江西省南昌市高中生物 第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)課件 新人教版必修1.ppt

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1、3、1細胞膜系統(tǒng)的邊界,,長城的功能：分隔和保護，控制進出，信息交流 這與細胞膜類似,,,,,3、1細胞膜系統(tǒng)的邊界,_細胞_膜,人體的邊界是_皮膚_和黏膜，細胞的邊界是 ，邊界對系統(tǒng)的_穩(wěn)定至關(guān)重要 哺乳動物成熟的紅細胞是制備細胞膜的好 材料，原因是？ 哺乳動物紅細胞中沒有 __細_胞__核__和眾多細胞器的干擾，易獲取較 純細胞膜（植物有細胞壁，單細胞動物有 伸縮泡，吸水不漲破）【觀看視頻】吸水 漲破后的細胞碎片，還要經(jīng) 離心的方 法就可獲取較純細胞膜,,,細胞膜的主要成分是 脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)， 其中脂質(zhì)主要是_磷_脂。膜的功能越復 雜， _蛋_白質(zhì)種類和數(shù)量越多。膜的次要 成分是少量的_糖

2、類。甲胎蛋白和癌胚 抗原這兩種膜蛋白可用來檢查癌癥。 細胞膜的功能主要有：分隔和保護、控制 物質(zhì)進出_、進行細胞間的_信息交_流_。 生命起源時， _膜的出現(xiàn)使細胞與外界分 開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的_相_對穩(wěn)_定 。,,,細胞通過細胞膜與外界物質(zhì)交換，營養(yǎng)小 分子、抗體、激素和廢物等可以選擇性進 出細胞，細胞不要的物質(zhì)和核酸等成分不 可進出細胞，但控制作用是_相_對的，有些 有害物質(zhì)，包括病毒病菌有時會進入細胞。 多細胞生物體體內(nèi)，分化的細胞之間要保 持功能的協(xié)調(diào)，要依賴于物質(zhì)和能量的交 換和 信息交流 。,,細胞分泌化學物質(zhì)（如 激素等信息分 子），運輸?shù)饺砀魈帲慌c靶細胞表 面的特異性

3、受體結(jié)合，傳遞信息 相鄰兩細胞的細胞膜_直接接_觸_，膜上信號分 子與靶細胞膜受體結(jié)合，也可傳遞信息， 比如精卵識別 相鄰兩細胞間通過_通道交流信息分子， 比如高等植物的_胞間_連絲_，此類傳遞不需 要細胞膜表面受體。,,,,,,細胞壁相關(guān)知識,,,動植物細胞最大的區(qū)別是植物細胞都有_細胞壁_。 葉綠體和液泡只是部分植物細胞才有的。 植物細胞壁的主要成分是_纖維素_和_果膠，除支 原體和動物之外的細胞壁成分與植物一般不同。 細胞壁能_支持和保護細胞，它使細胞吸水也不 會漲破，使細胞有一定的形態(tài)，如果僅除去細 胞壁，各種形態(tài)的細胞都會變成球體 植物細胞壁對物質(zhì)交換基本無控制作用，具有 全透性,,

4、,,,,鞏固練習,,,,,,,,選C 選B,,,選B,,3、2細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作,,,車間類型：動力車間，養(yǎng)料制造車間，生產(chǎn)車間（初加工 車間，再加工車間，裝配包裝車間），清潔車間，儲藏間 可形成一整套“生產(chǎn)線”,,,,,,,,,,電子顯微鏡下看到的 結(jié)構(gòu),,,哪些屬于細胞器？,,,,,,,,,細胞核以外，細胞膜以內(nèi)充滿著細胞質(zhì)，其中 有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的比如核糖體等叫做_細胞器_，沒 有形態(tài)結(jié)構(gòu)的膠質(zhì)是_細胞質(zhì)基質(zhì)_?；|(zhì)中有水、 無機鹽、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等， 能完成多種化學反應。 分離各種細胞器的常用方法是_差速離心法，不同 細胞器的密度不同，利用細胞破碎后的勻漿， 就能依次離

5、心分離出來 各種細胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能不同，不同細 胞的細胞器種類和數(shù)量有差異，原核細胞只有 _核糖體一種細胞器，真核可以有多種細胞器,,,細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)細胞核和細胞膜中一定沒有細胞器,,,,,,,,,,線粒體,結(jié)構(gòu),：,,形態(tài)：大多呈橢球形,分布：動植物（蛔蟲等厭氧動物除外） 功能：真核細胞有氧呼吸的主要場所，約95%能量來 自線粒體。細胞的“動力車間”。,,增加了內(nèi)膜的表面積,內(nèi)膜 外膜,,,,,,嵴 基質(zhì),,,,,,,,,外膜,,內(nèi)膜,,基粒,,基質(zhì),,,葉綠體,結(jié)構(gòu)：,,形態(tài)：大多呈橢球或球形 分布：綠色植物光合作用的細胞。如：葉肉細胞 藍藻沒有，植物非綠色組織如根細胞沒有 功能：

