(通用版)2019版高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題十二 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 考點(diǎn)33 觀察類實(shí)驗(yàn)和鑒定提取類實(shí)驗(yàn)課件.ppt

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1、第一篇專題十二教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),考點(diǎn)33觀察類實(shí)驗(yàn)和鑒定提取類實(shí)驗(yàn),,直擊考綱 能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。,靜悟提綱,,核心點(diǎn)撥,,,欄目索引,題組特訓(xùn),,1.觀察類實(shí)驗(yàn)操作流程模板,,靜悟提綱,,2.鑒定類實(shí)驗(yàn)的操作流程模板,1.觀察類實(shí)驗(yàn),,核心點(diǎn)撥,,2.鑒定提取類實(shí)驗(yàn),,3.關(guān)注洋蔥在實(shí)驗(yàn)中的“一材多用”,,4.辨析有關(guān)顏色反應(yīng)類實(shí)驗(yàn)的五種顏色,,,5.常用試劑的種類及作用,,6.常見疑難辨析 (1)在觀察類實(shí)驗(yàn)中低倍鏡和高倍鏡的使用情況如何?除觀察類實(shí)驗(yàn)外,還有什么實(shí)

2、驗(yàn)中也用到了顯微鏡呢? 提示觀察類實(shí)驗(yàn)中除了“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”使用低倍鏡即可外,其余均需要使用高倍顯微鏡;還有“脂肪的切片法定”“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”也用到了顯微鏡。,(2)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中能否選用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞?為什么? 提示不能。因?yàn)椴溉閯?dòng)物的成熟紅細(xì)胞中無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器,幾乎不含有DNA和RNA。 (3)能否用觀察葉綠體的材料來觀察線粒體?為什么? 提示不能。因?yàn)槿~綠體中的色素的顏色會(huì)掩蓋線粒體被健那綠染色后的顏色變化。,(4)在“觀察細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中為什么應(yīng)注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞? 提示呈正方形的根尖分

3、生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛,而呈長(zhǎng)方形的細(xì)胞可能是伸長(zhǎng)區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞,沒有分裂能力。 (5)在觀察減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)中為什么不宜選擇動(dòng)物的卵巢或植物的雌蕊? 提示因?yàn)樾叟渥拥漠a(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子,更易觀察到減數(shù)分裂。 (6)選用菠菜葉觀察葉綠體時(shí),為什么要取稍帶些葉肉細(xì)胞的下表皮? 提示因?yàn)榭拷卤砥さ娜~肉細(xì)胞中的葉綠體較大而數(shù)目較少。,(7)為什么應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)? 提示因其含有中央大液泡,易于發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 (8)斐林試劑能否用于蛋白質(zhì)的鑒定?為什么? 提示不能,因?yàn)橛糜诘鞍踪|(zhì)鑒定的雙縮脲試劑B液是0.01 g/mL的CuSO4溶液,兩種試劑的本質(zhì)不同。斐林試

4、劑的本質(zhì)是新制的Cu(OH)2,故應(yīng)將甲液和乙液等量混勻后使用,而雙縮脲試劑的本質(zhì)是堿性條件下的Cu2,故應(yīng)先加A液1 mL造成堿性環(huán)境,再加B液4滴搖勻使用。,(9)脂肪的鑒定是否一定要借助顯微鏡? 提示不一定,因?yàn)橹镜蔫b定有兩個(gè)方案,可磨碎后在試管內(nèi)鑒定,肉眼觀察即可,也可做切片借助顯微鏡觀察。 (10)綠葉中色素的提取和分離有何區(qū)別? 提示前者用無水乙醇提取法,原理是色素能夠溶于有機(jī)溶劑無水乙醇中;而后者用紙層析法,原理是色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的色素隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快,反之?dāng)U散得慢。,題組一觀察類實(shí)驗(yàn),1.(2018濱海新區(qū)模擬)洋蔥是常用的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料。下列有

5、關(guān)實(shí)驗(yàn)中不能達(dá)到預(yù)期目的的是 A.用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮作實(shí)驗(yàn)材料,觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布 B.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離 C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料,觀察細(xì)胞中的線粒體 D.用洋蔥根尖作為實(shí)驗(yàn)材料,觀察染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞,1,2,3,4,5,6,,答案,解析,,題組特訓(xùn),,解析洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮有細(xì)胞核,無紫色的大液泡,不影響顏色,可以作實(shí)驗(yàn)材料,觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布,A正確; 紫色洋蔥鱗片葉外表皮含有紫色的大液泡,觀察原生質(zhì)層的變化較容易,可以作為實(shí)驗(yàn)材料,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離,B正確; 觀察細(xì)胞中的線粒體,需要染色,紫色

