時澆水，保證水份供應(yīng)。 葉面噴灑鈣肥如翠康鈣寶、埃施得鈣,草莓缺素癥狀缺銅,新葉的葉脈間失綠，出現(xiàn)花白斑。 在石灰性和中性的土壤中易缺銅. 每畝施用硫酸銅1.42斤, 與有機肥或化肥混用基施, 35年施1次即可. 或葉面噴施冠菌銅等,草莓缺素癥狀缺硫,在葉片的邊緣出現(xiàn)褐色環(huán)斑, 葉片
8、鋸齒狀明顯. 施用硫酸鉀,草莓缺素癥狀缺鐵,新葉葉肉綠變黃, 無光澤, 但在葉脈及脈的邊緣仍為綠色,葉片變小變薄. 嚴重時變成蒼白色, 葉緣變灰褐色死亡. 心葉也黃化 變小,不能正常抽出. 在堿性土壤中 二價鐵轉(zhuǎn)化為不溶性的二價鐵, 根部不能吸收. 在高溫季節(jié), 植株營養(yǎng)體生長需要大量的鐵, 表現(xiàn)更為顯著. 在酸性土壤中, 多施腐植質(zhì), 及時灌排水, 保持土壤濕潤. 病田可噴硫酸亞鐵,細霧噴勻, 不宜在中午噴霧,以防藥害,硼素的生理作用,硼素不是作物體內(nèi)各種有機物的組成成分，但能加強作物的某些重要生理機能。,硼對作物生長發(fā)育影響可歸納為以下幾方面：,細胞伸長和組織分化。 酶代謝和木質(zhì)素形成 碳
9、水化合物運輸和蛋白質(zhì)代謝。 根生長發(fā)育。 作物抗逆性。,最明顯的是,硼能刺激花粉萌發(fā)，特別是花粉管伸長。硼能促進作物生殖器官的正常發(fā)育，有利于開花結(jié)實。,由于硼肥推廣應(yīng)用是在油菜上開始的，而在其它作物上使用較少，時間一長，許多農(nóng)民甚至農(nóng)技人員心目中便產(chǎn)生了這樣的誤解，硼肥只在油菜上有作用。 而事實上，硼肥對幾乎所有作物都有增產(chǎn)效果，尤其對作物的生殖生長能起到至關(guān)重要的作用。 近年來，根據(jù)國內(nèi)土壤站試驗結(jié)果表明，硼肥于油菜、棉花、花生、葡萄、水果、板栗、蔬菜、豆科作物等農(nóng)作物上應(yīng)用的增產(chǎn)效果十分顯著。,硼肥只對油菜有作用,硼肥主要采取基施方式,早先在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中引進推廣的硼肥品種是工業(yè)用硼砂，硼砂
10、不能葉噴，所以農(nóng)民們就在種植油菜時，基施入土。 其實，葉面噴施效果最好。因為硼肥主要對農(nóng)作物的生殖生長起作用，也就是在作物的生長后期起作用，一般噴施時間宜在花期以前，葉面噴施一方面可使硼肥很快吸收，在作物生長的關(guān)健時期起作用。,硼肥理想品種是硼砂,硼砂是一種難溶性化學物質(zhì)，它必須在40溫水時才能慢慢溶解，難以被農(nóng)作物吸收利用 因為以前沒有速溶性無水硼砂,硼鎂肥可取代硼肥,自1999年始，市場上一些肥料經(jīng)銷商為貪圖高額利潤，不惜采取掛羊頭，賣狗肉的不法手段，即用產(chǎn)自東北的硼鎂肥來替代硼砂。硼鎂肥主要成份為硫酸鎂，其中含不到0.6 %左右的硼素僅為生產(chǎn)硫酸鎂而產(chǎn)生的副產(chǎn)品，因此硼鎂肥無法補充作物所