6、綠色植物光合作用的場所， 植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。,,,,,,八種細胞器,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,細胞器,分布,膜層 數(shù),主要成分,主要功能,核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 溶酶體 線粒體 中心體 液泡 葉綠體,真核、原核細胞 動植物 需氧動植物 動物、低等植物 植物成熟細胞 植物葉肉細胞等 少數(shù)細胞,0 1 1 1 2 0 1 2,蛋白質(zhì)、RNA 蛋白質(zhì)、磷脂 蛋白質(zhì)、磷脂 蛋白質(zhì)、磷脂 蛋白質(zhì)、磷脂、 少量核酸 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)、磷脂、 色素等 蛋白質(zhì)、磷脂、 色素、少量核酸,合成蛋白質(zhì) 初加工蛋白、 合成脂質(zhì)

7、 再加工蛋白、分 泌、合成纖維素 水解老細胞器 及病毒病菌 有氧呼吸主要 場所 有絲分裂 調(diào)節(jié)細胞環(huán)境 、利于吸水 光合作用,,,,,,,,,,,,,,,,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),,類型,,,,附著核糖體，參與蛋白質(zhì)的合 成與加工。,脂質(zhì)合成“車間”,結(jié)構(gòu)：單層膜連接成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。 分布：動植物細胞 功能：增大了細胞內(nèi)的膜面積，是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成 和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，蛋白質(zhì) 等運輸?shù)耐ǖ馈?,,,,,,,高爾基體,,,結(jié)構(gòu)：單層膜、大小囊泡 分布：動植物 功能：1、蛋白質(zhì)的再加工、分類和包裝的“車間” 及“發(fā)送站” 2、參與動物細胞分泌 3、構(gòu)建植物細胞壁,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,核

8、糖體 含蛋白質(zhì)、RNA，無膜。 （附著型）,,（游離型）,,,,,,,,溶酶體,,溶酶體,,,結(jié)構(gòu)：單層膜 囊狀。 分布：動、植物 功能,：,,,,,,,,,液 泡,,,,液泡膜 細胞液 結(jié)構(gòu)：單層膜，細胞液中含糖類、 蛋白質(zhì)、無機鹽、色素、 植物堿等物質(zhì)。 分布：植物成熟細胞 功能：調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境， 使植物細胞吸水而堅挺。,,,,,,,,,中心體,,結(jié)構(gòu)：無膜，兩個垂直的中心粒 及周圍的物質(zhì)組成。主要 含蛋白質(zhì) 分布：動物、低等植物 功能：與有絲分裂有關(guān),,,,,八種細胞器總結(jié),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,細胞器,分布,膜

9、層 數(shù),主要成分,主要功能,核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 溶酶體 線粒體 中心體 液泡 葉綠體,真核、原核細胞 動植物 需氧動植物 動物、低等植物 植物成熟細胞 植物葉肉細胞等 少數(shù)細胞,0 1 1 1 2 0 1 2,蛋白質(zhì)、RNA 蛋白質(zhì)、磷脂 蛋白質(zhì)、磷脂 蛋白質(zhì)、磷脂 蛋白質(zhì)、磷脂、 少量核酸 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)、磷脂、 色素等 蛋白質(zhì)、磷脂、 色素、少量核酸,合成蛋白質(zhì) 初加工蛋白、 合成脂質(zhì) 再加工蛋白、分 泌、合成纖維素 水解老細胞器 及病毒病菌 有氧呼吸主要 場所 有絲分裂 調(diào)節(jié)細胞環(huán)境 、利于吸水 光合作用,,,,,,,,,,,,,植物細胞的顯微結(jié)構(gòu),,,細胞壁,,細胞膜,葉綠體,,

10、細胞核,,液泡,細胞質(zhì),,,光學顯微鏡下看到的 結(jié)構(gòu),,,,,動物細胞的顯微結(jié)構(gòu),,細胞膜,細胞質(zhì),細胞核,線粒體(需染色),,,,,,,,,,,,下用表皮高細倍胞本鏡身觀無葉察綠葉體，綠體和線粒體,其所帶的葉肉細胞內(nèi)葉綠,體大而較少 葉綠體是綠色、扁平的_橢球或_球 形，不需 染色，取蘚類或黑藻葉的原因是_葉片_薄， _葉綠_體清晰，若取菠菜葉應取帶些_葉肉 的下表皮，還可以葉綠體為標志物觀察細 胞質(zhì)的流動(活細胞的特征，死細胞沒有) 線粒體專一活細胞染料是_健那_綠染液，使線 粒體呈_藍綠色。可用人口腔上皮細胞觀察 （觀看視頻）,,,,,細胞器之間的協(xié)調(diào)配合,有些蛋白質(zhì)在胞內(nèi)合成后，在胞外