6、洋蔥鱗片葉外表皮含有紫色的大液泡,影響觀察效果,故觀察細(xì)胞中的線粒體不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料,C錯(cuò)誤; 洋蔥根尖具有分生組織,能進(jìn)行細(xì)胞分裂,可以作為觀察染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)材料,D正確。,1,2,3,4,5,6,,答案,解析,1,2,3,4,5,6,2.(2018榆林一模)下列用顯微鏡觀察的實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞不需要染色的是 A.觀察DNA和RNA在口腔上皮細(xì)胞中的分布 B.觀察口腔上皮細(xì)胞中的線粒體 C.觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂 D.觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原,解析觀察DNA和RNA在口腔上皮細(xì)胞中的分布,需要用吡羅紅甲基綠染色劑染色,A錯(cuò)誤; 觀察口腔上皮細(xì)胞中的

7、線粒體,需要用健那綠染液染色,B錯(cuò)誤; 觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂,需要用龍膽紫溶液或者醋酸洋紅液使得染色體著色,C錯(cuò)誤; 觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原,由于洋蔥表皮細(xì)胞的液泡有色素,因此不需要染色,可直接觀察,D正確。,1,2,3,4,5,6,3.(2018保定期末)只有在保持細(xì)胞活性的條件下,才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是 A.蘇丹染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪 B.健那綠染色觀察動(dòng)物細(xì)胞的線粒體 C.龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂 D.用甲基綠、吡羅紅染液染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA的分布,答案,解析,1,2,3,4,5,6,,解析觀察花生子葉中脂肪時(shí),無需保

8、持細(xì)胞活性,A錯(cuò)誤; 健那綠是活性染料,因此只有在保持細(xì)胞活性的條件下才能觀察到線粒體被染成藍(lán)綠色,B正確; 觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn),解離時(shí)已經(jīng)用鹽酸和酒精將細(xì)胞殺死,C錯(cuò)誤; 觀察DNA和RNA在細(xì)胞內(nèi)的分布實(shí)驗(yàn)中,已經(jīng)用鹽酸將細(xì)胞殺死,使細(xì)胞膜喪失選擇透過性,D錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,題組二鑒定提取類實(shí)驗(yàn) 4.(2018廣東模擬)下列有關(guān)組織細(xì)胞中化合物鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是 A.蛋白酶和蛋白質(zhì)的混合溶液中加入雙縮脲試劑后,會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng) B.將斐林試劑加入果糖溶液中后,溶液呈現(xiàn)無色,水浴加熱后有磚紅色沉 淀生成 C.觀察DNA與RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中,用鹽酸處理有利于DNA與

9、吡 羅紅結(jié)合 D.酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物都能用酸性重鉻酸鉀溶液來鑒定,1,2,3,4,5,6,,答案,解析,解析蛋白酶本身就是蛋白質(zhì),因此用雙縮脲試劑鑒定會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng),A正確; 斐林試劑本身具有藍(lán)色,因此將斐林試劑加入果糖溶液中后,溶液呈現(xiàn)藍(lán)色,B錯(cuò)誤; 觀察DNA與RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中,用鹽酸處理有利于DNA與甲基綠結(jié)合,C錯(cuò)誤; 酸性重鉻酸鉀溶液只能用于鑒定酒精,酵母菌有氧呼吸不產(chǎn)生酒精,D錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,5.(2018旌陽區(qū)校級(jí)模擬)以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)步驟的敘述(試劑、藥品的濃度和用量符合要求),正確的是 A.鑒定蛋白質(zhì):豆?jié){CuSO4溶液NaOH溶液觀察顏

10、色變化 B.鑒定還原糖:蘋果勻漿CuSO4溶液NaOH溶液水浴加熱觀察顏 色變化 C.提取綠葉中的色素:剪碎綠葉SiO2CaCO3無水乙醇研磨過濾 D.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布:制片解離漂洗染色顯微鏡 觀察,,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析蛋白質(zhì)的鑒定應(yīng)先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液,A錯(cuò)誤; 用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),應(yīng)將NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合使用,B錯(cuò)誤; 提取綠葉中的色素的流程為剪碎綠葉SiO2CaCO3無水乙醇研磨過濾,C正確; 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布:取口腔上皮細(xì)胞涂片烘干水解沖洗涂片染色觀察,D錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,6.(20

11、17石家莊期末)現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液:甲液(0.1 gmL1的NaOH溶液)、乙液(0.05 gmL1的CuSO4溶液)以及蒸餾水,如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具,可靈活性地鑒別出下列哪些物質(zhì) 葡萄糖蔗糖胃蛋白酶RNA A.只有 B.和 C.和 D.、和,1,2,3,4,5,6,,答案,解析,解析葡萄糖是還原糖,可以用斐林試劑鑒定,所以用上述試劑可以檢測(cè),正確; 蔗糖是非還原糖,不能用斐林試劑鑒定,錯(cuò)誤; 胃蛋白酶是蛋白質(zhì),可以用雙縮脲試劑鑒定,可以用上述試劑鑒定,但使用時(shí)需要將斐林試劑的乙液稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01 gmL1,正確; 以上試劑只能鑒定還原糖和蛋白質(zhì),而不能鑒定RNA,錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,

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