11、缺的硼素。,硼重要性不如N、K、P肥,硼肥促進作物生殖生長專一性較強， 重要性與N，K，P肥相同。在氮、磷、鉀施用增加的今天，硼越來越成為作物增產(chǎn)改質(zhì)不可缺少的重要營養(yǎng)因素,施用硼肥增加成本,硼是很多經(jīng)濟類、果樹類、蔬菜類作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的必備條件，在缺硼土壤上，施用硼肥可增收相當于投入成本的515倍。,施用一次，多年不用在施,農(nóng)作物每年從土壤中帶走大量硼素；土壤干旱、土壤酸性鹽堿化、土壤過沙或過粘等土壤因素都決定需要定期向植物或土壤補硼元素。,多種元素葉面肥好于單元素硼肥,作物對8種微量元素并不是均等需求。除了硼、鋅等微量元素外，其他微量元素一般均可從土壤中獲得。硼作為最為重要的微量元素，多數(shù)
12、經(jīng)濟類、果樹類、蔬菜類作物對其需求量較大。因此，對于缺硼作物單補硼好于多種元素肥。,購買硼肥時不看純硼含量。按國家規(guī)定，硼肥產(chǎn)品必須標出純硼含量。因此，購買硼肥時不能光看硼肥產(chǎn)品純度，更應(yīng)看產(chǎn)品含純硼量。,果實硬度,鈣和磷直接與果實硬度有關(guān) 增加果實中的鈣和磷可提高果實硬度. 果實硬度提高能: -延長保鮮期 -預(yù)防裂果 -減少采果碰傷/貯運損失,果實硬度=貯存期=貨架壽命,鈣和磷是提高果實硬度關(guān)鍵,五、施肥技術(shù),（一）施肥量 根據(jù)草莓營養(yǎng)特點，土性，土壤供給量和肥料利用率，其施肥量如下：,鉀（K2O）13-16公斤（相當硫酸鉀26-32公斤）,按畝產(chǎn)2000公斤豐香草莓計算： 每畝約需施
13、：,氮 （N）13-16公斤（相當尿素28-35公斤）,磷（P2O5）2-3公斤（相當鈣鎂磷肥13-20公斤）,N:P2O5:K2O=10:2:10,至于何時用：基肥一般占30-40%，追肥70%左右，分多次施用。,一般在移栽前1015天畝施腐熟有機肥1000公斤或生物有機肥100200公斤+45%硫酸鉀復合肥25公斤+尿素10公斤，然后按畦寬95100cm（包括溝3035cm）將畦面整成龜背形。 事實證明，增施有機肥不僅能增加產(chǎn)量，而且能明顯提高品質(zhì)。,第一次追肥約在10月中旬頂花序現(xiàn)蕾后（葉色轉(zhuǎn)黃）施，畝施尿素10公斤+硫酸鉀10公斤。,第二次追肥于頂花序頂果達母指大時，一般在11月中旬，
14、第三次于頂果開始采收時，一般在12月上旬12月中旬，第四次追肥于頂花序采收盛期，一般于12月底1月上旬。 以后追肥都于各花序開始采收時酌情進行（一般年內(nèi)20天一次，年外15天一次）。追肥一般結(jié)合灌水進行，肥水通過滴管滲入土中，肥料的濃度控制在0.30.4以內(nèi)，切忌過濃傷根，畝灌水量15002000公斤。肥料以速效N、K肥為主。,常用:磷酸二氫鉀0.2%0.3%或噴施浙江勿忘農(nóng)生物有限公司生產(chǎn)的埃施得TM鉀12次，可明顯提高品質(zhì)，增加糖度1度以上，以全株噴濕為度。,此外，在果實發(fā)育期間可追施葉面肥。,（二）施肥方法,基肥宜全園撒施后整地；追肥通過滴灌，或在四株草莓中間打孔澆施。,六、草莓施肥需注意的幾個問題,草莓根系較淺，蓋膜前中耕宜淺不宜深 草莓根系是肉質(zhì)根，追肥濃度宜低不宜高,,,草莓對氯（CL）較敏感，應(yīng)慎用含氯復混肥、不要施用氯化鉀。,草莓喜土層深厚、排水良好的壤土，種在瘠薄的砂土需采取培肥措施加以改良。,謝謝！,
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