11、起作用，稱 為_分泌_蛋白，如_消化酶_、抗體和_一_部分激素 。同位 素標記過的氨基酸注入細胞后，最早出現(xiàn)標記 的是附有 核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，然后標記主要出 現(xiàn)在_高爾_基體，最后出現(xiàn)在靠近細胞膜內(nèi)側(cè)的 分泌囊泡及細胞外。(觀看視頻) 分泌蛋白合成和運輸過程經(jīng)歷的膜結(jié)構(gòu)先后是 _內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 _高爾基體、 _細胞膜，與之相關(guān)的細 胞器有： 核糖體、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體 。 囊泡的交通樞紐是_高爾基體 。,,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,細胞膜,合成多肽鏈,初加工蛋白質(zhì),分泌出細胞,包在囊泡中,包在分泌囊 泡中 再加工修飾包裝,整個過程是需要消 耗能量的，這些能量 主要來自線粒體。,,,,,,,細

12、胞的生物視網(wǎng)膜膜系、耳統(tǒng)膜不屬于細胞,內(nèi)的膜，不是生物膜 細胞內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱為生物膜。真核細胞內(nèi)膜 結(jié)構(gòu)眾多，這些生物膜_組成成分_和結(jié)構(gòu)相似，在 結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，因此細胞器膜、細_胞膜 和核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成了細胞的生物膜系統(tǒng)。 各種生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性，可直 接相連的有：內(nèi)_質(zhì)網(wǎng)可內(nèi)連核膜，外連_細胞膜 ， 間接相連的有高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)_、細胞膜通過囊泡_聯(lián)。系 原核細胞一般只有細胞膜而沒有其他膜，未形 成生物膜系統(tǒng)。,,,,,,,細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器開，使得細胞,10.生物膜系統(tǒng)的作用,_細胞_膜使細胞內(nèi)相對穩(wěn)定，同時決定細胞與外界 進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和_信息傳

13、遞過程 _許多_化學反應在生物膜上進行，生物膜有利于多 種 酶的附著。細胞膜很少有酶的附著。,分隔,內(nèi)化學反應不會互相_干擾_ ，保證了生命活動高效 、有序地進行。,,,,,本節(jié)補充知識,分泌蛋白只是少數(shù)。細胞內(nèi)大多數(shù)蛋白質(zhì) 是胞內(nèi)蛋白，比如呼吸酶、血紅蛋白等不 分泌。胞內(nèi)蛋白一般由細胞質(zhì)中的游離核 糖體合成后，經(jīng)細胞質(zhì)基質(zhì)加工。 分泌蛋白使膜面積有變。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減 小，細胞膜面積增大，高爾基體膜面積基 本不變。,,,,,,,選A,,,選B,鞏固練習,1、下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是 性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成 囊泡可以由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體轉(zhuǎn)運 膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、

14、高爾基體有關(guān),D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運輸,2、以下細胞結(jié)構(gòu)中，RNA是其結(jié)構(gòu)組成的是,A、液泡B、核糖體C、高爾基體D、溶酶體 3、鑒別細胞為動物還是植物細胞，最準確的是看（）,A、有無液泡B、有無葉綠體C、有無中心體D、有無細胞壁,,,選D,,,,,細胞器問題總結(jié),,能量轉(zhuǎn)換的細胞器：_葉綠體_、線粒_體 含DNA、RNA、核糖體的細胞器 _葉綠_體、線_粒體 線粒體和葉綠體增大膜面積的結(jié)構(gòu)是 _嵴、基_粒 動植物都有但功能不同的細胞器_高爾_基體 植物能合成多糖的細胞器_高爾_基體、_葉綠體_ 細胞內(nèi)膜面積最大，合成脂質(zhì)的細胞器 _內(nèi)質(zhì)_網(wǎng) ，體積最大的細胞器是_液泡,,,,

