內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)2015-2016學(xué)年高中生物 課時(shí)6 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課后練習(xí) 新人教版必修1

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1、必修1課時(shí)6 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 課后練習(xí) 【基礎(chǔ)過關(guān)】 1．下列有關(guān)糖類的化學(xué)組成和功能的敘述中，正確的是 ①淀粉、纖維素和糖原的基本單體均為葡萄糖　②麥芽糖、乳糖、蔗糖的組成中均有葡萄糖　③葡萄糖、果糖均為還原糖，由二者縮合而成的蔗糖也具有還原性　④多糖都是動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) A.①② B.①③ C.②④ D.③④ 2．某植物體可以完成如圖所示的反應(yīng)式(其中◇、○代表不同的單糖)，其中◇—○代表的二糖可能是 A.麥芽糖 B.淀粉 C.纖維素 D.乳糖或蔗糖 3．脂質(zhì)不具有的生物學(xué)功能是 A.構(gòu)成生物膜 B.調(diào)節(jié)生理代謝 C.儲(chǔ)存能量 D.攜帶遺傳

2、信息 4．以下有關(guān)脂質(zhì)的敘述，不正確的是 A.膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 B.脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖 C.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時(shí)，糖類耗氧少 D.所有脂質(zhì)只含有C、H、O三種元素 5．下列關(guān)于動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的敘述，正確的是 A.核糖、葡萄糖、脫氧核糖是動(dòng)植物體內(nèi)共有的單糖 B.葡萄糖、果糖、蔗糖均為還原糖 C.脂肪氧化分解釋放的能量較多，是細(xì)胞的主要能源物質(zhì) D.固醇包括了脂肪、性激素、維生素D 6．下列哪組物質(zhì)都是由許多單體連接而成的多聚體？ A.纖維素、脫氧核糖核酸 B.蛋白質(zhì)、核糖核苷酸 C.葡萄糖、核糖核酸 D.氨基酸、糖原 7

3、．根據(jù)下列生物學(xué)事實(shí)回答問題： 材料1:熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，冬眠時(shí)，進(jìn)行分解利用，維持生命活動(dòng)。 材料2：生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4 cm。 材料3：幼兒常曬太陽(yáng)，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂病。 (1)材料1說明脂肪是_______。分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有______和______的作用。 (2)材料2說明脂肪具有__________作用。 (3)材料3說明維生素D具有________的作用。該物質(zhì)屬于______類物質(zhì)，除此之外還包括_______和______。 【能力提升】 1．糖鏈

4、是細(xì)胞內(nèi)除蛋白質(zhì)、核酸之外的另一類大分子物質(zhì)，在細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)中都有分布，下列有關(guān)說法，正確的是 A.糖鏈?zhǔn)巧矬w內(nèi)糖的重要存在形式，如淀粉、糖原都是常見的糖鏈 B.糖鏈都可為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量 C.根據(jù)長(zhǎng)度不同，糖鏈可分為單糖、二糖和多糖 D.可用斐林試劑在水浴加熱情況下檢測(cè)糖鏈的存在 2．根據(jù)表中分析，同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，以下說法錯(cuò)誤的是 物質(zhì) 各元素比例 氧化分解時(shí) C O 耗氧量 釋放能量 產(chǎn)生的水 脂肪 75% 13% 較多 較多 X 糖類 44% 50% 較少 較少 Y A.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在

5、氧化分解時(shí)耗氧量多 B.脂肪中H的比例是12% C.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量X

6、布在________中。 必修1課時(shí)6 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 課后練習(xí) ·詳細(xì)答案 【基礎(chǔ)過關(guān)】 1．A 【解析】淀粉、纖維素和糖原等多糖的基本單體是葡萄糖，故①正確。麥芽糖由2分子葡萄糖脫水縮合而成、乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成、蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合而成，故②正確。蔗糖不具有還原性，故③錯(cuò)誤；多糖中的纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，不屬于植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，故④錯(cuò)誤。 【備注】無 2．D 【解析】通過圖形分析，該二糖通過水解后產(chǎn)生兩種單糖，所以可能是乳糖，也可能是蔗糖。麥芽糖為二糖，但水解后只產(chǎn)生一種單糖。淀粉和纖維素均為多糖。 【備注

7、】無 3．D 【解析】脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇。磷脂構(gòu)成了生物膜的基本骨架，固醇類激素能調(diào)節(jié)生理代謝，脂肪能儲(chǔ)存能量；而攜帶遺傳信息是核酸的功能。 【備注】無 4．D 【解析】膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；同等質(zhì)量下脂質(zhì)分子中氧的含量少于糖類，所以糖類在徹底分解時(shí)消耗氧相對(duì)較少；脂質(zhì)中的脂肪和固醇是只含有C、H、O，而磷脂中還含有N、P。 【備注】無 5．A 【解析】核糖、脫氧核糖是構(gòu)成核糖核酸和脫氧核糖核酸的成分之一，動(dòng)植物都有，而葡萄糖也是動(dòng)植物中最常見的單糖，A項(xiàng)正確；蔗糖不是還原糖，B項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是糖類，脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；脂質(zhì)包括磷脂、

8、脂肪和固醇，其中的固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【備注】無 6．A 【解析】纖維素、脫氧核糖核酸、核糖核酸、糖原均屬于多聚體。核糖核苷酸、葡萄糖、氨基酸都屬于單體。 【備注】無 7．(1)細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式? 緩沖? 減壓? (2)保溫? (3)促進(jìn)鈣和磷吸收? 固醇? 性激素? 膽固醇 【解析】本題考查了有關(guān)脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。脂質(zhì)包括脂肪、類脂和固醇類，脂肪是細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式，而且具有保溫、緩沖和減壓的作用，維生素D、性激素和膽固醇都屬于固醇類，而維生素D可以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣和磷的吸收。 【備注】無 【能力提升】 1．A 【解析】糖鏈

9、是一種大分子物質(zhì)，即多糖。淀粉、糖原都是常見的多糖，A項(xiàng)正確；一般說來纖維素不能提供能量， B項(xiàng)錯(cuò)誤；單糖、二糖不屬于大分子，C項(xiàng)錯(cuò)誤；多糖都沒有還原性，不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【備注】無 2．C 【解析】脂肪與糖類相比，C、H比值大，相同質(zhì)量條件下，氧化分解耗氧量多，相應(yīng)產(chǎn)生的水也多，即X>Y。糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成的，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，脂肪中H的比例是1－75%－13%＝12%，糖類中H的比例是1－44%－50%＝6%。 【備注】無 3．(1)葡萄糖? ????糖原? ???淀粉 (2)脂肪? ???磷脂? ???固醇 (3)氨基酸 ???? (4)脫氧核苷酸???? 細(xì)胞核 【解析】此題考查有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)與分類、功能等知識(shí)。解題時(shí)，從物質(zhì)的功能入手，首先要確定出E、F、G、H分別代表的是多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸，然后根據(jù)已有的知識(shí)分別確定其他各項(xiàng)物質(zhì)。(1)生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是糖類，糖類的基本單位(A)是葡萄糖，由葡萄糖組成且作為能源物質(zhì)(E)的有機(jī)大分子有淀粉和糖原。(2)常見的脂質(zhì)除脂肪外還有磷脂和固醇。(3)結(jié)構(gòu)物質(zhì)(G)是蛋白質(zhì)，其基本單位(C)是氨基酸。(4)具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)(H)是DNA，其基本單位(D)是脫氧核苷酸，真核細(xì)胞內(nèi)的DNA主要分布在細(xì)胞核中。 【備注】無