15、3、3細胞核系統(tǒng)的控制中心,,,皇宮是王朝的控制中心，里面住著極權(quán)的皇帝，皇帝不能隨意 出宮，常派欽差大臣指揮江山。這與細胞核有什么相似嗎？ 細胞中的DNA相當于皇帝，RNA相當于欽差,,,,,細胞核的觀察和實驗,,,1. 光鏡下最容易觀察到的細胞結(jié)構(gòu)是_細胞核_,除植 物成熟 篩管 細胞和 哺乳動物的紅 細胞等少數(shù) 細胞外，真核細胞都有細胞核 2.,,,,,,,,,細胞核的結(jié)構(gòu),,3.核膜是雙層的生物膜，與細胞膜結(jié)構(gòu)和功能相似， 但外層核膜外表面可附著 核糖體,核孔可控制物質(zhì)交換，RNA、蛋白質(zhì)和核 苷酸可選擇性進出細胞核，但_D_N_A___等物 質(zhì)不可進出 一般來說，核仁越大，核孔數(shù)目越

16、多，細 胞合成的_蛋__白_質(zhì)__就越多。,,,,,,,6.細胞核中的DNA與_蛋白_質(zhì)緊密結(jié)合成 染色質(zhì)，它呈細絲狀，容易被_堿性_染料_染成 深色。細胞分裂時，細胞核解體，染色質(zhì) 高度_螺旋化縮短變粗，成為光鏡下可見 的圓柱狀的_染色體。,,,,,,,染色質(zhì),染色體,,,細胞分裂時,高度螺旋化,分裂結(jié)束時,解螺旋,細胞分化成熟后_不_再分_裂,,,,7. 細胞分裂結(jié)束時，染色體解螺旋，重新形 成絲狀的 染_色質(zhì) ，被包在新形成的細胞核 里。染色質(zhì)和_染色體 是相同物質(zhì)在不同時 期的兩種存在狀態(tài)。觀察動不植區(qū)物分體形內(nèi)態(tài)大時，多 數(shù)細胞都看不到染色體的原染因色是質(zhì)：和大染多色體數(shù),統(tǒng)稱為染色

17、體,,,,,細胞核的功能,，它貯存著,,,,8.細胞中的遺傳物質(zhì)是 D_N_A 遺傳信息，細胞分裂時，DNA上的遺傳信,息從親代傳給子代細胞，保證了_遺傳_性狀 的一致性 細胞依據(jù)遺傳信息完成_生命活_動，遺傳信 息深刻影響著細胞的物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換、 信息交流、生長、發(fā)育、衰老和凋亡等， 所以無核的細胞壽命較短，很快死亡 細胞核的功能總結(jié)：細胞核是_遺傳信_息 庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心,,,,,,,,,模型方法,對認識對象所作的簡化而概括性的描述，叫做 _模型，它可定性，也可定量 以實物或圖畫形式表現(xiàn)的，叫做_物理模型，比如 DNA _雙螺旋 結(jié)構(gòu)模型，細胞膜流動鑲嵌模 型，細胞亞顯微

18、結(jié)構(gòu)模式圖等 以數(shù)學公式或坐標曲線表示的是數(shù)學模型，以 概念圖等表現(xiàn)的是概念模型。 模型必須要反映人們對事物的認識，事物的原 貌本身不屬于模型，比如光鏡或電鏡下拍攝的 細胞照片不屬于模型。,,,,,,,,,,,原核細胞與真核細胞比較,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,原核細胞,真核細胞,細胞大小,許多是多細胞生物,一般為單細胞,細胞數(shù),有多種細胞器,只有核糖體,細胞器,擬核，無核膜核仁； DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合,細胞核,較小,較大,有細胞核，具核膜核仁； DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染 色質(zhì)（體）,代表生物放線菌、支原體、衣原體、,細菌、藍藻,真菌、植物、動物,,,,,,鞏固練

19、習,1、關(guān)于染色質(zhì)或染色體的敘述中，錯誤的是() 染色質(zhì)和染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和化學成分基本相同 染色質(zhì)是細胞核內(nèi)容易被堿性染料染成深色的物質(zhì) 染色質(zhì)或染色體的主要成分都是DNA和蛋白質(zhì) 染色體是由染色質(zhì)高度螺旋化、縮短變粗形成的,2、科學家用顯微技術(shù)去掉變形蟲的細胞核，發(fā)現(xiàn)其新陳代謝減弱，運動 停止，當重新移入細胞核后，發(fā)現(xiàn)變形蟲又能恢復生命活動，下列對實 驗結(jié)論最科學的解釋是（）,人工去核的細胞，一般不能存活長久 細胞核是是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所 細胞核是細胞遺傳特性的控制中心 細胞核在細胞的生命活動中起決定性作用,,,選A,,,選D,3、下列物質(zhì)中，在核糖體上合成的是() 性激素 突觸后膜上的受體 淀粉 唾液淀粉酶 纖維素 胰高 血糖素 ABCD,,,選C,,